全球首創！這款雪糕含0.7%古老成份　吃了竟能解宿醉
23 May 10:37 AM

▲這款雪糕內含0.7%可解宿醉的植物提煉成分。（圖／翻攝自《每日郵報》）

消費中心／綜合報導

對很多人來說，喝酒是人生一大享受，但在狂歡整晚或貪杯後隔天醒來，宿醉所引發的頭痛和嘔吐，實在讓人痛苦難耐，因此有業者看準其需求，推出全球第一款號稱可解宿醉的雪糕。

據英國《每日郵報》報導，南韓連鎖便利商店最近推出一款叫「Gyeondyo-bar」的雪糕，並含有0.7%的當地傳統解酒藥草「北枳椇」萃取精華，其成份可紓緩宿醉後的不適反應，十分特別。

南韓是出了名的愛喝烈酒國家，平均每年每位韓國人可喝掉12.3公升的酒，堪稱亞太之冠，因此當地業者推出不少相關解宿醉產品，例如藥品、飲品等，每年銷售額高達1500億韓圜（約41億元台幣）。而這款解宿醉雪糕則是第一次出現，讓不少人覺得新奇，有民眾吃玩後表示，口感很清爽，不像一般解酒飲料。

● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

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免插電！喝檸檬水補充維他命C　隨手瓶讓你榨完現飲
23 May 10:30 AM

▲突然想要喝上一杯檸檬水補充維他命C，利用結合榨汁器的隨手瓶，隨時隨地就能現飲天然健康的果汁水。（圖／業者提供）

消費中心／台北報導

夏天來杯檸檬水，消暑解渴之餘又能養顏美容，補充豐富維他命C、B等天然元素以及鈣、磷、鎂等礦物質，是近年很受愛美人士青睞的飲品，而自製檸檬水的作法很簡單，只要找一個玻璃瓶裝入開水，再把檸檬切片丟進去，花不了幾分鐘的時間，營養又好喝的檸檬水馬上大功告成。除了在家飲用，利用結合榨汁器功能的隨手瓶，在外面也能隨時隨地享用健康美味的天然果汁水。

美國紐約設計品牌Full Circle擅長研發兼具創意、功能與環保的生活用品，設計了一款榨汁器和玻璃水瓶一體成型的纖檸隨手瓶，不論是檸檬水、柳橙汁或蘋果汁，只需在瓶上的榨汁椎輕鬆的扭轉、擠壓，就能立即萃取出水果原汁，當場現喝低熱量、低糖、新鮮健康的清爽果汁水，旋上瓶蓋之後，隨身攜帶也不成問題。

▲除了檸檬水，也可搭配萊姆、柑橘、葡萄柚等水果，現榨自己喜愛的果汁水。（圖／業者提供）

相較於一般電動果汁機，纖檸隨手瓶在使用上不用插電，此外，萬一出門前來不及動手DIY，只要帶上水果、隨手瓶，不管在辦公室內或外出野餐，都能簡單快速地自製，取代市售瓶裝果汁和手搖飲料，經濟又划算。由於瓶身採用玻璃材質，因此能耐熱100度，而底部矽膠軟墊及瓶蓋的Tritan塑膠設計，但皆通過檢驗測試，不含雙酚A，安全性優於塑膠及鋁罐，不用擔心偏酸性的檸檬或柑橘類水果，會溶出塑化劑等有害物質。

於2013年拿下Full Circle台灣代理權的網購平台生活童話，上架纖檸隨身手瓶販售至今已熱銷破15萬支，生活童話主任張宏聖表示，原本只是想和網友分享這支實用又具創意的隨手瓶，在操作上不像一般榨汁器、電動果汁機那麼麻煩，像是要變換機器運轉段數或是再多拿一個杯子盛裝，只要自己動手壓榨一下，就可以喝到新鮮果汁，標榜能為生活帶來方便，再加上當時大眾對於健康喝水的觀念逐漸抬頭，在熱烈反應下，便決定引進這項產品。

▲纖檸隨手瓶外型設計時尚，還有綠、黑、藍、桃紅四種顏色可挑選。（圖／業者提供）

張宏聖提到，觀察使用隨手瓶的族群年齡層約落在20～50歲左右，不分男女，有上班族、學生、家庭主婦等，不只個人購買，也有許多企業團購及禮品採購，尤其隨手瓶在5、6月起詢問度特別好，夏季更是銷售旺季，而除了自製檸檬水，有人會發揮創意，例如添加蜂蜜、用紅茶當基底或搭配蘋果切丁，想喝什麼自己加，創作自己喜愛的飲品。

隨著Full Circle纖檸隨手瓶的熱銷，籃球員毛加恩、藝人安心亞等也愛不釋手，甚至拿到電視節目介紹，不過也因此讓市場上出現不少山寨或盜版品，該如何分辬真假？張宏聖說，有的盜版品採用成分不明的塑膠材質，甚至銷售時也不敢標上品牌名，且促銷價格比正版低很多，品質跟安全皆令人堪慮，另外，也有的會標榜是平行輸入、水貨或工廠流出品，而這些其實就是盜版，在購買時，一定要認明Full Circle品牌，而目前在生活童話官網、購物網站、超市通路等都能購買。

▲纖檸隨手瓶使用方便，可創作自己喜愛的飲品。（影片／翻攝自Youtube，若遭刪除請見諒）
 

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沙朗牛肉卷4重奏 香辣脆滋味多
23 May 07:00 AM

位於新竹寶山的大觀美饌鐵板燒套餐價格從1680元到5200元之間。可嘗到澳洲和牛卷，以及美國prime極佳級牛肉包捲飛魚卵、蜜柚、剝皮辣椒等有趣口味。
報導╱孫守萱　攝影╱周頌德

謝樂觀注重養生，標榜少油鹽、結合節氣，才吃得健康。1980元的觀月套餐中，主菜有牛肉、春雞、海鮮、羊排等選項，我選了美國prime極佳級牛肉片4卷，牛肉片皆為沙朗部位，分別包佐飛魚卵、日本茂谷柑、剝皮辣椒以及寶山蜜柚。飛魚卵牛肉卷中還包了紫蘇葉以及剝皮辣椒添味，牛肉香嫩，伴隨著紫蘇的清香，和一顆顆飽滿的飛魚卵在口中跳躍，風味萬千。
剝皮辣椒肉卷的香辣後勁讓人精神氣爽。而以牛肉包佐茂谷柑和蜜柚的做法頗有趣，茂谷柑和蜜柚清甜多汁，包在香腴的牛肉中，讓肉卷更加爽口，嘗完蜜香縈繞。

用料好 價格不便宜

另一道主菜豬雞雙品，一次可嘗到松阪豬和半隻春雞。我先品嘗春雞，外皮酥，裏頭的雞肉軟嫩多汁，噴香可口。松阪豬嘗得到肉的鮮甜，口感頗佳。季節飲品甜菜根汁，為了去除甜菜根的土味，謝樂觀在其中加入了山楂與無花果提味，嘗來生津解渴。
這裡套餐用料巧思皆好，價格自1680元起至5200元，並不平價。

豬雞雙品 1980元觀月套餐主菜
有松阪豬以及烤春雞，肉質香嫩多汁。蘑菇 1980元觀月套餐菜色
水蒸蘑菇，一口吃下，多汁彈牙。番茄紅太陽湯 1980元觀月套餐菜色
番茄挖空後填入小米、薏仁等食材。

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香煎鱈魚 1980元觀月套餐菜色
以魚肉本身的油脂煎香，皮酥肉嫩。牡丹蝦 1980元觀月套餐菜色
蝦肉鮮甜，入口彈牙細緻。日本蠔 1980元觀月套餐菜色
飽滿的蠔肉甜嫩，滿嘴鮮香。

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【觀月套餐】

以下皆為1980元觀月套餐菜色

季節一口香 清香生津
將澎湖絲瓜以野薑花瓣點綴，再鑲入葡萄或蘋果，水果的甜和花香讓人愉悅。迎香炒飯 茶香誘人
將石碇的迎香綠茶，打成粉末後和蘋果球與長纖米合炒，香氣清新，蘋果甜脆。

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五行蔬菜餅 天然爽口
吃得到芹菜、胡蘿蔔、秋葵、白菜、葡萄、豆薯等蔬果。營養均衡，口感豐富。咖啡濃湯 香濃回味
將咖啡與燕麥結合，以鳶尾花添香，用芹菜根當作吸管，湯品香濃，十分特別。

