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目前日期文章:200906 (167)

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】


  位在台南市民族路二段的川一福州意麵,於1983年創立,目前由第二代林先生所經營,店內種類多樣的平價小吃,正是您規劃台南美食行程之時,絕對不會捨得錯過的小吃景點。

 


  店內除了有招牌的福州意麵,香噴噴的古早味肉燥飯也是許多饕客們來到店裡必嚐的美食之一,精選肉品經過數小時的慢火燉煮,配上Q彈紮實、粒粒分明的米飯,吃起來不油膩的口感,讓人不自覺一碗接著一碗,令人回味無窮。

 


  鄰近台南火車站的川一福州意麵,附近有知名的百貨公司、學校及補習班,因此每逢用餐時段總是可以看到許多學生、上班族來到店裡用餐,假日的時候甚至還有許多外來遊客特地前來店裡品嚐美食。

 


  在台南總是有許多必玩、必看、必吃的好去處,想來台南安排一趟必吃美食之旅嗎?川一福州意麵絕對是您不可錯過的美食景點之一。(攝影/范銘偉)

 


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【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】


  肉圓是台灣常見的小吃,但是大部分的肉圓都是用油炸,用蒸的肉圓相較少見,不過,蒸肉圓也是台灣傳統肉圓的特色之一,不但可以保有食材的原味、而且較不油膩,因此也深受民眾的青睞。

 


  位於草屯虎山路、草屯國中附近的嘉昇台南傳統小吃,是由一對年輕夫妻共同經營、新開張的小吃店,店裡強調以來自台南古城的特有小吃、沿自傳統的特殊風味為訴求,讓遊客品嚐道地的小吃美食,尤其是招牌的蒸肉圓與鱔魚麵最具特色。

 


  嘉昇的老闆李先生表示,蒸肉圓是店裡最受歡迎的小吃,用在來米磨成的米漿、包裹肉餡後用蒸籠蒸,蒸熟後的肉圓皮薄Q嫩、內餡則是洋溢香濃的肉香,淋上特製的醬汁,口感絕佳、豐富而爽口。李老闆表示,為了保持新鮮度,每天限量製作200粒,所以晚來的客人可能就吃不到了。

 


  此外,招牌鱔魚麵也是老闆推薦的美食,營養豐富的黃鱔魚加上香Q麵條、高麗菜與特製的勾芡醬汁,也是民眾經常外帶的人氣料理。(攝影/范綱武)

 


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南台科技大學配合中華民國大專體育總會,辦理98年度排球C級裁判講習會。活動於6月19日下午3時開始,至21日下午6時結束,歡迎各界同好蒞臨參觀指導。


南台科大盧燈茂副校長表示,大專體總每年舉辦大專排球聯賽,戰況激烈。為了培養基層裁判,增進裁判專業知識及技能,並推廣排球運動,裁判講習會的辦理愈加重要,南台科大爭取承辦,目的是培育更多的優質裁判。


98年度排球C級裁判講習會活動,共有69位來自南區各大專校院的排球同好參加,聘請學有專精的教授陳進發、李晨鐘、陳鵬仁教授擔任講師,與會學員獲益良多。


盧燈茂副校長說,南台科大早期亦曾舉辦全國性南台盃排球錦標賽盛事,事隔多年,校方再次爭取舉辦相關活動,顯見學校對排球運動的支持與推廣,


南台科大盧燈茂副校長表示:現今運動產業日益蓬勃,各類職業競賽與企業及產業結合,附加價值相當大,且選手的技術佔極重要的部分。裁判的公平性亦極為重要,運動水準的提高,也將帶動運動產業發展。


他指出,藉由此次活動的辦理,除學習專有技術外,亦同時了解台南古都文化及品嚐台南小吃,可說是人文與技術結合的完美活動。

 


