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目前日期文章:200904 (40)

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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】


  興魚翅餐廳即將滿十七歲,為了歡慶這麼多年來各界對於興魚翅高雄店的支持,即日起將推出一系列的優惠活動回饋消費大眾,讓您感受到店家的給予的超值享受。


  


  在大高雄地區,提及興魚翅,就能感受到那是一種經典養生的餐飲選擇,興魚翅餐廳以道地製作魚翅的方式,用水發泡魚翅,富含膠質的魚翅,色澤自然鮮明,符合現代人養生飲食的需求,店裡的砂鍋排翅,就是人氣指標的美味餐品。此外,興魚翅餐廳還提供魚翅、鮑魚、燕窩、魚鰾、紅蟳、泰式料理等佳餚,讓老饕們有著更豐富的選擇。

 


  即日起至6/20止,凡來店申辦會員者,可立即獲贈1680元魚翅招待卷一份;5/20日當天來店消費,每桌更可贈送精緻蛋糕一份,更為詳盡的周年慶活動請上大台灣旅遊網搜尋高雄興魚翅,即能掌握更多的優惠活動。(圖/高雄興魚翅餐廳提供)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】


  海鮮鵝肉店是南台灣餐飲相當盛行的經營型態,這種飲食模式較為貼近在地的氣味,熱鬧的氣氛,人潮來回吆喝的穿梭,生動地表現出台灣相當寫實的飲食文化。

 


  位在高雄新市政的明誠商圈,在明華路與博愛路口的阿榮海鮮鵝肉就是北高雄最鮮明的代表。一年四季當中,它始終有著高人氣,除了給您熱絡的氣氛之外,就是因為價目的公開化,以及菜色時鮮的維繫嚴謹,讓客群近悅遠來,對阿榮海鮮鵝肉充滿了信任,入夜之後,相要嚐到台灣料理最鮮美的感受,就會直覺想到阿榮海產鵝肉。

 


  為即將來到的母親節擴大服務以及回饋各界,5/2~5/3,5/9~5/10兩週末營業時間將調整,從上午11:00便開始營業至晚間11:00,並將推出母親節合菜,原訂價3250元,母親特惠價3000元,再送蘆薈蜜2瓶,一共有涼拌大卷炒飯、炒麵、清蒸海上鮮、綜合生魚片、鹽水蒸沙蝦、鹽水鵝肉、蒜炒翻車魚、鹽酥龍珠、胡椒?螺、炒海瓜子、炒青菜、火鍋選一、龍文鯊魚肉,共計十三道菜,實在相當划算。

 


  母親節又是個家族團圓的時光,帶媽媽和家人一同來到阿榮海鮮鵝肉嚐美鮮,感受物超所值的美味,這也是阿榮海鮮鵝肉之所以聲名遠播的主因,欲訂位者請儘速來電,把握機會。(攝影/張國宣)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】


  現今國際化的社會,英語的重要性眾所皆知,而學習語文環境占了很重要的因素,位於高雄醫學大學附近孝順街上的Mr. English英文先生,除了提供美味餐點,更大的理念是致力營造溫馨的英語練習環境。

 


  充滿特色的英文先生開幕以來將近一年,除了許多媒體的報導,還有學生以這間餐廳為主題,拍攝短片參加校內比賽得獎,在這一帶和學生族群間頗具知名度。老闆史考特是一位澳洲人,與老闆娘黃小姐(蘇珊娜)兩人皆為虔誠的基督徒,希望在台灣透過經營餐廳的方式,營造出一個更貼近生活的英語環境,幫助更多想練好英語的人。

 


  除了每位客人進來用餐都會發的單字小吃以及中英對照的菜單,店裡還提供許多英文書報雜誌,包括Taipei Times,而且店主人只要一有機會便會與客人用英語互動寒喧,蘇珊娜說,自己當初到澳洲時英語也不好,因此更加體會環境的重要,鼓勵大家勇敢說,不必怕說錯,因為語文本來就只是溝通的工具,而且透過對話進步更快。

 