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【美味路標】

新竹縣寶山鄉雙園路2段179號之5
(03)520-1799
11:30~14:00 17:30~21:00
V、M、聯銀可
內附停車場
周二休

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寧寧之道滋味豐 脆果可可香濃
23 May 07:00 AM

2013年在安順東九街巷子裡，靠著擺一張桌子賣吐司、小農商品及日式甜點賣闖出名號的Overture序曲，今年搬到已故作家楊念慈位於太原路的老宅，William和Bryan兩位合作夥伴，以一貫的低調作風，重新展開烘焙坊的經營旅程。
報導╱陳靜萍　攝影╱吳朝奎

喜歡老房子的William和Bryan，一直在找更適合烘焙坊的安身之處，尋尋覓覓間，找到楊念慈的老宅，斑駁的歷史痕跡及外露的木作結構，讓他們一眼就看上，決定在不加太多修飾的前提下，讓序曲在這棟老宅中重新出發。
來到新環境，兩人一樣堅持有個性的經營方式，除了塔類是固定販售，蛋糕則是當天才決定賣什麼口味，而吐司則是一周公告一次，粉絲只能每天緊盯著臉書。
採訪當天我嘗到限定款寧寧之道，Bryan說：「這個取自京都地名的塔，選用紫番薯和抹茶口味的馬卡龍、卡士達、蛋糕派、奶油霜，再夾入莓果，滋味甜中夾酸還帶點微苦，代表人生各種味道。」
至於脆果可可是用法國法芙娜可可含量70％與66％的巧克力混合製成，塔皮口感厚實，一口咬下去，咬到好多夏威夷果仁，不甜卻很有嚼感。

Bryan(前)與William替序曲譜出新生命。脆果可可 125元
可可味濃，咬得到好多夏威夷果仁。讓紅磚牆外露，顯示出老房子的滄桑的歲月。

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品項不固定 僅吐司可預約

而濃郁抺茶色的京都抹茶塔，用日本宇治一保堂及丸久小山園的抹茶粉，及以作法像做生巧克般，把抹茶、白巧克力及鮮奶油拌成餡，吃來滿嘴帶著苦澀濃郁抹茶味。夏日限定芒果塔，是以白乳酪為基底的餡，吃起芒果味香濃。
序曲每天只有塔類是固定販售，蛋糕則依當天食材決定，所以每天都有不同驚喜，可預定的只有一天只賣3款的吐司，所有產品都是賣完就打烊，上門前最好先打電話詢問，以免白跑一趟。

【招牌吐司】芋頭吐司 鹹蛋黃添香

招牌芋頭鹹蛋黃吐司，用了大量芋頭泥與泡過高粱酒的鹹蛋黃添香，入口料好多，芋頭香味也很足，因為是鮮奶吐司體，口感Q軟、很受好評。

【限定蛋糕】伯爵紅茶添香 蛋糕淋抹茶

蛋糕品項每天不同，淋抹茶濃抹茶蛋糕派用了2種抹茶，基底是抹茶磅蛋糕的紮實口感，再淋上抹茶粉與白巧克力混成的生抹茶醬，濃淡不同的抹茶在口中交織，軟滑滋味迷人。

而伯爵茶酥餅焦糖蘋果乳酪蛋糕則是將伯爵茶葉磨碎加入奶油，麵粉及糖，做成重乳酪起司蛋糕，冰涼後表層酥脆，讓紅茶味道更濃較深沉。
至於焦糖蘋果蛋糕是將蘋果與焦糖一起煮，夾法式杏仁蛋糕體，吃來有著酥甜口感。

【美味路標】

台中市北屯區太原路3段150巷8弄17號
(04)2233-8299
13:30~20:00(售完為止)
附近停車不易
不定休

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大啖生蠔牡蠣 冷熱皆肥腴
23 May 07:00 AM

天氣逐漸變熱，想約三五好友趁著微涼夜晚，聚餐兼把酒言歡，來「極炙原味新日式串場」很不錯，海鮮冷碟、燒烤、鍋物等都有一定功夫，配著幾款坊間少見的清酒，好不歡樂。
報導╱葉盛耀　攝影╱林宏洲

位於高雄明華路上的極炙，開幕快4年，沒有氣派裝潢，乍看就像平價熱炒店，其實這裡賣的偏向日式居酒屋料理。
店裡會因應季節推新菜，像這一季就有華漣生蠔，主廚蔡佳辰說：「從2012年開始，日本會舉辦『日本第一牡蠣決定戰』，當年首屆冠軍就是這個產自長崎的華漣牡蠣，一炮而紅，因此有『初代王者』的美稱，約略入夏後是產季，特色是採單顆養殖，所以大如手掌心，且比起法國常見的生蠔更厚實飽滿。」
簡單加點檸檬汁提味，將此生蠔整顆入口，吃起來多汁又有十足鮮味，口感軟嫩又帶微微Q勁，並非一味地肥嫩，更不覺膩口。
不過這華漣生蠔1顆250元，怕心太痛的話，那就點個廣島牡蠣鍋也不錯，1鍋裡頭約略有8顆，牡蠣個頭也不小，且一次約略有8顆，可選擇搭著柴魚昆布湯或味噌湯，這天則是嘗到柴魚口味，牡蠣別久煮，否則就縮過頭了，吃起來果然肥腴鮮醇好過癮，鍋裡頭還配有綜合蕈菇與番茄、高麗菜等多種蔬菜，湯頭嘗來更添甘鮮。

初代王者華漣生蠔 250元/顆
約略是掌心大小，口感比起其他生蠔還要有彈性，吃來不膩。頂級綜合刺身 時價(圖約850元)
固定的有鮭魚、鮪魚、旗魚，另外還有青花、青雞鯛、青魽等季節魚種。Choice無骨牛小排 時價(圖約480元)
牛肉採濕式熟成，直接烤到約略5分熟，滋味香嫩。

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時令菜色 數量有限

中卷也是入夏之後的盛產食材，這裡一整尾價格300元有找，頗為划算，吃起來感覺厚度、甜度都很足。還有蔥鹽松阪豬，特色在於佐醬，蔡佳辰說：「有點像廣東菜會用到的蔥油，我把青蔥加薑、鹽、香油、胡椒拌勻後再打成泥。」烤熟的松阪豬肉配著醬汁，更鹹香潤口。
提醒這裡不少菜色會依季節而更動，也許入秋後菜單又不同了，且為了鮮度，每日數量也有限制，而時令菜色僅標時價，依當日進貨而波動。

鹽燒中卷 280元
鮮度夠，直接烤熟再加椒鹽，吃得到甜度。蔥鹽松阪豬 200元
搭主廚自製蔥鹽醬，鹹香味更襯托松阪豬鮮甜。

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【人氣菜色】炸牛蒡味香甜 烤雞翅皮脆肉嫩

經典芝麻牛蒡是將生牛蒡刨絲，還講究厚薄度要均勻，炸過後再加芝麻、糖拌勻，是香甜涮嘴的下酒菜。
招牌雞翅特色是趁熱吃有皮脆、肉嫩的口感，尤其是酥脆外皮，會讓不少人誤以為是炸過的，其實完全是師傅烤炙時的功力好，簡單胡椒鹽調味，吃起來鹹香帶鮮。
想增加飽足感，則有胡麻冷麵，乍看到冷麵，可能會猜測是用蕎麥麵，這裡則特地選擇烏龍麵，加入日本進口純胡麻醬、魚卵等調成的醬汁，吃起來Q實飽滿，潤口味香醇。

經典芝麻牛蒡 150元胡麻冷麵 130元招牌雞翅 70元/2支

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【美味路標】

高雄市明華路242號
(07)555-3889
17:30~02:00
現金
路邊有收費停車格
無休

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520熱潮！台灣MIT精品秀創意　限量水晶禮盒喊價百萬
23 May 12:00 AM

圖、文／亞邦創意提供

台灣首位女總統就任，周邊商品順勢吹起時尚精品風！業者推出「520就職紀念水晶國宴禮盒」以台灣MIT精品工藝搭配施華洛世奇Swarovski 2016春夏限定款水晶鑽，限量520組，每一套均有其專屬編號，搶攻精品收藏市場，銷售額上看千萬元。更有小英總統粉絲來電開價100萬希望指定購買編號520的禮盒，做為收藏。

