非凡美食大探索

　　全球化的時代，台灣各縣市近年來也效法國際城市行銷的多元手法，透過戲劇、電影、節慶、舉辦國際賽事等方法，形塑話題性來曝光及宣傳城市特色。今(98)年已是第三年舉辦的「府城文化食藝遊」，就是以台南最為人所稱道的庶民小吃、名特產，以及台南特有的文化氣氛，吸引一大票人慕名而來，每年的活動都可創造千萬收入。

　　台灣人對於美食小吃總是特別喜愛，而美食也是讓許多人對府城念念不忘的因素之一，即日起至8月11日在新光三越台北信義新天地A11館6樓所舉辦的「2009府城文化食藝賞遊」，現場將有府城十大傳統美食以及十大伴手禮，除了美食特產外，還有府城傳統工藝大師聯展。另外，也首次把億載金城「阿姆斯脫郎前膛大炮」移師台北，等於是把台南的特色精華，濃縮在台北的活動場域中。

　　獲選「2009府城十大傳統美食暨十大伴手禮」，還有其他府城在地美食，在這次活動都吃得到、買得到，包括三代相傳百年的小南米糕、獲得最佳人氣的楊哥楊嫂肉粽、從手推車一碗五角元賣到現在有四十年歷史的同記安平豆花。

　　另外有十多家道地的府城小吃，像是名導演李安回家鄉台南指定要吃的「小卷米粉」，把新鮮又大塊的小卷添加在米粉湯中，一碗就超有份量，是台南特有的小吃，想要嚐鮮的台北人千萬不可錯過。還有「阿輝炒鱔魚」也是府城的代表美食小吃。

　　台南店家更是全家大小出動，為了在台北辦活動，活動期間台南店面暫停營業，像是小卷米粉、赤崁都魠魚羹，這陣子在台南都吃不到了。

　　府城小吃無法逐一細數，消費者可趁暑假帶著全家到此一飽口福，消費滿500元，憑發票還可兌換府城經典美食「紅磚布丁」或「福樂大福」。每天還有限量百份的名特小吃饕客優惠價，消費者可要趁早鎖定出擊。

　　台南市長許添財今(29)日也特地北上為府城美食站台，他表示，消費者在這場活動都可以用台南當地價來品嚐特色小吃，府城吃、喝、玩、樂的精華全都在這裡。

　　新光三越台北信義店行銷課長李昭賢表示，「府城文化食藝遊」以往都在A8館舉辦，今年特地選擇空間更大的A11館舉行，整體的包裝、視覺以及人員訓練，都比過去更精緻，過去兩年每一場大約可創造一千萬的業績，今年活動設計更加完整、有氣勢，預計今年業績可再成長一成。

　　品嚐過府城特色小吃、欣賞完國寶級工藝大師的作品後，還可參加抽獎，活動期間在府城文化食藝遊活動會場消費滿200元，就可獲得抽獎券一張，獎項包含飯店住宿券、府城觀光旅遊卡，享有特約商店優惠。

8591