Hybird越野悍將　福斯Tiguan GTE Active底特律亮相
11 Jan 01:31 PM

▲Tiguan GTE Active Concept在原車的基礎上，改採越野設定並使用插電混合動力。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

即使油價直直落，節能話題的熱度依舊不減，Volkswagen在此次底特律車展上，推出了以全新Tiguan為基礎、但改採越野設定且使用Plug-in Hybrid動力的Tiguan GTE Active Concept概念車，在越野領域來說算是少見的混合動力異類。

▲為了征服險惡路況，外觀使用更多防擦的塑料，以及鋁合金下護板。（圖／翻攝自網路）

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Tiguan GTE Active的外型基本上與全新Tiguan相去不遠，但在車身下半部採用更多防擦的塑料與鋁合金材質，讓駕駛在翻山越嶺時不用擔心愛車烤漆受損，另外車頂的兩具LED投射燈在荒郊野外更顯實用；內裝格局也沒有太多變化，一樣有著數位化的儀表板，新一代MIB模組化多媒體主機的觸控螢幕為9.2吋，並支援手勢操作。

▲內裝沒有太多變化，亮點是新一代的MIB模組化多媒體主機。（圖／翻攝自網路）

當然Tiguan GTE Active的最大亮點莫過於動力配置，一具能輸出148匹馬力及18.7公斤米扭力的TSI渦輪直噴汽油引擎，與前後軸分別能輸出54匹及114匹馬力的電動馬達，三者透過一具專為混合動力設計的6速DSG變速箱進行整合，造就出221匹的綜效馬力，這讓Tiguan GTE Active的0-96Km/h加速僅需6.4秒，極速則可達192Km/h。

▲一具TSI引擎加上兩具電動馬達，可繳出221匹的綜效馬力。（圖／翻攝自網路）

Tiguan GTE Active搭載12.4kWh的鋰離子電池組，純電行駛里程可達32公里，若是算上油箱64公升的汽油，總續航力將高達933公里。驅動方式也相當多變，系統會依據當下情境，提供前驅、後驅或四輪驅動，藉此達到最有效率的動能運用，同時兼顧應有的操控性。

▲Tiguan GTE Active的驅動方式相當有彈性，可以兼顧節能及操控需求。（圖／翻攝自網路）

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醜小鴨變天鵝啦！林真心的公主扮相 萌得超乎想像
11 Jan 11:00 AM

▲同樣戴眼鏡，「宅女林真心」也能蛻變成超萌白雪公主。（左圖／少女時代劇照；右圖／寶島眼鏡提供）

消費中心／綜合報導

有看過迪士尼公主戴眼鏡的模樣嗎？當「艾莎女王」、「小美人魚」、「貝兒」走文青風變身成色彩繽紛的鏡框，身為迪士尼鐵粉的妳一定會超迷戀！寶島眼鏡以米奇、冰雪奇緣、及公主系列為設計靈感，總共推出57款造型鏡框的迪士尼Q系列，如此夢幻的萌物，勢必燃起一波迪士尼風潮，真的每一款都好想要啊～讓我們趕快來看看！

▲身為迪士尼控，一定抵擋不了米奇的魅力，寶島眼鏡太邪惡了，竟然推出34款設計，鏡框+鏡片只要1,980元，大人小孩都超愛的經典造型，快來買鏡框當蒐藏吧！（圖／寶島眼鏡提供）

繽紛迪士尼Ｑ系列　米奇米妮超萌鏡框
迪士尼正版授權寶島眼鏡推出Q系列鏡框，首先介紹的就是陪伴許多少男少女一起成長的「米奇米妮」！推出33款鏡框，不管是樂天的米奇還是頭戴蝴蝶結的米妮，多款活潑配色超可愛，一定讓迪士尼鐵粉愛不釋手、列入蒐藏名單。更貼心的是，寶島眼鏡還提供多款的配件組(眼鏡盒、拭鏡布、提袋)，讓粉絲們自由搭配屬於自己的迪士尼風格唷！畢竟眼鏡也是修飾臉型的重要單品，在新的一年擺脫厚重古板的眼鏡，換上童趣十足的鏡框，讓自己更顯出色，成為時尚指標！

林真心也有公主魂 限定夢幻鏡框超萌
再來就是要介紹小朋友的最愛「冰雪奇緣」以及火紅的「公主系列」每一款都讓迪士尼鐵粉看得的心癢癢，勢必燃起小朋友和女性朋友潛在的公主魂！像是宋芸樺嘟起紅唇親吻蘋果示範的「白雪公主」及「艾莎女王」兩款，融合故事背景為靈感，配色設計多用紅色、粉色及藍白漸層混框呈現，增加女孩兒甜美的溫柔特質，看了心情超好。寶島眼鏡表示，Q系列鏡框主打年輕消費族群，還有針對小朋友設計的款式可選擇，鏡框+鏡片只要1,980元！當然也是有設計多款配件組供消費者選擇。另外，其他7款公主鏡框也很受歡迎，像是小美人魚、灰姑娘仙杜瑞拉、美女與野獸的貝兒、睡美人…等。保守派的女孩也別擔心，基本款黑色是膠框眼鏡不能缺少的元素，讓妳輕鬆搭配極簡穿衣風格，這麼多充滿童趣的眼鏡，是不是很想嘗試看看呢？

▲以《Let it go》一曲成名的艾莎女王，結合妹妹與雪寶，共有14款圖案配色，喜歡藍白設計的女孩，這系列的冷冽風格非常「凍感」喲！（圖／寶島眼鏡提供）

▲寶島眼鏡與迪士尼合作推出迪士尼Q系列鏡框，更邀人氣女星宋芸樺代言，扮成白雪公主的她好適合呀！９款公主造型，每一款都好想要，燃起不少女性的「公主魂」。（圖／寶島眼鏡提供）

