自動駕駛車數擴增三倍　福特加速道路測試
06 Jan 06:20 PM

▲福特汽車在今年的CES展上宣布將擴增它們的自動駕駛測試車隊，將其總數來到三十輛，以加速自動駕駛的研發計畫。（圖／業者提供）

消費中心／綜合報導

福特汽車在CES展上宣布，今年會將旗下Fusion Hybrid 自動駕駛研發用車輛增加了20輛，讓他們的自動駕駛研發車輛總數達到30輛之譜，並分別於加州、亞利桑那州和密西根州的道路上進行測試。讓福特汽車擁有的完全自動駕駛車輛總數傲視所有同業，並將使用新一代的感測器科技，以進一步加速旗下自動駕駛車輛的研發計劃。

福特全球產品研發執行副總裁暨科技長Raj Nair表示：「使用最先進的科技，並擴編我們的測試車隊都證明了我們為數以百萬計的消費者普及自動駕駛車輛的決心。我們希望透過更多的自動駕駛車輛在道路上進行測試，加速軟體演算法的研發，讓我們的車輛具備更智慧。」

福特在第三代自動駕駛車輛平台上使用的是最新的 LiDAR 感測器Solid-State Hybrid Ultra PUCK Auto，此感測器因其大小、形狀與冰上曲棍球用的橡皮圓盤相似而得名，這個感測器擁有200公尺的感測範圍，使其成為第一個能夠處理不同駕駛情境的汽車專用感測器。

自動駕駛車輛是福特智慧移動解決方案的一部份，這項解決方案從五大面向著手—移動方式、智慧通訊、自動駕駛、消費者體驗、大數據及分析，探索對人們更好的生活方式。

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長澤雅美用日本酒泡澡！4位日本女星的簡易泡澡美容法
06 Jan 06:00 PM

文／妞新聞 克萊兒

冷冷的冬天沒有什麼比泡澡更放鬆、更享受的事情呢？泡澡不但能幫助洗去一身疲憊，對於美容也是有許多好處呢！今天妞編輯就是要來介紹四個日本女星的泡澡美容小秘訣，不但超級簡易而且效果拔群～就讓我們一起跟著日本網站locari的整理一起來看看人氣女星的不私藏保養法囉！

source:全身浴でお風呂で痩せる！-recruit-lifestyle

一、長澤雅美　日本酒泡澡法

source:Found on mdpr-pinterest

氣質女星長澤雅美私藏的泡澡法－日本酒泡澡法具有良好的美腿效果。酒可以溫暖身體，與泡澡一起，兩者的溫熱效果加乘，讓血液循環變得更好。循環好加速排出累積的老廢物質之後，就能幫助塑造纖細的體態囉！

source:幸姫酒造 女将・峰松 浩子さん-sakagura-tourism

日本酒的建議量大約一杯的份量剛剛好喔。

二、石原聰美　冷熱交替法

source:石原さとみと田中麗奈が。。。-livedoor

非常喜歡泡澡的石原，會實行冷熱交替法泡澡，用熱水與冷水交互沖洗身體可以藉由水溫的變換達到溫熱的效果，讓血液循環變好。利用這種方式對於瘦身也有一定的功效喔。 

三、小嶋陽菜　油類保養法

source:小嶋陽菜が“ドリームブラ”を着けた姿が公開に。-biglobe

說到小嶋陽菜一定要提到她備受女孩稱羨的棉花糖肌！而她的棉花糖肌保養法就是善用油類保養。跑澡時全身的毛細孔都會打開，所以這時候就成為保有肌膚的最好時間。小嶋陽菜就是利用泡澡的時刻，為身體塗上身體油，不但可以滋潤冬天的乾燥肌膚，也可以搭配淋巴按摩讓四肢更加纖細喔。

四、山田優　身體摩砂法

source:山田優がママになっても激やせしてる-supanna

生完孩子身材依舊完美的山田優，在洗澡、泡澡時會定期利用身體磨砂為身體去角質。去角質可以幫助肌膚恢復明亮，而且也讓保養品更好吸收，是一項簡易的美容美體法。不過在使用身體磨砂霜的時候，記得力道不要太過用力，否則肌膚也會因此受傷喔。

source:黒糖ボディスクラブ-rakuten

身體磨砂霜使用方法：

1.先將身體清洗乾淨，並輕輕將水分擦乾。

2.取適量的身體磨砂霜以畫圓的方式按摩肌膚。

3.全身都充分的塗抹、按摩之後，待2-3分鐘之後即可沖掉。

泡澡真的是一個保養的好時機！一邊泡澡又能一邊美容，真是個一舉兩得的方式呢。除了明星的美容法之外，這裡要提醒妞妞，最佳的泡澡時間是在睡前一小時，以20-30分鐘為佳。下次妞妞們在家泡澡時也可以試看看這些人氣女星的不私藏美體法喔！

source:冬こそ美容タイムに♡芸能人に学ぶ入浴中にやりたい美容法-locari/お風呂のお湯は何度がベスト？疲れをとる入浴法-locari

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進軍大型休旅戰場　KIA於底特律推SUV概念車
06 Jan 05:26 PM