▲精湛的珐瑯工藝：高溫窯烤而成的瑰麗多彩玻璃質的釉附著在貴金屬鋅，表面呈現金屬光澤及硬度，宛如珠寶般的高級質感與色澤，十分精緻堅硬且永不變色。

水晶禮盒展現台灣MIT精品工藝

「520就職紀念水晶國宴禮盒」為此次負責設計製作就職典禮男禮賓人員胸章的亞邦創意團隊，為突顯台灣首位女總統就任的時代意義，特別以七巧板徽章延伸設計四款紀念珠寶飾品，以國際級的珐瑯工藝製作，高溫燒製而成瑰麗玻璃質感的釉色，附著在包銀金屬配件上，表面呈現宛如珠寶般的高級質感與色澤，十分精緻且永不變色。再搭配施華洛世奇SWAROVSKI 2016春夏限定款幸運草造型水晶鑽及鑲坎大小水晶彩鑽近70顆，整體造價已逼近萬元。

禮盒除改版款的七巧板徽章外還包含：以 Q版小英總統臉譜設計的保羅領帶，最適合搭配襯衫，展現女性剛柔並濟的領導風格。象徵新政府時代的翱翔前進紀念胸章，還有特別以「點亮台灣」為主題設計製作的小夜燈，並點綴各色晶瑩璀璨的施華洛世奇水晶鑽，綻放未來絢麗光采，在這重要的時刻，展現台灣具有世界精品級的精湛工法藝品的實力。

▲施華洛世奇Swarovski：使用2016施華洛世奇Swarovski春夏限定款水晶鑽，精細切割使水晶達到最完美閃爍效果，呈現國際級精品質感。

搶購蔡英文幸運號碼

全台限量發行520組，每一組都有專屬編號，業者表示原先只單純保留編號001希望贈送給蔡英文總統留作紀念，沒想到一開放網路預購，好幾組與總統相關的號碼詢問度超高，最熱門的首推編號520，甚至有小英鐵粉來電開價100萬希望指定預購，其它也被詢問的如：競選編號2號NO.002、NO.222，當選中華民國第14任總統NO.014、2016年就職NO.016都有人想指定收藏。亞邦創意 營運經理 謝瑞俍表示：編號520的號碼別具代表意義，預定將此銷售金額全數捐給慈善機構，點亮台灣最重要的時刻。而其它特殊號碼將以加價購方式，開放民眾來電訂購，服務專線: 04-7615-521。

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熱門編號

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龍膽石斑 彈實鮮美
22 May 07:00 AM

龍膽石斑躍上520國宴，特色是魚皮富含膠原蛋白，肉質Q彈帶嚼勁，是相當美味健康的食材。安永鮮物日籍總料理長池田鋼透過清蒸、鹽烤和煎炸等手法，展現了龍膽石斑的鮮甜滋味。
報導╱林嘉琪 攝影╱吳朝奎

【龍膽石斑壽司】

材料：
龍膽石斑魚片3片、熱白飯30g、蛋2顆、嫩薑片30g，壽司醋、鹽、糖各適量
和風醬：
醋90ml、鹽20g、砂糖60g
準備：
熱白飯加壽司醋扮成醋飯，放涼。和風醬煮開，放魚片煮入味。

1煎蛋

蛋加鹽、糖拌勻，以平底鍋煎成薄蛋皮。

2包捲

蛋皮鋪飯、魚、薑捲起，收口朝下，上方切開。

【和風鮮蒸魚】

材料：
龍膽石斑魚排250g、豆腐100g、秋葵60g，菠菜、白菜、白蘿蔔各30g、紅蘿蔔片1片、昆布10g，清酒90ml、鹽少許
醬汁：
白蘿蔔泥30g、橘醋醬50ml
準備：
昆布煮軟，醬汁拌勻。魚抹鹽靜置5分鐘，入滾水汆燙。

1抹鹽

秋葵抹鹽磨擦去毛，與白菜、菠菜、紅蘿蔔汆燙，撈起沖冷水。

2淋酒

魚加做法1、昆布，淋清酒，蒸10分鐘，沾醬汁品嘗。

【酥脆龍膽石斑】

材料：
龍膽石斑魚排200g、洋蔥1/4顆、牛番茄1/6顆、蛋1顆、寶寶米餅6片
沾醬：
橄欖油100ml、鹽5g、檸檬汁5ml、柚子胡椒調味料15ml、黑胡椒適量
準備：
米餅壓碎，沾醬拌勻。

1沾裹

魚抹鹽靜置5分鐘，擦乾水分後，沾蛋汁、米餅碎。

2香煎

熱鍋煎熟洋蔥、番茄及做法1，搭配沾醬一起品嘗。

【玉米葉裹鹽烤魚】

材料：
龍膽石斑魚排200g、玉米筍1根、青江菜1片、黑糯米30g
調味料：
鹽1包、蛋白1顆
準備：
將玉米筍外葉剝下洗淨、汆燙。魚煎熟，黑糯米煮熟。鹽加蛋白拌勻成濕黏狀。烤箱以220度預熱10分鐘。

1包裹

玉米葉包入黑糯米、玉米筍、青江菜及魚排。

2封裹

以鹽完全封裹，以 220度烤20分鐘。

【本日料理手】魚皮炙燒 更顯滑潤

龍膽石斑的魚肉豐厚，很適合油炸或是燉煮。池田鋼說：「龍膽石斑魚皮彈實，汆燙後以噴槍炙燒，能讓魚皮滑潤帶香氣。」鹽拌蛋白時，需濾除蛋黃以避免腥味，味道才會清爽。

協助拍攝╱安永鮮物(02)2799-5596

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【有片】神絕招！讓掛耳包咖啡更好喝的4祕技
22 May 07:00 AM

掛耳包咖啡因為單包保存，不用磨豆，而且風味選擇眾多，近年來在咖啡市場上成為銷售的主力產品之一。不過想要讓掛耳包更好喝，其實有祕訣。Fika Fika Cafe創辦人，也是2013北歐杯咖啡烘焙大賽世界冠軍陳志煌，就指出了4個可以讓掛耳包更好喝的絕招。

一、選擇細頸的器具
例如細頸的手沖壺，可以更容易控制注水時的流暢度。

二、水溫
不同的咖啡豆搭配不同的烘焙程度，其實各自有適合沖泡的溫度，在購買掛耳包時可以直接向店家詢問。

三、注水手法
如果喜歡口感清爽，可以使用不斷手的注水手法，即持續地繞圈注水。反之，如果喜歡口感濃郁，則可以使用斷水的手法，操作時分成多次慢慢注水。

四、氣壓
可以購買高度計或者是參考中央氣象局網站中各地的氣壓觀測資料。如果氣壓高，要提高沖泡水溫，反之如果氣壓低，則要降低水溫。

另外如果沒有購買手沖壺的預算，也可以簡單利用紙杯，捏折杯緣變成尖嘴狀，以方便注水，但操作時要注意安全。（蘇亘雷╱綜合報導）

協助拍攝：Fika Fika Cafe、香格里拉台北遠東國際大飯店

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【消夜文】愛鬥嘴的小兩口
22 May 07:00 AM

小陳和阿美才新婚不久，卻常為小事吵架。
「你很愛遲到耶，陳丙成！你不知道這間餐廳很夯，遲到15分鐘就取消訂位了嗎？」阿美生氣地說。
「現在要怪我就是了？是誰每次出門都愛拖？」小陳開始翻舊帳。

「吳惠美，照顧一下你兒子好不好，他又在哭了！」小陳故意把電視開的很大聲。
「什麼叫我兒子？」阿美猛瞪小陳。

直到有一天，小陳的國中死黨阿得，帶著他老婆媚媚和小孩從美國來找他們。

客廳中。
「聽說你們每天吵？」阿得笑著說。
「照三餐吵啊！Brunch、Afternoon tea、還有消夜啊！」小陳一面講一面偷笑。
「午晚餐休戰的意思囉？」阿得笑著說。

另一邊在廚房裡。
「有沒有想過分開？」媚媚直接切題，試探地問。
「除非他有小三，這是我底線，不然這些都真的是小事，我不懂他為什麼老是這麼愛鬥嘴。」阿美嘆了一口氣。
「男人我見多了，姐姐告訴你，小陳就是內心空虛寂寞，他要用吵架來建立存在感，吵架對他來說是一種互動的方式。」媚媚一面切菜一面說。

