蓮花季的到來，欣賞蓮花美景，走訪南台灣可見蓮花的蹤跡，拜訪蓮花田的同時，還要品嘗蓮花茶的特色品味。
來自嘉義中埔的松友休閒客家庄主人家所種植的蓮花正值盛開期間，即日起至八月中旬想要欣賞蓮花之美的朋友可以走訪位於嘉義的松友休閒客家庄，欣賞特色品種的大蓮花，比人高大的花朵、大小也比一般蓮花大上許多的特色。
除了欣賞蓮花的美，還可於蓮花田前拍照留影，於園區也可以來上一壺園區蓮花茶或是桑葚汁或是自家的檸檬醋飲，都是夏季最佳的飲品，除了清涼的飲品外，客家料理的招牌料理梅干扣肉套餐，或是單點桔醬三層肉、紅麴肉都是客家料理的美味佳餚，賞蓮之際也能好好享用餐點或是喝上一壺好茶。（攝影／羅惠文）
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世運博覽會在世運會登場前夕，15日搶先於高雄港畔光榮碼頭登場，全台唯一「彩虹煙火」繽紛綻放照亮港都夜空，韓國當紅偶像團體T-Max壓軸演唱一個小時，吸引數萬民眾齊聚同樂HIGH翻天。
高雄港光榮碼頭昨晚微風徐徐，晚間七時，一群平均年齡60歲老人啦啦隊搶頭陣熱情表演，接著本土歌手黃妃接力演出。
高雄市長陳菊、世運總會主席朗佛契及應邀外賓們，接近八時左右現身舞台，一起欣賞國內首次施放的「彩虹煙火」，每秒鐘齊射48發高空煙火繽紛燦爛，照亮高雄港畔夜空，讓現場數萬民眾同聲驚嘆。
主辦單位指出，這場高空煙火秀花冠、花束焰火每發間隔0.1秒，連續發射長達120公尺，焰火呈現花團錦簇景象，閃亮火樹銀花在夜空綻放，高空焰火倒映在海面及高樓帷幕玻璃，音效震撼讓現場民眾有視覺、聽覺雙重享受。
韓國偶像天團T-Max，於9時施放第二場煙火後登場，為高雄世博會開幕壓軸開唱，熱力演出一個小時，吸引許多哈韓族粉絲尖叫聲連連。
高雄世博會自15日起至26日展出，有13個國家在真愛碼頭設立文化館，展現各國文化特色；光榮碼頭則於每晚7時至9時，安排精彩節目表演，主辦單位更將南台灣一百攤知名市集美食搬到現場，有道地台灣味小吃，也有異國料理。
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高雄世運今天(16日)晚上六點開幕，配合世運所舉辦的「世運博覽會」昨(15日)晚在光榮碼頭登場，提前引爆熱潮。市長陳菊表示，高雄世運是台灣歷史上第一次舉辦大型國際運動賽事，參賽人數、規模也是歷屆之最。她期待大家以最好的表現，擁抱來自世界各地的朋友，展現進步國家的熱情與友誼。
「2009高雄世運博覽會」在光榮及真愛碼頭舉辦，陳菊表示，全世界聚焦高雄，高雄擁抱來自世界各地的朋友，也藉此學習、欣賞彼此的不同。一連舉辦12天的世運博覽會有各國文化館區，展現不同的文化特色；另外在光榮碼頭，每天晚上7到9點，還有精彩的節目表演，除了開幕是由韓國天團T.Max擔綱演出外，本土天團五月天19號登場，另外還有熱門歌舞，民俗技藝等表演，每天晚上9點還會施放由杜拜引進的海上高空煙火秀，現場也有南台灣超過100攤的知名市集美食，展售道地的台灣小吃及異國口味。
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【台灣醒報記者林永富報導】就在今晚九點七分，第八屆世界運動會在高雄由馬英九以總統身分宣布揭開序幕，開幕典禮將從六點半迎賓秀的創意宋江陣、樂旗、野台開唱開始，七點半正式表演由世紀兒童合唱團的「快樂頌」展開，主秀「福爾摩沙」、「萬民祈福」、「活力高雄」，將展現台灣的歷史、山水、原住民、傳統文化及現代都市的富麗台灣。
馬總統在世運會宣布正式展開，但將依慣例不會致詞，開幕典禮致詞的只有世運總會會長朗法契、高雄市長陳菊以籌備會主席及地主市長身分致詞，以及代表國際奧會的日本籍國際奧會副主席豬谷千春以貴賓身分致詞。