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由享譽盛名的台南府城文史工作者王浩一老師所主講的「關於小吃,府城人在驕傲什麼」講座,6月13日下午14時30分在台南市忠義國小視廳教室開講,台南市婦女會為了回饋市民,講座完全免費,歡迎有興趣的民眾前往參加。


王浩一是愛吃愛玩的台南府城文史工作者,他以四年半的時間,精心企劃,深入訪談,從小吃典故到飲食考古,為你打開窺察台灣文化的有趣窗口。


小吃是非常具體的生活方式,可以一路從先民的故鄉再溯源到幾千年的歷史大河,老祖宗們展現豐富多采的「吃」的享受與創意,每一種小吃都有它精彩的故事和迷人的豐腴美味,台南,風華小吃首都,有絕對光輝燦爛的飲食版圖和許多百年老店滿足你味蕾的探索。


現場將以活潑灰諧的方式講演,除了讓大家對台南小吃的深層認識,也將與大家來談論分享府城人自豪於美食,而且津津樂道的原因,針對府城的人們,對於在歷史長河裡不同文化移入,有寬容的包容力,展現在美食烹調上,更顯得從容大度。洽詢專線電話:台南市婦女會06-2217881。

 

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台南市8家小吃店家推出15道小吃,代表台灣小吃來款待國際學者貴賓,參與8家小吃店家:周氏蝦捲、安平貴記美食文化館、小南米糕、楊哥楊嫂肉粽、體育公園于記杏仁豆腐、王城棺材板、不老莊藥膳香腸、阿輝炒鱔魚,共推出15道小吃。


中央研究院6月15日將舉辦SCBA國際會議,來自於全世界、亞裔、外籍人士齊聚一堂,共計千餘人,盛況空前,中央研究院特別挑選15道老外心目中最想要品嚐的台灣小吃,台南市雀屏中選,代表台灣小吃來款待國際學者貴賓。


藉由台南小吃的魅力及專業廚師努力做好一次漂亮的國民外交,提昇台灣的能見度及知名度,也讓府城在眾多城市中更能脫穎而出,呈現古蹟、文化、生態、科技、小吃更多元化的風貌,增加曝光率,突顯城市特色,進而增進國際人士來府城參訪觀光的意願,也打了一場漂亮的城市外交勝仗,這是史無前例的一次,將台南小吃推上國際舞台發光發熱。

 

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〔記者蔡文居/台南報導〕中央研究院將於6月15日舉辦「第12屆美洲華人生物科學學會國際研討會」的歡迎會,將有千餘人參加,宴會餐點由台南市小吃雀屏中選,包括周氏蝦捲等八家業者精心推出15道特色小吃款待外賓,要讓府城小吃躍上國際舞台。


這項會議,匯聚全球約1200位生物科學家,交換研究心得,可說是近年來全球華人生物科學家最大的盛會。


參與這項國際宴會的府城小吃店家,包括周氏蝦捲、安平貴記美食文化館、小南米糕、楊哥楊嫂肉粽、體育公園于記杏仁豆腐、王城棺材板、不老莊藥膳香腸、阿輝炒鱔魚等8家,並由周氏蝦捲負責籌辦。


昨天業者在周氏捲展示共同推出的15道小吃,分別為蝦捲、蝦仁肉園、肉燥芋稞、迷你狀元粽、蚵仔煎、竹葉米糕、藥膳香腸、鱔魚意麵、府城棺財板、安平港花枝丸、擔仔麵、浮水白腹魚羹、虱目魚粥、安平港虱目魚丸與魚皮湯、八寶杏仁豆腐冰,希望藉由台南小吃的魅力,提昇台灣的能見度及知名度,將府城小吃推上國際舞台。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  2009台南龍舟錦標賽已經在5月24日(日)晚間,在台南運河如火如荼的展開。今年賽事除了有155組隊伍參賽,打破歷年來的紀錄之外,沿著運河沿岸的小吃美食攤位,更是提供現場民眾一處吃飽喝足的好地方。