媚媚和阿美做好了飯菜，呼喊客廳的兩個男人來吃飯。
「來來來，敬我最好的朋友小陳！」阿得一面舉杯，示意大家一起敬酒。
「來來來，小陳哥，嘗一點小妹做的竹筍炒肉絲。」媚媚一面說一面挾菜給小陳。
「喔∼∼！這個好！竹筍脆甜，加上帶一點油脂的肉絲，怎麼那麼好吃啦！」小陳笑得超開心。

送完客，哄小孩睡覺了，小陳和阿美躺在床上。
「今天那盤竹筍炒肉絲是你炒的吧…」小陳看著天花板說。
「居然吃得出來？」阿美轉頭看小陳。
「不，是媚媚漏餡，她根本就不會做中餐啊，之前去美國找他們時吃過一次，把寶寶嚇壞惹。」小陳說完，阿美接著大笑。
「隔壁的，我們破紀錄了，5小時沒吵架了…」阿美看著天花板說。
「我只是…」小陳說。
「我在聽…你說…」阿美說。

一片靜默後，傳出了打呼聲。

「就這個時候最可愛了…」阿美看著熟睡的小陳，偷偷地親了他一下…

蘋果花：溝通是一門學問，婚姻也是！適度的讚美和體諒是很重要的！

竹筍炒肉絲
材料：
綠竹筍3顆、豬肉絲150g，朝天椒、蒜末、薑末、鹽各適量
準備：竹筍切絲
做法：
1、起油鍋爆香蒜末、薑末後加入肉絲翻炒。
2、做法1續加綠竹筍及朝天椒。
3、做法2以少許鹽調味，稍微翻炒即可起鍋。

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捕獲野生Ponta！萌樣眾人搶拍　野餐日抽機票大方送
21 May 10:57 PM

▲得易Ponta在《ETtoday東森新聞雲》好朋友野餐日上送出台北東京來回機票。（圖／記者周宸亘攝，下同）

記者黃采薇／台北報導

《ETtoday東森新聞雲》21日舉辦好朋友野餐日，台北華山擠爆超過5,000民眾自備餐籃餐墊到場同樂！30幾個市集攤位，吸引大小朋友上前試吃體驗，豐富的吃喝玩樂應有盡有，多家廠商祭出打卡送精美小禮、抽獎等好康。其中，知名網購業者「好物市集」更送出多項贈品，而凱基銀行也有現場掃瞄QR CODE送日本東京機票的活動，除此之外，當日最大驚喜則是得易Ponta現場抽出長榮航空東京來回機票，業者也出動可愛的吉祥物Ponta人偶，在現場與民眾互動拍照，有吃有玩的野餐日氣氛歡樂。

▲▼知名網購業者「好物市集」的攤位現場，規劃多款養生系列點心，包括手工餅乾、海苔脆片及仙草甘茶，業者表示，這些健康取向的零食，除了外出攜帶便利，更主打健康低熱量食材、飲料。

鋪張繽紛的地墊，擺滿豐富新鮮水果、手工餅乾，現代人樂活，吃得也越來越健康低卡，沐浴在陽光底下，許多民眾熱烈參與「好朋友野餐日」。隨著台灣野餐風潮熱燒，以及採購健康零嘴趨勢，知名網購業者「好物市集」的攤位現場，規劃多款養生系列點心，包括手工餅乾、海苔脆片及仙草甘茶，業者表示，這些健康取向的零食，除了外出攜帶便利，更主打健康低熱量食材、飲料，取代高油高鹽的傳統零嘴，讓野餐潮人們群聚大自然盡情聊天談心，整天吃喝下來不容易對身體造成負擔。

▲銀行業者凱基銀行針對現場的雲友們，提供最驚喜的野餐大禮是「現場掃瞄QR CODE送日本東京機票」的活動。

野餐日最嗨的高潮，當然是與會業者的「好康大放送」，銀行業者凱基銀行針對現場的雲友們，提供最驚喜的野餐大禮，那就是「現場掃瞄QR CODE送日本東京機票」的活動，讓民眾享受野餐聚會的舒適，也有機會得到飛往日本東京的機票，而參與民眾也特別踴躍，都想當那名最幸運的得主！

還有，全場矚目的焦點—得易Ponta人偶野餐日到處趴趴走，萌樣迷倒了大人小孩，大家都搶著跟他合照！尤其，東森整合行銷的攤位前擠滿民眾，業者表示，近來推出的「Ponta在哪裏？」活動，吸引民眾及網友們的目光，Ponta在街頭及特約門市據點突然現身，只要與Ponta合影上傳抽獎，除了這些實體快閃活動，虛擬的粉絲團社群也流傳著尋找Ponta圖片，超萌的Ponta躲在顏色相近的水果和花卉中，而相似的顏色形狀，讓人看得快脫窗，但只要找到Ponta並留言，就可以參加抽獎，除此，業者在野餐日現場玩抽獎活動，準備25項由贊助商鼎泰豐、義美這兩家提供的精美禮盒，最大獎則是長榮航空東京來回機票。

▲「Ponta」人偶在野餐日到處趴趴走，萌樣迷倒了大人小孩，大家都搶著跟他合照！

▲壓軸大獎總在最後，得易Ponta在野餐日的現場，抽出「長榮航空東京來回機票」的幸運得主，她是喜愛到日本旅遊的（左）蔡尚姍小姐。

壓軸大獎總在最後，得易Ponta在野餐日的現場，抽出一名獲得「長榮航空東京來回機票」，就在大家屏息以待的同時，幸運得主是在海外房地產任職的蔡尚姍小姐，她受訪表示，自己很喜歡飛日本旅遊，本來預計下半年會跟好友到東京玩，沒想到來參加「好朋友野餐日」竟意外抽中機票，覺得超幸運的！

相約好友坐在大自然裡，乘著涼風品嚐美食美酒，7組實力歌手的live演唱也吸引不少鐵粉到場尖叫支持！ETtoday好朋友野餐日首次舉辦，除了架設攤位、跳跳馬Rody藝術裝置外，民眾穿上以藍白色系的服裝、配件響應dress code活動，好看、好吃、好玩的野餐日成功落幕。

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「蝦人」驚現野餐日！呷味先春捲　輕食新口味超搭der
21 May 08:56 PM

▲「ETtoday好朋友野餐日」與現場民眾同歡，寬闊的綠地鋪好一張張野餐墊，無論走到哪都有許多好吃好喝的攤位。（圖／記者周宸亘攝，下同）

記者黃采薇／台北報導

《ETtoday東森新聞雲》於5月21日（六）在華山中央藝文公園盛大舉行「ETtoday好朋友野餐日」，攜手跳跳馬Rody與現場的民眾同歡，寬闊的綠地鋪好一張張野餐墊，無論走到哪都許多好吃好喝的攤位，琳琅滿目的市集活動，讓野餐愛好者邊逛邊吃，這次主辦單位貼心準備「野餐日好吃一籮筐」，像是蝦味先、樂天市集各式美食攤位，在現場的民眾只要下載《ETtoday東森新聞雲》app還送爆米花，各家攤商湧現人潮，滿足眾多野餐迷的美食慾！

戶外野餐趴踢的靈魂人物就是「美食」，對於忙碌的現代人來說，親自下廚動手做料理確實好費工，尤其天氣漸漸變得炎熱，容易腐壞、融化不好保藏的食材更要避免，不然抵達目的地才驚覺全都浪費了！這幾年野餐活動風行，已非三五好友的單純聚會，如同樂會般的歡樂趴替，與會的人莫不想破腦袋，構思野餐料理；其實，許多野餐美食不用花費時間，買現成的零食，或是到網路上團購美食，花點小心思，作為野餐食材的配料，常會出現意外的美味料理。

▲▼藍帶主廚精心構思的「蝦味先野餐料理」，當作生菜沙拉的配料，包在越式春捲裡，也相當美味！

「ETtoday好朋友野餐日」現場竟有「蝦味先」特製的創意料理，排滿了試吃的民眾，原來是藍帶主廚精心構思的「蝦味先野餐料理」，業者受訪表示，蝦味先餅體特別採用「烘烤非油炸製法」，一口咬下、伴隨著清爽的酥脆聲，嘴裡滿是濃厚的鮮蝦味，除了蝦味先原味外，還有各種口味，雖然口味多樣，卻很適合入菜，當作生菜沙拉的配料，包在越式春捲裡，也相當美味！