17日起，世運會將展開26種運動競賽及5種邀請賽，這是台灣首度舉辦世界性大型運動賽會，有來自世界105個國家近五千名隊職員參賽。競賽運動除了國人較熟悉的體操">韻律體操、運動舞蹈、橄欖球、壘球、空手道、相撲、撞球、保齡球等，有許多運動在台灣很少見，像是滾球、定向越野、特技體操、浮士德球、原野射箭、蹼泳等，都值得到場見識。
據行政院體委會主委戴遐齡評估表示，我國參賽成績總目標為金牌數超越上屆的2金2銀2銅，總排名順利進入前8強；預估可以奪金運動包括撞球（花式）、健力、滑輪溜冰（競速）、拔河（室內女子520kg），可奪牌運動包括合球、柔術、水上救生、運動攀登、空手道、健美、相撲。
耗資數億準備的開幕典禮表演，晚上七點半展開，將展現中西合璧的節目，並透過電視、網路、MOD等管道，向全世界播送，讓世界看見台灣。演出的有黃小琥、西卿、荒山亮、新象劇團、霹靂布袋戲、薪傳打擊樂團等團體，及南部、東部學校、原住民表演團體等將近一個小時的精彩節目。
今晚開幕典禮，馬總統及行政院長劉兆玄、台北市長郝龍斌、國民黨主席吳伯雄、民進黨主席蔡英文、前行政院長謝長廷等人都將出席，不分藍綠黨派一致挺高雄世運會。
世運會舉辦的同時，高雄市也同步進行「高雄世運博覽會」，15日起每天在高雄的「光榮碼頭」和「真愛碼頭」舉行各種表演，從熱門歌舞到民俗技藝，從台灣本土天團五月天到韓國天團T－Max俊等。光榮碼頭還有南台灣超過100攤的知名市集美食搬到現場，有道地的台灣味、各式小吃，讓世界各國來賓品嚐台灣吃的文化。每晚9點（開幕式當晚除外）都會施放由杜拜引進的海上高空煙火秀，更是不能錯過。
由於高雄世運籌備會與世界運動會總會的默契，馬總統出席開幕典禮及宣布世運會正式展開，中國代表團將可能不會出席開幕式。到昨晚為止，甚至尚未看到中國各運動代表隊報到，可能會避過開幕式之後，低調參加各種運動比賽。
為了高雄世運會，中央和地方政府投入經費超過一百億元台幣，興建深具代表性的世運主場館成為高雄新地標，並且由日本名建築師伊東豐雄設計，採取綠建築概念。高雄市也大力改善臨近空氣污染和交通建設，美化市區環境，展開雙手迎接各國貴賓。
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味道是一種對於食物所延伸出來的想念，這樣的感受在氣候炎熱的南台灣更加明顯，特別是重口味的美食，舒服地讓人胃口大開，這樣的飲食經驗確實令人印象深刻。
由於有著對於重口味的期待，泰式料理在南台灣自然大受歡迎，一間座落在高雄左營巨蛋商圈的速立翁曼谷小廚秉持著以原味作料理的精神，讓熱衷泰式小
吃的饕客們得以感受泰式風味令人印象深刻的好味道。
店主人白小姐以速立翁為店命名，這個名詞緣自於泰國相當出名的小吃街，為了給予不失真的味道，許多餐點的材料堅持使用泰國產製的香料，像是卡拋葉、浪斗粉、南薑、檸檬葉、香芧、薄荷葉等，讓入味的泰式街邊風情可以深刻感到嘴裡，烙印在心底。
泰式麥卡拋豬肉、泰式浪斗烤豬肉都是上門來值得一試的口味，另外有道泰式香芧?爪雞翅粿條更值您品味一番。湯頭酸辣夠味，依個人口味的需求，可以加入不同份量的酸辣醬汁，膠質充滿的爪翅、入味的湯汁、口感飽足的粿條都讓人吃來滿足，對於嗜辣的消費者而言，實在是份享受。
速立翁曼谷小廚的二樓還有近廿人座的空間，對於小型團體的聚餐十分便利，想要找間平價卻有獨特風味堅持的泰式餐館，建議您不妨到裕誠美食街來坐坐，速立翁曼谷小廚將以味覺引領您體會泰式街邊小吃最鮮活動人的美食意象。（攝影／張國宣）
