自從7月份推出了「台塑牛小排」第2客半價的優惠活動,位於中和的Roliya因為邀請五星級主廚掌廚,料理口味獨特,在廣受好評之下,台塑牛小排相當暢銷!許多人更聞名前來,就是為了一嚐Roliya的獨特異國料理。

 


  主張不以華麗的裝潢增加顧客享用料理的成本,Roliya精緻且溫馨的店面,就在中和的安平路上,空間不大、座位不多,卻擁有推出好料理真摯的心意,希望顧客在台北縣也能品嚐五星級的料理水準,荷包也更省!自從7月份的台塑牛小排廣受好評後,Roliya於2009年8月份更祭出了夏日海鮮的絕配組合!

 


  Roliya主廚聞伯春師傅,曾於六星級飯店義大利廳擔任主廚,Roliya每道精緻料理都是出自他手,2009年8月份這道「海鮮總匯」不但使用大量的海鮮食材,更主張「吃新鮮」,選用當天市場的漁獲,像是透抽,因為新鮮不需要太多餘的調味,就能嚐到鮮美與嚼勁。

 


  另外更搭配了常被選用作為生魚片的鮭魚,以及明蝦…等。雖然使用豐富的海鮮,聞師傅巧妙運用溫醇特調的蕃茄醬汁,讓海鮮在口味上彼此襯托,不搶各自的風采,實為精采,也呈現了師傅獨到的創意與多年經驗的料理好功夫。

 


  至2009年8月份來Roliya指名品嚐這道「海鮮總匯」的朋友,單點原價620元,點用第2客便可享有半價,若想升等為套餐,只要加價150元,即可享用田園沙拉千島醬、香菇濃湯、布根地烤田螺、餐後飲品,更贈送精緻甜點。本優惠至2009年8月底截止,需加收原價一成服務費。(攝影/黃郁茹)

 

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