▲身著紅蝦裝的「蝦人」，四處趴趴走～跟著群眾互動，KUSO可愛的造型引起轟動。

陪伴著民眾的青春回憶的零嘴「蝦味先」，野餐日屢出奇招，除了將蝦味先料理成各式可口的餐點外，有位身著紅蝦裝的「蝦人」，四處趴趴走～跟著群眾互動，KUSO可愛的造型引起轟動，周遭的民眾緊跟「蝦人」，紛紛拍照、打卡上傳網路，業者也提供豐富的獎品，參與的民眾超踴躍！

▲▼「樂天市場」業者在野餐日現場設立攤位，提供多樣火紅的網購零嘴讓民眾試吃，現場打卡、上網進行投票，還送桌曆、優惠券！

除了炸雞、三明治外，方便攜帶易分享的非油炸料理，已成為野餐愛好者的選擇。網路團購美食、零嘴已成為一種潮流，知名的網購業者「樂天市場」，在野餐日現場設立攤位，提供多樣火紅的網購零嘴讓民眾試吃，現場打卡、上網進行投票，還送桌曆、優惠券！業者接受採訪時表示，他們賣最好的品項是「快車肉乾」，像舉辦野餐時，有些人沒時間準備餐點，消費者多會購買「小口、小份量、方便拿」的零嘴，充當野餐的美食。

▲已下載好《ETtoday東森新聞雲》APP的民眾，依序排在「好朋友爆米花」的攤位前，這長長的人龍，只為領取香甜的爆米花，成為點綴野餐美食的亮點。

《ETtoday東森新聞雲》首次舉辦「ETtoday好朋友野餐日」，活動當日民眾的熱情破表，除了邀請多家食品及飲料的攤商外，為回饋廣大忠實的雲友們，已載好《ETtoday東森新聞雲》APP的民眾，依序排在「好朋友爆米花」的攤位前，這長長的人龍，只為領取香甜的爆米花，成為點綴野餐美食的亮點，許多雲友不約而同地表示，他們只要滑開手機，習慣性先點進《ETtoday東森新聞雲》查看，才跟得上最快的新聞資訊。

將近30處周邊品牌、特色攤位活動，集聚在華山大草原上，現場總計吸引了上千位民眾一同參與「ETtoday好朋友野餐日」，怡人的週末午後，就像大型園遊會，除萌感趣味的跳跳馬Rody外，以雲朵造型裝飾佈置的現場，讓人置身於夢幻的國度，享受舒適放鬆的假日野餐！

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野餐日飲品大集合！　坐在大蘋果屋飲酒超浪漫
21 May 05:33 PM

▲全場採用雲朵造型裝飾佈置，宛如一場千人大型雲海野餐派對！（圖／記者曾雅玲攝）

記者黃采薇／台北報導

「ETtoday好朋友野餐日」於5月21日（六）在華山中央藝文公園盛大舉行，《ETtoday東森新聞雲》攜手跳跳馬Rody，現場的民眾熱情響應，寬敞的綠地上鋪好野餐墊，還有多家好吃好喝、好好玩的市集活動，來草原「野」的朋友一定要來杯涼爽可口的飲料啊！《ETtoday東森新聞雲》這次貼心準備「野餐日飲品大集合」，有黑松沙士清爽der、詩莊堡蘋果酒、高樂雅咖啡以及貝納頌咖啡，各家飲料攤位人潮爆滿，滿足每位飲料控的渴望的心！

※《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

▼《ETtoday東森新聞雲》攜手跳跳馬Rody，現場的民眾熱情響應，寬敞的綠地上鋪好野餐墊，還有多家好吃好喝、好好玩的市集活動。（圖／記者李姿儀攝）

▲黑松新推出「黑松沙士清爽der」，讓民眾在野餐的同時，配合活動玩遊戲「擲骰子」，湧現一群死忠的沙士控的排隊人潮。（圖／記者黃采薇攝）

近年全民瘋野餐，野餐已不只是三五好友的聚會，而是一場炒氣氛、同樂的趴替。野餐除了美味可愛的餐點外，當然要有各款解渴、清爽的飲料啊！在演餐日現場，由知名飲品公司黑松新推出「黑松沙士清爽der」，讓民眾在野餐的同時，配合活動玩遊戲「擲骰子」，湧現一群死忠的沙士控的排隊人潮，為了得到獎品「黑松沙士清爽der」，每個人拿起超大骰子擲得超開心！

▼澳洲最大的咖啡連鎖品牌「高樂雅」（Gloria Jean's Coffees），提供造型咖啡卡及相框給民眾拍照、打卡，還送「買一送一（中杯）」的優惠券給參與的人。（圖／翻攝自Gloria Jean's Coffees Taiwan 高樂雅咖啡 粉絲專頁）

▼「高樂雅」（Gloria Jean's Coffees）的攤位販售現場排滿了咖啡控，順口的香醇咖啡讓他們唇齒留香。（圖／記者謝婷婷攝）

除了炎炎夏日必備的黑松沙士，優雅野餐的靈魂當然少不了「咖啡」，《ETtoday東森新聞雲》為了廣大的咖啡群眾，安排了兩家咖啡品牌。喜歡喝現煮咖啡的人，有澳洲最大的咖啡連鎖品牌「高樂雅」（Gloria Jean's Coffees），在攤位販售的現場排滿了咖啡控，順口的香醇咖啡讓他們唇齒留香，並提供造型咖啡卡及相框給民眾拍照、打卡，還送「買一送一（中杯）」的優惠券給參與的人。

▲▼「貝納頌」擁有香醇好口味，其中又以「黑咖啡」、「拿鐵＆歐蕾」受民眾喜愛，以及「炭焙」口味也頗獲好評，許多愛好者紛紛衝去攤位玩遊戲。（圖／記者黃采薇攝）

寬闊草原裡野餐，喜歡慢慢喝咖啡的人，既能拿著趴趴走、悠閒逛園區，又能隨手放在野餐的地方，而機動性最強的「貝納頌」擁有香醇好口味，其中又以「黑咖啡」、「拿鐵＆歐蕾」受民眾喜愛，以及「炭焙」口味也頗獲好評，許多愛好者紛紛衝去攤位玩遊戲，一邊拍照、還能打卡分享到社群網站上，還能免費兌換咖啡。

▲▼「詩莊堡蘋果酒」的造型攤位，在現場引起許多野餐民眾的青睞，大夥紛紛興奮地跑去跟「大蘋果」合影，（下圖）還有兩位型男魔術師到民眾野餐的地方，互動玩魔術！（圖／記者季相儒、黃采薇攝）

喜歡悠閒氛圍，野餐助興必備的水果酒，跟你歡樂的小夥伴們相伴，也很適合「好朋友野餐日」喔！這兩年台灣的啤酒市場興起一股水果啤酒熱潮，深受許多消費者青睞，特別是女性及年輕朋友，值得一提的是，知名品牌「詩莊堡蘋果酒」的造型攤位，在現場引起許多野餐民眾的青睞，大夥紛紛興奮地跑去跟「大蘋果」合影，有著1層樓高的造型大蘋果屋，內裡暗層玄機，佈置成野餐的場景，不少人跑進去邊品酒邊拍照、打卡！

《ETtoday東森新聞雲》訪問在蘋果屋品酒的民眾翁氏夫妻，他們覺得水果酒很適合野餐的餐點，最喜歡的口味則是「金蘋果口味」！來自英國的STRONGBOW詩莊堡蘋果酒，堅持以整顆鮮採蘋果釀製，依據所需風味特性，選用12種不同品種蘋果做原料，具有蘋果甜美、酸澀伴隨酒的香氣，豐富層次。

※《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

▼坐在大蘋果屋的翁氏夫妻，覺得「詩莊堡蘋果酒」很適合野餐的餐點，最喜歡的口味則是「金蘋果口味」！（圖／記者黃采薇攝）

徜徉在藍天白雲的一片綠地上，將近30處周邊品牌特色攤位活動集聚華山大草原，「ETtoday好朋友野餐日」現場總計吸引了上千位民眾一同參與，簡直大型園遊會般，全場採用雲朵造型裝飾佈置，宛如一場千人大型雲海野餐派對！

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好朋友野餐日千人派對　學生凌晨2點搭夜車北上超熱血
21 May 04:16 PM