▲KIA將於下周底特律車展上推出大型SUV概念車，補齊休旅戰線火力。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

KIA近年來的歐風設計頗受消費者好評，旗下休旅車型雖然有跨界的Sportage、中型的Sorento，但始終欠缺旗艦級的大型SUV，如今KIA準備在即將到來的底特律車展上，推出一部全新的SUV概念車，並在近期釋出了一張預告照，讓外界得以窺探其身影。

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KIA並未針對這部SUV概念車透露太多資訊，僅能從照片上看出一些端倪，這部體型龐大的SUV有著強烈的肌肉線條，尾燈採垂直排列，搭配後尾門上的尾翼，以及足下五輻造型的輪圈，流露出濃厚的運動感，另外值得注意的是車門似乎是採對開設定，這樣的配置能否延續到量產車上還很難說。

KIA表示，這部SUV概念車是由加州設計工作室所打造的，採用了全新且大膽的設計語彙，當然也導入了許多先進科技在這部車上，不過詳情還是得等到1/11才會明朗化，另外此車是否會付諸量產也還有待觀察。

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展示Budd-e Concept　福斯推全新電動車概念平台
06 Jan 04:40 PM

▲福斯集團在本次的CES展上推出專門為插電式電動車所設計，名為「Budd-e」的概念平台。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

本周的CES展上除了是電子公司新品發表的最佳媒介之外，這幾年也成為汽車品牌預告全新概念性產品的平台。除了Ford、BMW之外，Volkswagen也在本次的CES展上，推出了名為「Budd-e」的概念平台，並運用在一部商用麵包車上面。

在福斯柴油醜聞席捲全球後，這個平台是專門設計來為了插電式電動車所使用，功率可提供前後兩具電動馬達來讓這部車子順暢的行駛，四輪驅動的設計可讓這部概念車最快開到時速93英里。最重要的是，這個概念平台讓車子的電池可以在短短15分鐘內，充電到80%的量，提供使用者更方便快速的生活。

從外觀來看，這部運用「Budd-e」概念平台的麵包車，融入了許多全新的概念元素，包括車頭一個大型水型護罩直接整合LED頭燈組、同時車側的線條直接連接到車尾的LED燈組，更令人驚嘆的是這台車沒有後照鏡以及車門把。

▲全車使用電腦控制，除了沒有後照鏡之外，同時也沒有門把。

進入車室內，可以看到車內多了許多的螢幕來取代傳統的後照鏡以及操作介面，此外將先進的手勢控制系統加到這台概念車裡面，好像也不是那麼的令人驚訝了。

▲先進的手勢控制系統也被加到這台概念車裡面。

傳聞大眾福斯集團將在2017年將這個概念平台納入量產計畫內，並與一些傳動的四缸引擎進行整合，來打造出全新的油電混合動力系統。

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線上生鮮代購竄起　一串香蕉也可以送
06 Jan 04:04 PM

記者洪菱鞠／台北報導

台灣宅配物流商機上看300億元，其中，生鮮代購配送極具開發成長潛力，因此吸引來自印尼的HappyFresh、新加坡的honestbee陸續來台上線，與當地實體超市或各種類型零售商合作，消費者下單後，將有專屬採購員代買生鮮蔬果，且最快1小時內就能送達，幫忙碌、沒時間出門的人完成日常採購工作。

▲HappyFresh登台滿一個月，平台商品數突破20,000件，並發布台灣超市外送族觀察，指出30歲左右女性為台灣超市外送大宗，甚至連距離100公尺、買一串香蕉都需要外送。（圖／HappyFresh提供）

已在印尼、馬來西亞、泰國三地推出服務的HappyFresh，從去年12月初進軍台灣市場至今已有一個月，除了宣布平台商品數正式突破20,000件，更持續與樂菲有機超市、美廉社兩大通路合作，而目前服務範圍雖然仍以台北市為主，不過從超過萬名會員的消費行為中可觀察到，30歲左右女性是超市外送客群的大宗，多集中於大安、信義和松山區，所購買的熱門商品類別為生鮮蔬果類、飲料類、清潔用品，最熱門到貨時間分別落在上午10～11點、下午5～6點兩個時段。

HappyFresh台灣區執行長陳明忠分析，台灣網購發達，消費者已經習慣手機滑一滑、商品就送到家的服務，而HappyFresh的消費主力是30歲左右忙碌女性，最喜歡買生鮮蔬果，並設定讓專屬採購員在開伙前新鮮送達。在過去一個月，與美廉社、樂菲有機超市合作的成長都大幅超出預期，因此促使平台加速與各類通路合作，希望能夠把服務儘速擴大到台北市以外的範圍。

▲honestbee宣佈正式登台，左起為珍嚮益有機店共同創辦人劉盈岑、太平洋鮮活執行長吳一芳、honestbee執行長暨共同創辦人Joel Sng、法蘭克肉舖子創始人張曜忠總經理與honestbee台灣業務發展經理王鶴穆。（圖／記者洪菱鞠攝）

