非凡美食大探索

　　燒肉好吃的秘訣，取決於醬料好不好吃，如果醬料索然無味，就算肉片再怎麼新鮮，也吃不出箇中滋味，是燒肉店的靈魂腳色，台中一家日式燒肉吃到飽店─元味無煙燒肉，以四種獨門辣、香、清爽、夠味醬料，擄獲消費者挑剔的味蕾，愛吃燒肉的朋友歡迎一嚐。

　　蕭老闆特別推薦超人氣的蒜蓉燒肉醬，採用師傅純手工釀造醬油，含重口味的蒜泥，加上獨門13種材料調製而成，是燒肉滋滋做響之於，烤肉散發美味香氣的最大功臣，是元味的獨門秘醬。

　　愛吃辣的朋友可選招牌麻辣醬，是元味老闆爸媽研發出來的獨家辣醬，不敢吃辣的人千萬不要輕易嘗試，非常香、非常辣！ 是重辣口味的最愛，輕輕沾上一點就風味十足。

　　而對辣抵抗力不高的客人，這款日式辣味增是不錯的選擇，利用日本味增調製而成，淡淡的甜味中稍帶辣，可搭配肉類也可以沾海鮮提味。

　　日式醬油醬適合口味較清淡的人，由日本進口昆布及柴魚等熬製而成，口味清淡，可搭配海鮮。夏天想大快朵頤燒肉美味嗎?一間饕客級的日式燒肉館，等待您的大駕光臨，品嚐香氣、肉汁滿溢的優質燒肉!（攝影／郭嘉琳）

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