寶島眼鏡也公佈，限定的迪士尼Ｑ系列鏡框配鏡片只要1,980元，對想省荷包又要兼顧新潮時尚的消費者，有更多元的選擇。另外，寶島眼鏡也舉辦好禮雙重抽活動，第一重「看影片抽好禮」即日起至1/31上寶島眼鏡活動網站觀看影片、留言回答問題，就有機會抽中迪士尼造型拍立得，迪士尼的粉絲準備好了嗎？第二重，即日起至3/31，凡在全省寶島門市消費Q系列商品不限金額，憑發票登入抽獎，加碼再送迪士尼眼鏡配件組及拍立得。

▲一系列的迪士尼的鏡框，有正中你的少女心嗎? 另還加碼「看影片抽好禮活動」，再送獨家迪士尼造型拍立得、精緻配件。

心動不如馬上行動>>http://event.formosa-opt.com.tw/lovetv

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RAPAQ／前所未見　鉛筆新姿態
11 Jan 10:00 AM

文／RAPAQ POINT

你有多久沒有執起筆，感受筆尖於紙上劃過的沙沙聲響？隨著科技日新月異，越來越習慣以智慧裝置記載生活歷程的我們，提起筆的時間也相對減少。位於以色列的HIT（Holon Institute of Technology）大學，日前在設計師Luka Or和Keren Tomer的帶領下，由工業設計系的大三生們，將鉛筆的功能與型態重新詮釋，創作出18種耳目一新的趣味樣貌。

「鉛筆是一樣蘊含歷史與文化價值的經典物件，在我們這項計畫中，每位學生將其與鉛筆獨特的情感連結，轉化為多樣的材質、功能，以及樣貌演繹呈現。」設計師Luka Or接受媒體採訪談到。不論是書寫時，須像擠牙膏般向下推捲的管狀鉛筆；或是外觀如同油漆刷，可大面積塗上鉛色的刷具，經由學生們的翻轉創意，老派的鉛筆也可以脫離常軌、併發出嶄新魅力，而我們對於每樣事物的觀看角度，又何嘗不如此呢？

▲Evgeny Barkov創作的「Gavish」木作雙頭鉛筆。

▲學生Yam Amir設計的「Tube Pencil」。

▲「Roller Pencil」滾動的書寫方式專為時尚設計師打樣使用。

Source. HIT

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美麗佳人／ 結婚周年的林依晨：放下自我，關係更幸福
11 Jan 10:00 AM

Edit / Marie Claire美麗佳人　Photo / 林依晨Ariel的微博

「零負評女神」林依晨與老公去年聖誕節結婚，即使兩人常分隔兩地，不過感情依舊甜蜜，24日聖誕夜有網友在路邊捕獲野生的兩人，她和老公手牽手逛街，甜蜜到連只看照片的我們都感受得到愛。

 在林依晨的人生階段裡出現過幾個時刻，命題都很像，總要在幾個方向裡做選擇，家庭與事業丶學業與事業丶事業與愛情。

她在拍《我可能不會愛你》時從程又青身上體會到，人有時候要適時放下一些堅持。「事業需要很多人成就，婚姻則是兩個人難得對的人碰到。」於是她知道要取捨，重點是弄清楚什麼才是重要的。

而在這些關鍵點上，「家人相關」的選項應該都是林依晨優先思考的。她曾說過：「所謂幸福，就是讓你愛的人，和愛你的人都快樂。」護守著愛及所愛信念，是她一路走來的重要支持力量。

還記得她和陳柏霖一起拿下韓國電視大賞的「亞洲明星大獎」，在台上領獎時，用流利韓文發表得獎宣言，驚為天人女誰神強度可見一般，她曾為自己的人生定下3個目標：演戲、出國留學和找到靈魂伴侶，如今都已實現。

而且世界那麼大，她真的自己走了出去，在復古的街道，公車上與藍天白雲合影，我們從她的微博中感到了滿滿的正能量幸福感。

一個女孩蛻變為女人的過程可以有很多種，但氣質和內涵便需要經過歲月的積累和不斷豐富自己的見識，所以，女孩們除了美貌加持，你們也要隨時豐富自己的內心！或許別人會以貌取人，但如果想要走得長遠，那麼有一個豐富的內心就顯得極其重要了。

讓我們細數依晨的溫暖人心的哲理金句

1、依晨去年平安夜結婚，在微博分享夫妻相處之道︰「在婚姻之中，兩人都要肯收起一些些的自己，才能成就一個美滿幸福的家庭，得到的愉悅、平靜與滿足感，也會大於你們願意放下的自我。」

2、林依晨家中新增了一位新成員，在微博宣布升格為人母的消息，看了照片才知道，原來依晨口中的「新成員」是「林CoCo」，剛領養來的狗狗。同時以領養代替購買，她說“愛不需要分品種或身份貴賤”，字裡行間充滿愛，為大家樹立了一個好榜樣。

3、
因她不喜歡炒樓氣氛過熱，拒絕地產廣告。對於服貿問題，她不避諱地說︰「我想任何一種政策，都不該是讓貧者越貧、富者越富。」，讓媒體粉絲讚不絕口，就網路酸民們都在狂推！

4、先前依晨借一幀風景相於微博上抒情，女神認為無論是70年前還是現在，還是有很多人無法理解愛的真諦：「但我們不能放棄學習，因為『愛』，是萬物間最珍貴的資產，是美麗的真正根源。」粉絲大讚她有深度，並說要跟女神學師。

5、對幸福的定義
她表示以前不認輸，拿到不好的牌也有信心打出好牌局，且凡事抱著征服的心態。現在她更懂珍惜當下，「珍貴的東西都是看不到的」，並學習用「幸福的眼光看世界」。

【本文出處，更多精采內容請上《美麗佳人》官方網站；《美麗佳人》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】