去年7月在新加坡成立的honestbee，短短6個月，已快速拓展至香港、日本，而進入台灣的時間雖然比HappyFresh晚了一點，卻是相當看重台灣市場潛力，認為台灣消費者對於「吃」很注重，因此計畫在2016年底前將台灣團隊擴展至30～50人，同時連續3年，每年投入500萬美元資金在台灣市場，做好各項技術服務，企圖成為亞洲最大線上生鮮代購服務商。

Honestbee登台除了提供家樂福代購服務，目前合作的零售商還包括太平洋鮮活超市freshONE、法蘭克肉舖子、登峰鮮物特販店、珍嚮益等，當接到訂單後，被稱為「shopper bee」的專業採購員，就會依據內容需求親自去挑選生鮮食品或生活用品，之後在1小時內把商品送到消費者手中，不過初期外送以台北市士林、大安、信義、松山四區為主，預計農曆春節過後將服務範圍擴大至整個台北市，而現階段有將近70位採購員駐點服務。此外，Honestbee中文版APP將會於春節前推出，希望趕搭過年採購潮，帶動業績成長。

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大膽玩色　NISSAN JUKE個性特仕版挑戰你的目光極限
06 Jan 02:42 PM

▲裕隆日產今天發表限量七十部的NISSAN JUKE 個性特仕版，售價自94.9萬元起。（圖／記者張慶輝攝，以下同）

記者鄭閎／台北報導

英國原裝進口的NISSAN JUKE秉持著原生不受限的設計概念，以跨界休旅之姿，在台灣衝出不錯的銷售成績。總代理裕隆日產汽車今乘勝追擊，宣佈推出限量七十部的2016 JUKE個性特仕版，以對比車色混搭的方式，塑造出時尚前衛的衝突風格。

NISSAN JUKE個性特仕版與一般版本最大的差異在於外觀與內裝配色的不同，特仕版一共有兩種車色，由酷漩藍搭配白色點綴的外觀，以及內裝飾樣還有疾勁黑與黃色的搭配，瞄準新世代消費者獨特且時尚的品味。

▲個性特仕版除了外觀之外，內裝的配色也有所不同，包括藍白相間與黑黃相間兩種配色。

裕隆日產副總李振成表示，JUKE自上市以來用獨特的外型獲得不少消費者的青睞，這次推出特仕版就是希望用更時尚的配色，提供消費者更多不同的選擇。

▲特仕版與一般版本在外觀上最大的差別在於配色的使用。

限量七十部的JUKE特仕車一共分為三個等級，自然進氣個性豪華版的售價為94.9萬元，渦輪增壓旗艦版為122.9萬元，渦輪增壓奔放天窗版為126.9萬元，同時裕隆日產宣佈在本月入主的車主可享有總價值十萬元的超優惠專案。

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未來自動駕駛樣貌　BMW於CES推i Vision概念車
06 Jan 12:29 PM

▲BMW在CES消費性電子展上推出i Vision Future Interaction概念車。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

近年來自動駕駛已成各車廠積極研究的方向，除了技術層面的發展外，未來「人」在車上的角色也是車廠思考的重點，BMW就在近期的CES消費性電子展上，推出i Vision Future Interaction概念車，試圖重新詮釋「駕駛」這件事。

▲i Vision Future Interaction的外型就像是少了車頂與車門的i8。（圖／翻攝自網路）

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i Vision Future Interaction很顯然的是基於i8而來的概念車，但少了車頂與車門，另外在車室內也有很大的改變，在中央控台上多了一個21吋螢幕，當車輛進入自動駕駛模式時，方向盤會往前移動、座椅也會調整到舒適的狀態，此時「乘客」就能透過21吋螢幕上網、收發E-Mail或觀賞影片等，另外BMW也將7系列上的手勢控制功能放到這部概念車上，所以在控台上幾乎找不到按鍵。

▲相較於外觀的變化，這部概念車著重的是自動駕駛後的內裝設計。（圖／翻攝自網路）

▲控台上的21吋大螢幕可提供上網或影音娛樂等功能，前提是必須是在自動駕駛模式下。（圖／翻攝自網路）

除了全自動駕駛外，i Vision Future Interaction還提供了另外兩種駕駛模式，分別是提供傳統駕駛體驗的純駕馭模式，以及安全預警系統會積極介入的輔助模式，讓駕駛可以自由選擇是要獨享駕馭樂趣、還是輕鬆享受旅程。

▲就算有了自動駕駛功能，BMW仍保留傳統駕駛模式，讓車主可以享受駕馭樂趣。（圖／翻攝自網路）

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台灣人網購衛生紙世界第1　年銷超過2000萬包
06 Jan 11:58 AM

記者洪菱鞠／台北報導

近年來網購非3C產品銷量逐年成長，其中以生活日用品成長幅度大，根據尼爾森全球電子商務及新型態零售調查，在各種日常生活食用品中，台灣消費者最常網購衛生紙，而且達到世界第一，有3分之1（34%）會網購衛生紙。而在去（2015）年度熱銷商品中，PChome24h購物、momo購物網從統計中發現，衛生紙年銷量超過2,000萬包。