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高雄世運登場，各行各業看好五千多名各國選手及隊職員齊聚高雄市爭搶商機，有百貨公司趁機推出台灣物產展活動，讓各國選手能體驗在地風情和美味；另屏東縣高樹鄉、鹽埔鄉果農也來摻一腳，大家一起炒熱世運活動，也要讓台灣美食、農特產有機會推向國際舞台。
為讓來自世界各地選手們體驗道地台灣在地風情與美味，緊鄰高雄小巨蛋體育場的漢神巨蛋購物廣場，十五日至廿七日在八樓舉辦「台灣物產展」。
紅花布 讓各國選手體驗在地風情
展場結合台灣紅的花布設計，營造出懷舊寶島風情，並搭配台灣早期紅磚牆設計，呈現復古之美，藉由洋溢濃厚台灣味布景，讓外國選手們感受古早台灣風土民情。
展售包括有台南周氏蝦捲、花蓮豐興餅舖、基隆蝦冰蟹醬、台中先麥芋頭酥、金門麵線、屏東豬腳等知名的台味道地美食，並規劃一元商品加價購及假日限量搶購活動，吸引世運選手們品嘗台灣道地美味。
屏東縣高樹鄉、鹽埔鄉十八日則在高雄大遠百前廣場，聯袂推出南台灣農特產品展售促銷會，現場有卅個攤位，促銷鳳梨、木瓜等十多種水果及農產加工品，並舉辦一元喊價拍賣，另還有泳裝美女選拔秀。
鹽埔鄉長鄭雙銓說，屏北有中央山脈冷泉、大武山第一道日照地理條件優勢，加上農民生產技術提升，栽培出品質優良農產品，高雄世運吸引各國選手、觀光客及暑假期間的人潮，透過這次展銷可提高地方特色產業知名度，協助農民增加利潤。
蝦捲芋頭酥豬腳 躍上國際舞台
翔筠果菜運銷合作社理事主席楊筌鈞指出，高樹「五溝紅特甜木瓜」通過國立科技大學一百廿八項農藥與八大重金屬檢測合格，將在活動中安排品嘗，讓參觀世運的各地來賓，可以品嘗令人懷念的甜蜜幸福口感，讓無毒健康優質水果，紅遍台灣與全世界。
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今年暑假擁抱南台灣的陽光與海洋，由嘉義縣政府主辦的「2009東石漁人碼頭海之夏祭」活動即將於2009/7/18-2009/8/9的每週六及週日在東石漁人碼頭展開。連續四週精彩的活動，邀請朋友們一起來嘉義東石漁人碼頭體驗今夏最熱情的夏日活動！
連續四週的活動分別有不同的節目內容登場，第一週「熱力海洋週」自2009/7/18～2009/7/19，嘉義縣政府邀請知名歌手小宇/Alisa/彭靖惠＆白融合樂團/A-lin，以及最新出爐的金曲獎新人獎得主盧廣仲在漁人碼頭熱力開唱。並邀請縣長與歌手組成「嘉水站」樂團，擔任開場表演，為活動揭開序幕！音樂會中更有煙火秀襯托照耀東石漁人碼頭，歡迎大家呼朋引伴，一起來海邊揮灑青春！
第二週2009/77/25-26是「國際交流週」，無國界表演，讓東石漁人碼頭更有看頭！以西方的民謠搖滾樂團為骨，以中國各式傳統樂器及台灣傳統戲曲調式為肉，創作出獨立於主流音樂寫作的派別之外的音樂的林光中樂團，再加上奇幻魔術秀、星光特技團、鄒族原聲獵戶座樂團、印地安人演奏等等，絕對會讓大家度過一個濃濃異國風的悠閒週末。
第三週2009/7/8/1-2則為「舉家同樂週」，優雅的爵士音樂、歡樂的MOMO家族遊行與歌舞、以及最受小朋友歡迎的小丑、特技表演；持續一整天的精彩活動，最適合全家大小，一起出遊來這裡度過最愜意的夏日時光。
第四週2009/7/8/8-9為感恩文化週；我們用音樂及美食，用感恩及惜福，畫下最完美的句點！「感恩復蚵演唱會」，邀請「施文彬」、「孫淑媚」、「高向鵬」、「文香文夏」等知名歌手前來與大家度過一個溫馨的夜晚。
一方面藉此慰藉東石漁民年度的辛勞，另一方面也透過音樂感謝父親們為家庭的付出。再加上在地美食的品嚐、青蚵嫂選拔等等活動，在展現東石港特色的同時，也將帶給大家最難忘的海邊回憶！
