泰式香茅烤魚 味濃肉鮮嫩
15 Dec 07:00 AM

強調菜色不加味精、融合泰式與雲南風味的泰集，首次進駐購物商場展店就選在微風信義廣場，除了推出微風限定的單點菜色，也針對上班族推出2人、4人不等組合套餐，與同樓層餐飲店相較屬中價位，用餐時間人潮滿滿。報導╱林沛縈 攝影╱翁玉信

原籍緬甸的華僑主廚孫慶華表示：「微風信義店新增了如烤魚、香蘭葉包雞、牛肉湯等限定菜色，做工繁複且成本也更高，追求現點現製、風味更細膩的表現。」因為不放味精，而改以椰糖、蝦漿、魚骨高湯底和手工現炒蝦醬來提升風味，部分菜色更使用椰子等水果當容器來盛裝。
以香蘭葉包雞為例，先以泰式蠔油、香油、蒜、米酒醃約2小時的溫體雞腿肉，包覆上泰國進口的新鮮香蘭葉後酥炸，再沾取以檸檬、蒜頭等調製的泰式辣椒醬，反覆試驗才得到最佳酥炸時間4分鐘的雞腿肉，剝開葉子後仍很彈嫩，咬來汁甜皮酥肉噴香，連放冷了外皮都還帶微脆。

主廚孫慶華精通泰緬料理，擅長以辛香食材取代人工甘味。微風店帶入大量綠意的裝潢，讓用餐空間具舒適與自然風格。

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剛開幕 人潮多得等待

微風店限定的泰式香茅烤魚尤其美味，在泰國多以魚片上桌，但孫慶華改用約1斤大小的鱸魚，抹上以辣椒、蒜頭、魚露與生薑等打到濃稠的調醬，再用芭蕉葉和鋁箔紙包起，以300度高溫烤熟。打開芭蕉葉時有股飽滿的馨香衝入鼻間，撥開鱸魚表面具厚度的調醬，肉質卻鮮嫩富清香，連湯汁都很鮮美。
由於這裡增加不少手工菜色現點現製，加上剛開幕人潮眾多，有時上菜速度較慢，建議趕時間的顧客可避開用餐時段較能靜心品嘗。

泰式沙嗲雞300元
裹上沙嗲醬烤的雞肉單吃就已辛香濃郁，沾上花生沾醬更添層次。香蘭葉包雞 320元/6個
雞腿肉油嫩富香氣，放涼吃還是風味俱足。泰北清燉牛肉湯480元/微風店限定
以牛腩和香茅、番茄熬煮的湯底，酸香味溫和。

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香茅檸檬松阪豬360元/微風店限定
以蠔油、香茅醃漬後烤，吃來微辣脆口。椰汁紅咖哩海鮮420元
椰奶和紅咖哩醬為底，再加多種海鮮，很開胃。

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【飯麵甜點】鳳梨炒飯 酸香料紮實

這裡的鳳梨炒飯以3種咖哩粉混製的黃咖哩為基底，拌入泰國茉莉香米與蝦仁、蟹管肉、鳳梨丁等配料炒香，除了搭配上傳統炒飯必備的肉鬆、腰果，並將新鮮鳳梨挖空再填入炒飯，增添酸鮮風味外，每口都吃得到豐富配料。
炒入羅望子醬、椰糖的河粉也美味，吃得到菜脯、蝦仁等配料，擠入檸檬汁拌著吃更添酸鹹風味。而將香蕉切丁，加入椰絲、椰糖拌勻再包入派皮烤的香蕉派，搭上泰國進口的椰子冰淇淋，是用餐的絕佳結尾。

泰式炒河粉300元鳳梨炒飯340元椰香香蕉派120元

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【美味路標】

台北市信義區忠孝東路5段68號4樓
(02)2722-8618 11:00~21:30
V、M 無休 附有收費停車場

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598元 60道料理吃到爽
15 Dec 07:00 AM

雲林斗六最大的泰國菜餐廳10月底來台中展店，以吃到飽自助餐呈現，每個餐期提供約60道冷食、熱菜，部分菜色保留泰國菜的酸甜香辣，部分則融合中菜創造出新滋味，午晚餐每人一律598元+10%。報導╱廖玉如 攝影╱黃瓊宏

泰皇城總經理周克宇原本從事銀器貿易，過去7年中有2/3的時間都待在泰國，到處吃，吃對味了就拜餐廳老闆為師，前後跟了4個師傅學做菜。為考察台中人口味，周克宇提前半年入住台中，走訪大店小館試菜，理出台中人接受酸辣的程度比斗六人高的心得，於是有的菜保留了泰味經典，有的則融入中式調味，自成一格。
打拋豬是經典菜色，周克宇說：「打拋的泰文意思就是辣炒，不辣就不對味，我取肥、瘦3：7的豬肉，肥的部分打成泥，加辛香料拌炒。」肉末嚼來彈而有勁，入口雖是瘦肉，卻完全不柴，且愈咀嚼，辣味也會隨之飆升逼出好食欲。
融合中式元素的菜餚裡，我最愛金沙四季豆，經鹹蛋黃、薑黃和泰式黃咖哩調味，四季豆帶著沙沙的口感，散出撲鼻咖哩香。

看起來也很尋常的泰式二節翅，酥脆中有股迷人的酸味及濃烈不過火的孜然香，周克宇說：「關鍵在於雞翅以芫荽子、孜然、泰式醬油及羅望子醃了3天，因此酸香入味。」
椒麻雞拌了魚露、泰國醋、檸檬、蒜、辣椒和香菜等，再淋上滾沸的花椒油，香氣十足。

商圈熱鬧 停車不易

至於點心，我最愛榴槤卷，以綠豆仁加太白粉、克林姆奶油做成的奶黃餡調合榴槤泥，趁熱嘗奶黃的味道較為鮮明，放涼後再吃，改由榴槤味勝出。
泰皇城附近雖有停車場，但因坐落在餐飲一級戰區的公益路商圈裡，常常一位難求，就連摩托車也不好停。

泰式榴槤卷 598元吃到飽菜色
酥脆不甜膩，熱吃冷嘗都美味。泰式椒麻雞 598元吃到飽菜色
酸脆感鮮明，花椒味頗香濃。泰式皮蛋沙律 598元吃到飽菜色
炸皮蛋跟涼拌洋蔥嘗來都香甜爽口。

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【招牌口味】月亮蝦餅開胃 炒河粉鑊氣十足

月亮蝦餅以草蝦、魚漿等加豬油和五香粉調味，炸得酥脆，沾醬以紫蘇梅、麥芽糖和醋調製，酸甜解膩。
以椰奶、魚骨高湯、南薑、香茅為底的椰奶海鮮湯，椰漿味與香料味鮮明，喝來香醇且爽口。海鮮料包含白蝦、蛤蜊、魚片與花枝等。
泰式炒河粉加入椰糖、泰式蠔油、魚露、羅旺子等拌炒，帶著濃濃的鑊氣及蛋香，吃來別有滋味。

月亮蝦餅 598元吃到飽菜色椰奶海鮮湯 598元吃到飽菜色泰式炒河粉 598元吃到飽菜色

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【美味路標】

台中市大進街486號 (04)2323-1666
12:00~14:30、18:00~21:30 無休 V、M、J
附近有收費停車場 需加10%服務費

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龍蝦尬牛排 澎湃省省吃
15 Dec 07:00 AM

高雄19 to 1是中價位牛排館，選美國choice特選級、美國CAB認證安格斯牛肉及紐西蘭PS級閹公牛等，強調不用組合肉，也無醃漬調理牛排，最近結合波士頓龍蝦與6盎司紐西蘭霜降牛排推出599元海陸套餐，很受歡迎。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

高雄19 to 1門口擺了冷藏櫥櫃，每塊牛肉的紋理、色澤都看得到，客人甚至可以選擇想吃哪塊。
原本主打牛排的19 to 1，因老闆到日本、歐洲考察後，發現當地餐廳的龍蝦餐特別受消費者青睞，回台灣後找到品質佳的龍蝦貨源，立即推出波士頓龍蝦海陸套餐。維持一貫中價位的消費，599元套餐包括600克龍蝦半隻、紐西蘭霜降牛排6盎司，另含沙拉、湯、麵包、飲料和甜點。

拿出個頭頗大的龍蝦，店長Benson說：「龍蝦是補抓上船後，以高壓氧急速冷凍，肉質口感與活龍蝦接近。」為了凸顯鮮美原味，龍蝦沒有特別調味，直接烤熟後抹少許蒜味奶油上桌。Benson說：「利用龍蝦本身海水鹹味，連鹽巴都不加。」
龍蝦肉肥厚彈牙，吃起來很過癮，蝦膏則帶著濃郁海味，大螯部分因活動力強，更是鮮甜有彈性，且店家很貼心地先敲開硬殼，客人可輕鬆品嘗。吃過美味的龍蝦，再嘗一旁的紐西蘭霜降牛排，雖肉香雖不如美國牛，但油筋少，肉質也頗柔嫩。

海陸套餐所選用的龍蝦，每隻約600克重，每客可吃到半隻。牛排都經炭烤處理帶出焦香氣味。

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限量提供 最好預約

我很喜歡這裡以炭烤方式讓牛排帶點焦香氣味。很受好評的美國安格斯厚切牛小排，近2公分厚，牛肉表面煎封後再烤至適當熟度，上桌前放炭烤台燒出焦香，肉汁飽滿，油香濃郁，感覺愈嚼愈鮮甜。
要提醒的是，波士頓龍蝦海陸餐每個餐期僅限量20客，最好先預約。

美國安格斯厚切牛小排 699元
牛排約2公分厚，肉汁很飽滿，脂香迷人。美國choice霜降牛排699元
約10盎司，略帶油筋，肉質軟嫩。美國菲力牛排699元
約6盎司，油脂含量低，口感細嫩。

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【豬肉餐點】豬排份量足 豬腳皮酥肉Q

法式帶骨豬排足足有12兩，肉排帶厚度，口感充滿嚼勁，且多汁不柴，豬排會先以機器甩打斷筋再炭烤。
另外，德國豬腳外皮酥脆，搭配以高麗菜、酸菜、培根炒香的酸菜，頗能解除膩感。

爐烤香Q 德式酸菜豬腳550元法式帶骨豬排 550元

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【美味路標】

高雄市民族一路948號2樓(特力屋)
(07)359-9800 11:00~14:00、17:00~21:00
無休 V、M 附免費停車場

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VOGUE／從14歲德國男孩身上 我看見了自己的夢想
14 Dec 09:00 PM

圖、文／Vogue

「你的夢想是什麼？」即將跨過一半而立之年的阿杜，在義大利羅馬郊區一場藝術Party上，內心突然浮現了這個問題，但也不是莫名其妙地就出現，而是在和來自德國柏林的優漢（Johanne），聊完天後，不由自主地開始思考這件事情。

2013年的三月，當時我人還在巴黎，阿杜邀我去小劇場看戲，一個來自德國的劇團，擅長用面具表演，沒有對白，只用身體對話，兩個小時的演出，講的是老人院的故事，現場有時歡笑，有時悲傷，從那一刻開始，我也愛上了這個柏林的劇團—佛朗茲劇團。

兩年後，我再度踏上義大利羅馬，也遇見了阿杜，這一次他特地飄洋過海，來參與這個劇團的工作坊，學習面具製作及表演藝術，但更多的是學習他們的態度，如何在資本主義社會之外，挖掘人與人的單純及真實情感。

「我大學時就開始投入劇場創作，後來因為家人關係而放棄，回到職場工作，直到29歲那年，我覺得不快樂，開始思考我究竟要的是怎樣的生活？我和我女朋友討論以後，我決定回到劇場工作，在追求物質富足之外，我更想要追求的是心靈上的富足。」阿杜和我坐在羅馬街角咖啡店裡，他突然有感而發地對我說著。

阿杜說，他在羅馬上課時，遇見了14歲的優漢，他是劇場導演的兒子，對優漢的第一印象，是個害羞靦腆的國中一年級男孩，話雖然不多，但卻總是笑臉迎人，直到在一場派對上，來自不同國家的劇場工作者聚集在一塊，西班牙同學跳舞，德國同學則自成一個團體，用德文聊天，帶點專業又有點距離感，義大利的同學則是全場的開心果，無視半夜，照樣播放HIGH歌，熱情地搖擺著，而優漢則是戴上了手製面具，站上舞台表演，身體活靈活現，整個人脫胎換骨一般，自在地用身體與大家對話。

「我以後要當個劇場演員。」優漢下了舞台後，這樣告訴阿杜，而今年是他第三年隨著爸爸，出國參與工作坊，與各國劇場藝術家一起工作，然而私底下的優漢，其實就是個青少年，總是在旁邊默默地看著大哥哥、大姐姐們揮灑熱血，但在他的心裡，卻早已經默默地埋下希望種子。

