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北部版 開胃消暑 酸辣菜 21 May 07:00 AM 魚露辣椒海鮮MAMA麵 170元 嘗來濃郁甜辣，帶著魚露鮮香。 天氣熱容易食欲不振，來點酸辣解膩的菜色尤其開胃。不論是香麻夠勁的川菜或鹹酸爽辣的泰國菜，吃來都解熱開胃。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組 帶你呷好料、趴趴走 阿寒泰 台

北部版 開胃消暑 酸辣菜
21 May 07:00 AM

魚露辣椒海鮮MAMA麵 170元
嘗來濃郁甜辣，帶著魚露鮮香。

天氣熱容易食欲不振，來點酸辣解膩的菜色尤其開胃。不論是香麻夠勁的川菜或鹹酸爽辣的泰國菜，吃來都解熱開胃。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

帶你呷好料、趴趴走

阿寒泰

台北市延吉街72-16號
(02)8772-5226
11:30~22:00
無休

酸辣炸醬麵 70元
麵條吸附麻辣炸醬，滋味酸辣。

川味老鄧擔擔麵

台北市連雲街83號1樓
(02)2341-1260
10:00~14:30 17:00~21:00
無休

酸辣火腿炒飯 110元(附湯)
加黃咖哩粉、檸檬葉與香茅翻炒。

阿忠河粉

台北市重慶北路2段57巷19號
(02)2555-1235
11:30~15:00 17:00~00:00
周一休

酸菜炒牛肉 220元
加醃菜、茴香，甘香爽辣。

雲松小館

台北市仁愛路4段345巷4弄16號
(02)2772-4550
11:30~14:00 17:00~21:00
每月第2、4個周二休

紹子米線 70元
肉末、番茄讓米線酸甜又開胃。

雲南婆婆

新北市永和區大新街12號
(02)8921-4879
11:30~14:30 17:00~21:00
周一休

香酥酸辣魚 480元
搭配酸辣醬汁，嘗來很夠味。

泰集

台北市大安路1段80號B1
(02)8772-4618
11:30~14:30、17:30~22:00
無休

酸辣檸香牛肉 620元
新鮮香料爽口嗆辣。

SUKHOTHAI餐廳

台北市忠孝東路1段12號(台北喜來登大飯店)
(02)2321-1818
11:30~14:30 18:00~22:00
無休

四川酸辣粉 80元
選用細長涼粉，口感更加滑溜。

紅門宴(板橋店)

新北市板橋區文化路1段316號
(02)2255-5888
11:30~23:30
無休

酸湯珍蕈 480元
酸辣度頗高，生津開胃。

東方饌黔天下

台北市迪化街1段358-2號
(02)2557-7872
11:30~14:30、17:30~21:30
周一休




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中部版 開胃消暑 酸辣菜
21 May 07:00 AM

泰式檸檬魚 240元
醬汁酸、鹹、辣的比例抓得恰恰好。

天氣熱容易食欲不振，除了暢喝消暑飲品，來點酸辣解膩的菜色尤其開胃。不論是香麻夠勁的川菜或鹹酸爽辣的泰國菜，吃來都解熱開胃。
報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組

帶你呷好料、趴趴走

那隻牛

台中市西屯區西屯路2段1號
(04)2316-1880
11:00~14:00 16:30~21:30
周二休

湘西土匪豬肝 60元
粉嫩不老，帶著發酵的酸香。

孔雀烤鴨食藝

台中市西屯區文心路2段610號
(04)2310-6696
11:30~14:30 17:30~22:00
無休

泰味茄汁鳳梨魚 199元
鳳梨、番茄酸度化解了膩感。

雲南妹子滇泰緬料理

台中市西屯區福科路471號
(04)2463-0858
11:30~14:00、17:00~21:00
無休

酸辣牛肚絲 320元/大
滷得軟Q入味，吃來過癮。

阿秋大肥鵝

台中市西屯區朝富路258號
(04)2251-2966
11:00~14:00 16:30~22:00
(周五、六至24:00)
無休

泡椒牛肉絲 280元
微酸、辣椒香氣足，辣勁頗強。

十三涮四川料理

台中市豐原區惠陽街143號
(04)2520-8018
0981-797-882
11:30~14:00 17:30~21:00
周一休

羅望子青木瓜沙拉 80元
鹹甜酸辣，吃來頗開胃。

小夏天

台中市西區五權西四街13巷3號
(04)2372-6763
12:00~15:00 17:30~21:00
周一休

海鮮酸辣涼拌 230元
充滿檸檬、酸子、桔子等自然酸味，讓辣勁變得更有層次。

很越南宮廷料理

台中市南屯區大業路228號
(04)2328-8306
11:30~14:00、17:30~21:30
周一休




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南部版 開胃消暑 酸辣菜
21 May 07:00 AM

泡椒雞雜麵 65元
雞胗軟嫩，泡椒酸辣開胃過癮。

天氣熱容易食欲不振，除了暢喝消暑飲品，來點酸辣解膩的菜色尤其開胃。不論是香麻夠勁的川菜或鹹酸爽辣的泰國菜，吃來都解熱開胃。　
報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組

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丁二姐燃麵

高雄市正心街10號
(07)556-8579
11:00~14:30、17:00~21:00
周日休

墨西哥手撕豬肉乳酪通心粉 250元
配酸奶醬、酪梨醬、微辣莎莎醬。

冒煙的喬就是公寓旅店

高雄市五福四路91號
(07)521-0987
10:30~14:30 17:00~22:00
無休

春川辣炒雞 350元
加韓式辣椒醬、韓國味噌醬拌炒，味道豐富。

玉豆腐韓國料理

高雄市中華五路1111號
(07)537-9035
11:00~22:00
無休

清蒸檸檬石斑魚 850元
肉質厚實細嫩，檸檬酸不掩鮮甜。

阿杜皇家泰式料理

高雄市明誠二路441號
(07)556-3387
平日11:00~15:00 16:30~22:00
假日11:00~22:00
無休

嗆炒土豆絲 150元
吃起來爽脆可口，十分開胃。

巧創鍋物水煮魚

高雄市鳳山區文龍路20號
(07)780-3386
11:00~14:00、17:00~21:00
周一休

泰味香酥三味魚 260元
酸、甜、辣的醬汁開胃過癮。

One 泰

高雄市裕誠路1910號
(07)522-9292
11:00~14:00、17:30~21:30
每月第2、4個周二休

花椒涼麵 60元
淋花椒油與辣椒粉，微辣開胃。

麵•微涼

高雄市球庭路101-1號
(07)216-6599
18:15~23:30
周一休

泡菜涼麵 200元
冰涼醬汁酸甜香辣，感覺很消暑。

哈摩尼

高雄市新田路323號3樓
(07)231-3313
12:00~14:00、17:00~22:00
周二休




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