 


  沿著運河沿岸的慶平路,各式各樣的攤位應有盡有,有好玩有趣的童玩攤位,還有府城十大傳統美食、伴手禮以及在地著名的特色小吃,也參與在這場宛如龍舟嘉年華會的盛事中。杏仁豆腐冰、藥膳香腸、手工泡芙、安平豆花、桂花酸梅湯、豆腐酪、大福麻糬和水果酥,這些都是府城在地相當具特色的美食。

 


  現場數十個以上,近上百個美食攤位,將夜晚原本寧靜的台南運河,變的熱鬧非凡,宛如一座小型夜市。民眾不僅可以在岸上看晚間七點半的藝文表演以及龍舟賽事外,還能品嚐小吃美食。

 


  台南運河沿岸旁的小吃攤位,約莫在晚間10點收攤,有興趣的民眾不妨前去欣賞台南市一年一度的精彩龍舟競賽。看完賽事,也可品嚐這些特色美食伴手禮。開車前去觀賽的民眾,也請依照交通警察的指示。(攝影/邱偉誠)

 


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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】


  大熱天經常讓人沒什麼食慾,這時不妨來到位在台南縣永康市中華路的蠻牛土產牛肉,選一道讓您吃得清涼爽口的熱炒美食,一不小心開了胃,還可以再來點店內多道精緻料理,三五好友齊聚一堂,吃得飽足又愉悅。

 


  開店至今已有10年的蠻牛土產牛肉,親力親為的經營者蘇先生,幾乎每天都可以看到他坐在店門口可愛造型的料理台旁,用著細膩的刀工親自處理牛肉,蘇先生說,牛肉吃起來要入口即化、軟嫩鮮甜,除了跟選用的牛隻部位有關之外,刀工也是非常重要的關鍵,必須順著牛肉紋理切片,再加上精準的火候控制,才能做出一道道美味的料理。

 


  店裡的夏日推薦料理「蕃茄炒牛肉」,一上桌就能聞到撲鼻而來的牛肉香氣,配上切片的新鮮蕃茄,酸酸甜甜的滋味,加上老闆老練的火候拿捏,讓炒出來的牛肉吃起來就是特別軟嫩,不論是大朋友小朋友都非常喜歡,就連挑嘴的饕客們都讚不絕口。

 


  除了有多道土產牛肉料理,店內還有販售每日限量供應的土產牛肉乾,咬下去的口感紮實帶有嚼勁,想嚐鮮的朋友歡迎來電洽詢預訂,可為您提供全台宅配服務。(攝影/范銘偉)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  划龍舟、吃肉粽,一年一度的端午節即將來臨,您是否已經決定好要吃甚麼樣口味的粽子。如果還沒有決定,不妨直接來到美食小吃聚集的古都台南,品嚐府城在地30多年歷史,多達10多種口味創意肉粽的楊哥楊嫂肉粽店。

 


  位在台南市慶中街的楊哥楊嫂肉粽店,一次可推出多達10多種口味的創意肉粽,有櫻花蝦、皮蛋、綠豆、五穀和紫米等口味。相當特別的是,就連蒲燒鰻也可以當作主食材,其搭配滿滿香Q紮實的糯米以及多種豐富的內餡一起品嚐,口感味道更是特別。

 


  楊哥楊嫂肉粽的蒲燒鰻肉粽,是將新鮮的蒲燒鰻先經過醃漬入味後,再和大家喜歡的蛋黃、瘦肉、香菇和肥肉等多種內餡包在一起。以傳統南部水煮粽的作法,將這些配料與紮實的糯米結合。糯米香、蒲燒鰻和多種配料的口感,搭配的恰到好處。

 


