寒冬保暖大不易　難辨真假發熱衣
14 Jan 03:50 PM

消費中心／台北報導

總統大選將至，又碰上東北季風降雨增加，氣溫一路往下滑，預估到星期日才會回溫，不少發熱衣服飾業者趁次機會推出發熱衣折扣優惠，希望藉此大賺一筆冬日保暖財，但實際走訪發現，市售標榜發熱衣的服飾，多半穿起來發熱無感，到底該如何挑選發熱衣呢？

aPure機能性纖維業者陳宜駿表示：「市售發熱衣穿起來無感，主要是因為這些服飾的衣料成分中，根本沒有添加主動發熱纖維，所以發熱效果當然不好，最多只能說是保暖衣而已。」

發熱衣挑選原則　先從標示牌看起
民眾在挑選發熱衣商品時，衣著標示牌的內容特別重要，合法的銷售廠商會清楚在標籤上寫明纖維成份、洗滌方式等，並接受抽查。未經抽查的不肖業者以誇大不實的行銷手法誤導消費者，以下4種是常見的纖維，有Polyester中空纖維、縲縈、壓克力與遠紅外線纖維，這些纖維完全不會發熱，只能夠蓄熱。

纖維專家指出，中空纖維是熱傳導極佳的材質，會吸收人體輻射熱，容易產生穿越久感覺越冷，並且質感粗硬冰冷，穿起來毫無體感。縲縈是最早的人工纖維，本身不會發熱，低劣的品質更遇水褪色，所以多數使用縲縈成份的服飾強調「只能乾洗」，連保暖效果都不理想。

雖然壓克力纖維蓄熱效果比中空纖維好一些，但仍不能有效控制人體熱輻射的流失。不會主動發熱的纖維，只能透過控制3種熱的傳遞方式：熱輻射、熱對流與熱傳導來達到蓄熱效果，所以，最後一種遠紅外線纖維主動釋放的熱輻射，也沒有實際發熱功能。但也由於成本低廉情況下，導致發熱衣削價競爭，市售200～500元不等的平價發熱衣絕大多數採用以上這些纖維，別說是發熱，連蓄熱效果都令人質疑。因此，有業者呼籲政府重視這些誤導消費者的服飾業者，或儘快訂出明確的發熱衣製造相關法規。

發熱纖維難取得　多半商品未添加
研究調查發現，真正能使發熱衣達到主動發熱功效，是因為成分當中添加了Acrylate聚丙烯酸酯原料。這種高分子纖維材料，主要來自德國、日本生產，因為不易生產，成本高昂，多數發熱衣品牌改用其他纖維材料混用，只有feHot發熱衣採用此種纖維高達10%以上含量，民眾穿起來自然感受到明顯差異。

發熱衣透過Acrylate纖維，在紡織業又被稱為吸濕發熱纖維。會發熱的原因其實就是利用吸收人體汗水濕氣，來達到主動發熱作用、調節人體溫度與濕度。因此，和市售多數保暖衣藉由控制熱傳導來蓄熱的效果，做法上完全不同。因為真的發熱有感，赫然發現feHot回購率竟高達89%，顯示出顧客穿著後好評如潮的見證，是feHot發熱衣強而有力的效果證明。

想要找到理想的禦寒衣物，除了事前多方比較與仔細觀察成份外，也可以趁過年期間祭出「猴吉必BUY五重送」的春節優惠，讓昂貴的發熱衣不到千元的方式輕鬆擁有，採購新衣之餘也可以省下不少荷包。業者表示，活動期間前往aPure專櫃與官網消費，滿5,888元就有免費送發熱衣的好康、另有買萬送萬等優惠活動，消費者不妨趁此機會穿新衣暖暖過好年。

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連背景都馬虎不得！網美教你照片張張破千讚的7個Tips
14 Jan 03:30 PM

文／妞新聞  Emma

每次興高采烈地po出新照片，朋友們反應卻很冷淡無趣，讓你超級空虛寂寞嗎？羨慕那些網路名人們，隨便一則貼文就是成千上萬的讚數留言，想知道他們的秘訣究竟是什麼嗎？今天澳洲Instagram名人Sjana Earp就來現身說法，告訴你照片受人歡迎的撇步有哪些啦！

Photo Source： ingles -glogster 

Sjana Earp年僅20，一頭閃亮的金髮和精緻臉蛋讓她迅速累積追蹤者。除了長相亮眼，她也因為常在IG分享瑜珈生活，和四處旅遊的美圖受到廣大歡迎。成名後也接到許多代言邀請成為模特兒，18歲那年還和One Direction主唱哈利傳出緋聞呢！來看看她分享經營相簿的方法吧！

1. 多利用戶外自然光拍攝

相較室內拍攝的照片，白天的戶外照更顯朝氣活力，也透露出你喜歡到處跑的活潑個性，這樣的女孩總是受歡迎！與其總是用內建濾鏡修圖，不如多利用最美的自然光吧！

2. 上傳色彩明亮的照片

比起陰暗顏色，明亮鮮豔的照片更能快速抓住追蹤者的眼球，也讓人看了心情跟著愉悅起來。

3. 連身後背景都要講究美感

除了臉的角度、身體姿勢擺得美美，身後的街景、風景構圖搭配也相當講究。許多女孩常犯的錯是，上傳很多整張臉佔滿鏡頭的照片。除非你是個美妝高手，否則朋友們其實對你的大臉特寫完全沒興趣啦！

4. 用海平線呈現遼闊感

超愛往海邊跑的Sjana，非常喜歡利用海平線或地平線拍出開闊的畫面，這樣的美景是不是也讓你特別想按下愛心呢！

5. 保持畫面的整潔

一個畫面中的重點抓清楚，不要有太多花俏繽紛的東西或背景分散注意。讓人一眼就看出你要表達的事物，簡單明瞭又清爽。

6. 利用道具呈現幽默動作

有趣的圖片人人愛，不要總是只上傳美照。有時犧牲色相、豐富的肢體搞笑讓朋友愛死你的幽默感！別忘了有趣的圖說或道具也是加分小秘訣喔！

7. 曬出和小動物的合照吧

Sjana特別提到，如果以上的技巧都失敗了，那麼有一種照片鐵定受歡迎，就是可愛動物照。只要po出與胖萌動物的合照或特寫總是讚數狂飆，大家還不一起來出賣家中寵物嗎！