連續四週現場精彩的主題活動之外，活動日的10：00-18：00，更有不間斷的各式常態性活動讓民眾隨時都可以在漁人碼頭找到樂趣。您可以在創意手作區體驗DIY製作蚵風鈴、風車、風箏的樂趣；也可以在白色沙灘區和親朋好友參與主辦單位舉辦的排球">沙灘排球及趣味競賽；想要多了解文化及知識之美的朋友，在蚵殼屋更有多媒體互動展示幫助大家學習，戲水區更設有互動嘉水站，讓大小朋友都可以在這裡玩水互動，在炎炎夏日中體驗玩水樂趣；還有遊樂設施及宣導區，陪你玩樂一整天。
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殺很大！今年暑假出遊，南部知名五星級飯店首度推出，只要10元就能南部玩透透；高雄華園飯店不惜破壞行情，推出「超殺10元續住」，憑南台灣觀光護照，續住第二晚只要加10元，再免費升等價值6,600元時尚房，及加碼附贈兩客精緻晚餐(使用期限至2009年10月31日止)，陪民眾輕鬆出遊、歡度夏日假期。
南台灣觀光護照到底有多殺！從嘉義、高雄，甚至澎湖，集合南台灣8縣市，以夏日旅遊為主題，提供所有吃喝玩樂等多項超值優惠。內容包括8個縣市的玩樂地點介紹，夜市美食特搜，「巷仔內」古早味小吃大搜密，伴手禮，懷舊鐵道之旅以及多家業者提供的優惠折價券。高雄知名道地港式餐廳「旺角茶餐廳」，更特別於護照中推出「腐皮鮮蝦捲」憑券買一送一、再送「精緻港式點心」一份，優惠至2009年09月30日止。
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(中央社訊息服務20090714 13:57:31)暑假期間想出國遊學，但機票貴，又擔心沒品質，讓不少爸媽煩腦不已，不過在南台灣卻已有一群高中生愉快地與同學們度過四天三夜的德國生活!不僅學講德文，還品嚐了道地的德國美食，豐富有趣的德國文化體驗，讓這群高中生們玩的不亦樂乎!
國立高雄第一科技大學外語學院應用德語系在暑假期間舉辦「2009全國高中生德語生活營」，聚齊了來自全國包括北一女、台中女中、彰化女中、台南女中、高雄女中等60名學生，一起來體驗德國的生活與文化。
活潑生動的互動教學，慢慢引領學員們進入德語世界，為了讓學員們能真實體驗德國生活，並了解德國的特有文化，高科大應德系師生們無不卯足全力，用心籌辦，設計包括博客BBQ party、德國美食DIY、我會說德語等有趣活動，要讓前來參加的學員們能夠玩的盡興，收獲滿滿的回家。其中一場德國美食DIY，在應德系老師及學長姐的帶領下，從準備食材、切菜、煮醬料到最後的擺盤等都是學員們一手包辦，做菜的模樣一點也不輸專業廚師，高科大應德系孟昭昶主任表示這場德國生活營就是希望學員們能玩的開心，學的開心，就像出國遊學一樣，體驗道地的德國生活。
此外，貼心的高科大，想到了學員們來自全國各地，有些甚至第一次到南台灣，還特別安排高雄之旅，帶領著學員們乘坐高雄捷運夜遊高雄市，並參訪台南的奇美博物館。
高科大應德系自成立以來，除了致力於德國語言與文化教育外，更以發揮大學教育的社會功能為職志，積極促進台灣民眾對德國文化的認識，以及推動台灣與德國文化交流的工作。去年初，台北德國文化中心委託本系辦理全國高中生德語生活營，獲得相當好的迴響。因此今年我們持續辦理，期望透過此一活動，增進學生對德國文化的認識，進而擴展青年學子的國際視野與跨文化溝通能力。
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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】
夏天的旅遊動向總是喜歡朝著南方走，所求無它，就是為了接近海洋以及找尋度假的放鬆，除此之外，旅客們更不會虧待的就是自己的肚子，總會想要找到一些口味特殊又兼具味美的食物，讓旅遊途中的自己感覺到更多值得記錄下的感動。