  由於食材限量以及費時費工,所以喜歡品嚐蒲燒鰻、櫻花蝦和皮蛋肉粽的民眾,可得事先預訂。端午節當天,就在家裡和家人,一同品嚐熱呼呼的各式創意肉粽,感受端午節的喧鬧氣氛。(攝影/邱偉誠)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  慶家黃金泡菜生日快樂。以洗spa泡菜為主打特色的慶家黃金泡菜,將日常生活中隨處可見、看似平凡的蔬果食材,以用心嚴謹的精神,作出讓大家吃出不一樣口感的美味。現在週年慶更是推出新品以及相關優惠,要回饋大家。

 


  慶家黃金泡菜這次推出的二項季節限定商品,分別為黃金月芽和醬漬牛蒡。佐以黃金醬汁的日本海帶初生嫩芽,口感較一般海帶來的軟嫩,軟嫩脆口感並略帶海洋自然鹹味。另外還有以日本進口大片柴魚熬煮柴魚醬汁所搭配的醬漬牛蒡,富含豐富水份,值得您細心品嚐。

 


  除了新品上市之外,自即日起至2009年5月31日(日)止,黃金月芽和醬漬牛蒡二樣商品,每瓶特價120元。購買10瓶以上免運費(含特價新品)贈送黃金月芽1瓶;22瓶團購再加碼優惠,贈送黃金泡菜1瓶和黃金月芽1 瓶。門市自取者,再加送1瓶醬漬牛蒡。

 


  另外凡是購買16瓶原價商品以上,只要再加1元,就可三選1多1件,可選購黃金月芽、醬漬牛蒡或是泡菜香腸。慶家黃金泡菜還會教您一些料理吃法,像是將南瓜作成養生醋飲、泡菜燒肉飯糰、泰式酸辣涼麵或是拌飯拌麵、煮火鍋等,都是相當美味。(圖/慶家黃金泡菜提供)

 

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為了刺激陸客觀光,台北市政府16日在北京推銷來自台灣的「冠軍餐」,包括魯肉飯、鳳梨酥及創意咖啡,都是之前的台北美食冠軍賽得主,這些商家在現場直接料理台灣美食,讓一旁大陸民眾看的是口水直流;台北市政府希望透過這場介紹會,讓更多大陸民眾了解台灣精緻的美食文化。


推介會上亮相的冠軍餐包括鬍鬚張魯肉飯、立斐米堤咖啡、維格鳳梨酥,他們分別是第九屆傳統美食嘉年華最夯人氣獎得主、2008精品咖啡嘉年華與創意咖啡大賞冠軍得主、台北市鳳梨酥評比人氣金賞獎得主。


三家業者16日一起到北京推銷台灣精緻美食,對於前進大陸,他們也是信心滿滿,魯肉飯業者表示,「我認為商機很大,因為魯肉飯在台灣是非常傳統道地小吃,有古早味、有人情味的一個魯肉飯。」咖啡業者則說,「針對這個區域喜歡喝水果香味的客人,我去針對這部份做味道上的調整。」


主辦這次美食冠軍團的台北市政府表示,希望藉由介紹台灣精緻美食文化,刺激陸客赴台觀光,北市觀光局長羊曉東說,「我們也希望,不僅是北京朋友,大陸地區所有朋友,有機會到台灣到台北,都能盡情享用這些傳統美食。」


這次台北市大手筆舉辦推介會,主要是因為18日北京將舉辦一場國際旅遊博覽會,到時除了台北市之外,包括台北縣等5個縣市也要到北京拼觀光,看來一場搶陸客促銷大戰即將開打。(新聞來源:東森新聞記者楊釗、王哲男)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】


  位在台北東區鄰近國父紀念館及信義誠品的Howdy美式輕食小舖,是在台北東區開幕不久的美式輕食館,店名Howdy是美是打招呼的方式,代替How do you do?的說法。

 


  在餐飲界服務多年的店主人張小姐,憑著豐富的經驗,帶著服務的熱忱,除了要大家品嚐到真材實料的美味餐點外,更希望忙碌的都會人能有一處溫馨、沒有壓力能輕鬆、自在享美食的地方。

 


  從開店選材訂菜單店,主人希望提供更好的食材原料,不論是吐司、漢堡麵包、貝果、蛋和其他的醬料,都是再三比較,為了給消費者更好的而不惜成本,在餐點上強調新鮮現做,為了能享用美食,有時會需要您耐心等候喔!