看完Sjana的技巧整理後發現，想成為受歡迎的IG紅人真的需要勤勞往外跑又愛運動啊....（我太懶惰我跟追蹤者道歉！）果然美照的背後還是要花許多心思經營，大家也都把這些方法學會了嗎？

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奇美博物館「漂流木犀牛」門票　全台ibon首賣限時特價
14 Jan 03:21 PM

▲奇美博物館掛上全新特展「搖擺吧！動物們－藝術設計展」展期從1月27日至8月31日止。 （圖／統一超商提供，以下同）

記者徐恩樂／綜合報導

奇美博物館全新特展「搖擺吧！動物們－藝術設計展」將於1月27日登場，也首度與7-ELEVEN的 ibon售票系統合作，讓民眾買票更便利。此次展覽集結23位國內外藝術家創作，25件作品中，以多元媒材、表現手法呈現大自然裡的多樣性及創意性。

為了慶祝首度合作，奇美博物館與7-ELEVEN將於1月13日至1月26日期間，在ibon售票系統網站優先推出「搖擺吧！動物們－藝術設計展」限時搶票，每張特價160元（原價220元），全台5000多間門市皆設有ibon，民眾可先上網購買，再於ibon機台付款取票。除了「搖擺吧！動物們－藝術設計展」外，1月27日起，7-ELEVEN 的ibon機台將同步販售奇美博物館門票（常設展）、以及結合博物館門票與特展的「套票」，每日共限量1600組，無需上網預約即可直接於ibon機台購票入館。

奇美博物館表示，這次展覽規劃「蟲、魚、鳥、獸」四大主題區，呈現萬物本性與其生態，像是輪胎做成的猛獅、鐵絲編製的紅鹿、漂流木組成的犀牛等，作品涉及的議題層面極廣，從趣味詼諧、溫暖療癒、環保訴求到時事反思皆有，充分傳達了藝術家對動物與環境的關心，展期自1月27日至8月31日止。

▲美國藝術家傑夫．烏伊托，以漂流木打造的犀牛。 

▲台灣藝術家劉丁運用日常生活中的鍋碗瓢盆，創造許多飛翔的「蜻蜓」。

7-ELEVEN表示，ibon售票系統展覽類票券每年服務超過百萬人次、推出百檔以上的展覽活動，便利民眾日常休閒娛樂所需，以去年為例，光展覽售票的展覽檔期及購買人數，均較前一年成長10%。

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旋轉拍賣推出社團功能　加強用戶連結
14 Jan 03:13 PM

記者洪菱鞠／台北報導

加強買家與賣家之間的連結，新加坡C2C行動電商Carousell旋轉拍賣於iOS及Android雙系統同步推出「社團」功能，依照後台數據中最熱搜的關鍵字做更仔細的分類品項，用戶只要在首頁的功能列表中點選「社團」，即可在不同社團中找到擁有相同喜好的用戶，目前平台上約有50個社團，未來也會開放用戶獨立開創社團。

▲Carousell旋轉拍賣率先導入社群概念。（圖／業者提供）

在拍賣中導入社群概念，Carousell主要用意是強化買家與賣家的媒合，把興趣相同的人集合在一起，讓買家隨時掌握商品動態外，賣家也可藉機提高曝光度，在社團中直接上架新商品或從自己的商場中加入商品，最多可同時刊登在10個社團中。

Carousell表示，社團功能承襲原有的地區及學校分類之外，更參考用戶回饋加上商品細項分類，除了能精確縮小搜尋範圍，當有新商品上架時也能即時收到通知，掌握最新動態，若有其他類別需求，用戶也可隨時透過客服請求創立新社團。此外，社團中皆會有管理員和版主針對社團內的商品及成員進行審核、管理等動作，進一步確保社團正常運作；同時，管理員也可根據產品類型彈性選擇「公開」或「不公開」兩種社團屬性。

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德國MIELE吸塵器C2、C3上市　吸釘子也OK！
14 Jan 01:37 PM

▲Miele推出全新C2 C3系列吸塵器與Scout RX1掃地機器人。（圖／記者呂佳樺攝，以下同）

記者呂佳樺／台北報導

繼英國吸塵器品牌在去年12月發表旗艦機皇款，德國百年精品家電Miele在2016年1月也推出C2、C3系列吸塵器器，屢獲國際獎項殊榮的Miele有著「穿著香奈兒也能優雅溪地的唯一精品」之美稱，這次新上市的C2、C3有種機型，售價14,500~32,800元。

以下為C2、C3特色整理

獨家HyClean 3D剪裁集塵袋：由9層強化混紡纖維組成，連細碎玻璃鐵釘也不怕刺破。Miele獨創的「自動封口密封環」，灰塵碎屑一旦進入皆可完全密封的鎖在袋中。自動封口即丟的設計，避免傾倒集塵袋時，產生灰塵、病毒外洩的二次汙染。新一代集塵袋更利用空氣導流設計，輔以3D剪裁，使塵埃粒子均勻分佈於袋中，與上一代比較更增加了20%的容量空間，降低更換頻率。

▼新一代HyClean 3D剪裁集塵袋超強韌，就算吸釘子也不會爆裂。

▼新一代HyClean 3D剪裁集塵袋。

紅綠燈吸頭，「偵測看不到的敵人」：常見的致敏原是細至0.3微米，透過獨家Allergotec地板吸頭，以專業科技偵測微塵粒子，並以顏色燈顯示地板清潔程度，確保家居一塵不染。亮紅燈表示偵測到髒汙，清乾淨後則顯示綠燈。