在屏東的恆春古鎮上，臨近恆春工商一帶的李坊肉圓，是間十分創意的肉圓店，它以滷製的方式製作肉圓，從起先的海鮮口味、起司雞肉口味、泰式咖哩口味的推出，到今年暑假更驚奇地推出安格斯牛肉圓和水果肉圓，一波波的創意讓來店用餐的遊客們都大嘆驚奇。
以牛肉圓的內餡說起，獨特香料加上安格斯牛肉，外頭則撒上黑胡椒醫汁，配上特製泡菜，風格實在前衛；另外水果肉圓的部份則採用了進口水蜜桃和特製果凍製作，外頭淋上爽口的柳橙沙拉，夏天初嚐這樣的創意美味，實在是充滿了無限驚奇。
暑假期間從上午十點鐘開門做生意，一直到晚間十點，來店消費滿額２００元以上，就送您一顆集精緻的水果肉圓，每日限量３０份，數量有限，要嚐此新鮮美食，請早早來店體驗李坊肉圓的創意表現。（圖／李坊肉圓提供）
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屏東市客家人約有5萬3千人，幾乎占4分之1，因此屏東縣政府7月4日，將舉辦屏東市客家文化節，有客家大戲、美食市集、童玩擂台賽、文化踩街、客家樂團及歌手演出，未來希望每年都能舉辦，讓屏東市民特別是客家族群，重視客家文化。
為了讓小朋友學習客家話，客語生活學校設計許多遊戲，讓小朋友邊玩邊學習，這些活動幾乎都在學校，或者是六堆客家文化園區舉行，現在這些遊戲，將在屏東縣的都會區屏東市舉行。
屏東縣祕書長鍾家治：『過去我們感覺到屏東市的客家人，沒有屬於自己的節慶，所以屏東縣政府，為了5萬3千人的客家人，舉辦一個遠來市客，也就是屬於，屏東市客家人節慶的活動。』
在客家童謠裡賣鹹菜的阿妞妹，成為屏東市客家文化節的代言人，陳雙所唱的客家歌曲來就是客，成為最佳的主題歌曲，雖然說第一次舉辦，屏東市的客家文化節，鄉親還是希望地方首長，能夠重視隱藏在屏東市的客家人。
屏東縣議員李世斌：『無論是屏東市的首長，屏東縣的縣長，應該要重視住在屏東市的客家人，如何來重視我認為，從最基層的文化活動做起。』
籌辦活動的客家事務處表示，都會區的客家人如果他不講，可能不知道是客家人，〞遠來市客〞是抱著主人的態度，用知名的客家大戲，奉上茶和客家點心，熱情招待所有的客人。
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【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
萬巒豬腳可說是享譽盛名的台灣美食，每到屏東旅遊，總不忘走一趟萬巒，去嚐嚐那走過一甲子歲月的在地小吃。
平常時候，如果您嘴饞想吃萬巒豬腳，不用再遠赴屏東囉！現在台中市五權路上就有一家正宗萬巒豬腳，口味純正道地，口感一級棒。這一家起源於屏東的林師傅萬巒豬腳，是萬巒人林大姊開的店，她是家族裡的第三代子孫，十多年前帶著一身好手藝上台中發展，也讓家鄉美食名氣遠揚。
老闆娘林大姊每天清晨6點親自上市場挑選豬腳，並遵循老祖宗傳承下來的作法，以中藥材與獨家秘方熬煉；料理過程繁瑣，但她步步踏實不馬虎，數十年來，口味始終如一。
林大姊的萬巒豬腳聞起來有淡淡中藥香，外皮香Q彈牙，肉質鮮美爽口，搭配特調醬料，滋味更是一絕。
特別的是，包裝部分採用真空處理，當豬腳滷好後立即以真空包裝，顧客買回去可以直接隔水加熱，或是放冰箱保存，也不會有異味，十分便利。（攝影／邵鈺敏）
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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】