「還記得14歲的夢想是什麼嗎？」聊到一半，阿杜突然這麼問我，我努力地回想：「當時我應該是想當個音樂家或老師吧！」阿杜聽完後大笑：「老實說，當時我根本就不知道什麼是夢想，我就只是不斷地暗戀女生，然後捉弄女生。」

回台灣以後，阿杜曾經試著用網路和優漢聯絡，或許是優漢經常隨著父親到世界各地演出工作，鮮少使用上網。但阿杜不諱言，從優漢的身上，他學會了“走在夢上”，「我永遠都不會忘記，當我決定要走劇場這條路時，我媽的表情有多錯愕，因為她總是擔心我會餓死，或是娶不到老婆。」

逃脫到傳統社會框架之外，如今的阿杜，劇場人生已經走了七年，甚至也和交往七年的女友結了婚，並且計畫年底創立一個高山原住民劇團，要以家鄉原住民族人的臉孔製作面具，作為表演，然後把部落帶到世界，再把世界帶回台灣，我從阿杜的眼神裡，看見了炙熱的夢想。

延伸閱讀
不忘記夢想，總有一天能擁抱它 Rose Wylie 蘿思薇莉72年築夢之路
別再問準備好了沒？外國同學教會我的事...
Gia唐熒霜：我的夢想我負責
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VOGUE／名人婚紗大玩色 用色彩穿出個人特色與風格
14 Dec 08:00 PM

圖、文／Vogue

在1499年法國路易十二與布列塔尼的安妮（Anne de Bretagne）結婚時在婚禮上穿上了專屬於新娘的結婚禮服，這是第一件有文獻記載的婚紗。在傳統上，婚紗多為白色，此傳統可追溯至1840年，英國維多利亞女皇的婚禮，因為當時她身上穿著白色婚紗，而該官方照片被廣泛刊登，至此之後，不少新娘希望穿著類似的婚紗，一直直到今天。白色婚紗代表內心的純潔及像孩童的天真無邪，後期則演變為童貞的象徵。不過隨著觀念改變，越來越多新娘認為不同顏色的婚紗更能表達自己的風格，來參考各位名人如何用彩色婚紗穿出個性，創造出難忘的婚禮吧！

瑪麗蓮夢露Marilyn Monroe
1954年好萊塢明星瑪麗蓮夢露Marilyn Monroe下嫁棒球界傳奇Joe DiMaggio，這場轟動的婚姻雖然僅維持了9個月，但她身穿的那套巧克力色套裝、貂皮領口和萊茵石鈕扣卻在歷史上永垂不朽。

伊麗莎白泰勒Elizabeth Taylor
另一位好萊塢的傳奇玉婆伊麗莎白泰勒Elizabeth Taylor，在她的第四次婚禮上，選了橄欖綠的洋裝搭配同色系的包鞋，並以絲巾愜意地圍繞頭頸，代替傳統頭紗；第五次婚禮伊她則選了黃色洋裝和小白花髮飾。1975年她在非洲二度嫁給Richard Burton，這次她身穿一件Gina Fratini的土耳其綠洋裝，裙擺漸層混色粉紅色與黃色。

維多利亞貝克漢Victoria Beckham
在印象中，貝嫂一直都是走簡單俐落的風格，黑灰白似乎就是她的專屬色，不過1999年貝克漢夫婦的婚後宴會，兩人可是雙雙換上紫色的Antonio Berardi，貝嫂的平口洋裝肩上還飾有紫紅相間的大花。

關史蒂芬妮Gwen Stefani
一襲氣勢驚人的John Galliano白色單肩婚紗，下方漸層暈染粉桃紅，像是她的音樂和品牌，前衛時尚中又帶有一點小女孩的可愛。

茱莉安摩爾Julianne Moore
在她的庭院婚禮上，這位奧斯卡影后隨著低調的婚禮氛圍，著Prada的淡紫色緊身連身裙。

（更多名人婚紗穿搭請看VOGUE.com）

延伸閱讀
名人婚紗大玩色，用色彩穿出個人特色與風格
10個必追蹤婚紗品牌Instagram！為你帶來創意婚紗靈感
盤點全球10大最經典的婚紗禮服
準備試婚紗，妳穿對衣服了嗎？
準新娘看過來！10件來自高級訂製服時裝週的非典型婚紗靈感
自助婚紗、小資新人的首選！ASOS全新平價婚紗系列即將上市
別再穿傳統的白色婚紗！準新娘可以嘗試的8種結婚禮服

※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》
※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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吉野家旗下品牌年底活動開跑　20人以上聚餐享有優惠
14 Dec 07:28 PM

▲吉野家旗下品牌 Don tei 年底推聚會優惠。（圖／業者提供）

記者詹婉玲／台北報導

歲末節慶多，親朋好友聚餐機會增加，台灣吉野家即日起推出「聚會優惠活動」專案，包括どん亭 Don tei （上極火鍋壽喜燒） 、大眾酒場十五番地 （居酒屋）、吉野家及Concept新生活概念餐廳（手作健康輕食），全部加入該項優惠專案，要把年底的忘年會、生日、尾牙、春酒、同學會、謝師宴、家庭日聚餐，全部一網打盡。

今年新成立的新品牌どん亭 Don tei，20人以上聚會，享有以下優惠:
●20-40人，享399(酒類及非酒類飲料)或199(啡酒類飲料)飲み放題6折~8折或紅豆湯乙份/人。
●41-60人，享399(酒類及非酒類飲料)或199(啡酒類飲料)飲み放題5折~7折或紅豆湯乙份/人。
●61人以上，享399(酒類及非酒類飲料)或$199(啡酒類飲料)飲み放題免費~6折或紅豆湯乙份/人。
どん亭「聚會優惠」專案須預付總消費金額20%定金。
予約專線：02-2581-5997 / 0909-555-877

▲吉野家。Concept 新生活概念餐廳 吸引許多年輕族群。（圖／業者提供）

吉野家。Concept 新生活概念餐廳
● 20~30人 $7,500 (聚會費用可折抵餐點費並贈送illy咖啡無料券6張，價值$720)
● 31~40人 $11,000 (聚會費用可折抵餐點費並贈送illy咖啡無料券10張，價值$1,200)
予約專線：02-2756-8578

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【大眾酒場十五番地】
人數未滿30人則收場地費，原價6,000元優惠價4,800元，費用可折抵餐點費
人數滿30人，則每人最低消費為一份午餐定食，優惠內容為總結帳金額打9折
● 晚餐 【人數限制最少為30人、時間限制2.5H】
平日（週一到週四）17:00～21:00 2.5H 30,000元
假日（週五到週日）17:00～21:00 2.5H 40,000元
● 宵夜場 【人數限制最少為30人、時間限制2.5H】
平日（週一到週四）21:00～02:00 2.5H 15,000元
假日（週五跟週六）21:00～02:00 2.5H 20,000元
予約專線：02-2511-6948

▲大眾酒場的日本味十足。（圖／業者提供）

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Fashionqueen／食而忘憂 鯈樂
14 Dec 07:00 PM

圖、文／Fashionqueen

「擁有一家屬於自己的店面，用心將手藝透過料理，把溫暖帶給客人」，幾乎是所有師傅在學徒時期都懷抱過的夢想。「鯈樂」是小成與小秉師傅學藝多年後打造的料理夢想站。店內空間雖然不大，但師傅待每位饕客如VIP，與每位客人熱情互動，每一道料理雖然沒有誇張華麗的裝飾，但絕對品嚐到兩位師傅溫暖的用心於其中。

圓一個開店的夢想

請教是什麼事情開啟兩位師傅廚藝之路時，得到的答案竟是日本美食綜藝節目《料理東西軍》！小成與小秉師傅自從勵志成為日本料理師傅後，20歲便開始了日本料理學徒之路。直到4年前，創立了「鯈樂」。開店四年以來，兩位師傅持續每天一早天未亮就到魚市備貨，看看當天生鮮狀況決定當日的菜單。但，這就是他們倆的開店夢想，所以一點都不覺得累，還樂在其中。

好吃的日本料理的精髓，除了料理手法了得，選材用料新鮮也是一大關鍵！「鯈樂」的名字由來，正是兩位師傅想要透過日本料理，帶出「食而忘憂、眾樂獨樂」精神，藉由食物療癒心靈。店內的吧台設計，讓客人可以直接目睹師傅在板前料理過程，也讓師傅可以與客人進行互動！難怪很多前來用餐後的客人，最後都跟師傅們成了好友，被兩位師傅的熱情招待感染了。

料理功力盡顯盤中

小成師傅與小秉師傅兩人在料理台前，一人負責熟食，另一人則負責冷盤，完美配合將料理送到客人面前。鰷樂大套餐中包含前菜、冷盤、熟食、生鮮、湯品。土瓶蒸以柴魚高湯為基底，搭配白蝦、石斑魚肉、雞腿肉、茼蒿等食材組合而成，湯頭並沒有讓柴魚專美，而恰到好處的融合了各新鮮食材本身的清香味。

隨後送上只有在入秋時肉質最好吃的赤燒紅喉魚，沒有多繁雜的處理，簡單的處理之後，客人可以品嚐到帶有赤燒香味的魚肉滑嫩口感。套餐中還有來自日本的龍螺，就是一般大家俗稱的放大版燒酒螺。師傅只是簡單的用柴魚高湯、醬油和味淋調味龍螺肉，搭配著海帶芽一同品嚐，感受其肉質的咕溜感並越嚼越香。在「鯈樂」除了可以明顯感受到兩位師傅想要帶給客人食物的溫度，將多年的料理功力完全隱藏在每道料理細節中之外，兩位師傅的熱情也讓人倍感溫暖。

店家資訊：鰷樂
地址：台北市長春路498號
電話：02-2545-0758
 

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「全民瘋美國薯條」─12家美式品牌餐廳聯合開跑
14 Dec 06:06 PM

▲Campus─Cafe─費城牛肉帕尼尼─原價250元─低消120元，即可享有加 99 元加購脆漿薯條(原價 120 元)或蒜味薯條(原價 130 元)，優惠限定於平日下午 2 時 至 5 時 ，須憑網站超值券。（圖／業者提供）

記者詹婉玲／台北報導

美國馬鈴薯協會今年首度號召全台12家知名美式餐廳，共同推出「全民瘋美國薯條」聯合優惠活動！包含N.Y. Bagels Café、愛爾蘭瘋薯、樂雅樂家庭餐廳、樂子the diner、Toasteria café、WOODSTONE木石披薩餐廳、70% PIZZA & PASTA、小義市 GoGo派！Pizza 吃到飽！發福廚房、Burger Fix、1Bite2Go、Campus café等12大品牌，全台總計42家門市共同參與，要讓消費者吃透透，親身品味美國馬鈴薯迷人之處，並領略馬鈴薯料理千變萬化後的各式風味。

美國馬鈴薯協會指出，活動期間凡到合作店家即可享指定套餐優惠，憑消費發票至活動官網登錄資料還可參加抽獎，有機會獲得HTC RE迷你攝錄影機、富士拍立得相機，或把價值24,500元時下最夯的iPhone 6s帶回家！在活動網站上傳照片發送電子邀請卡給朋友，還有機會拿到超值券，抽大獎！

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▲Toasteria─cafe─西班牙馬鈴薯烘蛋─原價 363 元，特價 330 元。（圖／業者提供）

參與本次優惠的各家品牌皆以獨特風格在國內美式餐廳中擁有一席之地，對於美國馬鈴薯的掌握運用均有自己獨到之處。今年各家業者更準備在耶誕跨年、年終節慶端上歡樂多元的馬鈴薯料理！

如樂子餐廳起司焗烤薯條、鑲料馬鈴薯等美國馬鈴薯餐點可享有滿千送百優惠，知名漢堡店發福餐廳推出雙人分享餐，搭配外酥內軟的美國馬鈴薯條原價1,271元，特價888元；N.Y. Bagels Café推出指定消費馬鈴薯早午餐，可以99元加購蒜翻薯；國賓旗下的Burger Fix，單點任一款漢堡即可加購59升級組合餐，可任選薯條或薯格格；講究薯條玩出多種風味配醬的愛爾蘭瘋薯推出蜂蜜芥末醬薯條、辣味牛肉醬薯條等套餐優惠！更多精彩店家優惠，可上活動網站查詢或洽各品牌店家。（網址:www.uschipscrush.com.tw）

▲WOODSTONE_木石披薩餐廳＿消費正餐（NT260_10％以上）贈送黃金脆薯（價值79元）（圖／業者提供）

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GLORIA OUTLETS華泰名品城　讓人逛到忘了時間
14 Dec 06:00 PM