聚光舒適把手：手柄上的聚光燈照明，讓床下或其他黑暗角落，即時變得明亮。

▼手把上的聚光燈。

防靜電把手：防靜電金屬飾條可有效減少因粉塵引起靜電的不適感。

▼防靜電把手。

360度滾輪：輕巧的Miele吸塵器擁有3點順滑橡膠滾輪，配以不鏽鋼軸，機身活動自如，不只直線移動順暢，還可側身行走或原地360度迴轉，清掃時移動超靈活。

▼360度滾輪。

優化氣流方式：有效引導氣流順暢無阻，就算吸附在牆上，放手也不會掉落。

▼能吸附在牆上表現最吸力。

腳踏控制：Miele吸塵器全機皆使用腳踏控制，無須俯身即可切換各類模式與開關。

暫停運作掛勾：在運作過程中若直接將吸頭掛上掛勾位置，即可暫停機器運轉，無須按壓總電源，輕鬆方便。（此功能僅限C3旗艦款）

多樣吸頭自由搭配

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蘇格登首創劇場式品酩饗宴再現台中
14 Jan 01:30 PM

▲去年在華山展出一個月，與大師Bompas and Parr合作的蘇格登全感藝境品酩饗宴將移師台中展出。（圖／業者提供）

消費中心／綜合報導

威士忌品牌蘇格登與知名藝術家Bompas and Parr，跨界打造的蘇格登全感藝境，去年在華山1914文化創意產業園區為期一個月的尊榮體驗，首創將餐酒饗宴化為威士忌精湛工藝的展演舞台，身歷其境劇場式品酩衝擊感官，成功創造了凌駕台灣威士忌愛好者想像的詠嘆。蘇格登年度之作將首次移師台中，讓更多威士忌行家能一同感受蘇格登全感藝境的華麗鉅作。

全感藝境劇場中的舞台品酩桌，運用高科技立體化聲音、影像，展演蘇格蘭最令人傾心的遼闊美景與多變氣候，加入了特有麥廠建築與仿舊水車，在Bompas and Parr的巧思中，重新喚起蘇格登歷史悠久的酒廠故事，完美度現這場別緻的品酩體驗。

蘇格登獻予賓客最獨特的極致尊享，不單滿足威士忌的品飲享受，更首度開放蘇格登Glen Ord酒廠極為珍稀的「新酒」(New Make)，從蘇格蘭飄洋過海、空運來台，彷彿邀請賓客親臨酒廠，第一手啜飲緩釀蒸餾臻液的清新風味、感受酒廠最純樸真實的個性，搭配取自當地烈酒保險箱畫面，憑3D列印及立體投影技術演繹於品酩桌上，前衛藝術創作與威士忌新酒霏微香氣相互交織，激盪出跨越視覺、聽覺甚至觸覺的全感饗宴。

蘇格登與Bompas and Parr最完美的品酩劇場，在讚賞其無盡創意並詠嘆絢麗之際，跨越時代更是超越想像極限。蘇格登全感藝境台中場次將於2016年1月11日至2月2日，假台中親家Q+私人招待所磅礡揭示，邀請蘇格登尊榮貴賓入席品鑑。

※《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

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水噹噹的小撇步　媽媽茶「小姐喝也行！」
14 Jan 01:00 PM

▲「媽媽茶」是最美媽咪昆凌的發奶聖品。（圖／農純鄉提供）

記者黃采薇／台北報導

「據醫學研究指出，喝母奶的孩子頭好壯壯！」母乳媽咪本著疼愛孩子的天性，想給小寶貝吸收最好的營養，各個絞盡腦汁、費盡心思在「發奶」這件事上，就怕「奶量不足」；有些媽咪因為工作忙碌、下班後要照顧寶寶，蠟燭兩頭燒的生活型態下，沒時間顧慮飲食均衡，緊繃的壓力，造成媽咪的乳汁分泌不足。這些母乳媽咪的發奶問題，有「哺乳界雷神」稱譽的媽媽茶，以天然草本無人工添加物、原食材燉煮、即開即飲的優點，吸引許多母乳媽咪的注意，在部落格發表開箱文寫「飲後發奶的感想」，網路形成一股媽咪發奶密技的討論，風評讚聲不斷。

▲國內外的醫學研究都指出「母奶是最適合寶寶的食物」，並具備配方奶缺乏的「活性免疫蛋白」等抗體，為全能營養王。（圖／翻攝自農純鄉Facebook）

台灣社會普遍是雙薪家庭，不少母乳媽咪產假休完，大都選擇返回職場，一邊要工作、一邊哺育嬰孩，想要順利發奶～哺育小寶貝，卻苦無時間燉煮中藥或料理發乳食品；而農純鄉媽媽茶不含添加物，100％原食材燉煮，並通過農藥、微生物及重金屬等項目的檢驗—這些打中母乳媽咪們的心。

在知名的媽咪網站 BabyHome 曾辦過試飲活動，回收調查問卷後，母乳媽咪們覺得喝起來像桂圓紅棗茶，天然甘甜的口感～讓害怕中藥味的人也喜歡，以「即開即飲」的包裝，方便加熱飲用，有 7 成以上的哺乳媽咪在試飲之後，母乳的分泌量有明顯提升，有超過8成的媽咪認為值得推薦，連最美媽咪昆凌都在喝，並貼文分享在 FB粉絲專頁上～引發網友熱烈迴響，形成搶購熱潮，尤其深受 OL族的母乳媽咪喜愛。

▼BabyHome網站曾辦過媽媽茶的試飲活動，回收調查問卷後，有 7 成以上的哺乳媽咪在試飲之後，母乳的分泌量有明顯提升，有超過8成的媽咪認為值得推薦。（圖／翻攝自BabyHome）