隨著氣溫攀升，夏天的氣味也漸漸濃郁，每到了這樣的時刻也就意味著，將會有大批的旅客前往南台灣，在南台灣其實有許多值得您造訪的鄉鎮，像是內埔鄉就是一處寧靜純樸的小地方，在往墾丁的路上，您毋須一路開往恆春半島，途中您可以到內埔來稍歇片刻，輕鬆一下。
臨近８８快速道路的終點站，這一帶有間花橘枳複合式餐館是暫時舒緩的好去處，在下快速道路後，往內埔的方向開，於學興路右轉直行約一百公尺就能遇見這間帶有溫暖鵝黃色的建築物。在裡頭用餐可以說是種享受，兼備中西兩種菜色，讓人吃得十分滿意。
每一時期來到花橘枳都能嚐些時令的餐飲，在近期的這個時節，涼拌洋?和?梨蜜紅茶值得向您推薦，以橄欖油、蕃茄和特調醬共同製，酸甜脆口，好滋味又有飽足口感，至於飲品中的當季果材，更有吃得到果粒的?梨，這樣簡易的食飲，在夏天吃來最適合不過了。
在質樸的小鎮，能夠遇見這麼雅緻的用餐地點，嚐些時令美食佳餚，實在令人感到開心，有南部旅遊計畫的您，一定要繞進來坐坐，讓花橘枳的用心愉悅您的旅遊心情。（攝影／張國宣）
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(中央社記者郭芷瑄屏東縣26日電)「在台北生活了20多年，非常不習慣山上寂聊的生活，但心底卻又有要回到家鄉的呼喚」，已是都市人的杜運昌和徐玉蘭，兩年前回到屏東霧台鄉開魯凱族風味美食館，只為了要歸鄉。
杜運昌和徐玉蘭20多歲就到台北打拼，他們開牛肉麵館，卻在親友的要求下，做一些「奇拿富」 (肉捲)等魯凱族美食解鄉愁，沒想到卻打響名聲。
「我也不是會做，但親友想吃家鄉味，我慢慢回想母親是如何做，自己摸索，想想自己還蠻勇敢的」徐玉蘭說。
徐玉蘭的魯凱族風味餐，連行政院原住民族委員會要辦活動，都向他們訂製，徐玉蘭說，她還記得第一次參加活動時，一排的魯凱族美食，一排其他族的美食，結果魯凱族的美食被吃光光，其他族的美食還剩不少。
在台北20多年，杜運昌和徐玉蘭一面開牛肉麵館，一面接訂單做魯凱族風味餐，食材都從家鄉寄到台北，再稍做一些都市人可接受的口味改良，在台北的原住民界，他們的原住民風味餐打出了知名度，杜運昌說「連總統都吃過」。
兩個孩子都上了大學，杜運昌和徐玉蘭有了歸鄉的想法，兩年多前回到霧台鄉，在霧台村開了「喜樂文化美食館」，好手藝很快的讓他們的名氣傳開，只要是上山的團體想吃魯凱族風味餐，常會找他們。
回山上兩年多，徐玉蘭和杜運昌說，他們還是很不習慣山上「無聊」的生活，為了要調適心情，夫妻在霧台最高的部落阿禮、自家的土地上，種各種野菜和水果，還嘗試種一些山上沒有的作物如藍莓等。
遊客到他們的店，杜運昌和徐玉蘭就帶遊客到他們的菜園拔有機野菜，順便做阿禮部落的文化生態導覽，他們也加入文化導覽的行列，為家鄉的文化和觀光盡心力。
人即使回到了山上，但散布在都市的美味卻令台北的原住民懷念。杜運昌說，到現在，原民會都還希望他們到台北做風味餐，台北的朋友也常呼喚他們，但路途實在太遠，帶著一堆的食材，實在不方便，所以都拒絕了。
回到山上，食材更多了，山上的愛玉、桑椹和紅肉李露、小米酒、有機野菜等，徐玉蘭都拿來研發傳統新口味，讓遊客上山可以吃到更多樣的魯凱族風味餐。980626
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(中央社訊息服務20090701 14:15:45)屏東市21萬6千人中，客家族群是5萬3千人，幾乎佔四分之一，屏東縣政府訂7月4日在屏東市千禧公園舉辦「遠來市客」屏東市客家文化節活動，有客家大戲、客家美食市集、童玩擂台賽、文化踩街、客家樂團及歌手演出，未來希望每年都能舉辦客家文化節，讓屏東市民特別是客家族群認識客家文化傳承。