  來到英文先生,除了練英文,當然餐點也要好吃,樣樣產品皆很有特色且十分用心製作,像是最具人氣的澳式貝果漢堡,會選用貝果當外皮是因為口感最像澳洲漢堡,內有美生菜、蕃茄、起司、鳳梨片、培根、甜菜、蛋以及牛肉塊等層層堆砌,在吃之前要先用手掌心將它們用力壓扁,吃的時候不必顧忌形象,因為蘇珊娜說,邊吃邊掉更好玩,讓菜香和肉香百般滋味完美融合於口中,實為一大享受。

 


  此外,這兒的雞肉凱薩沙拉和千層麵也很受歡迎,不容錯過的豐富多樣美味餐點待您親自前來體驗,更別忘了敞開心情迎接店主人親切熱情的招呼!(攝影/林子騫)

 

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53位分別來自甲仙、那瑪夏和桃源鄉多所國小的小朋友,以及來自海邊漁村彌陀鄉南安國小19位小朋友,27日上午一同參訪鳳山市公所,揭開為期一週城鄉交流活動的序幕。鳳山市長許智傑致贈紀念品歡迎小朋友,鼓勵大家能快樂的學習,好好體驗不一樣的都市生活。


參加城鄉交流的小朋友,由名家文教基金會與鳳山市內中山、瑞興、福誠、過埤、鳳西等國小安排配對,與鳳山都會小朋友進行為期一週的交流,大家將一起上課,一起參加特色課程學習,並在接待家庭體驗平日生活,透過交流活動讓學生們體驗不同族群的文化、生活習慣,開拓視野並拉近彼此的距離。


鳳山市長許智傑表示,都市的生活與山上的生活確實不一樣,城市生活較為緊湊,壓力比較大,與山上的生活步調不同。


他說,自己女兒讀國小時也曾參加城鄉交流,家裡也擔任接待家庭,還因語言與文化上的差異,鬧過生活上小小的笑話,但也在短暫熱絡的相互交流,留下難忘的回憶。希望小朋友珍惜這次難得的城鄉交流機會,拓展學習的視野,進而培養正確的做事態度、方法與習慣。


建山國小顏雅君小朋友說,這是第一次參加城鄉交流的活動,因此出發前還開心到睡不著覺,建山國小要表演原住民舞蹈給鳳山的小朋友看,希望讓大家對於原住民能多一點認識。


民族國小的林潔雨小朋友則說要在高雄縣政府表演原住民狩獵後「誇功宴」儀式,對每一樣學習體驗行程充滿期待。也有小朋友想看一看城市的網咖,因為山上沒有網咖。


名家文教基金會創辦人林世民指出,這次安排活動相當豐富,包含參訪鳳山市公所、高雄縣政府、高雄縣議會、中芸國小天文台探索星象、高屏溪紅樹林生態之旅、騎腳踏車暢遊鳳山古蹟及美食、登高雄最高的八五大樓飽覽高雄、乘渡輪遊旗津等活動,還有青年國中的音樂晚會和瑞興國小的閱讀饗宴活動。


他希望每個小朋友注意安全、要有禮貌,妥善使用零用錢,最重要的是要常懷感謝的心,感謝接待的小朋友和老師、感謝接待家庭的照顧,快樂的體驗和學習。

 

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為進一步提高國際能見度,KOC(高雄世界運動會組織委員會基金會)繼去年10月香港、今年3月日本和馬來西亞之後,昨日前往新加坡舉行「高雄世運九號球前哨戰」,由我國駐新加坡代表史亞平和KOC常務董事劉世芳等人共同開球,並邀請「撞球之子」楊清順與「撞球小天后」張舒涵擔任親善大使,替世運開幕暖身倒數再掀熱潮。


史亞平致詞時表示:「此次2009世運會預期超過90個國家、5000位選手將到高雄參與31項賽事。至於可容納超過40000名觀眾的世運主場館也令人印象深刻,祈盼星國朋友們屆時能共襄盛舉,到高雄好好品嘗美食與欣賞美景,如果公務許可,我還真想在7月中旬回國觀賞此項難得一見的國際性賽事。」