延伸閱讀
【獨家專訪】林依晨 終於學會做自己
林依晨愛情指點：真愛是需要時間考驗的！
林依晨32歲猶如少女 從洗臉到護膚人妻減齡保養法
 

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龍蝦肋眼 海陸鍋 雙拼澎湃
11 Jan 07:00 AM

去年11月底新開在光復南路巷內的囍聚，以精緻鍋物為主打，除了嚴選各式海鮮、肉類食材，以雞湯為底的火鍋的湯頭，也有自己的風格，不論在份量、質量上都有不錯表現，值得推薦。
報導╱蘇亘雷　攝影╱翁玉信

鍋物一直都是競爭很激烈的餐飲業態，囍聚的老闆林育質說：「當初會想開店，是因為和其他股東，都覺得吃不到好吃的火鍋。至於店名則是一開始喜歡雙囍的囍，再去發想變成現在的店名。」
菜單分成鮮肉和海陸兩大類選擇，又各自有雙人及單人套餐。肉品除了Prime極佳級美國牛肉之外，也有使用西班牙伊比利豬，以及台灣本地牛肉，不過更吸引我的，是這邊的海鮮。像是我嘗的七彩龍蝦搭牛肋眼海陸雙人鍋物，海鮮部分除了1斤的澎湖七彩龍蝦外，還搭配了九孔鮑、干貝、北寄貝、文蛤、鮮蚵、透抽、花枝、海鱺魚片以及白蝦，相當澎湃。
這邊的蔬菜並沒有另外盛盤，而是直接把高麗菜、茄子、洋蔥、龍鬚菜、蘿蔔等裝進南部鐵器盛榮堂鑄鐵鍋內，注入雞高湯，出餐前還再加上自家蒸萃的黃金蜆精。鑄鐵鍋上桌後，服務生還會加上現刨的本枯節柴魚片，增加湯頭香氣，十分有噱頭。
林育質建議先涮肉再涮海鮮，吃到中後段時再喝湯。我先涮了肋眼肉片，有Prime等級應有的口感水準，嫩甜好吃，接著下鍋的七彩龍蝦，肉質則緊實脆甜，其他海鮮食材鮮度也都不錯。沾醬部分，海鮮食材店家建議可以沾柚子醋，肉類的話則可以沾胡麻醬，日本甜醬油則可以隨意使用，也有提供蔥、蒜、辣椒給吃重口味的食客。

鮮紅蟳海鮮盤3980元
鮮紅蟳海鮮搭牛小排海陸雙人鍋物菜色
重達1斤的沙公，搭配九孔鮑、北寄貝、白蝦等豐富海鮮食材。高湯以老母雞、幼雞雞骨加上蔬菜、昆布等熬成，湯濃味清，帶有膠質感。除了高湯，這邊湯底還加入了現刨的本枯節柴魚片。

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高檔海鮮需預定

海鮮部分，目前活體海鮮像是日本北海道鱈場蟹，或是澎湖七彩龍蝦，都是採預定的方式，鱈場蟹最小3.5公斤，雙人鍋物價約8000至10000元，龍蝦最小則為1斤，雙人鍋物價約4500至5500元。
比較可惜的是，這邊平日中午並不營業，僅在週末時，才有午餐時段，如要前往用餐，需特別注意。

Prime極佳級美國牛肋眼 4500元起
七彩龍蝦搭牛肋眼海陸雙人鍋物菜色
建議涮到3至5分熟就可以入口品嘗。Prime極佳級美國牛小排 3980元
鮮紅蟳海鮮搭牛小排海陸雙人鍋物菜色
油花漂亮的牛小排，肉嫩脂甜。

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【附餐內容】前菜食材鮮 松露入雜炊

這邊的鍋物都採套餐形式，前菜選擇部分，紫蘇干貝以紫蘇葉、蘋果、柚子皮、鮭魚卵和甜蝦搭配干貝，竹筴魚甜蝦佐莎莎醬則以洋蔥、莎莎醬、櫻桃蘿蔔等搭配甜蝦和竹筴魚，可從兩者中擇一。
吃到尾聲，店家也可以幫忙把剩下的高湯煮成雜炊，除了加入蛋液之外，比較特別的是，還加入了松露醬，變成所謂的松露金粥，讓風味更有層次。如果不想吃粥，也可以換成麵條或白飯。
甜點選擇部分，焦糖布丁香滑可口，蛋香宜人，草莓奶酪軟嫩滑口，口感香甜，如果想吃熱的，也有清爽的紅豆湯圓可以選擇。

紫蘇干貝 3980元
鮮紅蟳海鮮搭牛小排海陸雙人鍋物前菜選擇之一草莓奶酪(前) 焦糖布丁(中) 紅豆湯圓(後)
3980元鮮紅蟳海鮮搭牛小排海陸雙人鍋物甜點(擇一)松露金粥 3980元
鮮紅蟳海鮮搭牛小排海陸雙人鍋物附餐選擇之一

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【美味路標】

台北市光復南路72巷7弄17號
(02)8773-8335
平日17:30~24:30(22:30最後點餐)
周六日11:30~15:00 17:30~24:30(22:30最後點餐)
V、M、J 無休 附近有收費停車場

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羊膝佐南法蔬菜 肉嫩燉菜香
11 Jan 07:00 AM

蝴蝶橋法式餐廳由曾在法國藍帶廚藝學校澳洲分校進修的周登祥及周慧璇兩兄妹經營，最近推出的溫火慢炖羊膝佐南法蔬菜和諾地戰斧豬排佐芥末籽醬等料理，充滿紮實的鄉村風情，值得一試。
報導╱陳靜萍 攝影╱陳逸宏

