（中央社記者鄭傑憶羅馬3日專電）1家由香港移民經營、位在羅馬的日本餐廳推出「裸體料理」，並在廣告和網頁上宣傳，把裸體模特兒當做器皿盛裝料理，引起日本駐義大利大使館抗議說「裸體料理」並非該國傳統。

義大利「晚郵報」（Corriere della Sera）報導，也許是「慾望城市」中珊曼莎把壽司放置在自己裸體上的一幕太經典，許多日本餐廳紛紛採用這個點子，推出「裸體料理」。

現在「裸體料理」風也吹到羅馬，日本餐廳業者宣稱，以人體當做器皿盛裝料理，在日本有悠久傳統。

然而，日本駐義大利大使館發函給媒體，澄清「裸體料理」絕對不是日本傳統與文化，而是商業宣傳編造出來的都市傳說，希望媒體能夠傳播正確的日本料理資訊。

來自香港的李小姐，是推出裸體料理的日本餐廳經理。她對晚郵報的記者說，也許會修改一下網頁上的說明。她很遺憾日本這麼擔心裸體料理的影響，可是壽司應該和國家沒什麼關係。

李小姐說，在紐約、倫敦和巴黎，都有日本餐廳推出裸體料理，是一種融合的餐飲方式。

她表示，聘請1名模特兒擔任「人體盛」的價格是199歐元，每位用餐者再付59歐元。雖然價格有些貴，但是不少人選擇這個特殊用餐方式，舉行告別單身漢的派對。

報導說，其實日本大使館的抗議效果有限，因為大使館也說不清，到底什麼才是真正的日本料理。

晚郵報的記者建議，大使館可以列出它認證的日本餐廳名單，這樣不只可以推廣正宗日本料理，也可以幫餐廳打廣告