▲85%飲用過農純鄉媽媽茶的媽媽覺得產品值得推薦。（資料／農純鄉提供）

▲71%媽媽覺得媽媽茶對發奶有顯著提升，28%覺得有稍微提升，由此可知99%的媽媽覺得對發奶有助益。（資料／農純鄉提供）

▲連最美媽咪昆凌都在喝，並貼文分享在 FB粉絲專頁上～引發網友熱烈迴響，形成搶購熱潮，尤其深受 OL族的母乳媽咪喜愛。（圖／翻攝自昆凌粉絲專頁）

以中醫的理論來說，奶水是由媽咪的血水所生成，而維持寶寶生命的營養來源也來自於媽媽，國內外的醫學研究都指出「母奶是最適合寶寶的食物」，並具備配方奶缺乏的「活性免疫蛋白」等抗體，為全能營養王，有助你的小寶貝將體質打好底，對抗過敏。因此，讓媽咪保健食品市場大洗牌農純鄉的媽媽茶，不僅解決母奶媽咪發奶的困擾，也重視媽咪的健康，無人工添加勿的漢方茶品～能補氣血，隨身包的設計，可先隔水加熱2～3分鐘，或加入100 CC的熱水稀釋飲用，讓媽咪能直接喝到濃醇香的原味營養，並隨時補充健康。

▲農純鄉推出的「媽媽茶」，裡面的桂圓、紅棗、當歸、黃耆，都是安神、補氣血的中藥材，相當適合女生在月經結束後飲用。（圖／擷取自網路）

中醫師認為，人體乳汁分泌的多寡，與媽咪體內的血氣是否充足有關。而媽媽茶裡面的桂圓、紅棗、當歸、黃耆，都是安神、補氣血的中藥材，相當適合女生在月經結束後飲用，以補精氣神為主，正確調補、補得適當，不但能增強體力，還能養出面紅紅的健康好氣色，此外，王不留行為「理氣」性質的中藥材，有活血通經的效果，也是發奶聖品。中醫師指出，母乳媽咪要「理氣」，將全身的氣調理通順，奶水自然充沛。其實，不只女生經期結束能飲用，因補充氣血的成效，就連男生喝了～也能消除疲勞。

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這禮盒「猴塞雷」Krispy Kremen造型甜甜圈新春搶市
14 Jan 10:46 AM

▲Krispy Kreme推出四款猴年春節造型甜甜圈，四入裝禮盒售價160元。（圖／Krispy Kreme提供，以下同）

記者徐恩樂／台北報導

農曆年節快到了，還在為伴手禮傷腦筋嗎？美國甜甜圈業者Krispy Kreme將在15日推出猴年限定甜甜圈，包含「福氣小猴」、「桔祥如意」、「發財進寶」、「新春納福」四款造型，每個售價40元。另外，購買新年4入禮盒，就送原味糖霜甜甜圈兌換券一張。

Krispy Kreme從1月15日到2月29推出猴年限定商品，以猴年開春發財大吉為概念，製作四款富有春節吉祥氣息的造型甜甜圈。另外，針對年節送禮需求，推出新年4入裝禮盒，售價160元，同時只要從15日到2月5日期間購買，就能獲得原味糖霜甜甜圈兌換券一張；業者表示，除了新品甜甜圈外，也推出季節限定飲品「榛的旺可可」義式可可加上濃郁榛果糖漿，中杯售價115元。

此外，Krispy Kreme 12入盒販也同步換新裝，把俏皮可愛的頑皮小猴融入大紅旺旺盒裝設計中。業者表示，只要在15日到2月29日購買12入甜甜圈，就送紅包袋及3張折價券。

▲Krispy Kreme12入甜甜圈禮盒，原味售價300元；另有綜合口味售價350元。

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COOL／四葉草Joyce－好想你！馬來西亞的查某
14 Jan 09:00 AM

【editor_ VICTORIA photo_ORANGE】

尚未正式出道卻已在網路累積超高人氣的四葉草Joyce，可說是馬來西亞歷年來最紅、最具代表性素人。本著18歲初生之犢不為虎的膽識與魅力，勇闖COOL攝影棚，真的「西北西北」好可愛啦！

COOL：快來跟我們介紹一下這次的四葉草Joyce同名EP。

這是我的首張同名EP叫做《四葉草Joyce》，裡面收錄了3首歌曲：洗腦的主打歌〈好想你〉，一共唱了55次好想你，相信一定能洗掉你所有的煩惱，另外還有〈It's a long day〉和〈馬來西亞的查某〉。整張專輯的概念是非常陽光，非常輕鬆愉悅，所以當你心情不好的時候一定要聽我的EP喔！

COOL：現在妳最想的人是誰呢？

家人，因為我已經有2個多月沒有回馬來西亞了（哭腔）…

COOL：《好想你》MV到底換了幾套衣服呀？哪一套最像私底下的四葉草？

哇！應該有超過100多套喔！其實蠻多套服裝根本就是我的私服，就看怎麼搭怎麼好看，希望讓大家更認識平時的我的樣子。

COOL：從什麼時候開始喜歡唱歌表演的？

其實很小的時候就開始了，大概5、6歲就會亂亂唱，家裡的洗手間就是我的舞台，亂吼亂叫經常被樓下鄰居媽媽抗議，哈哈哈。

COOL：來台灣到現在印象最深刻的事？

這次來台灣的第一個禮拜就碰到颱風跟地震，而且當時只有我一個人在家，好可怕，看著電視機都在晃動，我還以為誰在拆房子哩！一次中兩個，這樣能說自己幸運嗎！？

COOL：最喜歡台灣什麼？

天氣吧！因為馬來西亞一年四季夏天，可是台灣就涼涼的，很舒服。雖然最近這幾天秋老虎發威，也好！讓我回味一下馬來西亞的天氣。

COOL：台灣人愛女神！如果讓妳自己選一個詞，妳會為現在的自己加上什麼？

陽光，陽光女神！你看我今天穿了一身黃！

COOL：最喜歡自己身體哪個部位？在《馬來西亞的查某》裡說自己全身上下「係金ㄝ」，但會想自己改變身體的哪裡呢？

最喜歡自己的眼睛，因為像媽媽；至於要改變的地方，當然是該瘦的地方瘦下來，該肥的地方就肥吧～哈哈哈，拜託！最近有很積極的健身中。

COOL：喜歡的男生類型？

男生成熟蠻重要的，能夠溝通，還需要有自己的夢想，勤勞。喜歡運動會更好，因為我也很愛運動。 

【完整內容請見《COOL流行酷報》2015年12月號】未經授權，請勿轉載！

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炸排骨乳酪三明治 中西交融好滋味
14 Jan 07:00 AM