▲好朋友野餐日今（21）日登場，吸引超過5,000名民眾相揪好友一同參與。（圖／記者周宸亘攝）

記者徐恩樂／台北報導

《ETtoday好朋友野餐日》21日(六)在台北華山登場！派出7組藝人樂團Live演出，及30個攤位市集，儘管一早天空灰暗、飄起小雨，一群群熱血野餐客仍帶著美食美酒、相約朋友陸續進場，充滿雲朵裝置佈置的綠草地，成功吸引超過5,000名民眾共襄盛舉。更有瘋狂大學生興奮表示，自己搭乘凌晨2點夜車，遠從高雄來到華山看偶像演唱。

《ETtoday東森新聞雲》首次大型野餐派對從上午11點正式開始，一群熱血鐵粉最早8點就前往中央藝文廣場佔場地，希望搶在第一時間目睹小男孩樂團的live實力風采。同時野餐日全程直播，用時下最夯「現場+網路直播」模式，將氣氛炒熱到最高點，讓數百萬粉絲一同感受現場歡樂魅力。

▲早上天氣灰暗、飄著細雨，野餐客依舊熱血，出動雨傘、帳篷做遮蔽。（圖／記者徐恩樂攝）

▲ETtoday好朋友野餐日出動空拍機，邀請野餐客一起拿起雲朵造型版舉手歡呼，現場high爆。（圖／記者曾雅玲攝）

除了有多位實力樂團Live演唱與攤位市集，綠油油的草地上有跳跳馬Rody藝術裝置、人偶娃娃與免費爆米花，可以盡情拍照打卡留念，一連串精彩演出，讓民眾吃喝玩樂應有盡有。此外，東森新聞雲董事長李傳偉也親自到現場與雲友同樂，他表示：「ETtoday邁入第6年，日前新聞雲粉絲人數突破200萬，另有星光雲、寵物雲、旅遊雲等26個平台，我們持續創新深耕影音及新聞內容，重視和讀者做零距離互動，滿足讀者的需要」他也透露，下半年將陸續舉辦更多實體活動，歡迎雲友大方提案說出心中的想法。

▲《ETtoday東森新聞雲》董事長李傳偉也到場與野餐客同樂。（圖／記者周宸亘攝）

儘管上午空灰暗，飄著毛毛細雨，熱血年輕人不受天氣影響，馬上拿起自備雨傘、搭起帳篷自在地聊天、吃美食。民眾張小姐表示，平時喜歡和朋友一起到戶外露營野餐，今天打算逛逛市集，跟著音樂節目到最後一刻。而ETtoday也出動空拍機，邀請上千位民眾，一起手持可愛的雪白造型手板，隨著音樂旋律左右搖擺，形成大型壯觀的藍白波浪，彷彿帶著大家翱翔天際。

▲▼ETtoday好朋友野餐日特別安排毛小孩走秀活動，吸引許多飼主帶著家中寵物到現場參加。(上圖／記者曾雅玲攝；下圖／記者周宸亘攝)

野餐活動接近尾聲，製作鬼才沈玉琳也特地到場獻唱Rap，嘶聲力竭快嘴演唱，讓全場氣氛再度掀起高潮！沈玉琳也坦言，預計6月以威廉布萊恩正式推出首張專輯，以歌手身分出道，更不忘調侃主持人賢齡，打趣說：「不然我們也可以組三人團體－福祿壽」 搞笑實力引起民眾笑聲連連，紛紛拿起相機猛拍。

、ASA、吳汶芳、李佳薇、家家等實力派歌手接連開場，擁有幽默大師稱號，即將在暑假推出全新創作專輯的鬼才製作人威廉布萊恩(沈玉琳)，也特地獻唱Rap神曲，炒熱現場氣氛，並發揮幽默大師功力，與主持人賢齡機智對談，透過live直播，讓現場及網路上的雲友一起同樂。

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清涼小物、LULU老師瑜珈帶動！好朋友野餐日華山登場
21 May 02:39 PM

▲好朋友野餐日，現場有LIVE音樂表演、攤位市集，吸引千名民眾參與。（圖／記者李姿儀攝）

記者徐恩樂／台北報導

全台刮起野餐熱潮，《ETtoday東森新聞雲》今（21）日在台北華山舉行好朋友野餐日活動，原本下著毛毛細雨的天空逐漸放晴，現場吸引千名民眾準備各式美食美酒，帶著親友席地而坐，欣賞live音樂演唱、集體戶外瑜珈，且悠閒逛起市集。戶外悶熱黏膩，知名家電品牌Dyson也響應野餐活動，規劃體驗攤位，讓民眾在炎炎夏日吹起涼涼的風扇，趕走暑氣。

家電品牌Dyson在活動現場擺攤，展示無葉片設計的科技風扇，輕巧新穎的體積吸引許多民眾體驗試吹！同時，戶外大型野餐活動，許多家長帶著小朋友、毛孩子一邊吃東西、一邊拍照打卡，黏膩雙手好不舒服，業者就準備Dyson乾手機，邀請小朋友一起正確洗手，養成習慣遠離細菌，並附贈實用文具禮品，讓大小朋友帶回家。

▲Dyson響應好朋友野餐日，到場擺設攤位讓民眾體驗風扇、吸塵器等科技家電。

好朋友野餐日，現場集結市集、樂團、毛孩子走秀等表演，宛如歡樂嘉年華趴踢！隨著午後烈陽探出頭來，氣溫慢慢升高，Banana Boat 香蕉船防曬系列也出動攤位，派出防曬大使幫民眾塗抹防曬乳，呼籲大眾在戶外得做足防曬，抵抗紫外線保護肌膚。此外，業者也祭出打卡送防曬活動，成功吸引民眾駐足拍照留念。

▲天氣悶熱，民眾趕緊噴上防曬做好肌膚保護。

▲▼活力健康的LULU老師，邀請現場民眾一起跟著動，並開放有獎徵答送出好幾組Banana Boat 香蕉船防曬商品。（圖／記者周宸亘攝）

此外，瑜珈天后LULU老師也邀請民眾一起在大草地上做運動，示範3組簡單舒緩的瑜珈動作讓大小朋友跟著一起伸展四肢保持健康，然而喜歡從事戶外運動的LULU老師也特別注重防曬，大方開放有獎徵答，送出Banana Boat 香蕉船防曬商品，現場互動幽默逗趣，獲得好幾組大學生熱烈回應，爭先恐後舉手搶答，把防曬小物帶回家。

ETtoday「好朋友野餐日」活動訊息►►
★日期：2016/5/21（六）11:00〜17:00
★地點：華山中央藝文公園（台北市杭州北路北平東路交叉口，華山文創園區後方）
★參加方式：準備好你的野餐熱情與食物、野餐工具，當天免費自由進場參加。(為減少垃圾產生，請自備環保餐具和垃圾袋，讓野餐後還給現場乾淨的空間)
★Dress code：藍、白色系服裝或雲朵元素服裝，一起來野餐

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我要心動一輩子！賴佩霞出書暢談親密關係的10道練習題
21 May 07:00 AM

▲賴佩霞和丈夫謝志鴻是人人稱羨的幸福夫妻。(圖／方智出版社提供，下同)

消費中心／綜合報導

「當我知道你要晚三十分鐘，我心裡有一種『落寞』的感覺。」聽到老公謝志鴻說的話，賴佩霞說「當下都醉了！」忍不住深情望著老公，心動不已！也就是因為一直擁有這種對另一伴「心動一輩子」的感覺，讓賴佩霞和謝志鴻成為所有朋友眼中令人稱羨的幸福夫妻。

現代社會離婚率高，相愛容易相處難，更別說對另一伴要時常保有心動、愛戀的感覺，但賴佩霞和謝志鴻這對已經相處將近二十年的老夫老妻，卻依然相看兩不厭，「每天早上一睜開眼睛看見老公，我依然感到幸福無比」。而讓彼此怦然心動的秘訣到底是什麼？賴佩霞說：對她而言，親密關係裡面最重要的指標就是『心動』！然而「心動」卻是需要細心呵護、經營跟培養。今天晚上(5月21日)19:00，她將在台北誠品信義店3樓 forum舉辦新書《我要心動一輩子》講座，和大家分享其中的秘訣。