▲看好網購衛生紙需求，PChome24h購物去年首度與春風合作發行獨家規格、包裝販售的衛生紙。（圖／PChome24h購物提供）

PChome24h購物觀察發現，衛生紙在2015年度熱銷日用品TOP 10中佔最多席次，且銷量仍穩定成長，2015年衛生紙銷量較2014年成長2.5成，佔整體日用品銷量最多，年銷超過2,400萬包，以一包約100抽計算，年銷超過24億張衛生紙，又以一包約長20公分計算，其年銷量相當於542座聖母峰、10,690座台北101。

進一步分析近年來衛生紙行銷趨勢，PChome公關王佩琦表示，在卡通或電影聯名包裝帶動下，使衛生紙今年銷量較去年成長5成，例如平台去年首度與春風合作發行獨家規格、獨家包裝販售的衛生紙，強調用傳統抽取衛生紙的價格就可以賣到更厚、更柔的三層抽取，售價約較市售價格便宜1～2成，以高CP值吸客。

▲momo購物網公布2015年度熱銷商品榜，由「PASEO倍潔雅超質感抽取式衛生紙」奪冠。（圖／momo購物提供）

在momo購物網公布2015年度熱銷商品榜中，同樣由衛生紙再度蟬聯，連續3年獲得銷量冠軍，光是1～11月就銷售超過2,000萬包。而整體表現以生活日用品最亮眼，佔比超過6成，像是洗衣精也搶進2個名次，銷量較去年成長5成，顯見上網購買日用品已成為家庭消費固定模式。momo購物網表示，今年整體零售市場雖受到景氣影響，但網購業績仍有雙位數成長。

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Nissan全新跨界休旅Kicks　將進入量產並銷售全球
06 Jan 11:41 AM

▲NISSAN執行長Carlos Ghosn宣佈概念車Kicks將進入量產階段，並銷售至全球。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

NISSAN執行長 Carlos Ghosn在週一時宣佈在2014年聖保羅車展上所曝光的Kicks概念車，將正式進入量產的階段，並且不會進行車名的更動。

▲這部首度出現在2014年聖保羅車展的概念車，進入量產後將不會進行車名的更動。

其實這部Kicks早在2014年就已經是Nissan美國以及巴西合作所設計出來的產品，當初的想法就是為了因應拉丁美洲市場的需求，因此這部Kicks無論在外觀或者內裝的設計就很有南美熱情的風範。

雖說量產車尚未曝光，但從概念車當時4300x1800x1600mm的車身尺碼外加2620mm的軸距，可以看出這部車的大小介於X-Trail以及Juke之間，對於Nissan來說也剛好填補了這個空窗帶。

▲這部跨界休旅車的尺寸將介於X-Trail以及Juke之間。

雖說這部Kicks原本是為了拉丁美洲市場所開發出來的，但Carlos Ghosn也證實了這部車將會成為全球性的戰略車款，而不僅限在南美洲進行銷售，不過台灣何時能引進，裕隆日產公關表示目前正在評估當中，不方便發表任何的意見。

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【廣編】紅色超級食物！　加州石榴是絕佳食材
06 Jan 11:09 AM

【廣編特輯】

圖、文／加州石榴提供

進口的加州石榴除了可直接鮮食、製作果汁或沙拉，將石榴鮮豔的果粒加入其它食物或飲品，不但能增添營養，還可提升視覺的美感，是眾多食材中不可或缺的選擇。而石榴鮮豔的果粒內有果籽，如可接受，建議一併食用以獲取更多的膳食纖維，在挑選上，石榴以越重的越好，而非以外表顏色做為標準。

石榴被譽為紅色超級食物，在於其中所含的抗氧化成份，經實驗證實遠高於許多食物，果粒中的果汁成份富含三種多酚要素，包括單寧、花青素及鞣花酸，這些要素均為很有效能的抗氧化劑。除此之外，石榴含有維他命C、鉀與膳食纖維且熱量低，而現在正是加州石榴進口大量上市期，想要享受新鮮高品質的話，現在正是時候。

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全新投射概念　BMW推鏡射技術並應用在i8上
06 Jan 10:55 AM

▲BMW在本次CES展上發表鏡射後照鏡的技術，並將其應用在i8上。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

智慧型後照鏡在這幾年一直都是許多車廠積極在研究的目標，包括Cadillac CT6、Audi在利曼賽車上的應用等等，而本次在拉斯維加斯的CES展上，BMW也將這個概念加入i8中，成為全新曝光的概念產品。

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在BMW的計畫中，用三隻攝像鏡頭所投映到後照鏡上來取代傳統後照鏡是未來的趨勢，這可以有效的減少行車死角以及許多行車上可能造成的危險，來有效降低車禍的發生。

▲三顆攝影鏡頭將取代所有的後照鏡，以減少行車危險發生的機會。

不過目前這項技術還是遇到一些很基本的問題需要解決，包括當攝像鏡頭髒掉或者遇到大雨時要怎麼辦，但相信這些簡單的問題很快地就可以被解決，也讓這個概念可以很快的應用到市售車款上面。

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VOGUE／從早吃到晚搶先帶你探索歌詩達郵輪維多利亞號
06 Jan 10:00 AM