 


  張小姐特別推薦招牌手工牛肉漢堡,純手工自製肉排厚而多汁,搭配上起司和洋蔥、酸黃瓜及美生菜非常美味,特別精選的漢堡麵包口感極佳,而附上的薯條不需沾醬也就非常好吃。另外超大份量的總匯明治一上桌總會讓人驚歎不已!以女孩子的份量來說,建議二人可以一起分享,另外還附上新鮮蔬菜棒及薯條。

 


  店中提供西式早餐、早午餐、手工美式漢堡、三明治、義大利麵等美味料理,一律現點現做,精選的用料、食材要您滿足您從早到晚對美食的需求和渴望。(攝影/石靜怡)

 


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【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】


  吃飯時光,五臟廟不知不覺跟著咕咕叫了起來,對上班族而言一份美味、大份的便當飯盒,不只能填飽肚子,還可以為接下來的工作加油充電,台北便當外賣君悅排骨二十多年來,以大分量的現炸香酥排骨、金黃帶骨雞腿,吸引喜歡高級飯盒的上班客戶,不論內用或外帶都給你大大的滿足。

 


  便當選擇多樣,有香酥不膩的大塊炸排骨,以及先滷後炸的金黃大雞腿,老闆豪邁地選用當日新鮮現醃大豬排、雞腿,大小比手掌還要大,要讓客人吃得飽,喜歡咖哩的朋友還有日本風味豬排飯,愛美女性上班族可選雪白炸旗魚排,餐後配上一份熱騰騰公司湯、芙蓉炸豆腐,臉上不禁充滿幸福的微笑,特別推薦飯後小菜皮蛋豆腐,以及脆脆鹹香泡菜,增添吃飯風味。

 


  君悅強調用最高級的原料,做最好吃的排骨,充滿媽媽的手藝和愛心,每份排骨都是帶骨里肌肉,肉質厚又有肉汁,香酥的麵衣上還有著黑胡椒香粒,切片後和小黃瓜片一起品嚐,不油不膩的口感,吃得出店家的用心,連冷了都還充滿香味,令人回味。(攝影/郭嘉琳)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】


  「哇!看起來好特別的一道餐點喔!吃之前一定要先拍照。」點這道料理的朋友通常看到它時就會說出類似的話。這道名為「洋蔥盒子」的料理在上桌時,香氣立刻撲鼻而來,它可是主廚費時費工所製作研發出的一道特色料理,也因做工耗時繁複,所以每日皆限量供應。

 


  台北東區野草餐廳主廚表示,因為自己非常喜愛吃洋蔥,所以特別思考並研發出這道相當有特色的洋蔥料理,並選用西班牙進口超大洋蔥,然後要花上四個小時慢火烘烤後,把裡面的洋蔥肉挖出來然後用橄欖油一起下去炒雞肉,炒完的洋蔥雞肉在填入這個大洋蔥盒子裡面,另還會附上一塊歐式麵包搭配著吃。

 


  吃過的朋友們反應都很不錯,覺得美味好吃相當值得推薦。野草餐廳的每一道料理接秉持,採用天然食材和調味料,加上改良的古典歐洲烹調方式,不論是高湯、佐料、麵包、甜點等皆為全手工自製,不僅希望消費者在美食與健康上都能兼顧,更期盼帶給大家一份來自於大自然最原始的初衷和感動。(攝影/石靜怡)

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】


  在法國,法式鹹派通常被當作早餐、下午茶,也可以是正式晚宴中的開胃菜,是道相當傳統的經典料理。在台灣,法式鹹派並不普及,通常要在飯店或是較正式的法式料理餐廳才吃得到。