蝴蝶橋法式餐廳以鄰近的陸橋的命名，原木搭建的建物，一進門就聞到來自木頭釋放出的香氣。
周登祥自豪的溫火慢炖羊膝，選紐西蘭羊膝先以綜合香料及紅酒醃泡2天，煎香表皮後再與醃製的醬汁一起滷燉6小時。周登祥告訴我：「利用紅酒泡製，可以去除惱人的羊膻味。」
搭配燉羊膝的南法蔬菜，是將番茄、櫛瓜以及紅黃椒等蔬菜慢火燉煮自然風味，微酸番茄，與甜美的櫛瓜、彩椒與羊膝很搭，頗解肉膩。
一直很受歡迎的牛小排，選的是美國Prime極佳級的12盎司無骨牛小排，切得夠厚、份量也足，先烙烤出烙痕，再進烤箱烤至5分熟，周登祥說：「取出靜置10分鐘讓肉汁均勻分布後，後再回烤至表面酥脆。」口感油潤易嚼，滋味甜美。

溫火慢炖羊膝佐南法蔬菜 660元
羊膝無膻味，吃來帶紅酒香味。諾地戰斧豬排佐芥末籽醬 550元
豬肉連骨的部分帶咬勁，油潤甜美。

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開放式空間 隱密性不足

而造型特殊的戰斧豬排，在烤前刷上法式芥末籽醬，周登祥說：「帶骨的肉排烹調時間較難拿捏，一切全憑經驗。」果然，這天我的豬排肉質烤得有點過熟，若再嫩點會更可口。豬排加價200元，還可升級成搭配天使紅蝦與北海道干貝的海陸雙拼，感覺更澎湃。
蝴蝶橋雖然是法式餐廳，但空間卻是鄉村風設計，加上開放式的用餐環境，客人交談聲音大些便會互相干擾，不適合要求私密性的消費者。

北海道干貝佐菠菜青醬燉飯 360元(限平日供應)
燉飯有嚼勁，滿口都是松子的香味。戰斧豬排海陸雙拼 750元
豬排之外還加上天使紅蝦和干貝，豐富飽足。

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【招牌甜點】生乳卷化口 草莓塔酸甜

蝴蝶橋的甜點由妹妹周慧璇操刀，新品九州生乳卷是使用日本九州空運來台的鮮奶油，打發後拌入馬達加斯加香草籽和蜂蜜，蛋糕鬆軟、鮮奶油濕滑軟綿，化口性頗佳。
以瑞士策馬宏峰為名的甜點，其實就是栗子、達克瓦茲、栗子餡及杏仁奶油餡組成的蒙布朗，內餡柔滑甜香，口感豐富。季節限定的草莓塔以酥香塔皮搭配香緹鮮奶油及達克瓦茲，嘗來硬軟酸甜兼具，滋味繽紛。

九州生乳卷 380元/條策馬宏峰180元草莓塔180元

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【美味路標】

台中市祥順路2段188號
(04)2437-7375 11:00~21:00
V、M、J 周二 路邊停車格

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菊花豆腐 展刀工 湯香醇
11 Jan 07:00 AM

藝居酒屋料理長陳洪正讀的是建築，卻在接觸日本料理後找到自己的志向，他以細緻的刀工、年輕的想法，推出菊花豆腐、干貝馬卡龍、日式蛋包麵等菜色，相當有看頭。
報導╱顏怡今　攝影╱李友欽

當我走進藝居酒屋，站在料理台內的陳洪正將白蘿蔔刨得像紙張般薄透，接著切成絲，整撮放在生魚片盤上，讓人見識到他厲害的刀工。他說：「讀建築系時常要做模型，可能因此手較巧。」陳洪正當初打工時接觸到日本料理，他說：「那時，餐廳主廚是日本人，當看到他處理秋刀魚的精湛手法，像著了迷般決定走廚藝這條路。」
聽他說著當年如何家庭革命，好不容易說服父母支持他學廚藝，我捻起白蘿蔔絲入口，質地細緻飽水，沒有粗糙纖維質口感，再連著生魚片入口，感覺更雅致。

陳洪正刀功了得，將蘿蔔去皮刨成薄片。五種綜合刺身300元
鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、海鱺肚等，搭手切蘿蔔絲和紫蘇葉等。空間裝潢陳設，很有日本風格。

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食材不定 宜先預訂

陳洪正又端來一碗菊花豆腐，清澈柴魚海鮮高湯裡有朵綻放的白菊花，他說：「一塊豆腐要切80刀，將豆腐切成細絲，且不能切斷。」這菊花豆腐煞是好看，我欣賞好一會兒才品嘗，溫潤湯汁清雅不厚重，味道頗鮮，當這朵豆腐菊花連著湯汁滑入口裡，唇舌齒縫間感受到極致刀工呈現的細嫩優雅。
另外，綜合海鮮丼飯包含鮪魚、旗魚、海鱺、炙燒鮭魚、牡丹蝦等，頗為豐盛，有趣的是底下的醋飯帶點淡黃色，陳洪正笑著說：「除了特調壽司醋，還拌了調製過的醬油。」醋飯口感彈Q，鹹甜平衡的滋味裡透著一縷酸韻解膩，搭著海鮮吃來味道更豐美。
但部分海鮮魚穫會依每天到漁港採買變化，不見得每回都能吃到想吃的，建議提前預約，像是鱈場蟹等，便可吃到陳洪正發揮創意設計出的多種吃法。

干貝馬卡龍250元
北海道大干貝炙燒後夾熱馬糞海膽，搭烤海苔，海味十足。綜合海鮮丼飯400元
包含海鱺、鮪魚、旗魚、鮭魚和牡丹蝦等，料多豐盛。丼飯底下的醋飯拌了醬油，鹹甜帶酸。

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【人氣餐點】炒麵包蛋皮 有趣也美味

想有飽足感，可點壽司、丼飯及日式蛋包麵。日式炒麵上鋪蓋薄薄的蛋皮，炒麵的調味鹹中帶甜，搭著蛋皮品嘗更香醇。
醬燒烤的蒲燒鰻捲裹在煎蛋裡就成鰻魚玉子燒，嘗來軟潤甜香。受酒客喜愛的酥炸比目魚，麵衣酥香，沾酸橙醋入口頗解膩。