▲以美式outlet來經營的「GLORIA OUTLETS華泰名品城」，主打「商品即期性高」，結合悠閒的購物空間，彷彿置身國外，為消費者躍躍欲試的新型消費模式。（圖／GLORIA OUTLETS華泰名品城提供）

記者黃采薇／綜合報導

「GLORIA OUTLETS華泰名品城」位於桃園高鐵、桃園捷運雙軌共構的桃園青埔特區，將於 12 月 18 日正式開幕，依台灣人喜愛嚐鮮的心態，以美式outlet來經營的「GLORIA OUTLETS華泰名品城」，因主打「商品即期性高」，打破台灣人認為「outlet＝過季的花車暢貨中心」，強調呈現「品牌的單一形象，與國外outlet雷同」，全台首創露天式鄉村園藝造景的購物中心，不用出國～就能享受如國外購物中心的舒適悠閒氛圍，體驗「正統美式購物村」的休閒度假消費型態，而眾多消費者正瞄準開幕日，期待獨家限量好禮。

坐擁地利的「GLORIA OUTLETS華泰名品城」從台北搭乘高鐵只需 19 分鐘即可抵達，預計 2016 年 3 月通車的機場捷運桃園站，有兩個出口直通華泰名品城，以「鐵道經濟」的便利性和商品即期性，吸引消費者青睞；且有102個品牌進駐（含 9 個美食主題餐廳與美食廣場），除了延攬全球一線精品品牌，更有超過40個首度進駐台灣outlet的牌子加入。未來也計畫引入影城等設施。Michael Kors、Nike、Roots、Tod's、Salvatore Ferragamo、Swatch等品牌也會在這開設outlet，天天平均折扣65 折；誓言將帶給台灣消費者「優惠的名品，不打折的服務」。

▲▼（上圖）為「GLORIA OUTLETS華泰名品城」的露天廣場。（下圖）「GLORIA OUTLETS華泰名品城」擁有全台首座真正國際級露天式休閒購物村與鄉村園藝造景。（圖／GLORIA OUTLETS華泰名品城提供）

而美食部分，消費者關注的日本超人氣排隊美食「錦拉麵」，將首度登台並進駐「GLORIA OUTLETS華泰名品城」的美食廣場，在日本一共有七間店面的錦拉麵，想吃一碗拉麵大概都得排1～2小時隊，熱門的雞白湯拉麵，湯頭富含膠原蛋白且口感清爽，特別受愛美的女性喜歡。

▲▼全球知名的精品品牌 COACH 也將在 GLORIA OUTLETS華泰名品城設 Outlet Store；全球知名運動品牌Nike將在 GLORIA OUTLETS 開設全台最大 Factory Outlet Store ，男、女與幼童運動服飾、鞋子應有盡有。（圖／翻攝自 GLORIA OUTLETS華泰名品城 紛絲專頁）

眾所期待的美式outlet「GLORIA OUTLETS華泰名品城」，由華泰大飯店集團執行長兼副董事長陳炯福首次跨足百貨業，與國際購物城團隊The Outlet! Company （TOC）簽訂50年合作協定，由TOC負責招商和營運。他表示希望帶給台灣民眾一個全新、美好的購物體驗和休閒環境，對於outlet的新藍海很具信心，期望成為觀光客和商務客的旅遊目的，並強調「服務和硬體絕對不會因為是outlet商品就打折」！

▲「食衣住行育樂」各方面並重的「GLORIA OUTLETS華泰名品城」，希望能提供一個讓消費者「逛到忘了時間」的購物環境。（圖／GLORIA OUTLETS華泰名品城提供）

「GLORIA OUTLETS華泰名品城」從建築、造景到動線規劃都比照美國大型購物中心規模辦理，顧客可在寬闊明亮的室內外環境盡情購物，逛累了可在擁有600個座位的美食廣場享用美食。廣場中央絢爛的大型噴水造景，是情侶浪漫賞景的好去處，也是讓小孩驚呼連連的驚奇之地。漫步Shopping Mall，顧客不必出國，就能綠意讓然的異國園藝造景，還能同時買到國際零時差的當季新品outlet。遠離水泥叢林，來到天寬地闊的購物聖地，如同大台北區的城中城，一整天購物、散步、看電影、喝咖啡，無論是視覺、味蕾或商品折數，最難得的是輕鬆的美式度假氛圍，讓人驚呼連連逛到忘了時間。

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VOGUE／電捲造型夾讓過渡期瀏海有新變化
14 Dec 06:00 PM

圖、文／Vogue

瀏海總是在不知不覺中就長長了，每次下定決心要留長，總是熬不過超過眼睛太長、長度又短到無法順利塞到耳後的長度，這時應該怎麼辦？

救星來了！就用電捲造型夾，GHD教育訓練老師Oka，教妳簡單兩招數，輕鬆度過瀏海的尷尬期。

一、順順會聽話的分邊
目的：打造出一種帶捲度與方向性的瀏海，這樣就可以輕鬆將瀏海撥到側邊。

步驟：

1. 如果瀏海比較厚重，建議分兩次使用電捲造型夾，才比較好控制頭髮。使用大夾子將先外層瀏海夾起一半的髮量。

2. 用電捲造型夾，「往想要分邊的反方向稍微提拉一下扭轉做出彎度」，記得，一定要是反方向。

3. 將外層的瀏海放下來，使用電捲造型夾再做一次，一樣式往分邊的反方向。

4. 使用梳子將瀏海梳開，冷卻一下，分邊，瀏海就會很乖、很順地待在你想分的那一邊了。

二、蓬蓬娃娃型瀏海
目的：過長的瀏海，可以藉由電捲造型夾弄捲，創造一種蓬鬆浪漫的娃娃型瀏海。

步驟：

1. 同樣建議把瀏海分成前後兩等份的髮量，先平行分出一半的髮量。

2. 用電捲造型夾直接往上提拉，製造蓬鬆的效果。

3. 將拉高的瀏海利用造型夾翻轉半圈。

4. 用寬齒梳稍微梳順一下，保留彎曲的頭髮紋理，就完成了。

延伸閱讀
曾愷玹用魔鬼粘髮捲搶救扁塌瀏海(內有影片教學喔)
情非得已，自己剪瀏海到底行不行？
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※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》
※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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【廣編】數位人才荒！快上dcplus數位行銷大學
14 Dec 04:19 PM

▲關鍵數位發起「dcplus數位行銷大學」募資計畫，試圖喚起全民與企業的關注，培育數位人才。

【廣編】

圖、文／關鍵數位行銷提供

學生擔心未來做錯選擇，教師擔心遲早丟掉飯碗。教育部公布158所大專院校各科系2015年新生註冊率，3千個科系中有67個科系註冊率低於3成，甚至有3校4科系註冊率是0。除了受到少子化、產業轉型、大學教職減少因素外，台灣市場早已反應出最急迫的危機－產學沒有連結，造成人才斷層！

在這人手一機的時代，因應全球龐大的數位商機，台灣企業爭相轉型，需要更多數位人才加速數位化運轉，也才逐漸意識到數位行銷及電子商務「人才斷層」這個嚴重的議題。MMdc關鍵數位行銷執行長謝依如表示：「每個產業都需要靠數位化來重塑，否則就會被淘汰；數位概念在就業前就要開始培育，否則台灣競爭力將跟不上巨大風口的腳步。以7年協助輔導產業轉型的經驗，我們最瞭解產業身在其中的痛點，快速弭平人才缺口是解決人才斷層的第一步。」

為解決這個問題，MMdc關鍵數位行銷發起 「dcplus數位行銷大學」募資計畫，試圖喚起全民與企業的關注，培育更多的數位人才導入每個需要的企業，幫助台灣走向新的數位未來。募資計畫開跑10天，贊助者累積近100人，最高一次贊助金額達10萬元。計畫一推出，許多網友也紛紛留言鼔勵表示支持，「加油！為台灣的數位能力提升，肯定會有巨大貢獻」、「數位洪流當頭襲來，希望dcplus帶領我們破浪而出」、「加油！也快點過來香港，給香港的麻吉教授數位行銷吧」等。

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聖誕交換禮物　最想要iPhone 6s、Note 5
14 Dec 04:15 PM

記者洪菱鞠／台北報導

每年聖誕節，最煩惱的就是不知道該送什麼禮物，friDay購物進行交換禮物大調查發現，iPhone 6s、Note 5分別獲男、女生想收到的冠亞軍；至於送禮地雷，女生最怕收到鮮花與巧克力，男生最怕收到衛生紙，玩偶也榜上有名。PChome 24h購物則是觀察到，千元以內的禮物最受歡迎，例如趣味性高的設計商品或應景類商品都很熱銷，此外，隨著行動裝置的普及化，3C週邊小物也很熱門。

▲男、女生在聖誕節交換禮物中，Note 5分別奪下最想收到的冠亞軍。（圖／friDay購物提供）

friDay購物採開放式網路社群方式進行「犒ㄅㄟ聖誕節」禮物大調查，共計511人參加，結果發現，男生最愛的聖誕禮物是Note 5、iPhone 6s、運動器材；最怕的聖誕禮物是衛生紙、襪子/玩偶、棒棒糖。女生最愛的聖誕禮物是iPhone 6s、Note 5、Zenfone；最怕的聖誕禮物是鮮花、娃娃、巧克力。

friDay購物執行長葉建漢分享，聖誕節交換禮物，最令消費者煩惱的就是「禮物預算」以及「選擇什麼樣的禮物」，此次調查結果除了顛覆許多傳統送禮的思維，更進一步突顯男女對禮物類別喜好的模糊，像是3C家電產品是不分性別、最受歡迎的禮物選擇，而認為送女生花或巧克力就沒有錯的想法，反而有可能踢到鐵板。

為了讓網友能挑到送進心坎裡的聖誕禮物，friDay購物精選3C家電、名牌包、保養等商品，特別設立「聖誕節Ready購」活動專區，依據不同預算需求規劃5種選擇方案，包括「TOP熱銷買1送1」、「價值$500～$999送出好人緣」、「價值$1000～$1999送出無限創意」、「送出情比金堅$2000～$2999」、「$3000以上送出真心送出愛的」。其中，聖誕節活動上檔至今，3C產品銷售已成長3成。

▲USB可愛暖手U型抱枕靠墊，採用USB設計隨插即熱，可用來暖手之外，還可當作頸枕、午睡枕或腰枕使用。（圖／PChome24h購物提供）

3C週邊小物實用又具話題，成為近年聖誕節交換禮物的熱門選項之一。PChome24h購物發現，usb週邊商品如造型燈飾、保暖商品，12月份銷量較11月成長7成以上，尤其今年出了多款造型燈飾，帶動創意燈飾類12月份銷量較11月同期增加4成，其中以北歐風格的3D燈飾、療癒的造型鳥籠燈等新品最為熱銷。

樂天市場在2015聖誕送禮秘密跨國大調查中發現，台灣人網購聖誕禮物比例高居亞洲之冠，而購買禮物時，條件首選為實用至上。瞄準聖誕檔期消費商機，全站將於12月14日至21日推出SUPER SALE超級特賣週，集結3C家電、人氣排隊美食、流行服飾、暖冬居家用品等萬件人氣商品下殺5折，包括「吹髮神器」Panasonic NA97、三陽機車、Dyson空氣清淨冷暖風扇、Apple系列商品等限時半價，另有人氣排隊美食限時買1送1，並搭配百萬樂天優惠券、超級點數最高25倍回饋，預計將帶動整體業績成長2倍。

▲SUPER SALE超級特賣週期間，iPhone 6s將限時優惠下殺5折，原價28,500元，12月16日晚間22:00特賣14,250元。（圖／樂天市場提供）

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GQ／「超殺女」確定演出真人版電影《小美人魚》
14 Dec 03:21 PM

圖、文／GQ

不甩前緋聞男友貝克漢長子布魯克林Brooklyn Beckham和法國女星新歡索尼婭Sonia Ben Ammar高調出雙入對，「超殺女」克蘿伊摩蕾茲Chloe Grace Moretz霸氣在Instagram宣佈將演出小美人魚主角「愛麗兒」：「憋了好幾個月，終於可以和大家說了！」

向來頗有主見的「超殺女」克蘿伊摩蕾茲Chloe Grace Moretz，戲路可說是千變萬化，從捧紅她的電影《特攻聯盟》，到扮演殺紅眼的邪惡女巫的《魔女嘉莉》，再到災難巨作《第五毀滅The 5th Wave》，當年那位可愛的小蘿莉，如今已成迷倒萬千男人的美少女。