劉世芳以流利的英語和台語說:「高雄世運是台灣60年來首次舉辦如此大型的國際體育賽事,而新加坡和我國享有共同的語言和文化,加上此次新加坡派出26位選手參賽,因此希望大家都能來到高雄觀看比賽順道來趟知性之旅。」


應邀擔任親善大使的楊清順表示:「最近已經展開密集訓練,有信心在本屆世運會交出好成績。」張舒涵則說:「先前曾來過新加坡,很榮幸能舊地重遊,世運首要目標,就是將后冠留在國內。」


這場活動吸引超過上千名觀眾進場,由於楊清順名氣相當高,許多人都是特地來看他,KOC舉辦的前哨戰,楊清順迎戰曾在亞巡賽排名前10的鄭俊傑,結果楊清順技高一籌,5比3勝出。


由赴星執教、台灣知名教練陳為志一手訓練出來的蔡志蔚,與近年來迅速竄升的張舒涵展開較勁,張舒涵不愧是小天后,憑著較佳實力再以5比3獲勝。


最後一戰,楊清順與張舒涵聯手和鄭俊傑/蔡志蔚進行混雙比賽,楊/張一如預期以5比0輕取新加坡選手取得三連勝,也為此次世運宣傳活動劃下完美句點。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】


  波士頓派是時下最受歡迎的西式烘焙美食之一,鬆軟的口感讓人咬動的每一口都小心翼翼,深怕這樣經典的美食會稍?即逝,上網搜尋便能找到像是這樣用心的烘焙物,也許它沒有漂亮的裝潢,但送入口中的感動其實也已經征服了您的期待。

 


  在三民區的永吉街裡,每天有著一家人在裡頭忙進忙出,它看似平凡的住家,也不在車水馬龍的大路旁,但許多熟知門道的客人都瞭解這裡能夠嚐到幸福的烘焙滋味。它的店名叫作甜子烘焙坊,在網路上有著一定的知名度,許多人或許沒有辦法親自跑一趟高雄,但是透過宅配通路也能體驗到這樣的幸福。


  


  店家有著三十多年的烘焙功夫,讓它在製作波士頓派時可以抓位更多細節,入口後的綿軟滑順又不失口感,一個接著接一口地品味著,這樣的味道讓人滿足喜愉,對於波士頓派也有著高深期待的您,可以試一試這份巷子裡的驚奇。

 


  除了流行的波士頓派,甜甜圈蛋糕、蛋糕泡芙以及許多較為傳統的台式蛋糕,這裡都有販賣,讓喜愛創意美食和想要回味樸實傳統的客群們都能獲得照顧,甜子烘焙坊用心維繫出的幸福希望您也能有所感動。(攝影/張國宣)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】


  麵線羹是台灣很具特色的傳統小吃,不論內料是蚵仔、魚漿還是豬肉等,搭配上各家的高湯以及所選用的麵線,只要用心製作,皆各有其支持者。於1954年起家於高雄市自立路的高雄進興麵線羹,成立至今已有五十多年,獨樹一幟的口味深受各大媒體青睞報導,五十年來早已培養廣大的忠實顧客。

 


  進興麵線羹的第二代經營者蕭先生表示,六年前因父親生病而決定回來接手,抱持傳承並發揚父親好手藝的理念,曾花了整整一年的時間,每天只睡四小時,不斷研究如何保持古早味並更加創新,無論腦力、體力和金錢通通要靠自己投入,那段時期著實煎熬,因此也勉勵大家,只要下定決心專注、肯做、守本分,就一定會成功。

 


  進興麵線羹的內料,選用溫體胛心肉,以二十多種中藥醃製二十四小時,呈現偏重而獨特入味的好口感,與散發淡淡清香的湯頭完美搭配,堅持不用回鍋油才更能呈現湯頭的鮮美,且蔥蒜酥等皆為自製,讓客人吃得安心;再加上來自東港的當日現打魚漿,新鮮的QQ口感散發海的香味,值得細細體驗,而根根分明的純手工麵線,讓人一口接一口並且回味再三。

 


  想嚐試這份用心的好味道,現在只要到高雄市正忠路新開幕的進興直營店即可享用得到,且抱持推廣美味的心情,來店凡表示為大台灣旅遊網網友,即可享有便當系列六人同行一人免費的超值優惠,歡迎大家前來高雄市中心體驗這份獨家滋味。(攝影/林子騫)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】