日式蛋包麵180元酥炸比目魚500元(時價)鰻魚玉子燒 250元

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【美味路標】

高雄市復興二路123號
(07)215-2302 18:00~02:00
無休 V 附近有 收費停車格

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VOGUE／《追殺比爾》導演新作《八惡人》大玩黑色幽默
10 Jan 05:00 PM

圖、文／Vogue

好萊塢的鬼才大導昆汀塔倫提諾Quentin Tarantino，繼2012年的賣座片《決殺令》後，時隔3年再推自己編導的第八部作品《八惡人The Hateful Eight》，以故事大雪紛飛的懷俄明州為故事背景，敘述來路不明的八人陰錯陽差在小木屋相逢，個個深藏秘密、各懷鬼胎，不到最後一刻，絕對無法猜出真相。特別的是，片中大部分的故事情節都發生在驛馬站，昆汀靠著黑色幽默犀利對白，在密閉空間內精彩刻劃出角色關係、人物互動、推理情節和血腥場面，漫畫式的風格和暴力美學絕對會讓喜歡《追殺比爾》的昆汀迷看個過癮。

《八惡人The Hateful Eight》在未上映前便熱議紛紛，除了2014年的劇本外流事件，超強卡司也是本片的亮點之一，包括《復仇者聯盟》的山繆傑克森Samuel L Jackson、老搭檔寇特羅素Kurt Russell，和曾入圍金球獎影后的珍妮佛傑森李Jennifer Jason Leigh，擔綱八惡人中的唯一女角，好萊塢性感男神查寧塔圖Channing Tatum也將出任神秘角色。片中所呈現的惡搞戲謔風格，和他的代表作《追殺比爾》有異曲同工之妙，時序穿插式的敘事方法，一一揭開各角色的神秘身分，昆汀再次成功締造懸疑又暴力的黑色幽默爽片。
看電影《八惡人The Hateful Eight》的中文預告
※來源：Catch Play

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※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》
※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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Choc／手矬女OUT！幾個步驟製作毛毛頸鍊+毛毛耳環
10 Jan 03:00 PM

圖、文／Choc

【企劃撰文：Momo Huang／攝影：Morrison Lin】

女孩是否有發現今年韓國超流行毛毛飾品的呢？如此時髦的配件單品們其實自己動手做就能完成囉！而且一點也不難，只要簡單幾個步驟就能完成，而且小編還有準備影片教學可以跟著一步一步做喔！

毛毛頸鍊

時髦的頸鍊其實自己動手做並不難喔！只要簡單幾個步驟就能完成，輕鬆變身時髦達人就靠它了。其實只要學會頸鍊的基礎教學，可以嘗試在裝飾物的地方做些變化，或是換成較細的麂皮繩也能展現出另一種優雅感。

1. 毛毛裝飾物

2. 黑色絨布條

3. 附加長鏈的夾片

4. 尖嘴鉗

5. 剪刀

6. 保麗龍膠

STEP 1 : 剪出適當長度的絨布條。（可繞在脖子上量出適合的尺寸，約留兩指的寬度，因要考慮到夾片的長度）

STEP 2：在毛毛裝飾物的背面，上薄薄一層的保麗龍膠。

STEP 3：對準絨布條的正中間，將毛毛裝飾物黏上。

STEP 4：在夾片的縫隙中塗上保麗龍膠，此步驟能讓頸鍊更加牢固。

STEP 5：將絨布條放進剛上膠的縫隙中。

STEP 6：再用尖嘴鉗將夾片夾緊，兩邊都夾緊後就完成了。

小編實戴圖：

如果真的看不懂圖片的step by step 教學，請參考以下的影片教學喔！！

https://www.youtube.com/watch?v=NvJvu_nuO64&feature=youtu.be

 毛毛耳環

今年非常流行毛毛的單品，其實用毛線做毛球是非常簡單的，而且家政課時應該都有學過喔­！只要再加上耳勾，就能戴著出門囉！

1. 魚鉤型耳勾

2. C型環

3. 附加長鏈的夾片

4. 叉子

5. 小黑夾

6. 小剪刀

STEP 1：剪下一條約10-15公分長的毛線備用。

STEP 2：拿出叉子，將毛線放進夾縫中，一手固定毛線的尾端。

STEP 3：用毛線纏繞著叉子，大約要繞35-40圈，纏繞完後，將毛線剪斷。

STEP 4：將備用的毛線穿過小黑夾。

STEP 5：將小黑夾從叉子的夾縫中穿過。

STEP 6：將黑夾取下，讓毛線貫穿毛線團的。

STEP 7：運用穿過去的毛線，再毛線上打一個結。

STEP 8：將纏繞後的毛線從叉子上取下。

STEP 9：再原本的結上，再打上一個結，這邊要綁得非常緊，免得毛線鬆動。

STEP 10：拿出C型環，將它勾在打死結的毛線上。

STEP 11：將毛線團拿起，會發現側面會有一個圓圈，用剪刀將毛線全部剪開。

STEP 12：再將過長的毛線修剪，也可以搓揉毛線團，讓毛線更蓬鬆。最後將魚鉤型耳勾扣在C型圈上，就完成了。

小編實戴圖：

https://www.youtube.com/watch?v=KM6CVWC8jxk&feature=youtu.be

看似有點複雜的毛球耳環，換成影片看起來是不是沒有這麼難呢？！

趕快起身動手做屬於妳自己的時髦配件吧！

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RAPAQ／願經典電影與你同在
10 Jan 10:00 AM