好萊塢近年流行改編經典童話成真人版電影，除了由「妙麗」艾瑪華森Emma Watson主演、2017年將登場的電影《美女與野獸》外，相信最具話題的當屬由「超殺女」克蘿伊摩蕾茲Chloe Grace Moretz主演的迪士尼經典動畫片《小美人魚The Little Mermaid》。
據傳新版《小美人魚The Little Mermaid》故事將從全新角度出發，從童話故事變成真實版愛情故事，而非傳統的說故事方式，想必大家最好奇的莫過於，由「超殺女」克蘿伊摩蕾茲Chloe Grace Moretz主演的版本，會是美好的結局嗎？

新版《小美人魚The Little Mermaid》目前劇本屬意由《真愛每一天About Time》編導Richard Curtis執筆，原定執導的導演蘇菲亞柯波拉Sofia Coppola期待啟用知名度較低的演員，而與電影公司理念不和，選擇辭退。

曾經說過想飾演「女超級英雄」，尤其是「黑寡婦」和「神力女超人」的「超殺女」克蘿伊摩蕾茲Chloe Grace Moretz，既然會接演《小美人魚The Little Mermaid》，相信絕非只想當個被動默默付出，等待王子救贖的弱女子。

現在就讓我們繼續期待，「超殺女」克蘿伊摩蕾茲Chloe Grace Moretz版的《小美人魚The Little Mermaid》吧！

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團購美食100強　亞尼克生乳捲單月賣16萬條奪冠
14 Dec 03:09 PM

記者洪菱鞠／台北報導

社區合購網愛合購舉辦首屆團購美食100強，結果出爐，由亞尼克菓子工房奪下冠軍，單月賣出16萬條生乳捲，較前一個月多賣6萬條，第2、3名分別為花蓮的TOP王子洋公館以及黑丸嫩仙草。愛合購總經理劉謦豪表示，這次前3強店家都強調食材透明化、來源清楚，例如使用北海道乳源、花蓮契作小麥製作麵包或新竹關西仙草甘，顯示民眾逐年高漲的食安意識也反映在榜單上。

▲亞尼克菓子工坊全年共計賣出130萬條生乳捲，平均15秒就賣出一條，另預告將在愛合購獨家首賣季節限定的隱藏版商品「抹茶紅豆生乳捲」。（圖／業者提供）

由愛合購進行的「團購美食100強」票選活動，共271家人氣美食店家競爭，由60,745位網友參與投票，最後結果出爐的10強店家依序是亞尼克菓子工房、花蓮TOP王子洋公館、黑丸嫩仙草、ORIGINAL義廚、大成集團、鬍鬚林雞腳凍、益生堂凡吉力、香帥蛋糕、喬大海鮮屋、逸舍網路廚房。

劉謦豪指出，今年受不景氣影響，只要是150元以下或cp值高的商品銷量都很好，在年度的團購榜單中，大成集團的勁嫩雞腿排、益生堂凡吉力的梅桂仙渣粒就是屬銅板價；俗擱大碗的包括黑丸嫩仙草的2K、8人份仙草凍，售價130元，等於一人份不到17元；逸舍網路廚房的芒果杏仁豆腐，約10人份售價130元，一份換算只要13元。

而此次贏家亞尼克菓子工房，即使面對今年下半年不景氣，買氣依舊不減，11月更因為參加團購美食100強活動，主打季節性商品以及推動隨享卡，單月便賣出16萬條生乳捲，比10月成長6萬條，目前全年共計賣出了130萬條，換算下來，平均15秒就能賣出一條生乳捲。亞尼克表示，生乳捲銷量估計全年將破250萬條，明年還要進軍「甜點王國」日本。

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VOGUE／小麥肌美女當道，學習如何正確「美黑」！
14 Dec 02:00 PM

圖、文／Vogue

在亞洲，女生對美的要求大多是「一白遮三醜」，但瞧瞧孫芸芸、蔡詩芸、李詠嫻、關穎等一票女星的健康小麥肌，在清一色「白膚」中，顯眼又有特色。而歐美名媛名模早就把古銅膚色當成追求目標，本身不是白肉底的女孩兒，與其辛苦美白不如乾脆向古銅美女之路邁進，或者臉輪廓稜角分明的人也很適合小麥膚色，搞不好會找到另類魅力。心動想嘗試？先可別急著一股腦跑到外面曬太陽，跟著以下「美黑」秘訣，照著做才不怕曬出不均勻的反效果。

變身古銅肌的三條捷徑：

1. 在美體中心曬太陽燈
2. 塗助曬劑：助曬劑可以讓皮膚曬得均勻且避免曬傷，白肉底的名媛孫芸芸?回渡假就是靠這個曬得又黑又亮。
3. 仿曬劑：仿曬劑無任何助曬功能，不需日曬，直接塗抹在皮膚上就有產生古銅色肌膚的效果，約莫3～5天後會自動退色。若要曝曬在太陽下，仿曬劑最好與透明防曬乳一起使用以避免曬傷。

「美黑」小細節

1. 助曬劑：跟防曬油同樣的道裡，助曬劑也是有分係數的唷！如果在室外曬太陽，一般亞洲女性膚色選擇SPF2或SPF4的助曬劑即可；若是本身膚色較白，可從SPF8的助曬劑開始，等有了一定的顏色之後再換係數較低的助曬劑。如果是長時間在海邊曝曬，則要選擇較高係數如SPF30，才能曬黑不曬傷。

2. 仿曬劑：別塗與膚色反差太大的顏色，否則和一些沒辦法擦仿曬劑的地方就會形成很突兀的效果，導致看起來假假的。小麥色是安全的入門款。

古銅色肌膚妝容的重點在「光澤」

膚色變深如果沒光澤，整個人看起來會相當沒精神，因此，建議選擇本季最夯的「Strobing」修容法，不僅可打亮，也能增加輪廓立體感。

※來源：Facebook、instagram

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※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》
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美麗佳人／男神該換人了吧？盤點好萊塢新生代小帥弟
14 Dec 12:00 PM

TEXT／Marie Claire美麗佳人 PHOTO／網路

貝克漢剛過40歲生日，55歲休葛蘭還在演一些老了仍想抓住年輕尾巴的角色，身材在正常與崩壞之間輪迴的李奧納多狄卡皮歐皮卡丘（有發現慧川的小巧思嗎？）也41歲了。（奧斯卡就讓他得吧，讓他放心去吃雞排好嗎？）

這些前輩男神再撐也沒幾年了（相當失禮），老是意淫已經結婚的中生代也不是個辦法，正值青春年華的我們得趕緊找新的浮木啊！否則往後幾年真的要長伴青燈古佛，喝西北風喝到飽了。所以慧川趕緊備了一桌好菜給大家，趕緊收藏啊！

Nicholas Hoult

25歲，Nicholas Hoult七歲就出道，13歲跟休葛蘭演出《非關男孩》相信大家應該都很有印象。不得了長大越來越帥，從英國電視劇《SKIN》開始一直到演出電影《殭屍哪有這麼帥》等等，到現在已經是個真正的男人樣啦。

Dylan O'Brien

24歲，《移動迷宮》男主角，裡面那個娃娃臉，身材卻有生猛反差感的Dylan O'Brien擄獲大批少女心，根本是女心狙擊手。有在關注美劇的你一定知道《少狼》(TEEN WOLF)，他就是裡面的男主角。

Austin Butler

24歲，《凱莉日記》裡那個壞壞惹人愛的Sebastian，唯一令人不悅的地方就是他已經和歌手Vanessa Hudgens交往4年，感情好像很穩定，但沒結婚前什麼都很難說的（什麼心態）

Zac Efron

26歲，《歌舞青春》裡的小屁孩已經出落得亭亭玉立，看看那胸是胸，腰是腰，腿是腿（不然是膝蓋嗎？請原諒詞窮慧川），有他出演的電影就是一個超大的｢福利包｣，查哥露點沒在跟你客氣的。

Ryan Guzman

26歲，看過電影《舞力全開》系列，都會讓你一秒愛上男主角Ryan Guzman。經過1000人海選所脫穎而出的他不館顏值、肉質（?）都是一等一的喔！

Dave Franco

今年剛滿30歲的Dave Franco，哥哥就是大名鼎鼎的James Franco。和哥哥不同，Dave多了一點可愛的氣質，也演過《殭屍哪有這麼帥》、《出神入化》等，大家別都把注意力放主角身上，也要多多關注他一下喔！

【本文出處，更多精采內容請上《美麗佳人》官方網站；《美麗佳人》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】

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源自台灣的夢　Sliders首家實體店面開幕
14 Dec 11:15 AM

▲台灣設計師Paul憑藉著「想要在騎乘中也能愜意滑行」的夢想，打造出一個台灣新創品牌Sliders。（圖／記者鄭閎攝）

記者鄭閎／台北報導

誰能想到，原來自行車與滑板結合後，會如此的令人著迷？來自本土的設計師Paul就憑藉著「想要在騎乘中也能愜意滑行」的夢想，打造出一個100%台灣發想、設計與製造的品牌Sliders。

▲Sliders結合了滑板與自行車的特性，以獨特的吊橋車架、低跨點踏滑板、小輪徑的設計，相當適合女性騎乘。

▲Sliders同時還可選配原廠嬰兒椅套件，相當精緻。

完美結合滑板與自行車的Sliders以獨特的吊橋車架、低跨點踏滑板、小輪徑的設計，完美的展現符合人體工學的精緻細節，擺脫過往人們對於自行車的刻板印象，讓人們無論坐著騎或者站著滑都相當輕鬆，更是一台屬於女性輕鬆悠遊都會街頭的好夥伴。

在年初上市的Sliders，透過募資平台的集資計畫，短短時間內就以超過數倍的原先目標；同時品牌為了能夠聆聽更多來自客戶對產品的聲音，擴增對消費者的服務，強化客戶體驗的經驗，Sliders Select Shop於上週末在熱鬧的大安區開幕
在這個中取靜的實體店，除了展示Sliders的車款之外，更結合了許多台灣新銳服飾品牌，打造出一個都會時尚的寧靜小店。

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美忍者／美容達人大推　日本百圓商店必買化妝品
14 Dec 10:00 AM

圖、文／美忍者

日本百圓商店內的化妝品和以前的品質相比已經進步相當多，從粉底到睫毛膏等擁有相當齊全的化妝品實在令人驚訝。

但正因為種類齊全更容易「不知道該用什麼」而感到迷惘吧。因此這次身為美容專業筆者就將告訴大家好用又方便的推薦化妝品為何。

■1：重點加強假睫毛

雖然嘗試了假睫毛或接睫毛，卻感到「過於不自然」「過於根根分明」的人，可以嘗試重點加強式的假睫毛。

黏在黑眼球上方可增加眼睛高度散發可愛印象，黏在眼尾則可增加眼睛寬度給人帥氣印象。

■2：腮紅

腮紅是化妝品中較不容易失敗的單品，特別容易使用的為有加入珠光的顏色或較淡的顏色、較濃的顏色等擁有超過1色以上的複數腮紅，用腮紅刷混合後使用。

混合方法改變就能調整喜歡的濃淡以享受各種腮紅色彩。

■3：睫毛膏專用稀釋液

開封後的睫毛膏會隨著時間經過而變乾難以塗抹吧，此時就是睫毛膏專用稀釋液登場的時候了，開頭照片中筆者所推薦的「睫毛膏復原液」，只要滴幾滴到睫毛膏容器中，就可讓睫毛膏復活。

在丟掉睫毛膏前請務必嘗試看看喔。

就算效果不如預期，但因為很便宜所以也能不計較吧（笑）。大家到日本時建議去百圓商店淘寶，尋找可以幫彩妝加分的化妝品周邊喔！（※ 商品依各店鋪有所差異）

作者：高木 沙織／譯：ケイ （文章來源：http://biranger.tw/archives/27675）

※ 本文由《美忍者》授權刊載，未經同意禁止轉載。

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RAPAQ／不落俗套的新生「鐵窗印象」
14 Dec 10:00 AM

圖、文／RAPAQ POINT

鐵窗是台灣舊時代底下的文化產物，家家戶戶的窗花曾為門面表徵；可惜時光荏苒，此般景觀創意漸趨斑駁。王耀樟、都新羽、賴滿軍，三位八年級生成功賦予鐵窗新生命，今年甫獲德國紅點設計大獎。因為他們相信，只要文化底蘊夠豐沛，就值得端上國際，讓世界看見。

▲設計新星王耀樟：「設計是種自我意識的傳達，希望能找出挑動大眾神經的切入點，引起思考和共鳴。」

剛從大同大學工業設計系畢業的王耀樟、都新羽、賴滿軍，三人以作品「鐵窗印象」，於今年的德國紅點設計概念獎中，獲頒「Best of the Best」大獎，源於對生活中細微事物的觀察和思考。