都曾經跌倒過，所以更加珍惜彼此！

賴佩霞說，平日兩人都很忙碌，好不容易與丈夫謝志鴻相約一個午餐的小約會，但因為有事耽誤而遲到了半小時。沒想到丈夫一看見她，欣喜的臉上除了燦爛的笑容外，幫忙點餐、倒水，然後幽幽地說了一句：「當我知道你要晚三十分鐘，我心裡有一種『落寞』的感覺。」天啊，賴佩霞表示，當下都醉了。望著丈夫款款深情的雙眸，心動不已！

丈夫的貼心與尊重，讓賴佩霞很放心地進入這段關係，無須在他面前壓抑或隱藏自己。各自在感情路上都經歷過滄桑，讓他們更加珍惜彼此，這份珍惜就是他們最美善的基礎，也因此深化了彼此之間的感情。

賴佩霞在新書《我要心動一輩子》也分享，與丈夫的互動裡，一直堅守重視、尊崇、欣賞、仰慕、稱讚，原來這就等同於愛的表現。經過長時間的印證，她更確認，一個男人不論表現多好、多差，心裡都渴望被尊重，如同女人，無論是否溫柔、讓人憐惜，都需要有被愛的感覺。

幸福人生，就從經營能攜手到老的伴侶開始！

不論跟再怎麼優秀、完美的對象交往，相處一陣子之後，各種性格都會一一顯現出來。婚姻給人最大的幻覺，就是以為一旦結了婚，對方就會永遠在你身邊。是的，婚約也許不易解，但如果少了歡笑、活力，留在身邊的是槁木死灰的伴侶，能稱之為幸福嗎？

賴佩霞表示：每個人都希望擁有幸福人生，但多數人都忽略，這個幸福的經營要從伴侶開始！能有一位攜手到老的好伴侶，才是真正的幸福人生。

親密關係中的難題，賴佩霞希望透過《我要心動一輩子：親密關係的10道練習題》這本書，能將兩人怦然心動的秘訣分享給正在親密關係中的每一個人。

  《我要心動一輩子：親密關係的10道練習題》
   博客來暢銷書：      http://www.books.com.tw/products/0010712561

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北部版 開胃消暑 酸辣菜
21 May 07:00 AM

天氣熱容易食欲不振，來點酸辣解膩的菜色尤其開胃。不論是香麻夠勁的川菜或鹹酸爽辣的泰國菜，吃來都解熱開胃。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

阿寒泰

台北市延吉街72-16號
(02)8772-5226
11:30~22:00
無休

川味老鄧擔擔麵

台北市連雲街83號1樓
(02)2341-1260
10:00~14:30 17:00~21:00
無休

阿忠河粉

台北市重慶北路2段57巷19號
(02)2555-1235
11:30~15:00 17:00~00:00
周一休

雲松小館

台北市仁愛路4段345巷4弄16號
(02)2772-4550
11:30~14:00 17:00~21:00
每月第2、4個周二休

雲南婆婆

新北市永和區大新街12號
(02)8921-4879
11:30~14:30 17:00~21:00
周一休

泰集

台北市大安路1段80號B1
(02)8772-4618
11:30~14:30、17:30~22:00
無休

SUKHOTHAI餐廳

台北市忠孝東路1段12號(台北喜來登大飯店)
(02)2321-1818
11:30~14:30 18:00~22:00
無休

紅門宴(板橋店)

新北市板橋區文化路1段316號
(02)2255-5888
11:30~23:30
無休

東方饌黔天下

台北市迪化街1段358-2號
(02)2557-7872
11:30~14:30、17:30~21:30
周一休

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中部版 開胃消暑 酸辣菜
21 May 07:00 AM

天氣熱容易食欲不振，除了暢喝消暑飲品，來點酸辣解膩的菜色尤其開胃。不論是香麻夠勁的川菜或鹹酸爽辣的泰國菜，吃來都解熱開胃。
報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組

那隻牛

台中市西屯區西屯路2段1號
(04)2316-1880
11:00~14:00 16:30~21:30
周二休

孔雀烤鴨食藝

台中市西屯區文心路2段610號
(04)2310-6696
11:30~14:30 17:30~22:00
無休

雲南妹子滇泰緬料理

台中市西屯區福科路471號
(04)2463-0858
11:30~14:00、17:00~21:00
無休

阿秋大肥鵝

台中市西屯區朝富路258號
(04)2251-2966
11:00~14:00 16:30~22:00
(周五、六至24:00)
無休

十三涮四川料理

台中市豐原區惠陽街143號
(04)2520-8018
0981-797-882
11:30~14:00 17:30~21:00
周一休

小夏天

台中市西區五權西四街13巷3號
(04)2372-6763
12:00~15:00 17:30~21:00
周一休

很越南宮廷料理

台中市南屯區大業路228號
(04)2328-8306
11:30~14:00、17:30~21:30
周一休

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南部版 開胃消暑 酸辣菜
21 May 07:00 AM

天氣熱容易食欲不振，除了暢喝消暑飲品，來點酸辣解膩的菜色尤其開胃。不論是香麻夠勁的川菜或鹹酸爽辣的泰國菜，吃來都解熱開胃。　
報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組

丁二姐燃麵

高雄市正心街10號
(07)556-8579
11:00~14:30、17:00~21:00
周日休

冒煙的喬就是公寓旅店

高雄市五福四路91號
(07)521-0987
10:30~14:30 17:00~22:00
無休

玉豆腐韓國料理

高雄市中華五路1111號
(07)537-9035
11:00~22:00
無休

阿杜皇家泰式料理

高雄市明誠二路441號
(07)556-3387
平日11:00~15:00 16:30~22:00
假日11:00~22:00
無休

巧創鍋物水煮魚

高雄市鳳山區文龍路20號
(07)780-3386
11:00~14:00、17:00~21:00
周一休

One 泰

高雄市裕誠路1910號
(07)522-9292
11:00~14:00、17:30~21:30
每月第2、4個周二休

麵•微涼

高雄市球庭路101-1號
(07)216-6599
18:15~23:30
周一休

哈摩尼

高雄市新田路323號3樓
(07)231-3313
12:00~14:00、17:00~22:00
周二休

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520慶首任女總統蔡英文就職　這家店掛布條讓網友笑歪
20 May 06:11 PM

▲這家店紅布條讓網友都笑了。（圖／網友授權提供）

消費中心／綜合報導

今天520是台灣第一位女總統蔡英文就職日，不論是蔡英文就職演說內容、穿著，還是國宴菜色內容，都受到各界矚目。不過，在網路上則流傳著一張照片，有家店掛出紅布條，用不一樣的方式同慶，同樣吸引關注。

據了解，這家店位於高雄市大寮區，專門賣脆皮炸雞。從照片可看到，布條上寫著「慶祝台灣第一任女總統就職，本店所有產品一率維持原價」，讓不少網友看了都笑了，紛紛留言表示，「好佛心，這樣都特此公告，好店家，不推嗎？」、「莫名戳到笑點欸～」、「87分不能再多了！」

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【廣編】樂天信用卡延長優惠　赴日旅遊開心血拼
20 May 05:21 PM

【廣編特輯】

圖、文／樂天信用卡

因應暑假觀光旺季，樂天信用卡與樂天旅遊合作日本訂房優惠活動，只要在活動期間內預訂住宿，即可享刷卡金5%回饋，以及樂天超級點數1%回饋。除此之外，即日起至10月31日止，新卡友首刷後將可獲得旅遊日本5日Wi-Fi免費序號，另外，廣受好評的活動還有日本消費國外交易手續費回饋，其他像是松本清、大國藥妝以及日本三井OUTLET PARK等優惠也將延長活動期間。

5月份樂天信用卡一口氣推出將近40項優惠活動，包含吃、喝、玩、樂及購物，除了事先預約日本歐力士租車，刷卡有10%優惠外，在福岡的海購城奧特萊斯使用合作店家提供的優惠券，即可享最高免稅8%+10%，少女內衣品牌PEACH JOHN也有6%的額外優惠；大阪梅田Sky Building展望台、橫濱海洋塔展望台等著名景點，持信用卡皆可享門票折扣。樂天信用卡將於5月底發佈專屬APP，提供卡友免費下載並直接查詢各項優惠活動，或是隨時查看帳務資訊。

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下班快衝！歡慶520揪最愛另一半　星巴克同慶買一送一
20 May 05:19 PM