文／RAPAQ POINT

「May the force be with you.（願原力與你同在）」，此話一出，每個人腦中一定浮現出二把紅、藍光劍、綠皮膚的尤達大師，還有人如其名，全身黑漆漆的黑武士——正如今年年底，相隔十年終於推出續集的《星際大戰》（Star Wars），許多經典電影之所以讓我們難以忘懷，是來自它鮮明的視覺元素；但當它們都被換掉了色彩，你還認得出來嗎？

來自義大利的孿生兄弟設計師「Van Orton Design」喜愛音樂、電影等流行元素，設計中常見充滿玩心的新詮釋，他們便以「一點透視（One point perspective）」及「花窗玻璃（Stained glass）」翻玩了許多經典電影海報，如《布達佩斯大飯店》（The Grand Budapest Hotel）、《黑色追緝令》（Pulp Fiction）等，電影中熟悉的主角、場景色彩都拿掉，改以霓虹色與粗黑線條構成，但聰明地保留了電影中的經典物件，讓海報仍不失識別性。

現在就來試試看吧，你能猜中幾張電影海報呢？

▲不再是粉色系的《布達佩斯大飯店》（The Grand Budapest Hotel）。

▲《印第安納瓊斯3：聖戰奇兵》（Indiana Jones and the Last Crusade）。

▲Van Orton Design重新詮釋了一系列電影海報。

Source. Van Orton Design

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和風白蘿蔔 香甜多汁如水梨
10 Jan 07:00 AM

冬天的白蘿蔔白白胖胖，汁多味甘且不辣，纖維十分細緻。高雄廣澤日本料理店老闆兼主廚莊進雄和台中商旅海鮮坊主廚邱恒聰，將白蘿蔔透過簡單的烹調手法，變成一道道美味誘人的料理。
報導╱顏怡今、陳靜萍 攝影╱李友欽、吳朝奎

【鮮魚大根佐南瓜醬】

材料：
鮮魚菲力100克、白蘿蔔50克，水、柴魚高湯各300ml，米、鹽各適量
南瓜醬：
南瓜泥120克、牛奶80ml、雞高湯40ml，味醂、鮮奶油各20ml，鹽少許
準備：
南瓜醬所有材料煮融備用。蘿蔔去皮切塊與水、米煮20分鐘。

1煎魚

鮮魚菲力均勻灑鹽後，煎熟。

2 滷煮

白蘿蔔入柴魚高湯煮10分鐘，加鹽調味後取出，與做法1及南瓜醬一起盛盤。

【醋醃蘿蔔】

材料：
白蘿蔔1000克、白醋50ml、鹽15克、糖200克、柚子皮適量

做法

白蘿蔔去皮切半，加白醋、鹽、糖、柚子皮拌勻，蓋上保鮮膜，冷藏3天，品嘗前切丁。

【白蘿蔔佐甜辣沙律】

材料：
白蘿蔔絲200g、沙拉醬100g、甜辣醬15g，番茄醬、鹽各5g，檸檬汁2ml、七味粉少許
準備：
白蘿蔔灑鹽醃漬至出水，以冷開水沖洗去除鹹味後瀝乾。

1混合

沙拉醬加番茄醬、甜辣醬、檸檬汁與七味粉調勻後，裝入塑膠袋內。

2擠醬

白蘿蔔絲盛盤，將醬汁袋子剪一個小口擠在白蘿蔔絲上。

【奶油蘿蔔濃湯】

材料：
白蘿蔔600g、西洋芹丁50g，紅蘿蔔碎、玉米粉、鹽各10g，糖5g、無鹽奶油3g、水1500ml、香菜少許
準備：
白蘿蔔洗淨削皮切薄片，玉米粉加少許水調勻。

做法

融化奶油，將西芹炒香後，加白蘿蔔及水煮至白蘿蔔變透明後放涼後，以調理機打成泥，再入鍋煮滾，加鹽、糖調味，以玉米粉水勾芡後，灑香菜裝飾。

【鮮魚大根蒸】

材料：
鮮魚菲力、蘿蔔泥各100克，蛋白1顆、柴魚高湯100ml，銀杏、鴻禧菇、蝦卵、鹽、清酒、味醂、太白粉各適量
準備：
銀杏、鴻禧菇燙熟，柴魚高湯加鹽、清酒、味醂煮滾，以太白粉芶芡做成柴魚醬汁。

1汆燙

鮮魚汆燙去血水，撈起後均勻灑上鹽，蒸至8分熟備用。

2打勻

蘿蔔泥、蛋白拌勻，蓋在做法1上蒸1分鐘後，淋柴魚醬汁，與銀杏、鴻禧菇、蝦卵盛盤。

【干貝鮮蝦大根佐味噌煮】

材料：
干貝1顆、鮮蝦1隻、白蘿蔔50克、水300ml、柴魚高湯100ml、味噌20克、米適量
準備：
白蘿蔔去皮切塊，用水、米煮20分鐘。

1煎干貝

干貝煎熟，鮮蝦燙熟後去殼備用。

2調味

柴魚高湯加味噌煮融，放白蘿蔔煮10分鐘，取出，與做法1盛盤。

【雞肉大根雜煮】

材料：
去骨雞腿肉150克、白蘿蔔100克、紅蘿蔔50克、生香菇1朵、柴魚高湯600ml，醬油、味醂各100ml
準備：
白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切塊。

1煎上色

將去骨雞腿肉兩面煎上色後，切成大塊。

2燉煮

加白蘿蔔、紅蘿蔔、生香菇、柴魚高湯、醬油、味醂煮15分鐘。

【美味料理手】加蛋白勿打發 口感較佳

廣澤日本料理老闆兼主廚莊進雄說：「蘿蔔加米烹煮可去除腥苦味，同時讓煮好的蘿蔔口感更柔嫩滑口。蘿蔔泥拌蛋白時，力道不要太大，避免打發，拌勻即可。而醋醃蘿蔔時，蘿蔔切大塊醃漬，上桌前再切丁，可避免蘿蔔汁液流失，也可加橙柑或檸檬皮絲，但需去除白膜，才不會有苦味影響味道。」
台中商旅主廚邱恒聰則建議，白蘿蔔灑鹽後，需醃漬至出水，口感才會更甜脆。

