非凡美食大探索

　新堀江在高雄一直以來都是流行資訊最尖端的所在，雖然在北高雄有左營巨蛋，南有三多商圈，但這一帶卻有著更年輕的消費族群，許多青年學子都很喜歡到這一帶來逛街，看看新奇流行的資訊，同樣在美食上也相當符合年輕人所流行的口味，火鍋和義大利麵便是兩種永不替換的商品。

　　臨近中山路和苓雅路口，有間洋角義式麵館，主打的品項就不脫離義大利麵與火鍋這兩項，如果想吃飯還有燉飯可選，十分清楚地定位商品選項。

　　店風走向簡約，沒有太多複雜的擺飾，裝潢是輕淡的草綠色系，在氣候溫暖的南台灣，這樣的顏色給人較無負擔的感受，用起餐來很輕鬆寫意，整個下午沒有空班，隨時都能上門來滿足您的口腹之欲。

　　店裡最受歡迎的義大利麵品項，是採用鱈魚卵的明太子義大利麵，它除了有著白醬的濃香，和咬勁合宜的麵身之外，魚卵在舌尖爆開的感覺同樣很鮮活，令人很自然投入在這樣口感體驗，自然也讓明太子義大利麵深受顧客的喜歡。

　　店主廚潘先生大力推薦的還有鮮蝦干貝、辣味海鮮、燒烤牛肉和和松子雞肉等多種口味，每一類主廚都會建議給予紅、青、白、南瓜和咖哩等五種不同的醬汁搭配，讓不同的食材表現出最合宜的風味，此外加上69元後，還可多享用淋上橙汁醬的沙拉以及使用高品質鮮奶製成的奶酪，這份套餐就是如此超值。

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