非凡美食大探索

台中縣市改制升格成功，立委黃義交、顏清標、蔡錦隆、台中市副市長蕭家旗、臺中縣副縣長陳茂淵、台中縣農業處長林清富、台中市農會總幹事賴溪松、東勢鎮農會田炳輝等人，3日手執玉冷筍、鮮綠絲瓜以及水蜜桃、高接梨、晶晶米等，共同為2009台北希望廣場「筍瓜驚宴，桃梨滿載─大台中農特產展售會」代言。

展售會預定4日上午10時至下午8時、5日上午10時至下午6時，在台北希望廣場舉行，4日下午3時，農委會主委陳武雄、台中市長胡志強、台中縣長黃仲生將共同主持開幕。

立委黃義交、顏清標、蔡錦隆對於來自台中縣市家鄉的玉筍、水蜜桃、高接梨讚不絕口，黃義交、蔡錦隆委員更招呼現場媒體同業及民眾一起品嘗，氣氛熱烈。

台中市副市長蕭家旗指出，台中市的品牌蔬菜「大墩園─黃金玉冷筍、鮮綠絲瓜」，向來以鮮、甜、脆、嫩著稱，為選購美味料理食材的首選。

農業界老將、台中縣副縣長陳茂淵，推薦又大又甜的品牌水果「桃梨城市─東勢高接梨、梨山水蜜桃」等鮮果，他表示，台中縣的梨、桃質優味美，堪稱世界之最。

陳茂淵說，高接梨為台灣高經濟價值作物，更是台中縣山城地區最重要的經濟命脈，每年6至8月為產期。而台中縣果農運用梨穗嫁接技術，使亞熱帶地區亦能生產溫帶高品質水梨，實為台灣農業發展重要成就。

為提供高品質高接梨，台中縣政府特別輔導東勢鎮農會建立「吉利市」品牌水果，引進高科技儀器「自動光感應水果品質選別機」進行選別，只有精挑細選過後，糖度在11度以上，果形、色澤、含水度等都達一定水準以上的五星級高接梨，才能冠上「吉利市」的品牌銷售；每一顆絕對是梨中之冠。

陳茂淵表示，梨山的五星級水蜜桃，可是「從小喝優酪乳長大的喔！」外表飽滿渾圓、色澤紅潤，咬下去果肉柔嫩，入口即化、甜蜜多汁，身上還持續散發著梨山特有的清冷濃郁香氣，這特別的口感，是一般的水蜜桃無法比擬的。

台中縣農業處長林清富指出，兩縣市目前聯手合作「優鮮合併」，除了台北希望廣場之外，也在台中縣市不定期、定點舉辦展售會，期盼廣銷大台中精緻農業品牌。

台中市農會總幹事賴溪松說，為延續去年國人對於台中地區農特產品的瘋狂搶購熱潮，結合台中市的黃金玉冷筍、鮮綠絲瓜，以及台中縣的高接梨、水蜜桃等優質農特品。

今年農特產品展售活動，將包括台中縣、市農特產品美味料理品嚐，趣味遊戲、蘭花盆栽組合DIY、玉筍寶寶彩繪DIY、有獎問答、自行車摸彩等促銷活動，絕對讓消費者滿意。

歡迎大台北地區民眾，利用4、5兩天假日來到台北希望廣場，享受一道道來自台中縣、市的美食料理，以及鮮、嫩、甜的獨特口感。

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