莊進雄邱恒聰

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協助拍攝╱廣澤日本料理(07)231-1922、台中商旅(04)2255-6688

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VOGUE／5件事立刻做！健康加分荷包滿分
09 Jan 05:00 PM

圖、文／Vogue

一年又到了尾聲，會不會覺得生活開銷總是跟薪水成反比，總是不減反增？今天要分享給大家五個讓你健康加分又同時幫你減少開銷的小撇步，這五項都跟我們生活很貼近，趕快筆記下來，給自己全新的健康生活！

刪掉線上購物app
沒錯！不要懷疑，馬上刪掉！現在人手一支智慧型手機，不管走到哪都可以購物，你可能覺得這很方便，但你知道，據調查，刪除具有消費性質的app，將會讓你每天減少20%看手機的時間，改善低頭族的肩頸痠痛，也可以避免一些不必要的衝動性購買，省荷包又賺健康，何樂而不為阿！

將聚會地點改成運動場所
三不五時就想跟好友、姊妹一起吃個飯、喝個下午茶，可能在頂級西餐廳，或是巷弄間的排隊美食，總覺得吃美食可以放鬆可以紓壓。但是，你吃進去的熱量及社交開銷，都將在開心過後轉換成脂肪及金錢壓力，如果換一個方式，在運動場所聚會呢？運動會讓大腦產生讓你快樂的激素，就算是簡單的散散步也可以帶給你愉悅的心情，又可以跟朋友連絡感情，這不是一舉兩得嗎？

多多下廚吧
三餐老是在外，你可能覺得很方便很好吃，但是，你有想過外面的食物乾淨嗎？對身體好嗎？據調查，在餐廳消費的人會比自己下廚的人花費高出五至八倍…如果我們自己去市場或超市挑食材，自己下廚，可以減少對於食物的擔心、熱量的攝取，絕對不會有不乾淨的狀況出現。可是哪有時間烹飪阿？你想想，把自己在床上發呆的時間、看綜藝節目的時間用來準備早餐、便當，慢慢發掘烹飪的樂趣，一天吃得比一天健康，這樣荷包省到了，肚子也顧飽了，生活品質也間接地提升！

別再當藥罐子了
如果你的包包內有許多不同種類五彩繽紛的藥罐，沒有他們你無法出門的話，你開始要警惕自己囉！藥物的依賴不僅會影響你的生活習慣也會影響你的精神系統，即使是標榜會讓身體更健康的營養素，都比不上健康飲食及規律的生活作息帶給你的好處。況且營養品的價格動輒上千元不等，把這些錢存下來，計畫一個更有意義的事，不讓自己被藥物控制，輕輕鬆鬆地過每一天。

每天早晨來一杯homemade咖啡
你是不是每天上班前都要去一趟超商或咖啡店買咖啡呢？每天買一杯咖啡，一個月下來就為自己多支出了上千元的開銷，如果你是加糖又加奶精，那攝取的熱量肯定過高。每天早晨如果動手泡一杯自製咖啡，讓咖啡香喚醒你的睡意，不用花大錢，好的一天就這樣開始，動心了吧，明天早上就自己動手做咖啡吧！

延伸閱讀
省錢大作戰！獻給20世代社會新鮮人的省錢小絕招！
七招健康飲食法則 瘦身超簡單
健康飲食之道！一天６餐也不怕胖
 

※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》
※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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RAPAQ／一個滑步輕鬆上路　探索城市之美
09 Jan 10:00 AM

文／RAPAQ POINT
圖／Sliders、RAPAQ POINT

漫步於丹麥的哥本哈根街道上，你會發現最為引人注目的穿搭不再是一個個錯身而過的行人，反倒是依循一定速度、優雅騎乘而過的單車人士，「Cycle Chic」這一詞彙便由此衍伸而來，生活於北歐的人們，扎扎實實地向世界展現風格何謂。「Sliders」執行長徐浩庭，本著自己對於單車的興趣；加上平日十分關注街拍潮流的他，在看到哥本哈根的行人除了講究的穿搭功力，就連以單車代步時，自身造型與單車風格也能相襯出色，進而促使他研發結合都會與時尚的滑板折疊自行車。

▲Sliders執行長徐浩庭Paul。

當時就讀東海大學工業設計系的他，於大四畢業製作發表了結合滑板車功能、低跨點、結構嚴謹的「Slider」城市折疊自行車，獨特的設計與時尚的外觀，不僅獲得義大利A’Design Award運輸工具類別的白金首獎，之後更受到各家媒體、國際展覽的青睞，許多人紛紛表示對此概念感到興趣，訂單也隨之而來。

這些來自各界的肯定力量推動徐浩庭於2014年成立品牌「Sliders」，並在今年四月上募資平台試探市場，僅兩個多月的時間便成功集資206萬。而Sliders受到熱烈迴響的原因，有很大一部分，可探究自徐浩庭於設計時縝密的思考脈絡。

▲第五代Sliders。

▲以「Cycle Chic」為出發的設計概念。

量產階段讓設計更為腳踏實地
「其實我的設計思路，是在創作出Sliders後才漸趨明確。即便以前做過不少像是吸塵器、玩具等產品設計，但真正意識到設計思考的重要性，還是在產品進入到量產的階段。」今年僅25歲的徐浩庭，展現出超齡的沈穩、深有感悟地說道：「因為當你知道這件事是認真的、設計出來的產品是真的要交到消費者手上時，考量才會更為實際，而非過度的天馬行空。」

