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全球最大！紐約星巴克1.7萬坪烘焙體驗店　宛如博物館 06 Apr 10:30 PM ▲美國星巴克計畫2018年在紐約開設第2家Roastery烘焙體驗咖啡門市，館內除了供應手沖咖啡、周邊商品外，還可看見大型烘焙咖啡豆機台運作。（圖／取自美國星巴克官網，下同） 記者徐恩樂／綜合報導 在繁忙快

全球最大！紐約星巴克1.7萬坪烘焙體驗店　宛如博物館
06 Apr 10:30 PM


▲美國星巴克計畫2018年在紐約開設第2家Roastery烘焙體驗咖啡門市，館內除了供應手沖咖啡、周邊商品外，還可看見大型烘焙咖啡豆機台運作。（圖／取自美國星巴克官網，下同）

記者徐恩樂／綜合報導

在繁忙快速的步調下，每天喝上1杯咖啡，對於許多人來說不僅提神醒腦，儼然成為品味生活的態度，對於咖啡品質要求也越來越高！美國星巴克日前發出聲明，預計2018年在紐約成立第2家Roastery的烘焙咖啡體驗館，能細細品嚐杯香濃手沖咖啡，還精選各地獨特的咖啡豆種採秤重販售，民眾可以看到大型機台烘焙製作咖啡豆並分袋包裝，每個步驟歷歷在目，讓遊客體驗咖啡文化。

美國星巴克指出，位於紐約的Reserve Roastery & Tasting Room鎖定第九大道61號，將打造全球最大的星巴克烘焙體驗館，挑高9層樓的空間、占地17,000萬坪；除了咖啡外，烘焙體驗型態的星巴克還提供酒精性飲料服務，包括紅酒、白酒，讓都會男女在下班後有個閒靜的地方小酌、談心。


▲台灣星巴克典藏門市，深受美國星巴克Roastery經營概念影響，也結合專業手沖服務，推出超過28款獨家典藏飲品。

咖啡慢慢走向精品、觀光化，台灣星巴克則說， Roastery的經營型態比較像是咖啡體驗博物館，館內展示烘焙咖啡的大型機械設備，層層疊疊的烘焙導管，可以清楚看見咖啡豆的製作過程 ，與台灣的典藏門市經營策略還是有些不同。主攻咖啡精品市場的台灣星巴克典藏店，目前有21家門市，其中，龍門咖啡棧門市還結合甜點大師青木定治客製化糕點，至於展店計畫方面，業者則說單一的典藏門市沒有預期拓點數量，但2016年總店數預計達400家。

據了解，美國星巴克在紐約市區有約94家店，而將在2018年成立的Roastery型式的烘焙咖啡體驗館為全美第二家，第一家則在2014年西雅圖開設，根據2015年統計，西雅圖總店光是一年就要生產將近150萬噸的典藏咖啡豆，供應全美星巴克使用。

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眼殘技能再進化！客竟無視4瓶綠茶　網友：他是貓嗎？
06 Apr 10:10 PM

▲架上明明還有4瓶綠茶，客人竟眼殘無視，讓店員好傻眼。（圖／翻攝自靠北全家）

消費中心／綜合報導

有不少客人到超商總會問些奇妙問題，但這次所發生事件竟讓已有多年資歷的店員也無言。有名超商店員日前在臉書粉專「靠北全家」發文，表示自己遇到客人要買綠茶，但明明架上還有4瓶長得一模一樣的品項，沒想到客人的眼殘技能再進化竟完全無視。

這名超商店員PO文說，那天早上他正閒得發慌時，有一位中年男客人走進店，並拿起中間的綠茶，然後看了約15秒，原本以為他在看有沒有打折，或是在考慮要拿其他的飲料，但對方竟然問說：「請問你們的綠茶賣完了嗎？」

對此，這名超商店員覺得整個很無言，更完全不想回應客人的問題，然後客人見狀只好自己再轉頭確認一次，並自己下了一個結論，「嗯，綠茶賣完了！那沒關係，買一瓶就好。」對於此狀況，這名超商店員認為，雖常常碰到無數客人的奇怪問題，但這次卻讓他第一次根本完全不想理會，更封這位客人為「眼殘之神」。

而網友看到此PO文都笑翻了，紛紛留言說，「客人總是擁有神一般的邏輯。」、「他只能看直的一排阿，你把左右兩邊都集中在他眼前那一排他就會看到了。」、「他是貓嗎？中間沒了就沒了！」、「七月半都還沒到就遇到鬼遮眼。」

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