  麵線羹是台灣很具特色的傳統小吃,不論內料是蚵仔、魚漿還是豬肉等,搭配上各家的高湯以及所選用的麵線,只要用心製作,皆各有其支持者。於1954年起家於高雄市自立路的高雄進興麵線羹,成立至今已有五十多年,獨樹一幟的口味深受各大媒體青睞報導,五十年來早已培養廣大的忠實顧客。

 


  進興麵線羹的第二代經營者蕭先生表示,六年前因父親生病而決定回來接手,抱持傳承並發揚父親好手藝的理念,曾花了整整一年的時間,每天只睡四小時,不斷研究如何保持古早味並更加創新,無論腦力、體力和金錢通通要靠自己投入,那段時期著實煎熬,因此也勉勵大家,只要下定決心專注、肯做、守本分,就一定會成功。

 


  進興麵線羹的內料,選用溫體胛心肉,以二十多種中藥醃製二十四小時,呈現偏重而獨特入味的好口感,與散發淡淡清香的湯頭完美搭配,堅持不用回鍋油才更能呈現湯頭的鮮美,且蔥蒜酥等皆為自製,讓客人吃得安心;再加上來自東港的當日現打魚漿,新鮮的QQ口感散發海的香味,值得細細體驗,而根根分明的純手工麵線,讓人一口接一口並且回味再三。

 


  想嚐試這份用心的好味道,現在只要到高雄市正忠路新開幕的進興直營店即可享用得到,且抱持推廣美味的心情,來店凡表示為大台灣旅遊網網友,即可享有便當系列六人同行一人免費的超值優惠,歡迎大家前來高雄市中心體驗這份獨家滋味。(攝影/林子騫)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】


  在天氣漸漸炎熱的時刻,冰品似乎成為了您最好的朋友,提起冰品的種類,有著多樣的變化,但是冰棒卻始終沒有退去流行,也讓人留下了美好的口感記憶。

 


  想要嚐嚐這樣橫亙時空的冰棒滋味,您一定不能錯過老字號的枝仔冰城,枝仔冰城的冰棒伴隨著許多人成長,好口感成為了許多世代的集體記憶,走訪旗山老街,造訪枝仔冰城是不容錯過的一站。

 


  為回饋各界多年來的支持,三月份有著紅豆冰棒與地瓜冰棒的10元促銷,另外因應即將來到的清明節,自3月27日至4月5日,特推潤餅冰特惠活動,外層以原味潤餅皮包裏,裡頭加上芋仔、黑芝麻、地瓜冰淇淋等三種口味,原價每支30元,活動期間4支只要一百元。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】


  飲食是人們一天當中最重要的事情之一,特別是在現在忙錄的工商社會裡,外食機會大增,「慎選」飲食便顯得格外重要。

 


  位在北高雄明誠商圈中的裕誠美食街上,有著琳琅滿目的各式餐飲,裕誠路上靠近河堤路段,一間以咖哩作為主題的餐館,亮黃色的內裝和它所販賣的產品相互協調,店名稱作也竹咖哩,主人洪小姐投身餐飲多年,曾經經營小火鍋和複合式咖啡店,咖哩餐則是在大獲客人好評並給予鼓勵的情況下,所獨立經營出的品項。

 


  由於洪小姐和先生兩人都相當著重健康飲食,所以對於咖哩的製作過程相當講究,甚至經常來店親自品嚐,替品管工作細心把關,店裡相關的咖哩餐點十分多元,像是咖啡豬排、咖哩蛋包飯、焗烤咖哩、咖哩海鮮麵等,讓咖哩饕客們能夠更盡情地享受咖哩風味的多元。

 


  除了餐點有保證之外,在店裡用餐也相當舒適,店主人不僅對於餐點要求,餐館內的視覺感受也很整潔,空閒時光到河堤社區散散心時,想要品味健康、平價又對味的咖哩餐點,歡迎您造訪也竹日式咖哩。(攝影/張國宣)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  2009年後旅遊盛會台北春季旅展,已經在3月27日(五)於台北世貿一館登場。民眾可以從這次旅展的各家業者推出的優惠方案和旅遊行程,好好規畫下一次的旅遊路線。