圖、文／Vogue

歌詩達郵輪維多利亞號Costa Victoria於2013年11月重新裝潢，目前的行程從新加坡出發，行經普吉島以及檳城，在折反新加坡。歌詩達郵輪維多利亞號Costa Victoria在歌詩達郵輪郵輪體系中雖然不算大船，不過也是高達14層樓，能夠載客2,394人的豪華中型郵輪。有人說，只要去一趟郵輪行程，絕對會胖一圈回來。

船上的美食餐廳全部都是免費的，只有一間付費餐廳位在第12層的麥列菲高俱樂部餐廳。餐廳的美食除了義大利料理，還有中式，西式，日式，印度式，如果你不知道要挑什麼來吃，不如每天都挑不同的菜色來嘗嘗。特別的是，如果遇上同行朋友家人的生日，你還可以向餐廳點一個特製蛋糕，主廚會為瘦星特製打造有他的名字在上面的生日蛋糕唷！到底郵輪上還有什麼其他美食呢，快跟著我們一起來看看從早吃到晚怎麼吃！

早餐
歌詩達郵輪維多利亞號Costa Victoria上，總共有三個餐廳，二個免付費，一個付費。幻想曲餐廳為點餐形式的早餐，序曲餐廳則是自助形式，不過時間都很早(早上6：30 – 8：30 )。如果你想賴床，也可以選擇客房送餐，只要在前一晚將餐點單勾選好，睡前掛在門把上，隔天早晨早餐就會送到你的房間。

中餐
中餐同樣也位於這兩座餐廳，有自助以及點餐形式可以選擇。從義大利美食，到印度美食，甚至是中式與日式餐點，應有盡有！如果你想要在甲板上曬太陽用餐，可以到第11層的波麗路餐廳，有比薩，漢堡，熱狗等等自助餐點可選擇，伴著泳池畔就可以享受美食唷！此外，第11層的波麗路餐廳也提供下午茶。

晚餐
每個晚上，「郵輪日誌Today」都會告訴你今天的晚餐是什麼主題，例如登船的晚上有船長晚宴，最後一個晚上有義大利之夜，每天都會有不同的驚喜等著你來品嘗。注意！到目前為止我們所介紹的都是免費餐廳喔！歌詩達郵輪維多利亞號Costa Victoria上唯一的付費餐廳是位在第12層的麥列菲高俱樂部餐廳，價格為每人美金33.5元，就可以享受到更精緻的義大利餐點！

消夜
是否沒想到郵輪上也有消夜吧！每天晚上的9點到半夜2點，第12層樓的那不勒斯披薩屋都會提供披薩以及義大利麵的點餐服務，讓你從早到晚都不會餓肚子。如果你半夜睡不著，沒關係，第12層樓的蝴蝶也隨時有三明治和咖啡從半夜2點提供到早上7點呢！
※來源：COSTA

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※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》
※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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RAPAQ／處理垃圾問題的高智能管家
06 Jan 10:00 AM

文／RAPAQ POINT

有誰想過垃圾桶竟然也有這麼多學問？今年秋天正式於Kickstarter平台上開放訂購的Bruno，可以說是至今最有智慧的垃圾桶，除了擁有儲積垃圾的低階功能外，更藏有不少高階設計。

內建於桶蓋上方的感應器能自動偵測，每當有人靠近便會自動掀起，桶蓋下方專門設置用來置放備用垃圾袋的收納空間，則是考量到打包垃圾後能直接換上新的垃圾袋所衍生出的縝密考量，一旦垃圾袋即將使用完畢，Bruno便會發送提醒通知至使用者的手機，只要預先設定好倒垃圾的時程，同樣也會準時自動提醒。

▲bruno SmartCan桶蓋下方設置備用垃圾袋的收納空間。

▲桶身底部的真空吸入口，便於清除小型垃圾。

不得不提的還有設置於桶身底部的真空吸入口，只要將小型垃圾如灰塵、毛髮、餅乾屑集中置於吸入口前，桶身內部的真空吸入器即會自動啟動，通過桶身內的管道將微小細屑吸進且集中引導到垃圾袋中，也由於上述這些自動功能都需要電力輔助，Bruno需要定時充電，每回充飽電力後約可運作30天。幾乎所有和掃除有關的煩惱它都幫你設想到了，剩下的就要靠自己的勤快程度。

Source. brunosmartcan

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8色小籠包 鮮美味豐雞汁飽
06 Jan 07:00 AM

新加坡樂天皇朝台灣首店提供粵菜、川菜、江浙菜、上海菜等。想打牙祭可點重慶水煮魚、揚州清燉蟹粉獅子頭等大菜，另有紅油抄手、開陽蔥油拌麵等小食，大宴小菜各能滿足團體聚餐或簡單用餐等需求。報導╱林嘉琪 攝影╱陳逸宏

