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北部版 熱熱一碗湯 暖身暖心 26 Dec 07:00 AM 肉骨茶 95元 溫潤的中藥大骨湯底充滿了高麗菜清甜。 天氣終於又要變冷了,這時喝盅暖熱的鍋湯,不僅暖身也暖心。不管是熱辣鮮香或是清爽風味,就算喝到熱汗直冒,還是教人忍不住一碗接一碗、欲罷不能! 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組 帶你呷

北部版 熱熱一碗湯 暖身暖心
26 Dec 07:00 AM

肉骨茶 95元
溫潤的中藥大骨湯底充滿了高麗菜清甜。

天氣終於又要變冷了,這時喝盅暖熱的鍋湯,不僅暖身也暖心。不管是熱辣鮮香或是清爽風味,就算喝到熱汗直冒,還是教人忍不住一碗接一碗、欲罷不能! 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


帶你呷好料、趴趴走

大馬肉骨茶

台北市莊敬路325巷43-1號 (02)2722-7858
11:00~14:00、16:30~21:00 周日休


人參雞湯 820元
人參味香甘,湯底頗鮮醇。

MAJOR K

台北市安和路2段116號
(02)2736-3737
平日11:30~14:30 17:30~22:00
假日11:00~15:00 17:30~22:00
無休
需預約



黃薑魚片湯 480元
魚肉細嫩、湯頭鮮香清爽。

SUKHOTHAI

台北市松高路19號6樓
(02)6617-5511
11:30~14:30(周六、日至15:00)
17:30~21:30(周五、六至22:00)
無休



牛蒡豬心湯 80元
當歸藥酒飄香,讓豬心嘗來嫩彈。

雙月食品社

台北市青島東路6-2號1樓
(02)3393-8953
11:00~14:30 16:30~20:00
周日休



牛雜湯 120元
湯頭鮮美,沒有擾人的藥材味。

金春發

台北市天水路20號
(02)2558-9835
11:20~21:20
周一休



香菇刈菜雞 1000元
鋪滿刈菜和整隻烏骨雞,風味十分鮮甜。

羊雞城

台北市龍江路367號
(02)2502-9977
17:00~01:00
無休



泰北清燉牛肉湯 480元
加牛腩、香茅、番茄熬煮,酸香溫和。

泰集Thai Bazaar

台北市忠孝東路5段68號4樓
(02)2722-8618
11:00~22:00
無休



薑味淡菜湯 300元
馬祖淡菜加薑絲煮湯,風味很鮮美。

枕戈待旦

台北市興安街93號
(02)2502-2252
11:00~14:00 17:30~22:00
周一休



何首烏皇帝雞 1200元 小
喝來微苦帶甘,雞肉也頗可口。

何首烏皇帝雞

台北市松江路69巷8號
(02)2508-4838
11:00~14:00 16:30~21:00
無休



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中部版 熱熱一碗湯 暖身暖心
26 Dec 07:00 AM

養生鮮菇雞湯 250元
湯汁散出自然清甜味,鮮菇很厚實。

天氣終於又要變冷了,這時喝盅暖熱的鍋湯,不僅暖身也暖心。不管是熱辣鮮香或是清爽風味,就算喝到熱汗直冒,還是教人一碗接一碗、欲罷不能!報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


帶你呷好料、趴趴走

双漁堂

台中市學士路194號
(04)2237-3087
09:00~21:00
周日休


招牌咖啡雞 350元
肉質鮮嫩,湯頭喝來自然又鮮甜。

過這個村沒這家店

雲林縣土庫鎮馬光路315號
(05)665-7937
11:00~21:00



藥燉金錢鰻 1200元,需前1天預約
湯頭甜,鰻魚肉綿細。

阿利海鮮餐廳

台中市大墩20街37號
(04)2324-0866
11:30~14:00 17:30~21:00
無休



人參布袋鵝 580元
豬肚跟冬瓜口感頗佳。

阿秋大肥鵝

台中市朝富路258號
(04)2251-2966
11:00~14:00 16:30~22:00(周五、六至23:30)
無休



牛雜湯 110元
一碗就能吃到多種牛雜,口感豐富。

張家屯牛雜

台中市東興路1段663號
(04)2471-0131
11:00~20:00
周一休



十全大補雞 450元/半份
藥香不會太濃,喝來溫潤順喉。

潮州羅燒酒雞

台中市西屯路1段202號
(04)2202-4858
16:00~04:00
無休



藥膳支骨 80元
藥香濃而不慍,排骨燉得恰到好處。

天補

台中市福星路616-1號
(04)2700-0000
17:00~03:00
無休



鰻頭蒜頭湯 90元
喝來柔順圓潤,蒜頭入口即化。

一膳食堂

台中市健行路1041號
(04)2326-2013
11:30~14:30 17:30~22:00
無休



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南部版 熱熱一碗湯 暖身暖心
26 Dec 07:00 AM

韓國部隊鍋 369元
融合起司與泡菜的香氣,滋味很迷人。

天氣終於又要變冷了,這時喝盅暖熱的鍋湯,不僅暖身也暖心。不管是熱辣鮮香或是清爽風味,就算喝到熱汗直冒,還是教人一碗接一碗、欲罷不能!報導╱美食組
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帶你呷好料、趴趴走

大囍門

高雄市裕誠路1683號
(07)552-9358
11:30~14:30、17:30~22:00
無休


獅子頭羊肉爐 800元/中
獅子頭是以羊肉、羊油等做成。

大新羊肉

高雄市岡山區壽華路158號
(07)621-8891
10:00~22:00
無休



泰味酸辣蝦湯 220元/小
加了椰漿和奶水,使得風味更有層次。

泰之味

高雄市自由一路205號
(07)313-9058
11:00~14:30、17:00~22:00
無休



酸辣海鮮湯 120元
各式的海鮮搭配泰式香料,十分夠味。

泰棧

高雄市八德一路266號
(07)235-0292
11:00~14:00、17:00~20:30
周一休



人蔘雞 900元,宜先預約
加水參燉煮,雞腹內塞糯米、枸杞等。

金漢城

高雄市前金區中華四路314號
(07)201-0016
11: 30~14:30、17:30~21:30
周一中午休



燒酒雞 580元/半隻
強調全用米酒,湯喝起來甘醇滋補。

一品山雞店

高雄市永平路58-1號
(07)334-5162
17:00~22:00
周三休



雲南汽鍋湯 399元
滿是雞的鮮香,喝起來噴香圓潤。

Mini Thai迷你泰餐酒館

高雄市民享街110號
(07)261-1968
17:30~01:30
無休



羊肉爐 300元
採用本土山羊肉,肥瘦適中的肋骨部位吃來很順口。

大山羊肉爐

屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路113號
(08)882-3489
10:30~22:30
無休



麻油腿仁煲 280元
台式麻油雞湯鍋,喝來滋補暖身。

觀海軒

高雄市四維三路33號40樓
(07)332-2000轉40樓觀海軒
11:30~14:00、17:30~21:00
無休



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