主辦單位1日在屏東縣政府大門介紹活動內容，客家籍的縣政府祕書長鍾家治表示，80年前他的父母親從桃園縣龍潭鄉遷移到屏東市田寮，屏東縣客家總人口數約21萬中，客家人口最多是內埔3萬4千人，雖然屏東市的客家人口比其他六堆鄉鎮多，但過去客家文化活動都集中在六堆鄉鎮，忽略對屏東市發展有很大影響的客家族群，因此舉辦屏東市客家化節，歡迎鄉親參與。
客家事務處長古秀妃表示，屏東市田寮是客家人最早落腳地區，北部客家山區土地貧瘠，缺少耕作良田，少數人移墾到屏東，發現這裡平原廣袤，又回北部招來更多親朋好友來田寮。隨著時代發展，許多六堆鄉民因求學、經商、工作遷移到屏東市，屏東市散居很多客家人。
古秀妃說，都會區的客家人如果他不講，可能不知道是客家人，「遠來市客」是抱著主人的態度，用知名的榮興採茶劇團的客家大戲、奉上茶和客家點心，熱情的迎所有的人，每個人都是座上賓。榮興劇團的演出有字幕，民眾可以看到後台演員的活動，前後台都有戲。
鍾家治和縣議員李世斌穿上向榮興劇團借的官服，接受火金姑兒童舞蹈團員奉茶和草粿等客家點心。4日下午3時至晚上9時有32攤的客家粄等美食，下午4時至6時有打陀螺等裡童玩擂台賽，下午5時至6時舞團及劇團踩街，晚上6時至7時30分是客家歌手陳雙、方琳及哈旗鼓樂團表演，晚上7時30分至9時是榮興劇團壓軸演出。現場還限量贈送可愛的客家公仔，屏東市客家事務發展協會理事長徐慶輝、屏東縣新故鄉文教發展協會理事長劉坤霖、屏東市美濃同鄉會理事長邱坤玉等人出席記者會。
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屏東市21.6萬人中，客家族群就佔了四分之一，屏東縣政府訂7月4日在屏東市千禧公園舉辦「遠來市客」屏東市客家文化節活動，有客家大戲、客家美食市集、童玩擂台賽、文化踩街、客家樂團及歌手演出，縣府未來希望每年都能舉辦客家文化節，讓屏東市民特別是客家族群認識客家文化傳承。
主辦單位1日在屏東縣政府大門介紹活動內容，客家籍的縣府祕書長鍾家治表示，80年前他的父母親從桃園縣龍潭鄉遷移到屏東市田寮，屏東縣客家總人口數約21萬中，客家人口最多是內埔3.4萬人，雖然屏東市的客家人口比其他六堆鄉鎮多，但過去客家文化活動都集中在六堆鄉鎮，忽略對屏東市發展有很大影響的客家族群，因此舉辦屏東市客家文化節，歡迎鄉親參與。
客家事務處長古秀妃說，都會區的客家人如果他不講，可能不知道是客家人，「遠來市客」是抱著主人的態度，用知名的榮興採茶劇團的客家大戲、奉上茶和客家點心，熱情的歡迎所有的人，每個人都是座上賓。榮興劇團的演出有字幕，民眾可以看到後台演員的活動，前後台都有戲。
活動當天下午3時至晚上9時將有32攤的客家粄等美食，下午4時至6時有打陀螺等裡童玩擂台賽，下午5時至6時舞團及劇團踩街，晚上6時至7時30分是客家歌手陳雙、方琳及哈旗鼓樂團表演，晚上7時30分至9時是榮興劇團壓軸演出。現場還限量贈送可愛的客家公仔。
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(中央社記者郭芷瑄屏東縣18日電)屏東縣內埔鄉一心美食育樂館10日遭歹徒持槍強盜，搶走新台幣600萬元的薪資，內埔警方今天懸賞獎金新台幣20萬元，希望民眾協助破案。
警方表示，內埔鄉一心美食育樂館的薛姓負責人在台南縣以南有20多家的複合式釣蝦遊藝場，10日下午4時，薛姓負責人召集各場幹部在一心美食育樂館要發給各場薪資。
薛姓負責人提了600萬元薪資要進一心時，被兩名歹徒持槍和電擊棒搶走錢，警方從監視器上看，除了兩名行搶的歹徒外，歹徒所乘的汽車內還有兩個人，歹徒如何知道薛姓負責人帶有大批現款，警方研判可能離職員工或是現職員工勾結外人所為。
警方說，歹徒所開的汽車是失竊車，車號YN-9703，中華銀色1600CC自小客車，歹徒都戴全罩式黑色頭罩，行搶歹徒衣著黑色長袖、黑色長褲，當天裝薪資的布袋是有甘順茶字樣的紫黃花色帆布袋。