 


  以古蹟、美食小吃聞名全台的台南府城,是許多台灣人甚至是外國觀光客喜歡觀光旅遊的城市之一。近年台南市政府積極向外推廣的府城十大伴手禮和十大傳統美食,更是成為許多遊客來到府城旅遊的行程之一。

 


  拜訪旅遊台南赤崁文化園區,除了鄰近著名景點赤崁樓、武廟、大天后宮之外,您還可以帶個松稜糖燻滷味。創立台南府城的松稜糖燻滷味,以糖燻古法增添滷味的色澤和香氣,保留食材的鮮美,並且將滷味增添蔗糖的香醇芬芳,是許多人相當推薦的美食。

 


  另外到安平旅遊,還可以品嚐不加一滴水,以鮮奶替代水的依蕾特布丁奶酪。依蕾特布丁創始人方老闆以作給家人吃的誠摯心意製作每個布丁奶酪,奶、蛋和焦糖融合的完美口感,是許多人讚不絕口的原因。

 


  想要品嚐台南伴手禮糖燻滷味和布丁奶酪的您,來到2009台北春季旅展世貿一館會場,除了可以藉這個機會拿到最優惠的旅遊方案之外,也能一嚐台南著名的糖燻滷味和布丁奶酪。(攝影/邱偉誠)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  許多台灣最具代表性的在地美食小吃,往往發源自廟口鄰里間。尤其肉圓更是小吃代表中的箇中翹楚。北、中、南各地的肉圓作法口味各有千秋,肉圓以炊蒸的方式在有小吃天堂之稱的台南,可說是在地一大特色。

 


  當大家談到台南哪裡有好吃的肉圓,武廟肉圓是許多人品嚐的不二首選。聞名遐邇的武廟肉圓,內餡是由上等的新鮮胛心肉以獨門配方醃製。每天由武廟肉圓老闆張先生一家人一大早製作炊蒸,接著再由第二代張老闆推著攤子來到武廟廟口前擺攤,至今已有三十餘年。

 


  喜歡武廟肉圓的老饕,來到這兒一定會在盛盤好的肉圓上頭,淋上特調的醬油膏或白色辣椒醬、芥末醬。一份好吃的肉圓,配上一碗清甜用豬大骨加上日本柴魚末熬煮的清湯,好吃的滋味,就連許多外國人也常前去品嚐。

 


  武廟肉圓從下午開始擺攤,平常日約在下午5、6點即收攤,假日更是在3、4點就已經賣完。武廟肉圓的好滋味與在地的好口碑,年復一年的繼續在武廟前為大家服務,想品嚐台南在地肉圓的客人,可得趁早。(攝影/邱偉誠)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  台南在地學生為之風靡,甚至還有遠從外地的高雄客人前往安平TIMA異國餐廳品嚐的超大炸豬排飯,為了滿足大家求新求變的味蕾,現在推出章魚燒新口味。

 


  講到章魚燒,或許大家會聯想到夜市中,那一顆顆加了嗆辣芥末醬以及撒上柴魚片,人人愛吃的章魚小丸子。現在TIMA異國餐廳將夜市中的美味,在招牌有著近兩個手掌寬的超大炸豬排飯上,原汁原味的重現。

 


  TIMA異國餐廳店長李先生表示,這次新推出的章魚燒口味,是以國外進口醬油為素材所熬煮的照燒醬作底,在超大炸豬排上淋上美奶滋,並撒上芥末粉、海苔粉以及柴魚片,口感味道近似於海苔哇沙比,但是卻又不同。

 


  由於超大炸豬排的調味是以芥末粉取代芥末醬,因此口感不會嗆辣到讓人受不了,而是有一種溫和柔順的口感。由於炸豬排上頭加上柴魚片的關係,因此入口後的口感更是豐富。柴魚片的香氣與炸豬排香酥的滋味,和微辣芥末粉搭配的恰到好處。

 


