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Cheers雜誌/老少同堂+科技=創新方程式 19 May 10:22 AM 出處:Cheers雜誌第188期 文/林奇伯,林若寧 圖/廖祐瑲 唯有跳脫既有視野與刻板行為模式的框架,不被年齡、職位、成長背景等因素局限住,才能把心胸再拉大、職能再拉寬,不用老存著競爭之心,處處和主管、同儕、部屬硬
出處:Cheers雜誌第188期文/林奇伯,林若寧 圖/廖祐瑲
唯有跳脫既有視野與刻板行為模式的框架,不被年齡、職位、成長背景等因素局限住,才能把心胸再拉大、職能再拉寬,不用老存著競爭之心,處處和主管、同儕、部屬硬碰硬「比劍法」。
便利商店是反映社會趨勢的最前線,以最複雜、多元的人事組成,貼近社會上的每個人,提供生活中各種大小日常服務,並不斷在顛覆式創新中維持井然有序的流程。
這裡是許多人的第一份或最後一份工作,職人組成從高中工讀生,到中年創業者、二度就業銀髮族,年齡縱深幾乎探觸到最頂與最底的兩個端點。這裡的族群層次也十分多元、寬廣,有新移民及身心障礙者,也有前衛科技的數位金流與物流機器人。
為了讓員工及消費者都清楚理解商店的功能與價值,便利商店架構出最暢通的「溝通力」。
頭髮一片「少年白」的全家便利商店董事長兼執行長葉榮廷,看似老成,其實是1964年次的五年級CEO。1988年全家創立之初即加入團隊,從最基層的店員做起,一路轉戰銷售策略、商品開發、財務會計、人力資源等各部門,歷練豐富,擔任副總、執行副總長達12年,許多為人津津樂道的創新服務,包括企業大學、小小店長、財會流程數位化等,都是在他手上建立。
2015年,全家便利商店管理階層進行世代交替,葉榮廷正式從潘進丁手上接下董座職務,帶領團隊迎接嶄新挑戰。
在接受《Cheers》雜誌專訪時,針對多世代、多族群職場趨勢,葉榮廷特別提出「比既有守備範圍再多做一點」的概念。他認為,唯有跳脫既有視野與刻板行為模式的框架,不被年齡、職位、成長背景等因素局限住,才能把心胸再拉大、職能再拉寬,不用老存著競爭之心,處處和主管、同儕、部屬硬碰硬「比劍法」。
Q便利商店是很多人進職場的第一份工作,現在新世代也都以高中工讀生的身分大量加入,這群全新的世代如何管理?
A全家便利商店第一線店鋪內的年輕員工約2萬人,超過企業體總人數的一半。工讀生把全家當作職場啟蒙地,我們也不斷思索如何讓優秀人才留下來。尤其工讀生常會因課業因素而流動,所以我們設法透過制度設計,讓半職員工有向心力。
全家推出「工讀生三階段認證」制度。工讀生通過第一階段可獲得獎金,第二階段可加薪,取得第三階段資格則可轉任正職;工讀期間的年資全都納入計算,等於是承認他在學生時代的所有工作資歷。
另外,我們也提供半職員工加盟優惠,鼓勵員工自行創業。目前已經有許多通過高階認證的工讀生轉任為加盟店店長,透過這個體系培養的加盟業者,企業認同感和經營管理能力都相當突出。
【全文未完,完整內容請見《Cheers》188期】【本文由Cheers雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。】
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更多精彩報導,詳見《Cheers雜誌網站》※本文由Cheers雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。
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▲現在來玉山殷雄車活動現場,還可將限量的陳偉殷紀念杯直接免費帶回家喔!
圖、文/臺灣菸酒提供
上週在信義區、台北火車站出現一台棒球車,車上還有陳偉殷投球的英姿以及親筆簽名,車子緩緩停靠路邊,打開車門後馬上吸引排隊人龍,原來是傳說中隱藏版的現打冰沙,新鮮當季鳳梨+精選酒頭玉山大曲,水果酸甜滋味與玉山大曲梅醬香氣相互提升,清涼度破表。
※《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
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▲打開玉山殷雄車的車門後,立馬吸引排隊人龍,原來是傳說中隱藏版的現打冰沙!
一般人都覺得高粱酒適合天冷時飲用,但因為玉山大曲精選酒頭,酒質乾淨,放在冷凍庫喝起來更順口。另外,玉山大曲帶點鳳梨、梅醬香的風味,加在酸甜的水果冰沙,更能提升酒香與果香的雙重享受!
誰說夏天只能喝啤酒呢?!玉山大曲推出的大曲鳳梨冰沙也可在家簡單的DIY喔!只要去超市買新鮮的鳳梨,加入等比例的冰塊,及一點帶有甜度的汽水增加氣泡感(如:雪碧),用果汁機製作,最後一個步驟也是最重要的,就是依個人喜歡的酒香濃度將玉山大曲淋在冰沙上頭,讓酒香入味,一杯消暑的「大曲鳳梨冰沙」就完成了!
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【大曲鳳梨冰沙製作酒譜】鳳梨與冰塊1:1比例雪碧少許果汁機打完後,倒入杯中最後加入些許玉山大曲(依各人喜愛)
【玉山殷雄車假日場】只剩三場!免費提供限量大曲新鮮水果冰沙5/21-22(六、日) 埔里酒廠09:30-17:305/28(六) 台北新光三越站前店13:00-21:00
▼玉山大曲精選酒頭,酒質乾淨,放在冷凍庫喝起來更順口。
非凡美食大探索
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