樂天皇朝是新加坡樂天餐飲集團旗下品牌，鎮店紅牌是有「小籠包中的馬卡龍」之稱的繽紛8色小籠包。樂天餐飲集團創辦人蔡智勇說：「2010年新加坡餐飲界吹起小籠包風潮，所以我召集所有大廚腦力激盪，廚房實驗室裡曾出現泰式酸辣、咖哩、榴槤等口味。」
小籠包每份8顆，都是客人點餐後現包現蒸，每顆18摺、固定25公克重，以5公克麵團團成薄麵皮，而20公克的肉餡混合豬肉、清雞湯凍以及蔥薑汁。「低於25公克的小籠包內餡湯汁太少，吃來不過癮，但超過30克的不易入口。」蔡智勇表示，「吃得到絞肉感的小籠包才美味，在新加坡的肉餡為4:6的肥肉及瘦肉，但台灣改以3:7的肥瘦比，口感爽口不油。」

除了白色原味，還有黑色黑松露、灰色蒜香、紅色麻辣、淺褐色鵝肝、橙色蟹粉、綠色人參、黃色起司等口味。
我小心挾起黑皮口味的黑松露小籠包，輕戳薄透麵皮，讓湯汁流到湯匙裡，喝一口，新鮮肉汁融合松露香氣，揭開麵皮還看得到黑松露片，整顆入口，滿是鮮明木質香氣。淺褐色則是鵝肝口味，充滿鮮甜綿潤的香味；紅色麻辣口味溫辣開胃；黃色起司則風味香濃，感覺都很滿足。

黑色小籠包內有以松露油浸泡的松露片。25公克小籠包需捏18摺。

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無法訂位 需現場候位

除了招牌餐點小籠包，這裡也有適合宴客的大菜。我很喜歡瑤柱芙蓉賽螃蟹，這是以炊蒸的蛋白、魚肉絲與干貝絲鋪底，並打上半熟蛋黃，淋陳醋調味。所謂的賽螃蟹，其實完全未使用蟹肉，而是以蛋白及魚肉模仿蟹肉口感，蛋黃及干貝絲創造出蟹黃鹹香味及色澤。綿滑蛋白混合了鮮甜海鮮絲，口感綿細，吃來海味滿滿。
另外，這裡也吃得到麵食小點，我最愛看似平凡的開陽蔥油拌麵，麵條拌了蔥油和炸細蔥絲，灑上蝦乾磨製的粉末。將熱燙的麵條拌開，頓時蔥香四溢，還有著恰到好處的蝦乾味，儘管只是簡單一碗麵，卻看得出處理食材的細膩。
人氣超旺的樂天皇朝目前不開放預訂，必須現場候位，用餐尖鋒期間平均需等候30~40分鐘，運氣好一點也得等約15分鐘，想嘗鮮得有耐心候位的心理準備。

開陽蔥油拌麵 120元
使用頗細的龍鬚麵拌入蔥油和蝦乾細粉，爽口有味。重慶水煮魚 450元
魚肉吃來Q彈，辣湯則鮮麻暖胃。揚州清燉蟹粉獅子頭 220元
獅子頭吸附了上湯，風味甘鮮。

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【特色小點】蘿蔔絲酥 酥潤可口

蘿蔔絲酥酥皮多摺薄透，展現精巧手藝，內餡的蘿蔔絲翻炒時還加入微量肉鬆以降低菜生味，再以180度炸3~5分鐘，吃來外酥內甜，酥潤可口。
紅油抄手以鎮江醋、炸蒜頭、麻辣油等調味，鹹香辣酸，吃來十分夠味。

蘿蔔絲酥 100元撈拌海中寶 220元紅油抄手 120元

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【美味路標】

台北市忠孝東路5段68號4樓(微風信義)
(02)2722-6545
周日~三11:00∼21:30
周四~六11:00∼22:00
V、M、J、銀聯
無休 百貨公司停車場

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豪宅私人招待所 啖無菜單料理
06 Jan 07:00 AM

架構在天光迆邐老屋及庭院森森裡的福音路86，屬於私人招待所，沒有預約絕對無法進入，由閱歷豐富的法國菜師傅王安可領軍，餐點為跟著季節變換的無菜單套餐，中午每客2000元起，晚上2500元起，在無車馬喧的老房子裡坐享美食，品味山中無歲月的悠閒，好不愜意。報導╱廖玉如 攝影╱黃瓊宏

曾跟法國人共事13年的王安可，待過亞都麗緻巴黎廳、上海外灘18號等知名餐廳，最後被這幢老房子的主人醫生夫妻挖角來此，做了30多年法國菜，他說：「與其侷限在傳統框架裡，我更喜歡依食材特性選烹調手法，像新鮮的、好的魚，我覺得中式清蒸就比西餐的煎、烤來得好吃；櫻桃鴨腿不一定要做油封，煨煮更有青出於藍、勝於藍的表現。」
魚只用海釣野生魚，特意挑選巴掌大小的，當天我吃到的是以蔥、薑、魚露、破布子和醬油清蒸再淋蔥油的石斑魚，肉緊實、Q嫩，沒有濃濃海味，蔥油香和魚露鮮味鮮明，有中式做法標榜的色、香、味，又有法國菜的清爽。