曾在紐約研讀行銷管理的老闆Krystal熱愛美式食物，對於從小吃到大的阿嬤排骨飯也念念不忘，她決定將阿嬤的美味傳承下去，也想開一家隨時都能嘗到家常美式風味的小餐館。由此而生的YumYum Deli不但吃得到美式經典的乳酪風味三明治，還有台北少見的炸冰淇淋、鐵鍋烤棉花糖軟餅乾等特殊料理。報導╱林沛縈
攝影╱黃天佑

為了開餐廳，Krystal先花了1年半的時間，到其他餐廳參與廚務運作，進而設計自己的菜單，既能貼近台灣人喜好，又不失道地美式風味。
店內菜單的選項不少，以家常風味三明治為主，另外還有薯條、炸雞、法式吐司、通心麵、歐姆蛋以及各種甜點等，選擇非常豐富。口味道地的乳酪三明治即是夾入各種起司與餡料的經典三明治做法。
我最推薦排骨乳酪三明治，由Krystal阿嬤親自指導做法的排骨，先將肉排捶打到筋肉柔軟後，以醬油、米酒、蛋、蒜蓉以及冰糖等醃入味，再裹粉炸酥。夾了比利時、捷克以及馬茲瑞拉3種起司的炸排骨三明治，咬下時不但有脆嫩排骨的香鹹肉汁，還有融化後軟黏噴香的起司，中西合併的風味吃來不衝突，滋味也不過於厚重膩口。
中西合併的還有將切達起司與蒜苗大火快炒，淋在薯條上的吃法，最後還灑上切丁炸過的台式香腸，結合蒜苗辛香的滑綿起司絲，加上微脆噴香的香腸丁與薯條超對味。

Krystal(左)和阿嬤黃莊阿錦，聯手開發菜色。裝潢以白磁磚和各種袋裝食品雜貨表現美式隨性風格。蒜苗香腸起司薯條 180元
蒜苗與切達起司拌炒成的開胃淋醬，多了台式香腸丁讓薯條口感更豐富。

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花生醬酸奶炸雞也讓人愛不釋口，帶著雞汁的肉塊有如台式鹹酥雞，除了淋上些許酸奶醬解膩，沾滋味甘鹹的花生醬同吃尤其特別，吃來甜鹹嫩口。

現做現點 人多需稍候

這裡的餐點風味較重，較不適合習慣吃清淡的人。也由於強調現點現製，有時人一多餐點就需稍加等候，建議趕時間的人可請服務生協助掌握出餐。

費城牛肉乳酪三明治 200元
炒過的洋蔥絲和牛肉片拌入比利時、切達兩種起司，層次飽滿噴香。煙燻鮭魚歐姆蛋 250元
咬下時嘗得到比利時起司的飽滿風味，酸豆和鮭魚很有提味作用。滷肉絲水波蛋法式吐司 230元
法式吐司有濃濃蛋香，多了香鹹台式滷肉絲與嫩滑水波蛋，滋味濃郁。

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【美式家常甜點】炸冰淇淋 冷熱口感豐富

炸冰淇淋將挖成球狀的冰淇淋冰凍成形，再裹上自行研發的蛋黃粉漿，接著冰凍近1天以高溫250度油炸，上桌時還發燙的冰淇淋球外脆內滑軟，兼具冰熱交融的層次，再淋上與海鹽炒過的自製焦糖醬，甜中帶微鹹，口感非常豐富。
甜度偏高的烤棉花糖也很不錯，以加入了巧克力豆的軟餅乾為底，再鋪上滿滿的棉花糖烤到半融，上桌時暖甜口感超療癒，放到微涼再吃口感則帶Q彈，滋味無窮。其他飲品如草莓奶霜和檸檬起司蛋糕奶昔等，可以嘗到水果和蛋糕顆粒感，也很受歡迎。

烤棉花糖巧克力豆軟餅乾 140元檸檬起司蛋糕奶昔 200元草莓奶霜 140元

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【美味路標】

台北市忠孝東路4段216巷32弄12號
(02)2752-3551
11:00~22:00
現金
附近有收費停車場
無休

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onlineopinions@appledaily.com.tw

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澳洲鹹派 小巧味紮實
14 Jan 07:00 AM

台澳混血老闆Ben旅居澳洲多年，回台後開了一家社區型的CUPPA CAFE咖派咖啡，將自己喜歡的澳洲鹹派文化帶回台灣，希望在喝杯好咖啡之餘，也能有可口的點心可以品嘗。報導╱陳靜萍
攝影╱吳朝奎

老闆Ben告訴我，CUPPA名來自於澳洲俚語「來杯咖啡」的發音，他說：「澳洲人喜歡吃鹹派，無論是野餐、看球賽總得來上一塊，鹹派是正餐間很常見的點心。」
正統的澳洲鹹派通常尺寸約馬克杯直徑大小，單手就可拿起、方便食用，但表面蓋上一層酥皮烘烤，外觀上看不出餡料口味且調味較鹹。Ben與負責製作餐點的Push討論後，推出符合台灣飲食習慣的改良版，以千層派的手法製作派皮，並且拿掉原本蓋在餡料上的派皮。
我嘗了青花培根起司派，內餡有青花菜、培根、洋蔥、香菇丁、起司與蛋汁，口感較為濕潤且奶香味濃，派皮則像葡式蛋塔般香酥，一咬下碎屑便掉落，Ben說：「一手直接拿著吃，用另一隻手接著碎屑才道地。」
鄉村黑胡椒牛肉派的內餡以牛肉、洋蔥、紅椒、豆乾丁及蘑菇和切達起司煮製而成，吃起來口感紮實，牛肉香濃郁，加了QQ的豆乾丁更增嚼感。除了鹹派，也有多款自製甜點，像抹茶生起司蛋糕，調入日本靜岡的抹茶粉，加上屏東萬丹的紅豆，抹茶入口苦澀味明顯，尾韻微漾紅豆甘甜。