 


  位在台北東區巷弄中有一家名為LA QUICHE的法式鹹派專門店,身為主廚的店主人陳先生,秉持著對於餐飲的熱情,26歲時自行創業,選擇在市場上具有獨特性的法式鹹派為主打,並結合了台灣人的飲食習慣,調整鹹派中蛋奶比例,加入豐富的食材,加上多層次的口感,紮實美味的鹹派搭配沙拉、湯品、飲料和麵包,只需花費二百元左右,就能在溫馨、舒適的空間裡,享受這獨特經典的法式美味。

 


  店中提供十多種的法式鹹派讓客人選擇,陳先生表示說,當客人點餐時會依據客人的喜好來推薦口味,吃素的或是喜歡吃時蔬的朋友可以嘗試普羅旺斯或田園野菇派;喜歡吃肉的建推薦您鄉村培根或煙燻香腸洋芋派,另外還有烤花椰菜乳酪蟹肉和法式鮮蝦鮪魚派等海鮮口味的選擇。

 


  這間藏身在東區巷中的法式鹹派專賣店店面不大,您來東區逛街時很有可能會錯過它,下一回,在東區與三五好友聚餐聚會時,想要嘗試一些不一樣的異國美食,獨一無二的法式鹹派專賣店會是您一個不錯的選擇喔!(攝影/石靜怡)

 

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為了打響美食之都的名號,也順便吸引觀光客消費,台北市政府邀請民眾上網,選出50家代表台北市美食的店家,讓觀光客輕鬆品嚐專屬台北市的飲食文化。


飯糰、特製雞翅,還有酒蒸蛤礪,樣樣看來令人垂涎三尺、食指大動的美食,讓饕客讚不絕口,帶點日式居酒屋風格,又有最HOT的燒烤,這樣的飲食文化,可以打動挑嘴的味蕾,但是可不可以脫穎而出成為前50名,代表台北市的美食和飲食文化,這可是你我都可以參與決定的。

台北市商業處長劉佳鈞:「碰到有台北上菜標誌的餐廳,或是到我們官網裡面去,看到有5百家餐廳,你一到這些餐廳裡面,他(店家)有些提供一些折扣優惠,你就來這邊品嘗享用它,到我們網站選出你認為最好餐廳。」

這是台北食物的食尚秀相關活動,要行銷台北,更要透過民意,選出上得了檯面的台北美食,民眾可以帶著美食通行證,享受買一送一的優惠折扣,還有機會抽機票出國玩,當然店家更是樂開懷。餐廳老闆張宏儒:「有這個活動我們當然很樂意參加,能增加我們各方面收益或知名度,業績確實有增長1、2成。」

期待台北市成為美食之都,市政府出招,要吸引更多觀光客到台北市來。

 


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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】


  您對熱狗堡的印象只停留在便利商店中的麵包加熱狗和蕃茄醬上嗎?位在台北東區近期開幕的HOOK美式餐廳,店中主打十多種熱狗堡口味供您選擇,不論是外帶內用都方便,讓來到東區逛街購物的年輕朋友們,大口享美食,也能感受東區街頭的悠閒自在氛圍。

 


  目前店中熱狗堡的選擇有:燒烤雞肉、凱薩、德式酸菜、墨西哥莎莎醬、青醬雞肉、酸菜肉醬、雙重起司、辣豆肉醬、鮪魚沙拉、披薩、蜂蜜芥末雞肉熱狗堡等選擇,不同的食材搭配特製的醬料,每款都有其絕佳的不同風味和愛好者。

 


  店主人王先生表示,雙重起司熱狗堡和辣豆肉醬熱狗堡是最推薦的人氣餐點,另外,青醬雞肉口味則屬於獨家風味,選定口味後,另有美式大熱狗、德式香腸和白香腸供您選擇,值得一提的還有特別和廠商訂製的熱狗麵包,口感外酥內軟,特別紮實有嚼勁。

