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  一絲一絲的鴨肉絲,搭配粒粒分明的香Q白飯,鴨肉飯的香氣讓人忍不住再來一碗。位在台南市民族路二段的古都鴨家莊,在地20年的時間,是許多台南人的回憶和念念不忘的好味道。

 


  或許很多人會認為說當歸鴨肉在冬天吃才比較適合,其實在夏天的時候,可以點份清香順口的冬粉鴨或是鴨肉羹,甚至是鴨肉飯,都是相當不錯的選擇。當甜美可口的鴨肉絲和白飯一起入口,不僅讓人吃的飽,而且鴨肉香味回味無窮。

 


  值得一提的是,品嚐古都鴨家莊的當歸鴨麵線,店內更是毫不吝嗇,給的鴨腿相當大隻。想要吃宵夜或是吃早餐時候,更不怕沒有開店。從一大早營業到凌晨4點,營業時間共20 小時的古都鴨家莊,讓一整天在外活動的您,時時都有鴨肉美味可以品嚐。(攝影/邱偉誠)


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