學生時期於台北火車站附近的小巷中，共租了一間工作室，附近老舊矮房佈滿各式鐵窗，每每經過總深受吸引。「那兩三年，我們時常分享討論所見的有趣窗花，大四某日思考到：『為何如此美麗的物件會被淡忘？要用何種方式，才能讓它再度進入日常？』」

▲設計新星都新羽：「對我而言，設計是種解決問題的方式，是過程而非產出，透過它去規劃生活，讓生命經驗更加豐富。」

早期鐵窗體現文化創意
於是三人著手研究台灣的鐵窗文化，從網路、圖書館、甚至是做鐵窗的工藝師傅，都是他們諮詢的對象。當瞭解的越深入，越發現其中層層堆疊的迷人處。「台灣以前是代工起家，我們可能會很熟悉塑膠、金屬、甚至到現在的IC產業，但真正展現文化創意的物件，其實早就存在大街小巷。若仔細觀察，家家戶戶的窗花都不太一樣，它是經過客製化、有地域性的特色景觀。」

▲設計新星賴滿軍：「雖然講美好有些老土，但設計的基礎，其實就是建構在解決功能上更好、視覺上更美的問題之上。」

有別置於室外的防盜功能、以及市場上多數轉換應用的平面設計，他們決定以立體的室內傢俱呈現；又為貼近生活、引起共鳴，鐵窗圖案多選常見的樣式。綜合以上，最終決定吊燈、長凳、茶几、立燈四物件一組，以傢飾重新乘載台灣歷史、喚醒大眾舊時生活的記憶。除了體現台灣特有文化的設計，在工藝技術上，簡約的設定便於師傅們依循傳統技法製作，不僅縮短製程以達質的要求，更希望提供鐵窗工業在技藝上，一種新的呈現方式來延續產業生命。

▲三人的好感情於採訪中來自香港的賴滿軍（左）算是三人中的靈魂人物，文化差異下，時常給予客觀的第三方視角。

▲長期觀察鐵窗文化讓他們發現，花樣是有重複性以及區域的分別，甚至早有挑選喜愛圖案堆疊、焊接一起的習慣。

訂製窗花重新進入生活
大學生涯的最後一年獲得國際大獎，收到主辦單位通知的當下，三人的興奮溢於言表，紛紛打給親友分享這份喜悅；同時媒體露出的轉發留言，也成為一股肯定力量、支撐他們繼續往前。「我們仍有一些共同創作在進行，但目前的計畫是先到各自想去的領域學習幾年，當累積到一定的經驗與資金，站穩再出擊。」深知自身不足、實際派的三位，像是剛畢業的都新羽，已開始在展場設計公司工作；服役中的王耀樟，也趁休假期間接觸當地工廠；而來自香港的賴滿軍，則計劃開設餐廳，積攢創作資金。

▲三人決定避免複雜的彎曲、沿用傳統的工法，一方面不搶掉窗花原有特色、產生鐵工藝的誤會；另一則讓師傅快速上手，也許能作為產業的新式產出。

針對「鐵窗印象」接下來的計劃，除了架設網站，同時積極尋找適合展出的公共空間、開發不同通路；另外也提出「訂製」的概念，如同舊時家家戶戶客製化的鐵窗，可自行結合喜愛的花樣、打造專屬的窗花傢飾。「如果好的設計可以更廣泛存在生活中，那麼人在觀看物件、或是剖析事情的角度，就會有更多可能。設計可以激發人去思考，也可以潛移默化使人改進。」即便存在外來文化吞噬本土的年代，三人仍努力透過設計，探討在地文化的珍貴價值，尋求更多延續產業的不同可能。

▲顏色非選用常見的紅或藍綠，而是中性的黑色，主要希望藉由個人投射產生共鳴，不強加既定印象於物件之中。

Q1：三人共同創作，是否有意見相左的時刻？
A：一定會有的。當發現觀點不同時，一開始會想要壓過對方；但過一會冷靜後，就會發現大家都沒錯，只是切入點的不同。這時我們就會拉回議題源頭，重新討論，找出最適切的答案。

▲立燈使用的窗花在台北南港十分普遍，由於左鄰右舍互相分享做工的廠商，樣式漸漸以區域分野。

Q2：待在什麼樣的空間，最能激發你們的創作能量？
A：台北火車站的工作室。那邊有點類似讀書會，當你習慣於同一空間創作，不論在裡面做任何事，自然跟設計有所連結。之前除了上課時間，我們一有空就待在那裡看電影、聽電子樂。不過今年畢業後，工作的工作、當兵的當兵，較難固定相聚。

▲舊式鐵窗會有個活動小門，在解決承重力問題後，長凳側邊可見同樣小巧思。材質選用延展性高的黑鐵，粉底烤漆靜電上色，以延長生命週期。

Q3：平日有特別的興趣或消遣嗎？
A：我們蠻喜歡Pink Floyd、Daft Punk之類的電子樂，不過音樂的類型很多，有時候也會聽聽老搖滾。電影同是我們一致的興趣，最近印象深刻的是港片《殭屍》，導演藉由兩、三小時去談論多年累積的生活經驗、用隱晦的手法道出深層的文化。

▲透過「鐵窗印象」，盼能吸引不熟悉此文化的外國人，進而瞭解背後故事；對生活在同一場域的人，引起共鳴之餘，也能用全新視野欣賞在地文化。

王耀樟、都新羽、賴滿軍
兩位來自台灣、一位來自香港，集結交會在大同大學工業設計系。平日一致的興趣是聽搖擺電子樂、借投影機看電影、機車咻咻衝陽明山泡腳。2015畢業僅一個月的酷暑，接到國際獲獎通知，嶄露頭角。

鐵窗印象
王耀樟、都新羽、賴滿軍於大四那年的共同創作，獲2015德國紅點設計概念獎中的「Best of the Best」殊榮。主以台灣早期的鐵窗花樣，結合簡約俐落的傢飾線條，將台灣巷弄獨特的文化風格，轉化呈現個人日常中。

Web. www.tracery-of-taiwan.com

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海味鏗鏘鍋 兩吃好豐盛
14 Dec 07:00 AM

將於明(15日)晚開幕的萬怡酒店粵亮餐廳，提供粵菜、港點及鍋物，菜單7成是經典粵菜，3成則是創意中菜，像改良自脆皮叉燒的青檸焦糖松阪豬，靈想來自原住民部落的岩石桑拿藥膳蝦，外型如人蔘寶寶的白蓮蓉人蔘酥等，把中菜結合台灣意象，上足大宴小酌菜色，搶攻不同族群。
報導╱林嘉琪　攝影╱陳逸宏

粵亮菜單上最吸引我的是鮮美海味鏗鏘鍋，內容有海鮮、美國牛小排、鮮蔬等多盤食材，先在裝有老母雞干貝湯底的陶鍋上架好海鮮蒸籠，煮10~15分鐘後湯底沸騰，蒸氣上衝蒸熟海鮮，客人就可以先品嘗青蟹、海蘆蝦、蛤蜊、花枝和鱸魚腓力等海味，接著撤下蒸籠，挾起油花均勻的牛小排輕涮，肉質甜嫩帶Q，墨魚漿、蝦漿和港式雲吞等火鍋料也全是手工製作，鮮甜彈爽，以沙茶、醬油及香菜、蒜頭等調醬沾食，滋味迷人。
脆皮蒜香雞看似簡單，做來卻耗時費工。主廚劉建峰說：「母雞以帶皮蒜頭、八角、甘草、草果醃48小時，燙過後再澆淋糖醋水，經風乾、低溫油泡，再以高溫快炸」。我挾起一塊雞肉，香暖蒜味滿溢，入口皮薄酥脆，雞肉帶汁，整體酥香有味。青椒金菇雪花魚則是水煮魚的清爽版，煮魚的高湯中加入大紅袍、青麻椒增加鮮麻度，加入金針菇、龍鱈魚片煮熟，最後灑上新鮮青辣椒，湯鮮肉嫩，令人回味。

岩石桑拿藥膳蝦680元
以高溫的石頭燙熟鮮蝦，藥膳味頗清香。青椒金菇雪花魚520元
魚肉嘗來厚彈，湯汁鮮辣有味。

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動線指示混亂 停車場無法直抵

粵亮位在捷運南港站Citylink B棟8樓，雖與停車場同一樓層，但目前指示動向混亂，民眾得從１樓或是到先到位在7樓的飯店接待大廳，才能抵達餐廳，造訪前先詢問交通方法才不會迷路。

脆皮蒜香雞600元/半隻
雞肉塊飽吸香暖蒜味，雞皮薄酥香脆，雞肉飽有湯汁。清燉陳皮無骨牛 480元
以清燉手法保留美國牛肉的甜味，牛肉入口滑嫩。

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【創意美食】人蔘酥討喜 香檳餃噴香

頭插嫩紫蘇葉，還有2條胖胖蔘腳，外形討喜。劉建峰在酥皮內裡揉入6年韓國人蔘粉及白蓮蓉，先烤後炸，咬下先是感受酥皮鬆香，接著腔鼻滿溢濃郁蔘氣。
青檸焦糖松阪豬選用松阪豬搭配薄片青檸檬，柑橘果香為豬肉和焦糖解膩，吃來爽口脆彈。黑松露香檳餃外型嬌巧透亮，餡料含香檳茸及多種菇類，上桌時飄散濃烈的松露氣息，皮透Q彈，香韻餘存。
XO醬百花油條則以9比1的蝦漿與花枝漿鑲入油條內，炸過再淋辣味XO醬，酥香富口感。

XO醬百花油條 520元青檸焦糖松阪豬 380元

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白蓮蓉人蔘酥 180元/2個黑松露鮑魚 1200元/2顆

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【美味路標】

台北市南港區忠孝東路7段359號8樓(台北六福萬怡酒店)
(02)6615-6528
11:30∼14:00、17:30∼21:00
V、M、J 無休 附收費停車場 (消費可抵停車費)

有話要說 投稿「即時論壇」

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炸鱸魚勾食欲 椰絲蝦噴香
14 Dec 07:00 AM

台灣的南洋料理以泰國菜當道，在美國開了10多年餐廳的留學生林資欽回台開餐廳卻以馬來料理為號召，羅望炸鱸魚、椰絲蝦和沙嗲雞等招牌菜，帶給台中的消費者用餐新選擇。
報導╱陳靜萍　攝影╱高凱新

在美國待了23年的林資欽，原本是在當地經營馬來風味料理餐廳，他說：「馬來西亞的種族較多元，菜色變化及味道也比泰國或越南料理更多樣化。」道地的馬來菜味道偏鹹辣，回台後他配合國人清淡的飲食習慣，減鹹、減辣、降酸，變成比較溫和的口味。
椰子是東南亞常見的水果，喝椰汁、吃椰肉很常見，但是椰絲蝦這道菜卻很令我好奇，林資欽說：「取新鮮的椰子果肉切絲，以奶油炒香後加入炸過的帶殼蝦子拌炒。」蝦子聞起來有濃濃椰奶香，剝殼後肉質彈嫩，配些許椰絲品嘗更添口感。南洋羅望炸鱸魚是將鱸魚酥炸，淋上羅望子醬再搭配炸蒜片、洋蔥酥及乾辣椒，整道菜酸辣夠味，脆脆的蒜片咬起來好過癮。
沙嗲雞則是我的最愛，雞腿肉以薑黃、香茅和咖哩粉醃過，燒烤後沾上花生沙嗲醬，吃來肉嫩不澀，鹹鮮中帶堅果香及嚼感，十分順口。

多人同行 較好點菜

涼拌牛肉拌入了大量的香茅、南薑、香菜、洋蔥、大蒜，並淋上羅望子醬、椰醬及檸檬汁調味，酸味清新滿溢蒜香，牛肉愈嚼愈耐人尋味。
這裡的菜色份量約為3~4人份，建議多揪些伴來較能點嘗多樣菜色，若2人以下用餐，最好評估一下自己的胃容量，以免點太多吃不完。

椰絲蝦420元
炒椰絲爽脆、味濃，讓鹹酥蝦子吃來更可口。涼拌牛肉220元
牛肉帶嚼勁，洋蔥爽口，鮮辣開胃。沙嗲雞 200元/5串
雞肉入味，吃起來帶堅果香與嚼感。

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【平日午餐】椰漿飯豐盛 白咖哩味香

平日推出的午間星馬料理，主餐外還搭配1杯沁涼飲品。椰漿飯是馬來西亞的國民美食，加了椰奶烹煮的米飯，搭配以黃咖哩滷製的雞腿，辣椒小魚、小黃瓜、花生等，感覺很豐盛。白咖哩麵湯頭椰奶味重，黃咖哩醬另附在湯匙上，混入湯麵品嘗，香味十足。泰國媽媽麵加上海鮮、豆芽拌炒，並以辣椒及檸檬調味，鹹酸香辣，吃來過癮。