  另外TIMA的超大炸豬排飯,底下更是會鋪上一層清淡爽口的沙拉、小菜和白飯,份量絕對十足,因此成為許多學生慕名前去的指定料理。(攝影/邱偉誠)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】


  鄰近台南成功大學的育樂街,向來以數量眾多的平價餐點而聞名,其中裡頭的貴媽脆皮燒肉夾餅,則是一間特別受到學生喜愛的小攤位。

 


  對於要好吃又要便宜吃得飽的學生族群來說,貴媽脆皮燒肉夾餅恰好完全滿足了廣大學生們的需求,兼具「價格、份量、美味」三大元素,讓學生用最低的消費享用到物超所值的平民美食。

 


  店裡的培根夾餅是相當受到歡迎的種類之一,餅皮裡頭香濃的起司與飄香的培根,培根鹹酥的滋味加上濃郁的香氣,入口時飽滿紮實、Q中帶嫩的口感,搭配店裡特調的千島醬及黃芥末醬,令人回味。

 


  開店至今一路走來總是將學生視為自己孩子一般的經營者陳小姐,用最平實的價格及超值的飽實份量,成功擄獲學生們的心。(攝影/范銘偉)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】


  帶著濃厚異國風味的日耳曼洋芋燒,馬鈴薯、煙燻火腿加上香濃起司,這樣的美味料理來到位在台南市勝利路的泡泡花米鹿就能吃得到。

 


  隸屬於富貴餐飲集團的泡泡花米鹿,店長劉先生表示,由於老闆本身非常熱愛異國料理,因此店內餐點在設計上便是以各式異國風味的餐點為主,每一樣餐點皆為現點現做,並藉由中央廚房的成立,讓餐點在口味及品質上都能維持相當的穩定性。

 


  廣受學生喜愛的日耳曼洋芋燒,先將洋芋加入鮮奶後熬煮後做底,加入高等級的起司及煙燻火腿後進行烘烤,表皮吃起來的類似pizza的口感,裡頭則是十分酥軟綿密,每日限量供應的日耳曼洋芋燒,是店裡的人氣料理。

 


  另外其他像是烤墨西哥捲餅同樣是店裡相當熱賣的餐點,酥脆的捲餅夾入摩佐拉起司(Mozzarella)下去烘烤,再另外搭配經特殊調味過的脆皮薯條,滋味迷人。

 


  朝複合式西式速食餐飲方向邁進的泡泡花米鹿,除了餐點之外也推出飲料吧及外帶吧,讓臨近的學生及上班族,能得到更完整的服務。(攝影/范銘偉)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  每到中午或是晚上用餐時間,位在台南市海安路的一間店鋪內,總是傳來陣陣迷人的燒肉香。讓許多在地府城人甚至是外地客盼望的,就是那現做現烤的燒肉飯。

 


  來到台南市海安路的京肴燒肉飯,其熱門招牌燒肉飯,可是讓許多美食老饕讚不絕口,甚至是許多公司行號、機關團體午餐便當的熱門首選。京肴燒肉飯的燒肉片,訴求原汁原味的呈現,將里肌肉和梅花肉以獨家醬料醃製一天以上使之入味。

 


  之後,最獨特的地方就是以炭火下去燒烤醃好的燒肉片。不用太多調味料,偏日式口味的燒肉,嚐起來略甜略鹹,不論是烤的色澤或是香氣口感,師傅都是掌握的恰到好處。這樣美味的燒肉飯,已經成為台南市海安路在地相當著名的人氣美食。(攝影/邱偉誠)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  喜歡尋找好吃美食的大學生到各地尋飽,除了餐點要好吃之外,往往希望送上的美食份量能夠大又多,才能飽足盡興而歸。因此,也衍伸各大專院校學區附近美食餐廳的店家,東西不僅要好吃,更要俗擱大碗。

 


  尤其喜歡品嚐異國料理的學生,來到台南大學附近的東春館韓式料理,餐廳就提供了學生相當喜歡的海鮮煎餅,超大盤的份量而且滿滿配料,可以讓學生吃的相當盡興。

 