▲遇到問題就動手嘗試是徐浩庭一貫的生活態度。

當詳細追問起他對於「設計思考」（Design Thinking）是否有更為深入的想法，徐浩庭這時又展現出大男孩般的熱情性格，開心地向我們分享他十分喜愛Tim Brown的《設計思考改造世界》一書，以及臺灣團隊所拍攝的《設計與思考》紀錄片，同時自己也運用心智圖（Mind Map）、TRIZ（Theory of Inventive Problem Solving），以及自創的「原子式發散串連」等三種模式，來理清設計思緒與考量產品的各個面向。

▲參考橋樑結構與市面上的車款構造進行設計。

應用多種思考方式的腦力激盪
於設計的初步階段，徐浩庭首先運用心智圖的思考方式，先將目標鎖定後，進而以放射狀延伸發想任一關連事物，最終形成一個枝枒茂密的視覺化思緒網絡。「像我時常於路上看到一些阿公阿嬤在起步時，經常滑一滑、再一個使力蹬上車；又或是一些穿著裙裝、窄褲的使用者，於跨越上座時的不便。這些都是心智圖可以羅列出來的提問點，經過自由的線性連結，相互產生更多的腦力激盪。」舉Sliders的例子來說，他一開始先確立以女性為主要客群，再藉由心智圖的延伸思考，一一羅列出女性於使用上的功能需求和各種可能的解決方式。

▲依據女性喜好的市場調查，Sliders目前推出黑、白、紅三種顏色供選擇。

接著於第二階段使用的TRIZ理論，則是透過鑑往知來的方式，找出其中的規律性，進而解決創新所面臨的矛盾與衝突。像是一個菱形的車架，徐浩庭會分成過去、現在、未來等不同的時間軸去觀察，先是研究它於過去的設計成因、瞭解結構的邏輯根本，以及技術層面或是時代趨勢下，無法突破的癥結所在；接著對照現今的車架樣貌，分析不同於舊時代的創新為何？深入挖掘是否還存有不足之處？將脈絡整合後，進而去推測既可解決問題、又不失基礎功能的未來可能樣貌。

第三階段的原子式發散串連，是徐浩庭自創的一種四維思考方式，他將日常觀察到的每一樣事物，當作一顆顆的資訊球，擺放儲存。假設要解決一個問題，便可藉由原本沒有直接關聯的多個資訊球，將提問與其相互串接，從中嘗試組合出問題的解答，形成多方面向、多種可能的立體思維。

▲兩段式的折疊，於第一段可折成便於推著走的設計。

▲完成兩段折疊後，將車體所佔空間進一步的縮小並可固定於定點。

「平日觀察到水往低處流的重力現象，即為一顆資訊球，但初期無法將重力概念與自行車設計作很直接的連結；然而在考量單車『折疊與展開』功能時，透過原子式發散串連的思考法，我意外地串接起重力的資訊球，轉化成只要將Sliders後輪輕輕向後拉，不需特別使力，車體就會受到重力拉扯而自動延展彈開；應用於收納時，以腳施力向上踢，又可輕鬆收起。」經由他自創的思維模式，即便是一開始無法直接聯想的資訊，也可變成給予不同提問相異的解決靈感。

徐浩庭透過上述三種不同的思維模式，以邏輯化的多元面向來解決設計時所提出的問題，但他也清楚地知道，一樣再好、再完善的設計概念，必須讓消費者願意購買、有產出，才足以稱之為「產品」，「成本的拿捏、市場性的考量，以及使用者體驗皆為設計的一環，設計最重要的是從使用者的角度去思考、檢視，這樣才不至於做了一大堆創新、寫了繁複的使用手冊，最終能理解的人卻不多，成為孤芳自賞的概念。」

▲為解決跨騎的不便，以低踏板的呈現方式協助使用者滑行起步。（圖片提供／Sliders）

▲Sliders折疊過程示意圖。（圖片提供／Sliders）

於汽機車不斷推陳出新的現代，問起徐浩庭單車歷久彌新的原因，他笑笑地說：「也許是因為人對於『付出』這件事的著迷，當腳上使出的力轉換為動能往前邁進，憑著自身力量，迎風感受速度帶來的快感，那樣的舒心與成就是無可取代的。」

為讓使用者能更直接地親身感受Sliders的魅力，這個月初，品牌於臺北市大安區的巷弄開設了第一家實體概念店，店內不僅陳列一台台Sliders自行車，單車的周邊配備、臺灣品牌的個性衣著，以及歐洲品牌的手編籃及兒童座椅也可見其中。徐浩庭期盼藉由品牌傳達的，不僅止於專賣單一產品的服務，而是傾聽使用者的需求，將一位位騎乘Sliders自行車的「Slider」，如同品牌名稱，聚集成為一種風格的複數集合體「Sliders」，藉著響應綠能環保、時尚又便捷的騎乘方式，一同悠遊探索城市與生活中的美好。

▲Sliders的每一處結構皆由臺灣工廠的師傅製作而成。（圖片提供／Sliders）

▲徐浩庭以好騎、好推、好收三大功能，持續改良研發Sliders系列。

▲透過Sliders－The City Explorer，帶領使用者探索城市生活的美好。

徐浩庭 Paul Hsu
Sliders執行長兼設計師，畢業於東海大學工業設計系，大四那年的畢製設計出低跨點、好騎乘的滑行折疊自行車Slider。此項設計不僅榮獲義大利Platinum A’Design Award交通工具設計類大獎，隨著市場的迴響，品牌「Sliders」於2014年四月成立，並在今年底迎來第一家實體概念店「Sliders Select Shop」的開幕。

Sliders
Web. www.the-sliders.com
FB. Sliders.Official
Online Shop. www.shop-sliders.com
Sliders Select Shop. 臺北市大安區復興南路二段210巷5弄8號
Tel. +886-2-2703-0810
Email. contact@the-sliders.com

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