櫻桃鴨腿以雞骨、雞爪、雞湯、蔬菜料和月桂葉煨煮到雞的膠質釋出，再淋用醬汁拌炒的菌菇。肉感比纖維強烈的油封鴨腿來得嫩，因沒經過油泡工序，吃來爽口、不油膩，嚼來都是雞肉和菌菇的香氣，果真比油封鴨還對我的味。
印尼虎蝦跟澎湖九孔鮑回歸法式烹調，乾煎後用白酒燜煮。虎蝦身形高大，肉不但厚實鮮甜、甲殼素香氣誘人，藏在蝦頭裡的蝦膏更是逸品，膏又多又鮮濃，吃完齒頰留香。九孔鮑佐搭青醬，軟Q中飄散出陣陣香草香。

無菜單 食材不定期更換

前菜也有優異表現，栗子地瓜跟酪梨的組合尤其教我驚豔，栗子地瓜的澱粉質增添了口感的綿甜度，又把味道留給酪梨發揮，相得益彰。福音路86為無菜單套餐，菜色依產季、當日採買到的食材出菜。用餐採預約制，需提前2天前預訂，且停車格只有2位，但可以借停附近廟宇的停車場，但僅開放至18:00。

菌菇燴鴨腿佐法式經典醬汁 2000元 套餐主菜之一
口感與風味都比油封鴨更合我的味，肉嫩帶菌菇、西芹與紅蘿蔔香。香煎白酒虎蝦小鮑魚佐胡麻醬細麵 2500元
套餐主菜之一
虎蝦肉Q、鮮甜味綿長，甲殼素及蝦膏都很香濃惹味，引人垂涎。香烤頂級牛小排佐紅酒醬2500元 套餐主菜之一
酸酸甜甜帶焦糖香的醬汁很加分，把牛肉烘托得更美味。

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養生薯拌酪梨佐芝麻冰鮭魚2000元 套餐前菜之一
結合栗子地瓜的酪梨，綿密柔滑，香甜可口，好吃到教我忘了鮭魚。香焗蟹肉番茄佐北海道鮮貝菠菜奶油醬
2500元 套餐主菜之一
北海道干貝又大又鮮甜，番茄盅內裝多種好料，滋味繽紛。什錦開味菜拼盤2500元 套餐前菜之一
能吃到橙汁鴨胸、蔬菜雞肉卷、豬肉蘋果卷3樣料理，美味不輸主菜。

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【自製甜點】台灣草莓當家 酸甜誘人

附餐甜點由本科系畢業的張毓紋製作，也跟料理一樣以四季水果做食材，隨機出1款，不提供客人選擇。
台灣草莓季時，就用大湖草莓當主角，如草莓馬卡龍，蛋白餅酥脆、微黏牙、甜度剛好，內夾馬達加斯加波本香草莢跟伊思妮鮮奶油做的卡士達、自製草莓果醬和鮮果粒，柔細、酸甜味與蛋白餅的酥脆很合襯。草莓覆盆子栗子杯善用堆疊勾勒層次，以糖漬栗子碎、杏仁海綿蛋糕、草莓加覆盆子慕斯、香草慕斯捎來一波波味覺享受，酸、甜、香都很引人。

草莓馬卡龍2500元套餐甜點草莓覆盆子栗子杯 2500元套餐甜點

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【美味路標】

台中市后里區福音路86號
(04)2556-2068
採預約制，需於2天前預約
V、M、J、AE 周二休
需加10%服務費

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手撕豬通心粉 酸香微辣味鮮爽
06 Jan 07:00 AM

冒煙的喬餐飲集團結合餐飲與住宿新開冒煙的喬就是公寓旅店，去年底開始試營運，除了充滿設計感的住宿空間，餐廳維持一貫年輕時尚風格，提供披薩、義大利麵等，甚至還吃得到中式牛肉麵。報導╱顏怡今　攝影╱林宏洲

冒煙的喬就是公寓旅店位在高雄鹽埕區，鄰近駁二藝術特區，結合現代工業風與美式復古風格，裝潢摩登又充滿趣味，大廳入口以一輛古董車改裝成櫃檯，天花板掛滿色彩繽紛的泡泡燈，角落有櫥櫃、牆壁也掛了畫。
旅店裡的餐廳雖以美墨料理為主，但我翻看菜單時，發現竟還有牛肉麵，主廚陳聰傑說：「除了專程來用餐的客人，也要滿足旅店客人多元需求。」清燉酸菜牛肉麵以牛筋、牛大骨、甜味蔬菜熬成湯底，搭配酸菜，湯汁清澈，味道鮮爽濃郁，而帶筋牛腱肉充滿嚼勁。

主廚陳聰傑發揮創意讓餐點更有看頭。大廳以古董車改裝成櫃檯，十分有趣。

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我也很喜歡墨西哥手撕豬肉乳酪通心粉，結合了酸奶醬、酪梨醬和莎莎醬，陳聰傑說：「酪梨果肉加檸檬汁、檸檬皮絲、洋蔥打成酪梨醬；莎莎醬則加了辣醬美式調味。」將3種醬與通心粉拌勻，酸香帶辣滋味很有層次，而軟Q通心粉上除了玉米片、小黃瓜丁，還有豬肉絲，這是將豬後腿肉以紅酒醋、義式綜合香料、柳橙汁等醃泡後烤熟，去皮去油後剝成絲，吃來軟嫩辛香。