媽咪炒泡麵199元檳城白咖哩
209元椰漿飯
199元

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【甜點飲料】沙梨汁有酸梅味 摩摩喳喳香甜

馬來西亞沙梨長得像是土芒果及土芭樂的綜合體，打成汁後加入酸梅，喝來香甜酸甘。摩摩喳喳減少椰奶用量，並加入芋頭熬煮，讓湯汁多了芋頭的香甜，還以罐頭荔枝取代紅毛丹，風味很特別。

摩摩喳喳 90元沙梨汁 130元

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【美味路標】

台中市西區向上北路100號
(04)2301-7661
平日11:30~14:30、17:00~22:00
假日11:30~22:00
V、M、J 無休 路邊免費停車格、草悟道收費停車場

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黑煙炒飯 鮮甜味飽滿
14 Dec 07:00 AM

「鹹水煙」3個字對老澎湖人來說是再熟悉不過的名詞，那裡因強勁東北季風拍打海岸，空氣中瀰漫濃濃海味與含著鹽分的水霧，當地人美名為鹹水煙。高雄自強路上的鹹水煙便提供充滿海味的澎湖料理。
報導╱顏怡今　攝影╱李友欽

鹹水煙老闆陳明模其實不是澎湖人，但因工作關係所以在澎湖住了15年，陳明模說：「在澎湖和當地人一起生活，愛上釣魚、愛上當地風土民情，也愛上澎湖特有的海味。」
以半個澎湖人自居的陳明模帶我到冰櫃前說：「魚穫海鮮大多從澎湖空運寄來。」除了以碎冰保鮮的鮮魚、澎湖潮間帶特有的貝類，還有臭肚魚干、燕子魟魚干、石干和望安酸瓜等乾貨醃漬物。
熟客必點的黑煙炒飯整盤黑嚕嚕，據說很多小孩初看到根本不敢吃，陳明模笑著說：「以都市人的說法，就是墨魚炒飯，只是澎湖當地人稱為黑煙。」雖不是高檔食材，但一定得取新鮮小卷、魷魚的墨魚囊及腹內物，否則既不鮮香也無甜味，墨魚囊蒸過後與米飯炒勻，吃來軟Q乾爽，散發飽滿鮮甜味。
駝背仔土豆湯也是道地的澎湖菜，陳明模說：「駝背仔是澎湖岩石上的野生貝類，當地人採集後，會搭配同樣是澎湖特產的花生煮湯。」為了讓湯汁喝起來多點油潤感，還加了三層肉、豬小腸，並灑香菜提味。湯汁入口帶著濃郁花生香，氣味香醇不油膩，駝背仔口感彈Q，去膜花生口感綿密。

招牌海鮮粥 150元/小
滋味鮮美，搭配的海鮮料很豐盛。澎湖小章魚 280元
加少許的黑糖快炒，微甜甘香，章魚肉質帶脆。海貓炒石斑魚肚 280元
澎湖野生的貓仔瘢貝類加石斑魚肚、澎湖酸瓜等快炒，鹹香開胃。

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無菜單 海鮮不固定

不容錯過的還有招牌海鮮粥，有別於南部常見的飯湯，是以生米加海鮮高湯烹煮，搭配小卷、蚵仔和蝦子、干貝等海鮮，還灑油蔥酥、胡椒、芹菜末提味，糜粥鮮香濃稠，吃起來豐富過癮。
因每天的魚穫不固定，所以沒有菜單，初次上門的客人建議可參考冰櫃現有的食材或請店家推薦。

金瓜米苔目 100元
澎湖米苔目口感Q彈，除了南瓜泥，還加小魚乾引出海味。小卷麵線 時價(圖約220元)
小卷肉質彈牙爽脆，麵線口感不糊爛。駝背仔土豆湯 320元
加了豬小腸與三層肉，湯汁油潤帶著濃郁花生香。

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【風味菜餚】鮮度足 生熟皆美味

魷魚沙西米是將澎湖空運的鮮活魷魚搭配海苔、洋蔥、土雞蛋黃和芥末拌勻，口感嫩Q，滋味鮮美。野生石蚵沙西米也很美味，陳明模說：「澎湖海域乾淨，石蚵寄生在岩石上，都是由當地婦人涉水採集。」石蚵個頭雖小，但鮮味十足，加檸檬汁、水果醋和芥末調味，搭配小黃瓜絲，吃來鮮爽不膩。
另外，海魚頭燴酸菜則是下酒好菜，以滋味酸溜、口感嫩脆的澎湖高麗菜乾加帶膠質的海魚頭燴炒，吃來十分有味。

海魚頭燴酸菜 280元野生石蚵沙西米 180元魷魚沙西米 350元
不定時供應

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【美味路標】

高雄市前金區自強一路88號
(07)215-7272 17:00~01:00
周日休 現金 附近有收費停車場

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南台灣OPEN! RUN氣球路跑　近萬名跑友夢時代熱鬧開跑
13 Dec 06:00 PM

▲南台灣『 OPEN! RUN 氣球路跑』，今年有近萬名跑友參加。（圖／ 7-ELEVEN 提供）

記者詹婉玲／綜合報導

南台灣跑友一年一度的『OPEN! RUN氣球路跑』，今（12/13）連續第3屆在高雄進行，今年一開放報名不到一週就全數額滿，主辦單位7-ELEVEN臨時加開名額，最終報名人數達到近萬人，是3年來參與人數最多的一年。7-ELEVEN為了回應廣大O粉們熱情的呼喚，特別將今年的OPNE! RUN注入代表南台灣熱情魅力的南洋風元素，讓南台灣O粉的熱情能夠在夢時代時代大道延燒到最高點。

『OPEN! RUN氣球路跑』昨（12/12）日起跑，今日繼續第二天的賽程。一早所有O粉就齊聚一堂，別出心裁地端出最具風格的裝扮，南洋風、超萌風、coser風，人人都希望能夠成為會場中最歡樂的閃亮星，近萬名跑友將時代大道妝點得熱鬧非凡，OPEN!家族更使出渾身解數，不但派出家族成員親上賽道為跑友加油喝采，回到終點後更與跑友零距離地載歌載舞同歡！

▲主辦單位在第三屆『OPEN! RUN氣球路跑』沿途，安排許多表演活動，與O粉同樂。（圖／ 7-ELEVEN 提供）

第三屆『OPEN! RUN氣球路跑』分別規劃3K與11K二組不同公里數，3K組別有鑑於相當多爸爸媽媽帶著小朋友報名參加，因此沿線規劃了許多有趣的氣球互動，以及許多最佳的拍照點讓小朋友們能夠邊跑步還能沿途留下最難忘的愉快回憶；而11K組別則是將路線規劃於高雄的著名地標，包括高雄世貿展覽館、85大樓….等，微涼的初冬早晨，也讓11K跑友感受到一種悠閒舒適彷彿國外的路跑氛圍。

今年的OPEN! RUN更注入了濃濃的熱情南洋元素，沿途賽道補給站的工作人員不但火力全開地為跑友加油喝采外，更配戴代表南洋風情的扶桑花圈，即便行經補給站都貫穿今年的南洋風格；同時超萌的OPEN! 家族全體也穿上與跑友們一模一樣的跑衣，可愛的模樣也讓跑友們趨之若鶩地爭相合影，讓跑友們感受到的主辦單位的用心。

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7-ELEVEN 整合行銷部部長梁文源表示 :『OPEN! RUN今年從高雄一路開跋北上，我們感受到全國都有熱情的O粉，從南到北，無論到哪個城市，我們每次舉辦的目的就是希望能為大家的生活帶來活力與歡樂的氣息，也希望在每一次活動中為每一個家庭製造愉快的回憶。』

▲OPEN!高雄大氣球遊行（圖／ 7-ELEVEN 提供）

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全家超商大玩翻倍送點數　UUPON 點數最高贈8倍
13 Dec 04:52 PM

▲「全家」瘋玩點數經濟， UUPON 點數翻倍送， 最高贈 8 倍。（圖／全家提供）

記者詹婉玲／台北報導

國內超商近年來集點風潮盛行，全家便利商店推出｢翻倍」贈點數，自即日起只要消費滿100元UUPON點數2倍贈、滿200元點數4倍贈、消費滿300元(含)以上點數最高8倍贈，本次活動預計送出千萬點紅利點數。此外，看準年底同時為點數兌換旺季，「全家」推出多重優惠應戰，其中又以24款mfc美妝-眼妝、唇膏系列商品，以「1點兌1元」超值優惠提供消費者換購，徹底high翻年底節慶消費熱潮。

「全家」自今年4月推出「UUPON紅利」集點平台上線後，截至目前UUPON已迅速累積達70萬會員。為了滿足會員購物消費集點小確幸，「全家」特別推出UUPON累點翻倍、翻倍、再翻倍活動。UUPON會員自即日起至明年(2016)1月5日期間，只要消費滿100元即享有UUPON點數2倍贈(即獲得4點)、滿200元點數4倍贈(即獲得16點)、消費滿300元(含)以上點數最高8倍贈(即獲得48點以上)。相當於活動期間，UUPON會員只要到「全家」持卡消費滿100元，即可獲得4點，集滿4點可消費折抵1元，回饋率達1%；若是消費滿200元、回饋率達2%；消費滿300元以上、回饋率更高達4%，遠超業界水準。

▲UUPON 100點還可換 Let’s cafe或Fami 霜淇淋。（圖／全家提供）

隨著年底節慶消費熱潮，不僅為紅利集點旺季，也是紅利點數兌換旺季，全家便利商店年底(11、12月)兌點量近年每年皆以2位數成長，進一步觀察發現，消費者最喜歡兌換紅利點數的方式為實惠的現金折抵，為了搶攻這波年終兌點熱潮，「全家」自即日起至明年(2016)1月5日，推出UUPON與HAPPY GO雙卡大兌點。

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活動期間，只要到店透過FamiPort多媒體機，即可享有優惠兌點四重奏，優惠包含mfc系列美妝商品1點折抵1元，最超值。UUPON會員還有｢100點兌換專區」，可以紅利100點兌換Let’s café與Fami霜淇淋，其中原價45元中杯熱拿鐵以紅利點數100點兌換，相當於一杯只要25元(55折)！

▲「全家」翻玩點數經濟  UUPON  點數翻倍送最高贈 8 倍。（圖／全家提供）

全家便利商店觀察，近年各類支付工具興起，但支付工具仍以電子票證小額支付最為普及，其中目前悠遊卡發卡量高達5,000萬張，店鋪使用悠遊卡支付筆數更逐年呈現2成以上的成長。看準這波趨勢，「全家」持續推廣悠遊卡持有者註冊成為UUPON會員，凡註冊成為UUPON會員，到「全家」持卡消費即可享每50元可累UUPON紅利1點，集滿4點可立即消費折抵現金1元，回饋率達0.5％，優於業界水準。

悠遊卡持有者註冊成為UUPON會員後，到「全家」持卡消費即可享每50元可累UUPON紅利1點，集滿紅利4點可立即兌換消費折抵現金1元。(HAPPY GO會員累/兌點 機制亦同。)

▲持悠遊卡只要加入 UUPON  即可立即參與點數翻倍贈活動。（圖／全家提供）

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RAPAQ／回歸初始的質樸工藝
13 Dec 10:00 AM

圖、文／RAPAQ POINT

走入北投的巷弄，復古的街道兩側盡是一棟棟老式平房，讓人彷彿錯覺時光倒流，「路力家器具」的工作室便位於一處迂迴小巷之中。推開工作室的舊式木紗門，一踏入屋內旋即聞到空氣飄散著木頭的天然香氣。環顧室內擺設，盡是一件件溫潤暖調的木作傢俱，其中一座結構簡約的木架上，擺放著一個個靜謐雅緻的陶作器皿。無違和共處一方的木作與陶器，將彼此的美好加乘展現，建構出一股質樸純淨的空間體驗。

帶著暖暖笑容前來打招呼的陳奕夫、許家毓，兩人分別為路力家器具的木器與陶器設計師。促使他們於2014年創業的動力，是於一次參訪丹麥著名木作工坊「PP Møbler」時，看到工匠師傅們即便多年來做著同一件事，仍舊充滿無盡的熱情與驕傲，當下所感受的震撼成為兩人創作的信念，盼能將這股職人精神帶回臺灣、體現於生活，而日用的器物就是最好的傳遞媒介。