Push(左起)、Eddie和Ben都是店內靈魂人物。鄉村黑胡椒牛肉派 95元
派皮咬下酥脆，內餡牛肉味香，帶點酸甜味。來一塊抹茶生起司 95元
苦中帶甜，紅豆增加甜度但不膩。

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略顯吵雜 喜安靜者慎入

我也推薦這裡的檸檬塔，塔皮加入杏仁粉，奶油香外還多了杏仁香味，搭配酸潤檸檬餡，滋味平衡不膩。不過，咖派咖啡位於車水馬龍的馬路旁，加上開放式空間設計，但難免有些吵雜，且座位間距小，喜歡安靜文青風格咖啡館的人可能會不習慣。

OREO生起司 90元
乳香濃郁帶點微酸味，巧克力脆片好香。朝日菇菇吐司 100元
杏鮑菇多汁、炒蛋帶著濃郁起司香。咖派咖啡的空間不大，但讓人覺得很自在。

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【特色飲品】迷彩拿鐵創意 單品咖啡堅果香

咖派咖啡的咖啡豆種類並不多，拿鐵類的咖啡以中深烘焙的義式豆為基底，而單品咖啡則每10天更換一次，可嘗到不同風味。
拿鐵系列的拉花頗具童趣，混合抹茶及義式咖啡的迷彩拿鐵走創意路線，喝一口，咖啡和抹茶味平分秋色，微苦但順口。
手沖的單品咖啡，採訪當天我喝到的是玻利維亞的小圓豆，清爽及有微果酸，還帶奶油烤夏威夷豆的味道，喉韻挺不錯的。

迷彩拿鐵 90元抹茶拿鐵 80元單品咖啡 120元

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【客人說話】氣氛悠閒 咖啡香濃

賴曉萍自從這裡開幕後，只要有經過就會來喝一杯咖啡，她說：「我喜歡這裡的悠閒與自在感，且咖啡很香濃，讓我喝上癮了」。

【美味路標】

台中市西區東興路3段156-1號
(04)2326-1556
08:00~19:00
現金
附近有收費停車場
周二休

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

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限量平價拉麵 慢熬２天湯頭濃
14 Jan 07:00 AM

秋本堂的拉麵一碗130元起跳，算是相當平價，湯頭卻花費了2天時間慢熬，年輕老闆王祖檳承襲了日本師傅手藝，從雞骨架清理到熬湯頭、煮麵順序，每個環節都不馬虎，花小錢便能喝到濃醇厚實的湯汁真讓人驚喜。 報導╱顏怡今
攝影╱林宏洲

王祖檳16歲開始跟著日本師傅學做菜，接受嚴格的訓練，熬高湯的雞骨架必須徹底把油脂、內臟、血水等雜質去除乾淨。他猶記得當年因不小心沒處理乾淨，被師傅一眼看出，熬出來的整桶湯都被倒掉了。他說：「既然師傅肉眼即能分辨，必然有嘴刁的客人吃得出來。」
為了呈現日籍師傅傳授的拉麵高湯，王祖檳每天熬高湯前，光是處理雞骨架就得花1、2個小時，汆燙後，第1天熬11小時，撈掉骨頭，第2天加入新的雞骨架再熬11小時，一鍋高湯得用120副雞骨架，王祖檳說：「相較於一般用豬大骨熬的高湯，雞高湯甘鮮不腥。」
王祖檳煮麵前會先將碗沖高湯溫熱，接著放200ml高湯，將各種口味拉麵所需的調味如咖哩、麻辣醬等攪散，他說：「如果一次就把熱湯放足，調味不勻會影響口感。」

豚骨拉麵除了雞骨湯底，還加了以豬背脂與雞爪熬成的濃湯，滋味鮮醇濃郁。我還嘗了麻辣拉麵，王祖檳說：「以鬼椒、朝天椒、雞心椒等多種辣椒製成麻辣醬。」將麻辣醬拌入濃湯裡，湯汁入喉溢散出麻辣辛香，喉韻暖熱卻不辛嗆非常舒服。加了蛋汁製成的麵條，色澤偏黃，口感Q彈滑順，沾附湯汁入口香濃。

限量供應 平日80碗

這裡的拉麵有叉燒、豆芽、玉米、筍乾、溏心蛋等配菜，若不喜歡太濃郁的湯頭，可選擇稀釋過的淡湯。因湯頭得花2天熬煮，故每日限量供應80碗，假日則是100碗。

咖哩拉麵 145元
拌入以梅花豬肉熬煮的咖哩醬汁，微辣帶甜。日式海鮮炒烏龍 120元
搭配蝦仁和蛤蜊等，烏龍麵口感極Q彈。咖哩豬排飯 185元
約2公分厚的大里肌經斷筋後，裹粉油炸，充滿了彈性與嚼感。

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【特色菜餚】天婦羅鬆酥 玉子燒軟潤

除了拉麵，菜單裡還有炸物、煮物、烤物等選擇。海老天婦羅有3隻炸蝦和一些玉米筍、珊瑚菇、地瓜等蔬菜炸物，老闆王祖檳說：「麵糊是以冰涼的純水打成，僅用蛋白，不加蛋黃，且慢打避免打發。」麵衣鬆脆，能感受到食材的鮮美滋味。每天限量8份的起司玉子燒，軟綿濕潤，微甜帶濃郁蛋香，裡頭的起司鹹香迷人。
鯖魚以海鹽醃漬後烤熟，帶油脂的魚肉吃來很過癮。