 


  除了熱狗堡之外,還有漢堡、墨西哥美食等餐點,店主人強調說,在這裡沒有低消、無壓力邀您來東區輕鬆自在大口吃美食!(攝影/石靜怡)

 


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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】


  畢業季來臨,您是否在找尋一個適合辦謝師宴的餐廳呢?接下來的暑假,也是許多人辦同學會的時間。為了要感謝教師,也和同學們歡聚ㄧ堂,不論是謝師宴還是同學會,校園師生和同學之間單純的情誼,都是令人一輩子難忘的時光。

 


  台北東區野草餐廳近期推出謝師宴、同學會聚餐方案,只要用餐人數滿35人,您就可以包下整間餐廳,打造你和老師、同學們一處享用歐洲風味的地方,每人只要500元不另收服務費,非假日時段只要450元,另外,餐廳還為您準備獨家的謝師伴手禮喔! 

 


  謝師宴、同學會的歐洲風味美食餐點包含:水果香檳、聖沛黎洛調味氣泡水、鄉村田野前菜組合、歐風?合麵包佐松子青醬、希臘風味海鮮沙拉、西班牙冷湯或義大利蔬菜湯、普羅旺斯香草烤豬肩胛、翡冷翠蕃茄雞肉涼風天使細麵、法國苦甜巧克力蛋糕佐英式香草醬、櫻桃起司蛋糕及義大利鮮奶凍,餐點採一人一份非自助式。

 


  想要打造一個歐式優雅的謝師宴和同學會,野草餐廳溫馨、童趣的用餐環境,主廚精湛的歐風廚藝,加上店主人以健康、養生的餐點訴求,相信會讓您和老師都能吃的美味、開心又安心。(攝影/石靜怡)

 


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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】


  餐廳的美味怎麼料理?台北東區也草餐廳即將在2009年6月21和28日二點至四點,於店內舉辦料理教學課程,現場將由五星級主廚-歐式料理達人,?您烹飪天然美味的歐式自然料理,讓忙碌的現代人也能放鬆心情,擁有吃美食、學做菜的難得機會。

 


  這次的教學課程內容為:普羅旺斯橄欖雞佐蒜味馬鈴薯、優格白蝦沙拉和巧克力慕斯,僅收食材費用300元,每次限20名,三天前電話報名額滿為止,欲參加的朋友們請用ATM轉帳或三天前至野草餐廳繳費,確定繳費後才算完成報名手續。

 


  位於東區小巷弄裡的 野草餐廳,是一間將「樂活」概念融入餐點當中的歐式自然料理。我們堅持使用新鮮食材、天然調味料與自家種的香草植物,不論是高湯、麵包、甜點甚至是餐點的調味料,全部都由店家手工自製。這份對於料理的執著與用心,就是要讓每一位前來的顧客,都能感受到食材真正的原味,享受美食也同時擁有健康。

 


  不論您是否也是料理達人,只要您對吃美食,學做菜有興趣都歡迎您前來參與,店主人和先生表示說,目前報名非常熱絡,想要參加教學活動的您,可要趕緊預約報名喔!(攝影/石靜怡)

 

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台北市長郝龍斌目前正在威尼斯訪問,林建元指出,台北市是一個商業城市,適合商業與經濟活動,歡迎台英商務協會人士到北市參訪。


林建元說,希望來訪的商務協會成員在北市不只考察商業機會,也要享受台北的美食、參觀博物館,他還特別介紹「1999」電話,可以讓不懂國語的觀光客在搭乘計程車時,利用這個電話請市府人員代為翻譯,顯示台北市政府的友善服務。


康博偉說,他們的團除了到台北市,也到經濟部拜會,同時還要了解台灣的各項科技建設。980608

 

 

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