▲路力家器具的木器設計師陳奕夫（左）與陶器設計師許家毓（右）。

Q1：兩位分別接觸木工、陶藝的契機為何？
陳奕夫（以下簡稱陳）：由於之前在科技業工作，公司的產品皆有固定的規格需要遵循，常處於為了推出新品而設計的快速循環中。忙碌的生活型態下，促使我嚮往回到一個比較單純的狀態，加上原本就喜歡自己動手做，便於假日閒暇時，去到位於新北市林口的「懷德居木工實驗學校」邊做邊學，漸漸對木作的形體和結構產生興趣。

▲木器與陶器相互襯托出對方的質樸美好。

許家毓（以下簡稱許）：我則是原本從事塑膠射出相關產業，由於客戶需求以及成本考量，產品的設計多為功能導向，受到外觀上不能有太多個人特色的限制。陶藝算是下班後一種紓壓的興趣，由於陶土本質柔軟、可塑性強，僅需雙手便能隨心捏塑喜愛的形態，十分有趣。

▲牆上掛設的木作工具，方便取用。

Q2：將興趣轉為職志、創立品牌路力家器具的機緣？
陳：接觸木作後，開始不斷嘗試做出自己喜歡的傢具樣貌。大約在2012年左右，當時已將現在路力家器具「Y系列」的桌椅做出，並和朋友一同參加展覽。於此過程中，逐漸有了想要自己成立品牌的念頭。

許：其實是很衝動的決定，也有一部分是因緣際會。在我們有了自創品牌的想法時，剛好現在位於北投工作室的前任屋主決定要結束營運，因為空間不錯、加上又有木工機具，我們便與他討論接手工作室的相關事宜，更加確立想要自己創業的決心。

▲同樣喜歡花藝的許家毓，工作室擺設許多與花草結合的一系列優雅器皿創作。

Q3：木工與陶藝創作時的思考脈絡分別為何？
陳：以木作來說，通常是先考量外觀的型態以繪出草圖；接著挑選適性的木材來製作。像是作品中的「Y系列」，一開始是觀察到一根竹子裂開時，分歧處的線條十分優美，加上當時想要嘗試「曲木」的製作工法，便向此延伸設計。

許：陶器的話，我會先去描繪、設想作品的樣貌，接著依據想要呈現的效果來選擇土質、塑形的方式、適宜的釉藥、以及窯烤的規劃處理。由於陶土含有的成分皆不同，於上釉時會產生相異的化學變化，甚至燒陶時火侯的溫度與時間也會影響最終的結果，每一步都須縝密考量，才能盡力達到心中理想的陶器形態。

▲正式手作前，結構與形體的呈現皆須經過縝密計算。

Q4：在木作工藝製程上，所使用的工法？
陳：我們主要是將傳統的技術重新排列組合。木作的步驟普遍是一樣的，取料、裁切、組合、磨砂。木作家器具製作的方式，皆在尊重傳統技法的前提下，將結構性的部分做一些變化，這也是我看到的趨勢。

傳統技法的純熟度，舉其中「組合」的例子來說，師傅拼接木材的方式，是藉由打榫讓膠合面增加、提升強度；膠合的部分則使用AB膠，現在技術已經熟成到當木器受到重擊，它不會從接合面斷開，反而斷在木料本身。換句話說，人工接合處的強度，已大過天然木材最大的受力範圍。

▲製陶的每一步驟都可能改變作品的最終樣貌，就像化學實驗一樣，必須不斷地觀察記錄。

Q5：在陶作工藝製程上，所使用的工法？
許：製陶的每個階段，只要稍有些微差異的處理方式，皆會影響到陶器最後燒成的樣貌。像我剛開始學陶作，一直摸索不到方向，曾在各大陶藝教室上課、或是在家看YouTube影片自學，但其實每個國家、每個師傅的手法皆不同，還是要找出最適合自己的方式。最後是跟著一位傳授臺灣傳統拉坯技法的邱玉錡老師學習，直到現在。

當學習製陶技藝到一定程度後，會發現要控制陶土實為不易。縱使我們普遍稱這項技術為「陶藝」，聽起來似乎是門藝術，但它骨子裡卻十分講究科學。單看陶土的類別，就分有多種不同的礦物成分和組成比例；上釉方式也有分成噴釉、塗釉，不同的上法會改變釉藥面積與後薄度，皆影響著燒陶時產生化學反應後的顏色變化。

▲陳奕夫堅持選取木材最適切的部分來創作，歷久彌新的好物件延長了使用壽命，反倒是種善待木頭的方式。

Q6：對兩位而言，手作的價值為何？
陳：機器生產的一切基礎，皆來自手作。當然機器可以協助完成一些人力無法所及的事情，但自己動手做的過程中，遇到問題嘗試去變換不同的解決辦法，時常會有意想不到的新可能產生，未知的驚奇，這就是手作的魅力。更重要的，是臺灣有許多經驗豐富、技藝純熟的老師傅，這些都是生活在這塊土地上的重要資產。

我們透過對手作的堅持，希望將傳統工藝傳承下去，替現今工廠的產業斷層稍盡綿薄之力。一樣美好物件的製成，也許大眾看來需要耗費更多心力與資源；但相對的，若能讓欣賞它的人使用十幾、二十年，反倒是延續了物件生命，無形中善用了這份材料。路力家器具的精神，即為帶著一顆感激的心，盡力發揮每樣事物的最大價值，展現於日日所見的生活之中。

▲路力家器具致力發掘「美」的多種表達樣貌與可能性，同時不忘沿襲傳承臺灣的傳統工藝。

陳奕夫＆許家毓
路力家器具兩位創辦人。負責木作開發的陳奕夫、以及專職陶器設計的許家毓，兩人從科技、製造業的繁忙生活中，轉為投入單純的手作領域；並將曾行旅丹麥木工坊所汲取的職人精神，呈現於生活器物的創作。

路力家器具 Lo Lat Furniture & Objects
2014年成立，命名取自臺語發音的「Lo Lat」，也就是臺灣老一輩人辛勤工作後，對彼此表達「感謝付出」的問候用語。藉由溫潤樸實的木作傢俱、靜謐優雅的陶器，向工藝材料以及職人師傅的用心，傳達滿溢的感激之情。

FB. www.facebook.com/lolatfo
Web. www.lolat.co

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西式下酒菜 添亞洲風重口味
13 Dec 07:00 AM

天氣漸冷，涼夜不免讓人想小酌暖暖身。帕莎蒂娜餐酒館主廚沈峰誼示範了西式風味的創意下酒菜，且融合了泰式咖哩、山葵、醬油與乾辣椒等亞洲元素，吃來重口味更下酒。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲

【燒烤豬肉 串佐沙嗲醬】

材料：
梅花肉200克、香菜少許、紫洋蔥30克
烤醬：
椰漿50ml，薄鹽醬油、檸檬汁各15ml，薑黃粉10克、紅咖哩醬30克、花生醬50克、蜂蜜20ml
準備：
烤箱以180℃預熱10分鐘，烤醬拌勻，一半加熱備用。

1煎香

梅花肉煎香表面後切塊，用一半烤醬均勻沾裹，以竹籤串起。

2燒烤

做法1以180℃烤8分鐘，取出後搭洋蔥、香菜和另一半加熱的烤醬品嘗。

【蒜味辣椒 鮮蝦義麵】

材料：
義大利麵1把、白蝦8尾、蒜末10克、乾辣椒碎少許、辣椒末半條、酸豆25克、高湯150ml，初榨橄欖油20ml、九層塔葉50克
調味料：
白酒15ml，鹽、胡椒粉各少許
準備：
義大利麵煮8分熟瀝乾。

1爆香

爆香乾辣椒、辣椒末、蒜、酸豆。

2煎香

白蝦煎香，下麵條、高湯與調味料炒至收汁，下九層塔與橄欖油拌勻。

【山葵芝麻 炙燒鮪魚】

材料：
生食等級鮪魚150克、薄鹽醬油15ml、山葵醬20克、黑胡椒少許，黑芝麻、白芝麻各20克，生菜、水果丁各少許
醬汁：
檸檬汁、橄欖油各20ml、蜂蜜15ml、醬油5ml
準備：
鮪魚以醬油醃漬10分鐘後，以紙巾吸乾，醬汁拌勻備用。

1塗抹

鮪魚表面均勻塗抹山葵醬，再裹上黑、白芝麻。

2煎香

做法1以中火煎至芝麻呈金黃色，切厚片，淋醬汁，搭生菜、水果品嘗。

【紅咖哩 炒蛤蜊】

材料：
蛤蜊20顆，罐裝濃縮番茄醬、紅咖哩醬各20克、咖哩粉15克、蘆筍5根、鷹嘴豆30克、洋菇5克、白酒10ml、雞高湯30ml，蒜苗、香菜、九層塔葉、鹽各少許
準備：
洋菇切片、蘆筍切段。

1炒香

炒香洋菇、蘆筍，加咖哩醬、咖哩粉、鷹嘴豆拌炒。

2下料

下蛤蜊、白酒、高湯煮至蛤蜊打開，放九層塔、蒜、鹽拌勻，灑香菜。

沈峰誼

協助拍攝╱帕莎蒂娜法式餐酒館(07)725-3156

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儂儂／接睫毛風潮來襲！3件事不可不知
12 Dec 08:00 PM

圖、文／儂儂

雖然很喜歡一睡醒，照著鏡子就看到綻放的睫毛，但無奈於實在太愛揉眼睛和拔下不整齊的睫毛，接的睫毛大概2禮拜之內絕對會掉光光，註定只能和接睫毛說再見！但聽說保養得當，就能夠撐到1個多月，究竟接睫毛有什麼需要注意的？

愛美也要考量生活習慣

準備接睫毛的那天，可以省去夾（燙）睫毛的時間啦。這麼做反而會影響後續接睫毛。在選擇睫毛時也要注意睫毛的長度是否會影響日常生活，例如戴眼鏡的女生可能不要選擇過長的睫毛，否則接完後連戴眼鏡都要提心吊膽。

保持睫毛乾燥是關鍵
剛接完睫毛3-4小時內都要保持眼部的乾燥，並且避免強風的襲擊。在平時洗臉時可以使用畫圈的方式帶過眼部肌膚。用衛生紙吸乾眼部的水份之後，可以用微弱的涼風由下向上吹幹接的睫毛，讓睫毛保持乾燥可以讓它停留地更久！

保護睫毛根部 油性產品OUT
接完睫毛的眼睛瞬間有神又放大了好幾倍，但有時還是忍不住想要更完整的眼妝。在畫眼影時儘量與睫毛根部保持一定距離，並且使用不含油性成份的卸妝產品，搭配棉花棒使用，卸得仔細又不易影響到接的睫毛。接睫毛會接上癮，24小時都可以拍照，但睫毛的健康也不容忽視哦，也要記得讓睫毛呼吸一下。

【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】

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美麗佳人／慵懶「睡醒妝」絕對是用心機化出來的！
12 Dec 11:00 AM

Edit / Marie Claire美麗佳人　Photo / www.mcchina.com、pinterest

妳跟編編一樣嗎？每每在看劇的時候，總是會被女主角剛睡醒時，散發出的那種慵懶美給吸引住…好，就算妳心裡明白，因為是電視劇所以不真實，一定有經過造型的結果，但，現實生活中，還是不乏會驚鴻一瞥地見到，有一款亂中帶美的時髦女孩，難道是天生的嗎？如果妳真心誠意的相信，那就大錯特錯了！

根據調查，其實還蠻多男生認為剛睡醒的女生最迷人，為了要打造這種自然而真實的裸妝，日本掀起了一股 “睡醒妝”潮，快跟著編編學學怎麼化！要騙過質男們的眼睛超簡單！

“剛睡醒妝”要的就是呆

想要打造日本正流行的“剛睡醒妝”，首先你要學會的就是呆（注意，不是蠢）。呆萌的大眼睛，無辜感的兩頰和雙唇，清純且誘惑感十足！妝容貼近自然，毫無侵略性，讓人看一眼心都融化了，如果妳可以做到這樣，那就成功了！

看起來是素顏，底妝是打造的重點

追求自然，青澀的偽素顏，最適合”剛睡醒妝”了。所以打底的技巧，請參考韓系妝容，晶瑩剔透的臉上毫無瑕疵。鏡頭放大一萬倍，還是又嫩又白，有個好底子最重要，當然也不可忽略遮瑕喔！

髮型也是假的！要的就是慵懶

不做作才能散發自然美的感覺。要打造蓬鬆感髮型，絕對不是睡出來的（請回憶妳自己剛睡醒時的髮型），適時製造蓬鬆感和小小的凌亂感，讓妳又可愛又時髦。

如何打造“剛睡醒”美肌

必須要把臉部的中心——眉毛畫好，才能給人乾淨俐落的印象。眉毛的顏色要配合自己的髮色。先用透明的睫毛膏刷塗睫毛，然後輕輕塗抹上粉色口紅，能夠為嘴唇帶來自然健康的唇色。