炸豆腐 50元鹽烤鯖魚 90元限量起司玉子燒 95元

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【美味路標】

高雄市三多一路257巷2弄1號
(07)721-7712
11:00~14:00 17:00~21:00
現金
附近不易停車
周一休

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捨賓士動力　Aston Martin將推5.2升V12雙渦輪引擎
13 Jan 09:31 PM

▲Aston Martin近期釋出影片，幾乎可以確定DB11將會採用5.2升V12引擎。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

即將推出全新DB11的Aston Martin，最近透過一支影片預告了新車的動力，幾乎可以確定將捨棄Mercedes-Benz提供的動力，改採自行開發的5.2升V12雙渦輪引擎。

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做為DB9的後繼車款，原先外界都認為Aston Martin將會使用Mercedes-AMG GT上的那具4.0升V8雙渦輪引擎，以迎合時下Downsizing的節能潮流，但最終Aston Martin還是保留了聲浪高亢的V12引擎，除了將排氣量降為5.2升，還輔以雙渦輪進一步壓榨動力，雖然Aston Martin尚未公布性能數據，但比DB9的510匹、63.2公斤米更強大應該是無庸置疑的。

除了動力已經有初步的輪廓外，DB11也將採用全新開發的平台，可望能減輕車重，有了更強大的動力與更輕盈的體格後，相信整體表現會比現行的DB9出色不少，至於外型有沒有可能像是《007：惡魔四伏》裡頭的DB10那般帥氣？就得等到正式現身後才能知曉。

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KIA中型房車Forte小改款現身底特律
13 Jan 08:56 PM

▲KIA中型四門房車，與Elantra同底盤的Forte在本次底特律車展上發表小改款車型。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

細數KIA在新總代理森那美集團的支持下重返台灣後，導入台灣的車款除了中大型房車Optima、跨界休旅Soul、家庭號車Carens以及都會小車Morning之外，在本次台北車展中，他們也預告了全新的Sportage與Sorento將在今年陸續引進台灣。但大家是否有一個疑問就是，一直被認為在亞洲市場是兵家必爭之地的中型四門房車，怎麼KIA都沒有產品？

▲Forte除了四門的設定之外，同時有雙門跑車以及五門掀背的車型。

其實KIA在全球市場還有一款Cerato(又名K3)在銷售，這個車型其實與同集團的ELANTRA採用的是底盤結構，但除了四門的設定之外，同時有雙門跑車以及五門掀背的車型，在北美的名稱被稱為Forte，而小改款的Forte也在本次的底特律車展上登場。

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小改款的Forte在設計總監Peter Schreyer的操刀下，有著濃厚的歐洲風格，虎鼻水箱護罩外加一體成形的下氣壩勾勒出像是Optima的品牌車頭造型，至於前後保桿、頭尾燈組也經過重新設計。

▲虎鼻水箱護罩外加一體成形的下氣壩勾勒出像是Optima的品牌車頭造型，不過很可惜在今年沒有引進台灣的計畫。

KIA Forte預告將在今年的第一季開始生產，據台灣森那美公關表示，K3並沒有在公司今年的引進計畫當中，除了Sportage與Sorento之外，今年可能還會有另外一款車的引進，但目前不方便透漏是哪一部車。

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魏應充：長年吃自家油　如果有問題，怎可能給家人吃？
13 Jan 07:24 PM

社會中心／綜合報導

味全混油案13日上午在台北地院進行結辯，味全前董座魏應充在法庭上提出松青購買證明反駁外界質疑魏家不吃自家油的說法，對於檢察官指控他是明知大統混油、仍指示下屬採購並製成味全油品出售等犯罪事宜，魏應充表示和大統長基的高振利從不相識、沒有道理要下這樣的指示。辯護律師則強調，同樣向大統買油，何以頂新製油和味全就是被告，而福懋和台糖就是被受者？檢察官起訴的認事用法，邏輯相當有問題！

▲魏應充赴台北地院出庭。(圖／資料照)

本案爆發於102年11月，頂新律師指出，僅因大統長基公司負責人高振利一句「頂新早知混油」的證詞，台北地檢署隨即發案偵辦，在103年10月20日連同全台六個地檢署同步起訴，但檢察官在103年8月時，仍試探性問魏應充願不願意以高額罰金換取緩起訴，辯護律師質疑檢察官根本查無頂新和味全確有犯罪事實的證據，否則「若魏應充真有犯下如檢察官求處30年的重罪，直接起訴不就好了嗎？為什麼要條件交換換取緩起訴？」，痛批台北地檢署檢察官只是為了配合其他地檢署，就以起訴被告為前提而起訴。

辯護律師同時提出，大統長基除了出售原料油給頂新公司以外，另外也有賣給台糖與福懋公司。這三家公司在和大統買油過程中都曾和大統議價，卻只有頂新議價被檢察官說成是「只管成本、不顧品質」，而台糖和福懋就是受害者？如此論定，無非是檢察官人云亦云、毫無事實根據的推論。甚至檢察官在起訴之前，都未問過任何專業鑑定人的意見，只以任何人都可以編寫的維基百科作為參考就起訴。起訴的日期還正好是103年10月13日馬總統呼籲的「滅頂」之後，令人不禁懷疑，這是不是「為起訴而起訴」？

這次開庭，魏應充也一改審判期間低調沈默的表現，個人答辯時痛批檢察官罔顧事實真相，未詳加查證情況就草率起訴，且起訴書內所有內容刻意忽視偵查中所得之有利證據調查，幾乎是以憑空臆測的方式虛構犯罪情節，與事實完全不符。尤其是味全涉案油品，是從國外進口，經衛福部等公家機關、及外部第三方檢驗單位檢驗後都顯示沒有問題，對於檢察官證據證明味全油品傷害人體健康就逕行起訴，魏應充感嘆地說「我的家人一直持續購買味全的產品。我怎麼可能指示生產品質有問題的產品、還提供給家人食用？」。

