中國時報【沈揮勝、廖肇祥、梁貽婷╱綜合報導】

南投縣濁水溪線各鄉鎮，最有名的冰品產地，當推水里鄉二坪山，台電大觀及明潭發電廠員工福利社分別開設大觀、鉅工冰店，帶動周邊製冰產業，從蛋黃、黑豆、米糕、鹽巴到玉蜀黍，只要能放進嘴巴的都能成為冰棒，林林總總三、四十種。

而年初剛膺選台灣十大觀光小城的集集鎮，早在一年前就已先獲另一項「台灣十大」肯定，社區婦人謝宜臻用香蕉研發口味獨特的山蕉冰淇淋，獲農委會評為十大最優伴手禮，光是在集集火車站商圈集集驛站零售，每盒卅元、每月熱銷三千五百盒。

▲集集驛站地址：南投縣集集鎮民生路一六二號；電話：（○四九）二七六○五三四。

台灣菸酒公司埔里酒廠出品紹興酒，延伸出紹興米糕、紹興滷味、茶葉蛋、不老蛋等產品，在炎炎夏日中，紹興冰棒的銷路特別好，專櫃前總是大排長龍。埔里酒廠指出，每支紹興冰棒約含四ＣＣ的紹興酒，不甜不膩帶點淡淡酒香，內含軟Ｑ的糯米粒，酷暑中品嘗暑氣全消。（飲酒過量有礙身體健康）

▲埔里酒廠地址：南投縣埔里鎮中山路三段二一九號。

比臉還大的酥脆的泡芙擠入冰冰涼涼的香草或巧克力冰淇淋，你吃過嗎？這是台中弘光科技大學「弘師父麵包坊」的招牌「冰淇淋泡芙」，曾創下一個月熱銷三百個的紀錄，而該泡芙最大的特色就是「很大」，實際測量長達十八公分，的確比市面泡芙大了一倍，物美價廉，只賣卅三元，成學生最愛夏日甜品。

▲弘師父麵包坊地址：台中市沙鹿區中棲路卅四號；電話：（○四）二六三一八六五二轉分機七九五二