  東春館韓式料理的超人氣海鮮煎餅,內餡包括蝦仁、小卷、蚵仔、青菜和紅蘿蔔絲等配料,再將這些配料與特調麵糊拌在一起香煎。經由師傅料理的海鮮煎餅,外皮不僅酥脆,而且料多實在。

 


  另外品嚐海鮮煎餅時,再沾上店家特調的醬汁一起享用,相當適合三五好友一同品嚐。除此,石頭拌飯和辣豆腐湯,也是店內的超人氣菜色,喜歡韓國料理的您,也能來到東春館品嚐一道道色、香、味俱全的韓式料理大餐。(攝影/邱偉誠)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  常有許多到外地求學或是出外洽公的台南人,在外地品嚐台南美食小吃時,總覺得還是自己家鄉的料理味道以及那份無法言語的人情味,最能契合心目中的美食味覺。

 


  除了台南人的人情味讓來到府城作客的客人印象深刻之外,府城美味小吃似乎有股讓人吃了還想再吃的無限魅力。台南小吃種類繁多,最讓大家印象深刻的莫過於擔仔麵、蝦捲、蚵仔煎和鱔魚意麵等美食,其中紅燒土魠魚羹也是非常受到歡迎的一道料理。

 


  來自安平的東陽紅燒土魠魚羹,由於所捕獲的土魠魚都是來自遠洋最新鮮的漁獲,以最新鮮的土魠魚酥炸成土魠魚塊,鮮美甘甜的魚肉,與甜甜的羹湯作搭配,相當受到在地安平人推薦。

 


  除了在地安平人相當推薦的土魠魚羹外,您還可以再點份招牌魚蛋。魚蛋香酥綿密的口感,就像品嚐烏魚子一樣。此外再沾上店家附上的特調醬汁,是您來台南安平不可錯過的美味。(攝影/邱偉誠)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  走過六十年光陰歲月,以粉心芋頭和米漿製作成特粗籤絲的肉燥芋粿,是台南美食小吃林玉文定魯麵的招牌菜色。或許很多人對於芋頭獨特的香濃口感敬謝不敏,但是品嚐林玉文定魯麵的肉燥芋粿,卻會讓不敢吃芋頭的人,也能吃的津津有味。

 


  林玉文定魯麵的肉燥芋粿,將加入獨特風味的肉燥以及味美香濃的粉心芋頭作搭配,不僅芋香味十足,就連口感也是相當的紮實。

 


  為了推廣府城小吃肉燥芋粿的美味,林玉文定魯麵更是在假日時,從市場遷移至孔廟對面的府中街,提供熟食和生食的肉燥芋粿,讓大家嚐鮮。

 


  此外,凡是列印大台灣旅遊網優惠券的民眾,在假日時候來到林玉文定魯麵的府中街攤位,更可享有每塊折價5元的優惠。購買冷凍真空包裝的肉燥芋粿伴手禮盒,再多送一塊,相當超值又划算。(攝影/邱偉誠)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】


  學生商圈最受青睞的美食,除了便宜之外,還要好吃又能吃得飽。來到位在台南市大學路22巷的彩虹城堡,物超所值的潛艇堡,讓您吃得美味又飽足。

 


  開店至今將近九年的彩虹城堡,接觸餐飲業多年的老闆艾先生,因緣際會下接觸到潛艇堡,便決定做出跟別人都不一樣的潛艇堡,以份量特大、蔬菜超多,自然健康又好吃的潛艇堡,讓消費者一吃就留下深刻印象。

 


  由烘焙師傅手工製作的全麥麵包,不含人工色素,純粹以紅糖調色,口感Q軟,將近20公分的特大size,較為獨特的地方在於店裡的潛艇堡是做成上下兩層,夾入滿滿的美生菜後,幾乎讓人無法一口咬下。

 


  特別推薦的瑞典牛肉丸堡是店裡相當熱賣的人氣商品,裡頭有4顆的份量,搭配濃郁的墨西哥醬,配上蕃茄、生菜、洋菜、酸菜等食材,以及多種獨特醬料,料多實在,讓您用最平實的價格,就能享用到如此物超所值的潛艇堡,美味與健康兩者兼具。(攝影/范銘偉)

 

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