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學校都開始放暑假了，但是客家話的教學沒有假期，由屏東縣23位客語教師，所組成的〞客語夏令營〞團隊，7月份將巡迴屏東縣7所小學，教小朋友客家話以及客家文化。
夏天的大太陽，加上超標的紫外線，實在不適合從事戶外運動，最好的選擇就是在教室玩遊戲小朋友跟著老師，學習製作客家盤花，五顏六色的花朵，在小朋友的創意下，變成有趣的造型盤花。
有小朋友像是在裝飾蛋糕，有的像在菜市場賣菜，但是看在客語教師的眼裡，都是進步的成績，因為在屏東市，想要找出客家人傳承客家文化，相當不簡單。
客語教師 李雪菱：『屏東地區也有很多人講客家話，不過因為變成隱性的，我們不來推動的話發展不出來。』
客語教師 鍾清蘭：『母語教師團有23位老師在此，就是利用自己的時間，認養學校客家夏令營。』
客家夏令營安排的活動，有唱客家童謠、嚐客家美食，還有體驗客家文化，這一群教師利用暑假，陪小朋友一起玩遊戲，一起學習客家話，因為他們認為，透過遊戲方式來認同文化，客家傳承的大門打開後，永遠都不會打烊。
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(中央社記者郭芷瑄屏東縣1日電)屏東市21萬6000人中，客家族群有5萬3000人，幾乎佔1/4，為了讓屏東市的客家人也有自己是「客家人」的意識，屏東縣政府4日在屏東市千禧公園舉辦「遠來市客」客家文化節。
這是屏東市首次舉辦客家節活動，由屏東市客家事務發展協會、屏東市美濃同鄉會和屏東市新故鄉發展協會等客家社團向縣政府爭取舉辦。
今天在活動宣傳記者會中，縣政府秘書長鍾家治表示，屏東市的客家人有5萬多人，不但佔屏東市人口的1/4強，也佔屏東縣客家人的1/4，比客家鄉鎮的客家人還多。
鍾家治說，過去客家文化活動都集中在六堆客家鄉鎮，忽略對屏東市發展有很大影響的客家族群，因此才舉辦屏東市客家文化節。
4日的客家節活動有客家大戲、客家美食市集、童玩擂台賽、文化踩街、客家樂團及歌手演出，其中客家大戲請來榮興劇團的演出，現場並有限量客家公仔贈送。980701
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交通部觀光局8月18日將在台南安平古堡大擺100桌宴席，以傳統辦桌方式，宴請來自各國的1000名觀光客。這次安平古堡辦桌，最重要的靈魂人物就是料理總鋪師，找上的是有「南霸天」之稱的「阿勇師」汪義勇，「阿勇師」辦桌經驗超過40年，料理的最大特色就是在「爆香」，8年前趙建銘和陳幸妤的婚宴就是由他擔任總鋪師。
現年57歲的「阿勇師」大有來頭，繼承父親衣缽辦桌，從8歲開始幫父親洗碗學起，到了13歲就已經可以料理，並且獨當一面，辦桌資歷到現在已經超過40年，最多曾一次辦過560桌料理。
伴隨著古典音樂上菜，這是「阿勇師」獨特的風格，而且每道料理料好實在，其中最有名的就是「極品佛跳牆」、「蒜茸合粉龍蝦」以及「烏骨雞燉魚翅」，他強調台菜最重要的就在「爆香」，善用蔥蒜薑，讓台菜口味獨特。
早在8年前，趙建銘和陳幸妤婚禮台南百桌婚宴，就是由「阿勇師」擔任總舖師，而且不同於傳統辦桌，他用雅致桌布取代紅色塑膠布，白瓷餐具取代免洗餐盤，提升了辦桌品質，料理美味又有質感，難怪一提到南部辦桌料理沒有人不想到他，觀光局長賴瑟珍就透露，聘請「阿勇師」為台灣觀光美食辦桌，是副總統蕭萬長推薦的。(新聞來源：東森新聞)
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