均消約500元 宜多人共享

辣味德國豬腳搭配風乾番茄、香料粉與墨西哥醃青辣椒等拌炒入味，豬腳皮Q彈有膠質，辛香氣味濃郁，與洋蔥絲、高麗菜絲與酸菜品嘗，能平衡肉的膩口感。
這裡的消費客單價約500元，個人低消規定200元，建議採多人共享的方式點餐，較能感受餐點的豐富性。

蒜苗辣香腸披薩 280元
自製麵皮軟Q有嚼勁，香腸肉末與蒜苗絲很對味。港灣酥炸海鮮拼盤 360元
搭配蒔蘿加酸豆、檸檬汁等調製的醬汁，微酸解油膩。辣味德國豬腳佐特製酸菜 550元
豬腳皮Q有嚼勁，自製酸菜頗解肉膩。

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紅酒燉羊小腿佐馬鈴薯泥 580元
以紅酒醬汁燉煮6小時，羊小腿肉質軟爛入味。很牛清燉酸菜牛肉麵 250元
湯色清透，味道香濃滑順。

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【特色飲料】選擇豐富有創意

除了啤酒、調酒，另有果汁、氣泡、咖啡、茶飲等選擇。堤安拿鐵以錫蘭紅茶加牛奶和濃縮咖啡，有點像港式鴛鴦，但茶香與咖啡味更濃郁。
米克斯莓果氣泡飲將桑椹、黑醋栗等加紅酒、水果醋熬成綜合莓果醬，搭配氣泡水、薄荷葉等調製，喝起來酸香甜美。
另外，健康蔬果飲系列很受女性客人喜愛，像以小黃瓜、鳳梨、蜂蜜等打成的綠光，清爽迷人。

堤安拿鐵 150元米克斯莓果氣泡飲 150元綠光 150元

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【美味路標】

高雄市五福四路91號
(07)521-0987 無休
10:30~14:30、17:00~22:30
V、M、J、AE 附近有收費停車場

酒後不開車 安全有保障

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Gogoro終於推出充電座　還多了智慧解鎖功能
05 Jan 10:24 PM

▲Gogoro終於宣布將於今年下半年推出GoCharger智慧電池座，讓使用者可以自行充電。（圖／業者提供）

記者張慶輝／綜合報導

Gogoro在去年CES消費電子大展上一炮而紅後，今年由執行長陸學森領軍，重返拉斯維加斯分享這一年來的佈建經驗，同時在會上發表了全新的GoCharger智慧電池座、公佈Gogoro OPEN能源網路共享計畫、另外還發表了全新的智慧解鎖功能，讓Smartscooter在充電和使用上都更為人性化。

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面對網路上許多希望能自行充電的聲浪，Gogoro總算是推出了GoCharger智慧電池座，這個電池做分為快充及標準兩種版本，只要將兩顆Gogoro電池置入，電池座就會透過無線網路與Gogoro能源雲端進行認證，車主可透過App查看充電狀況，Gogoro也會從雲端進行電池管理，確保電池健康狀況。

▲GoCharger除了能讓使用者自行充電外，還可透過Gogoro OPEN計畫，計算出哪個城市需求量較大。（圖／業者提供）

GoCahrger電池座預計2016年下半年正式上市，若個人或商業單位同意開放公眾使用、並符合裝設條件的話，即可加入Gogoro OPEN共享計畫，能夠免費安裝GoCharger智慧電池座，不僅能與更多Gogoro車主共享能源，同時也能讓Gogoro依據需求量大的城市，優先佈建Gogoro能源網路。

▲智慧解鎖功能則可透過智慧型手機或手錶進行解鎖動作，從此不再害怕鑰匙忘在車廂裡。（圖／業者提供）

另外一個眾所矚目的新功能，即是全新的智慧解鎖功能，只要透過智慧型手機（iOS/Android）或Apple Watch手錶，就能夠進行上鎖、解鎖與開啟車廂等動作，目前這項功能會優先安裝在新型式年份的Gogoro上，之後也會為所有車主進行免費的軟硬體升級。

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家電特賣會／虎牌六人微電腦電子鍋免三千扛回家！
05 Jan 09:41 PM

▲虎牌日本製6人份微電腦電子鍋，原價6,700元，特價2,990元， 限量20台。（圖／大葉高島屋提供，以下同）

記者呂佳樺／台北報導

正逢年終尾牙季挑禮品時節，以及歲末居家大翻新，大葉高島屋12F 活動會館1/8~1/21將舉辦「除舊佈新家電&廚用特賣會」，特賣會中有大小家電福利品出清，以及暖冬家電、廚用鍋具、健康樂活、清潔好幫手等商品特惠，最低2.9折起，週末再推出3.1折起家電優惠，消費滿3,000元可參加抽獎，卡友刷卡滿3,000元加贈吉胖喵玻璃隨手瓶一個。

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▼佳醫超淨抗過敏清淨機，原價3,800元，福利品價1,900元。

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