打造”剛睡醒妝”步驟：
Step1 眉毛的顏色要配合髮色和膚色，通常來說，和自己的髮色統一就可以。
Step2 用棕色眼影順着眉頭開始向眉骨方向、鼻梁方向輕輕打出陰影。可以讓鼻梁更高，讓眼眸看上去深邃。

Step3 雖然大多數人都是先使用睫毛夾夾睫毛再塗抹睫毛膏，但是塗抹睫毛膏後再用睫毛夾夾睫毛效果會更好。
Step4 塗抹粉色口紅可以讓整個面部都充滿生機，由唇部中心開始塗滿整個唇部，唇線可以輕柔而自然。

Step5 將紙巾對半摺疊，再一次按壓唇部，但並不是按壓整個唇部，而是只按壓唇部輪廓，這樣色彩會更加自然。
Step6 在手掌中滴一滴精油，雙手對掌揉搓後由臉部中間向外側輕輕按壓。這樣可以讓妝容更服貼，妝容看上去更通透。

Final ：既能夠很好地保留了本人原有的膚色，又消除了斑點和黯沉等問題，打造出隱隱散發光澤的素顏皮膚。

【本文出處，更多精采內容請上《美麗佳人》官方網站；《美麗佳人》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】

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RAPAQ／理解藺草的性格 才懂怎麼說它的故事
12 Dec 10:00 AM

圖、文／RAPAQ POINT

第一次看到「A.M IDEAS」的藺草創作，旋即與記憶產生熟悉的連結，小時候午睡的草蓆、阿公阿嬤兒時所戴的童軍帽，那是對傳統文化印象的回溯，也是對舊時代的美好記憶。「工藝就是反映著一個時代的縮影，比起文字，能實體觸碰的物件，其所傳達的意志讓我更有共鳴。」設計師林宛珊娓娓說道。

循著對藺草編織工藝的好奇，A.M IDEAS的兩位設計師林宛珊和陳韻如，來到苗栗苑裡的「臺灣藺草學會」，認識了一群可愛的阿嬤，阿嬤們雖然已七十多歲，但俐落的編織技法透露出他們各是身懷絕技的工藝大師。「其實許多長輩到現在都還在睡藺草編的草蓆，睡了好幾十年，草蓆雖然硬挺，但摸起來十分舒服，又帶有自然的香氣，這是非常迷人的。」設計師陳韻如認為，好的物件不需多言，當你觸摸感受，其中的價值自然顯現。

▲設計師林宛珊（左）、陳韻如（右）於2010年共同成立A.M IDEAS。

Q1：兩位是如何接觸到藺草編織這項手工藝的？
林宛珊（以下簡稱林）：其實是小時候的印象，記得家中有著藺草製成的物件，隱約開始對藺草這個天然材料產生興趣。研究之後發現，在臺中市大甲區、苗栗縣苑裡鎮這兩處，有非常多人從事藺草編織工藝，當地的阿嬤們不僅活力十足，同時也樂在其中。而早期的藺草製品，甚至一度成為臺灣三大出口特產之一，這項技術背後的歷史和故事，非常有意思。

陳韻如（以下簡稱陳）：在宛珊的介紹下，我也開始接觸這項工藝，後來我們剛好有個國立臺灣工藝研究發展中心的「自慢活」案子，主要是設計給年長者使用的器物，自然想到將設計和藺草編織結合，希望藉由開發出不一樣的物件，讓這項工藝能以新的形式再度被看見。

▲A.M IDEAS將藺草工藝結合設計，創作出領結、筆袋、小包等可日日隨身攜帶的生活小物。

Q2：決定以藺草為設計素材後，如何發想連結產品？
陳：一開始，我們會思考這個材質的特色是什麼，比如說藺草編織後會變得硬挺、質感好、又有光滑舒適的觸感；接著去思索，日常生活中的物件，有哪些是含有上述特質、可能的項目為何？像是藺草編織後的自然挺度，就很適合用來保護電子產品，因此有了iPad收納袋的應用。

當然每個作品都有它背後的故事，但最主要的概念，是在藺草經過編織處理後，摸起來十分舒服，因此我們決定運用在每日可接觸的物件上，當你越常碰觸到，就越能時時刻刻感受其中的美好。

▲兩人直接到台中大甲、苗栗苑裡向師傅們學習藺草編織技藝，熟悉工藝本質加乘創作深度。

Q3：藺草製程的關鍵步驟？
陳：藺草曬乾後，將上方殘留的雜質、不完全葉清除；接著為達到適合編織的細度，必須用縫衣針將一支草從頭到尾、維持一樣寬度地劃開，平均剖成兩、三條。通常剖開的時候容易歪掉，但阿嬤們憑著長年積累的手感，卻可以邊做邊聊天。

林：而且過程中都要小心不要折到藺草，纖維一旦被破壞，編織時就容易斷裂。剖完草後，會拿根大木槌將草搥軟以利編織的速度、也較不易割手；最後的揉草，目的是將剖開時露出的白色纖維，搓揉藏起，既美觀又能加強韌度，同時保護編織人的手。

▲由於藺草染色不易，因而想到運用布料的結合，將色彩帶入作品。

Q4：在設計或手工編織的製程中，遇過哪些問題要克服？
林：藺草表面有層天然薄膜，上色十分不穩定。為增添產品變化性，也曾試過添加顏色，但用植物染，顏色容易掉；使用化學染劑，卻會傷到阿嬤們編織的手。最後決定保留藺草原色，其實天然的色澤就有許多變化。

▲散發淡淡藺草香氣的領結，小小飾品帶來放鬆好心情。

再來就是要注意與其他材質混搭的質變，像是藺草含有鹽分，曾試著結合金屬作設計，但旋即發現鹽分會加速金屬氧化，卻又無法從製程中去除。因此之後的設計就會特別留意，盡量找像是陶瓷、木頭、布料這些較穩定的材質，嘗試不一樣的組合。

▲兩人於開發產品的每個階段，都會探討如何做出對環境傷害最低的設計。

Q5：對兩位而言，手作品的價值是？
陳：機器會存在，就是因為要代替手作，讓生產更快速、經濟更實惠，這是自然的演化；但人有大腦，機器沒有，手作可貴之處是在臨機應變的能力，這是無法取代的。不過回歸到最根本的問題源頭，我們真正應該思考的是「什麼為必要的？最好的方法是什麼？」截長補短才能創造最大效益。

▲最新設計的鏡子十分自然有機，目前仍在包裝中，預計年底上市。

林：覺得工藝就是反映那個時代的生活需求，當時會拿這樣材料來做產品，就是因為有需求產生。所以保存工藝，其實是保留一個時代的縮影，你可以從物件當中觀看、想像當時人們生活的樣子，進而去瞭解背後的故事，這也是一樣物件的意義。透過物件，傳承文化的本質。

▲「每項手工藝皆乘載著當下時代的縮影，其中隱含的生活模樣，即為意義所在。」設計師林宛珊說道。

林宛珊、陳韻如
原本分別在和碩、華碩工作，幾年後，開始思考設計是否有更多樣的呈現方式，決定共同創業成立「A.M IDEAS」，朝自己有興趣的方向前進。除了致力於臺灣的傳統工藝，也曾多次遠赴烏干達，與挪威組織「Design without Borders」合作設計專案。

A.M IDEAS 凌晨工作室
2010年成立，命名取自兩位設計師林宛珊、陳韻如的姓氏「林陳」；另一則帶有諧音「凌晨」的意涵。早晨其實是人們頭腦十分機敏的時刻，一日嶄新的開始，富含希望、清新的感覺，盼能給予一股輕鬆自在、玩味十足的生活風格。

Web. www.amideas.com
Email. hello@amideas.com

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(北部版) 不怕寒 暖暖好粥到
12 Dec 07:00 AM

天氣漸涼，吃上一口融合各種食材菁華和米飯的粥品，身子立刻暖了起來。不管是搭配生猛海鮮、肉品或是甜粥，每一口都是暖暖的幸福。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

九華樓

台北市林森北路369號2樓(華泰王子飯店)
(02)7721-6619
11:30~14:30
17:30~21:30
無休

原味錄

台北市天母東路50巷20-9號
(02)2872-3242
12:00~23:00
無休

永林綜合料理

台北市敦化北路4巷53號
(02)2775-1211
11:30~23:00
周一休

雅閣

台北市敦化北路158號3樓(台北文華東方)
(02)2715-6788 無休
平日12:00~15:00、18:00~22:00
假日11:30~15:00、18:00~22:00

京兆尹

台北市四維路18號
(02)2701-3225 無休
11:00~21:00

阿猜嬤甜湯

台北市華西街3號
(02)2361-8697
周四休
15:00~21:00

粉鳥林漁食肆

台北市敦化北路155巷9-1號
(02)2514-8932 周六
12:00~14:00、18:00~22:00

All In One

台北市基隆路1段101巷23號
(02)2767-7058
18:30~00:00
周一休

香宮

台北市敦化南路2段201號6樓
(遠東香格里拉大飯店)
(02)2376-3229 無休
11:30~14:30
18:00~21:30

潮粥府

新北市板橋區文化路2段419號
(02)2252-5088 無休
11:00~14:00 17:00~23:00
(周五、六至1:00)

糜家莊

台北市延吉街67號2樓
(02)2570-1577
17:30~03:00
(周五、六至04:00)
無休

1976

台北市敦化南路1段233巷11號
(02)2777-1976
11:00~21:00
無休

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(中部版) 不怕寒 暖暖好粥到
12 Dec 07:00 AM

天氣漸涼，吃上一口融合各種食材菁華和米飯的粥品，身子立刻暖了起來。不管是搭配生猛海鮮、肉品或是甜粥，每一口都是暖暖的幸福。報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組

大祥海鮮熱炒

台中市漢口路1段47號
(04)2312-1067
11:00~14:00、17:00~22:00
無休

水舞饌

台中市崇德路2段50號
(04)2236-8989
10:00~00:30
無休

梅子活海鮮餐廳

台中市沙鹿區中山路473-2號
(04)2662-5365
11:00~14:00
17:00~21:00
無休

惠來谷關

台中市和平區東關路1段溫泉巷10號
(04)2595-1998
11:30~13:30
17:30~20:30
無休

双漁堂

台中市學士路194號
(04)2237-3087
09:00~21:00
周日休

明森宇治

台中市存中街161巷1號
(04)2375-6262
11:00~22:00
無休

蚵仔粥小吃店

台中市樂群街80號
(04)2372-7798
10:30~20:30
周一休

萫蟹大道

台中市漢口路4段76、78號
(04)2291-4556
17:30~02:00
周一休

燒鵝之家

台中市西區東興路3段146號
(04)2328-9625
11:30~14:00 17:30~21:00
周二休

翁鄉記潮州砂鍋粥

台中市惠文路650號
(04)2258-6997
17:00~02:00
無休

阿利海鮮

台中市大墩20街37號
(04)2323-0778 轉7101
11:30~14:00 17:30~21:00
無休

享棧

台中市大隆路167號
(04)2310-0955
11:00~16:30
17:00~21:00
無休

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(南部版) 不怕寒 暖暖好粥到
12 Dec 07:00 AM

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風庭園

台南市中西區永華路1段305號
不定休 (06)295-2017
11:00~14:00、17:00~21:30

阿好鹹粥

高雄市自立一路25號
(07)285-5989
05:00~02:00
無休

福園

高雄市成功一路266號9樓
(07)213-5739
11:30~14:30、17:30~21:30
無休

高雄老周168小吃店

高雄市三民街168號
(07)272-0376 11:00~21:00
每月農曆17日起 每10天休1天

虱房菜

高雄市後昌路705號 (07)361-9391
08:00~15:00 16:30~21:00
每月農曆17日

老周冷熱飲

高雄市三民街126號
(07)281-6780
10:00~00:00
每月農曆17日

伯龍坊餐廳

台南市安平區延平街140號
(06)226-7373
10:00~20:00
無休

粥BAR

高雄市苓雅區和平一路160號
(07)222-8866
06:45~20:30
無休

皇港茶餐廳

高雄市燕巢區角宿里義大路21號1樓
(07)615-001#6988
10:30~20:00 周六10:00~15:00
周日休

阿惠越南小吃

高雄市新庄仔路588號
0961-005-979
11:00~20:00
周日休

御品饗

台南市中西區永華路1段307號
(06)298-6586 不定休
11:00~14:00、17:00~23:00

好蟳屋

高雄市建工路696號
(07)386-5699 無休
11:30~14:00、17:30~21:30

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