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宥勝最愛喝這杯特調 路易莎創辦人現身談「小拿鐵」 13 Jun 08:30 PM ▲路易莎咖啡創立10周年,引進風味新品-澳洲小拿鐵,邀請藝人宥勝擔任咖啡達人,在現場調製香濃的Flat White,他笑著表示:要帶回去給老婆、阿嬤品嚐。(圖/記者徐恩樂攝,下同) 記者徐恩樂/台北報導 連鎖咖

宥勝最愛喝這杯特調 路易莎創辦人現身談「小拿鐵」
13 Jun 08:30 PM


▲路易莎咖啡創立10周年,引進風味新品-澳洲小拿鐵,邀請藝人宥勝擔任咖啡達人,在現場調製香濃的Flat White,他笑著表示:要帶回去給老婆、阿嬤品嚐。(圖/記者徐恩樂攝,下同)

記者徐恩樂/台北報導

連鎖咖啡品牌LOUISA路易莎,這間由年僅38歲的創辦人黃銘賢打造的平價咖啡王國,從台北民生東路第一間創始店開始,已經邁入第10個年頭,發展至今全台擁有235間門市,據點遍及南北、花東等地。業者於今(13)日將澳洲小拿鐵引進台灣,並邀請新好爸爸宥勝親手調製,這杯獨特的風味咖啡飲。

「隨意點一杯Flat White細細品嚐,這杯澳洲小拿鐵是種生活風格」黃銘賢說自己在大三那年迷戀上風味多變的咖啡飲品,從此栽進黑金世界裡,畢業後即進入連鎖咖啡店學習,專研產地豆種調製與烘焙,不斷精進咖啡知識,終於在2007年成立路易莎咖啡。

提到路易莎新品澳洲小拿鐵,黃銘賢對咖啡的熱愛表露無遺,他觀察台灣消費者對奶製品無法抗拒,長期以來拿鐵咖啡是店內的人氣冠軍,光一天銷量就佔4成,平均每年賣超過5億杯;因此,引進風靡紐澳的Flat White,他使用來自盧安達的咖啡豆種,在自己的工廠烘焙,以單份莊園濃縮融合190cc的牛奶,每杯僅240ml,整體奶香氣味提升,比傳統拿鐵更濃郁順口。


▲路易莎咖啡,位於信義區新光三越A4的露天門市。

▲路易莎咖啡總經理黃銘賢,談到這杯澳洲小拿鐵Flat White,短短27秒以高溫高壓調製而成,最後撒上可可粉增添餘韻,每杯售價60元。

近年咖啡市場已經朝向精品化模式經營,講究產地、獨特風味的單品,消費者味蕾也越來越刁,面對競爭,路易莎則從細節下手。黃銘賢說,第一步先要求原物料品質,推出尋豆師及莊園級精品咖啡豆系列,接著提升咖啡機台設備,再來是培育專業咖啡師、烘豆師,通過考核後駐點各門市提供沖煮服務,與客人互動,未來也將發展二代店,重新規劃空間環境與輕食點心,預計年底前全台總店數達300間。

此外,路易莎咖啡目前提供蒸氣龐克、聰明濾杯,以及蛋糕濾紙,3種手沖服務,又以蒸氣龐克調配出的咖啡最能表現咖啡產地特色,平衡酸苦,凸顯咖啡的喉韻香氣!為慶祝品牌10週年,LOUISA路易莎咖啡與華航攜手推出《我的墨爾本咖啡地圖》抽獎活動,即日起購買兩杯以上Flat White澳洲小拿鐵,就有機會抽中澳洲來回機票。

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汽水沒氣!歐巴桑連灌兩瓶嗆店員 她一句話點醒被推爆
13 Jun 07:45 PM

▲奧客買汽水竟嗆店員沒氣。(圖/達志影像/示意圖)

網搜中心/綜合報導

現代奧客實在無奇不有呀!一位在超市工作的男員工在臉書社團「靠北奧客」PO文,表示自己遇到奧客神人,不僅在店裡連灌兩瓶雪碧都沒氣,還大聲怒嗆店員,讓人覺得好傻眼。

這名超市男店員表示,昨天(12日)有一位看起來40歲的阿姨來店裡買了一瓶雪碧,結帳完後她就馬上在店內打開來喝,沒想到在她狂灌到雪碧剩下一半時,竟大聲嗆男員工,「欸!先生!我買的這瓶飲料沒有氣欸!你喝喝看!」甚至直接把飲料遞到男店員嘴邊,堅持要他喝一口,「叫你喝你就喝!聽不懂人話嗎?」

當下男店員雖然感到傻眼卻還是喝了一口,並客氣地回覆說,「小姐不好意思!雪碧的氣都還在,可能是個人口味的不同,不然我幫你換一瓶好嗎?」後來奧客拿到新的一瓶雪碧,再次一口氣喝到剩1/3,並又嗆聲說,「又沒氣!你是故意要氣死我是嗎?」

對於接二連三莫名被嗆聲,讓這名男店員忍不住暴怒回話,「明明就有氣,你當我很好騙是嗎?是嗎?快給我說話!」讓奧客聽完秒嚇傻但仍故作鎮定,並要男店員拿給其他客人喝喝看汽水是否真的有氣,沒想到另位客人喝完竟驚訝說,「哇塞!我沒喝過這麼多氣泡的雪碧欸!真的超多的!」立刻打臉奧客最後她滿臉尷尬跑走。

看完如此猖狂的奧客行徑,網友們同樣感到憤怒,其中有些讓人噴笑的留言,「你們都上當了,那歐巴桑只是想跟你間接接吻而已。」、「這樣很噁耶,而且都喝那麼多了才說沒氣。」、「你應該先用力搖一搖,等她打開噴出來就知道有沒有氣了!」、「不是飲料沒氣,是她想白喝。」

★圖片為版權照片,由達志影像供《ET新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!

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蘭蔻何韻詩事件台灣「很無感」 通路:業績不受影響
13 Jun 07:41 PM

▲蘭蔻何韻詩事件引發港人拒買。(圖/達志影像/美聯社)

記者蔡惠如/台北報導

蘭蔻與常為香港民主公開發聲的藝人何韻詩合作,引發內地民眾與媒體不滿,導致蘭蔻急與和何韻詩劃清界線,並取消合作,未料引起香港民眾罷買,甚至連法國當地民眾都發動聯署,事情鬧得沸沸揚揚,台灣民眾卻很「無感」,通路業者表示,台灣蘭蔻業績「根本不受影響。」

香港藝人何韻詩之前曾高調支持佔領香港運動,加上公開與達賴喇嘛見面的照片,被中國官媒《環球時報》批評支持香港與西藏獨立,引發內地民眾不滿,而與何韻詩合作音樂會的化妝品牌蘭蔻,也因疑似中國施壓取消與何韻詩的合作。

為此何韻詩公開聲明,要求蘭蔻所屬的法國巴黎萊雅總公司提出解釋,法國當地也有民眾在網上公開聯署要求蘭蔻恢復與何韻詩的合作,不然將揚言拒買。

▲此事件引發許多國際媒體報導。(圖/翻攝自change.org)

雖然此事件在香港鬧得沸沸揚揚,甚或在法國也吸引萬人以上的民眾,聯署支援此事件,在台灣卻是安安靜靜,通路業者表示,台灣業績完全沒有受到影響,也未曾聽聞有民眾要拒買。

業者表示,何韻詩在年輕市場可能較有知名度,但整體在台知名度不高,加上新聞報導未發酵,台灣民眾「很無感」。

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