魏應充以他同時統籌25家公司、頻繁往來各地的情況說明，各公司的分層制度完善，由專業經理人依據專業判斷來經營事業，他不會參與每家公司的每個產銷細節，更何況涉案油品才佔上半年度營業額的0.3%，更不可能在這麼小的品項上，刻意以不良的品質毀壞商譽。辯護律師也指出，分層負責是大企業的經營模式，例如義美過期泡芙案、日月光排放廢水案，就算犯罪事實明確、所起訴的也是直接負責的員工，「何以義美公司、日月光公司的董事長可以分層負責，味全公司的董事長卻必須事必躬親呢？」

辯護律師最後還提出魏應充多年來以毛筆親手寫給兒女的家書，殷殷教誨童叟無欺的家訓，平日更不遺餘力投入慈善事業，無論是他個人或公司，都是以社會回饋為己任，不可能提供不能食用的東西給消費者。呼籲合議庭「輿論與激情只是一時，程序的正義與基本人權的維護，才是法治國原則的永恆價值」，盼給還給魏應充應有的清白。

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30萬的智慧型手機？Vertu再攜手賓利推新機
13 Jan 05:48 PM

▲Vertu的手機以昂貴與專屬祕書等特色聞名，加上Bentley的加持更讓身價水漲船高。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

專門製作超豪華客制化手機的Vertu，與超豪華汽車品牌Bentley，兩者先前簽下了5年的合作合約，也推出了兩款售價令人咋舌的聯名手機，最近雙方又共同推出了第三款作品，除了跟上主流的硬體規格外，這回建議售價更是直接從新台幣30萬起跳！

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這款名為「Vertu Signature Touch for Bentley」的超豪華智慧型手機仍然維持一貫細膩質感，在正面上方有Vertu的標誌、下方則是Bentley的廠徽，從正面包覆到背面的皮革則是採用來自Bentley的Beluga和Hotspur兩種材質縫製，當然買家也有多種顏色可以自由挑選搭配，有別於上一代背面使用Bentley經典的菱格紋，這一回則是直接將Bentley的標誌烙印上去，就怕旁人不知道這支手機的身價。

▲到了這一代機型仍然維持高度客製化的特色，客戶可自由搭配個人喜好的樣式。（圖／翻攝自網路）

這一回Vertu Signature Touch for Bentley採用了Android 5.1的作業系統，硬體配備則有Snapdragon 810的處理器、4GB記憶體、64GB儲存空間以及3,160mAh的電池，Full HD的螢幕尺寸達到5.2吋，並配備有前200萬後2100萬的攝影鏡頭。這款超豪華手機預計1/28正式開放訂購，官方建議售價自9,000美元起。

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尾牙主題趴要搶戲　試試西洋版老背少
13 Jan 05:43 PM

記者洪菱鞠／台北報導

今年幾部陸劇包括《武媚娘傳奇》、《羋月傳》與《瑯琊榜》等，在播出後話題不斷，順勢帶起一股宮廷風潮，也成為尾牙場上超夯的變裝主題，樂天市場觀察，從1月起主題造型服飾關鍵字搜尋較12月同期成長高達2倍，其中，中國風旗袍、宮廷裝等搜尋量一舉衝上主題造型服飾前5名。而比較特別的，則是走向搞怪的kuso風，例如西洋版老背少在今年很受歡迎，「恐龍裝」更在露天拍賣成為熱賣的品項。

▲以宮廷為背景的《羋月傳》是現在超夯的陸劇，而劇中端莊的古典造型，也讓今年尾牙的主題扮裝再現宮廷風潮。（圖／翻攝《羋月傳》微博）

公司年終尾牙陸續登場，除了吃飯、抽大獎，有的還會舉辦創意、趣味的主題趴，讓尾牙更有看頭，而相較於女性會把握機會變裝宮廷扮相，男性尾牙主題則是會以帥氣滿點的英雄人物作為不敗之選。樂天市場表示，尾牙跑趴當然也不能缺少男性角色，像是變形金剛、鋼鐵人、蜘蛛人、星際大戰等，尤其星際大戰加上頭盔、面具與光劍等配件，讓整體造型更為加分，因此帶動單周業績成長5成。

另外，也有不少人在個人尾牙活動時穿上西洋版老背少，例如恐龍裝、鯊魚裝、牛仔裝、鴕鳥裝、瑪莉歐騎耀西等，有趣爆笑又超級搶戲的扮相，更能成為全場焦點。露天拍賣發現，今年西洋版老背少超級受歡迎，最熱賣的裝扮為恐龍裝，搜尋量相較1月初成長1倍，而企業尾牙表演又以團體表演居多，恐龍裝銷量更是暴增10倍之多。

▲搞笑的恐龍裝，是尾牙cosplay中最熱賣的裝扮。（圖／露天拍賣提供）

▲鯊魚裝。（圖／露天拍賣提供）

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無法停止你的豪華腳步　GENESIS G80登陸北美車展
13 Jan 05:12 PM

▲HYUNDAI在北美車展上最大的亮點就是這部GENESIS的G80。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

還記得才剛剛結束的台北車展上面，HYUNDAI總代理南陽實業展出了集團才創立不久的GENESIS豪華品牌，以投身全球豪華車的競爭行列。而本次在底特律車展上，HYUNDAI展出的焦點產品甚至在車上找不到HYUNDAI的LOGO，而正是以GENESIS為名的豪車。

而除了過去已發表的G90旗艦之外，本次在底特律上亮相的則是低一個階級的G80車型，除了車頭GENESIS的飛翼造型LOGO之外，車尾也有G80的字樣；現代汽車同時也預告了，GENESIS除了這兩款車之外，未來更會有G70以及運動化跑車還有豪華SUV將發表，請車迷們期待。

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