close
念念不忘的小吃，想起來就會流口水，肉燥飯、臭豆腐、意麵...都是台灣人記憶深刻的味道。異類臭豆腐的老闆娘也喜歡美食，店中賣的肉燥飯就是早期在台北圓環學回來的手藝，不瘦不肥的絞肉，特殊調味後滷上十小時，配上晶瑩飽滿的特選濁水溪蓬萊米，滿口好滋味！
意麵選自擁有南投百年歷史的許家意麵，吃起來ＱＱ有彈性，淋上特調醬汁與肉燥，喜歡吃炸臭辣的朋友，加上店家特製的辣椒醬，開胃更過癮。臭豆腐則是店中的人氣招牌，採用高、低溫兩鍋炸法，讓臭豆腐真正呈現外酥內嫩的口感，夏天吃酸辣的豆腐羹非常受歡迎。
來一碗肉燥飯或意麵，再配上招牌臭豆腐，不用一百元就可以吃到美味飽足的一餐，加些辣醬開開胃外，還可以嚐嚐女主人自製的泡菜，清爽的辣度，去膩又讓人胃口大開。（攝影／錢弘芸）
8591
全站熱搜
留言列表