▲星巴克今天買一送一。（圖／翻攝自統一星巴克咖啡同好會）

消費中心／綜合報導

今天（20日）是新總統蔡英文就職日，但普遍的人都還是得乖乖上班，無法一起到場同慶，另今天亦是個適合表白的日子，因520諧音為「我愛你」。因此，統一星巴克有推出買一送一優惠，只要在晚上8點前，至全台門市購買兩杯容量、冰熱、口味皆一致的飲料，其中一杯不用錢，超適合和另一半一起甜蜜喝。

看到今天有星巴克買一送一優惠，吸引不少網友按讚轉貼分享，目前已有多達四千多人分享，其中草莓奶霜星冰樂更是受到歡迎，因其充滿粉紅的夢幻顏色，不僅適合和另一半一起喝，也能趁買一送一機會跟暗戀對象表白。

除了今天，統一星巴克表示，本月份好友分享日還有25日，不過，業者也提醒此波促銷活動不適用於外送及預訂服務，每人每次最多買二送二，飲料僅限當場一次領取，並不包括罐裝飲料、典藏系列、手沖及濾壓壺咖啡。

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自然系夏季清潔保養法　用天然蔗糖、細鹽去角質當道
20 May 04:50 PM

▲康是美獨家引進歐洲「Greenland、Green草本肌曜」兩大全新品牌。（圖／業者提供）

記者曾婉婷／綜合報導

隨著夏天氣溫不斷飆高，讓不少民眾開始注重清潔和去角質保養，其中有不少人都期望能使用更天然的保養商品。看準其需求，康是美今夏祭出「LOHAS植萃涼夏」提案，總商品選擇達11款。

康是美表示，這次特別獨家引進荷蘭、波蘭等歐系的磨砂膏，其不同於部分市售磨砂膏的塑膠微粒，主打以蔗糖、細鹽、礦物質、果核的天然成分，不僅提供溫和的去角質效能，更不會對環境造成傷害，售價在450元及780元不等。

此外，康是美也因應夏日洗沐商品銷售高峰，同步推出多款LOHAS植萃香氛皂，包含義大利原裝的「Rudy－義大利米蘭花卉皂」、法國巴黎「法加帝兒－礦物泥皂」等。為歡慶新品上市，自即日起至6月7日，LOHAS植萃皂系列商品第2件6折，磨砂膏指定商品任選第2件5折，再加贈Greenland去角質凝膠。

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小7店員貼公告直接離職　統一超商回應：絕對沒違法！
20 May 03:23 PM

▲小7大夜店員張貼公告並自行離職。（圖／翻攝自爆料公社）

記者曾婉婷／綜合報導

前兩天有位在台北市士林區三樂門市上大夜班的小7店員，因連續從5月11日到18日都在上班，沒有休假，因此自行根據勞基法第36條規定，不經預告直接就離職，讓門市頓時沒人顧店。對此，統一超商強調，該門市店長絕對沒有違法。

這名店員表示自己連續上班8天，並於5月18日凌晨在結帳櫃檯貼出公告，表示由於該超商負責人安排大夜班職員連續8天無休假出勤，已違反勞基法第36條規定：現任大夜班正職員工根據同法第14條賦予之權力，可不經預告直接解除勞動契約並離職。

對此，統一超商回應，該門市店長符合規範，且都讓店員彈性排班，另根據勞基法第36條規定，若員工安排例假日以每7日為一週期，每一週期內應有一日例假，原則上前後兩個例假日應間隔六個工作日；而該名店員於排班的前一週時，當下也無提出任何異議，且自己判讀計算週期方式。

統一超商解釋，9日到22日為兩個工作週期，其中每個周期該名店員都已安排兩天休假，各別為9日、10日、19日、22日，所以此排班並沒有違反勞基法，另統一超商還有向勞檢處求證，對方也都認為該門市店長並無違法事項，甚至還說這名店員常向勞動單位檢舉任職公司有違規情形。

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520／網拍出現小英就職紀念幣　價格飆漲1萬元
20 May 03:15 PM

▲已經有民眾把入手的總統、副總統就職紀念幣放到網路上拍賣，目前金幣開賣比原售價多出1萬元。（圖／業者提供）

記者洪菱鞠／台北報導

今（20）日早上開賣的中華民國第14任總統副總統就職紀念幣、紀念郵票，吸引不少民眾排隊搶買，不過才短短幾小時，這兩樣商品已經出現在拍賣網站上，售價48,000元的金幣，目前站上最高開價為58,000元；售價1,600元的銀幣，目前大約開出400～500元不等的代購費，價格帶約2,000～2,100元左右。紀念郵摺則以550元成交的價格，站上最高開價已達700元。

除了具有收藏價值的紀念幣、紀念郵票，露天拍賣觀察，昨（19）日起「蔡英文」關鍵字搜尋量成長近2倍，相關商品包含書籍、小英商號的商品、競選專輯《台灣美樂地》等，近期內都有賣家陸續上架。而為本次520就職紀念商品設計的知名設計師聶永真也出現部分搜尋量，其中，聶永真之前爲蔡英文募款小物設計的悠遊卡及一卡通詢問度也變高。

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到速食店還能幹這事！芬蘭人邊吃漢堡、邊泡Spa三溫暖
20 May 02:20 PM

▲芬蘭一間漢堡王餐廳，結合當地人文風俗，將店內改造成水療中心，讓顧客可以邊泡Spa、一邊流汗吃漢堡。（圖／取自每日郵報）

消費中心／綜合報導

有想過到速食店吃漢堡薯條，還能洗三溫暖嗎？芬蘭漢堡王就變出創意奇招，選定首都赫爾辛基的分店，將桑拿浴與當地民情結合，推出Spa水療服務，讓顧客點餐享用美味漢堡，還能進浴室享受Spa三溫暖。

位於芬蘭首都赫爾辛基的一間漢堡王，竟把餐廳打造成水療中心，當中設有桑拿浴及蒸氣浴室，每間頂級的Spa包廂可容納15人， 讓顧客一邊享受放鬆身心的Spa浴、一邊大口咬著火烤漢堡；這間漢堡王水療門市除了有Spa浴療室，讓民眾享受泡澡樂趣，同時也配置55吋電視螢幕、PS4電視遊戲機，多元娛樂設備達到雙重紓壓的效果。

芬蘭人不分男女老少，都熱愛洗三溫暖，一起相約到戶外做桑拿浴是當地非常普遍的日常活動。芬蘭漢堡王表示，這家附設桑拿浴的店面，自去年開幕後廣受好評，幾乎每周都有60位顧客預訂來做Spa浴療。不過，漢堡王的桑拿浴可不便宜，一次3小時的體驗，價格落在230歐元至300歐元之間（約台幣8000元到9000元）。

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國中園遊會訂200份雞排卻爽約　老夫妻苦：只拿走一半
20 May 01:10 PM

▲新北市中和區一間炸雞店，發生鄰近國中訂購200份炸雞，卻只拿走100份，剩下的雞排讓老闆爺爺十分頭疼。（圖／示意圖／ETtoday資料照）

網搜小組／綜合報導

奧客事件又添一樁！新北市一家炸雞店，日前接受某間學校學生事先訂購百份雞排，預計今（20）日取走，當作遊園會販賣的點心，沒想到該名顧客竟以200份雞排賣不完為理由，只拿走100份！讓店家老闆爺爺好苦惱，剩下100份該怎麼辦？ 

有網友在臉書社團《我是永和 》PO文指出，這家位於新北市頂溪國小附近的曼哈頓炸雞店，有客人訂了幾百份雞排卻沒來拿讓老闆十分頭疼，號召網友趕緊來救援、幫忙買，引發網友關注。根據《ETtoday東森新聞雲 》實際致電詢問炸雞店，老闆娘表示：「確實有這件事情，附近國中辦園遊會預訂的，原本講好200份，但估計賣不了這麼多，就只拿走一半，但剩下的100份剛剛都賣掉了啦」記者進一步詢問是哪所國中？業者只回應謝謝隨即掛上電話，不願意再多說。

根據網友分享，這家曼哈頓炸雞店由一對老夫妻經營，攤位雖小舊擁擠，但所販售的餐點價格經濟實惠，在中永和一代非常受歡迎，可說是從小吃到大。

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【測驗】從個性看口味～找出與你最速配的野餐酒！
20 May 12:00 PM

記者廖明慧／綜合報導

春暖花開的五月，天氣不冷不熱舒適宜人，藍天白雲微風吹撫好天氣，想找三五好友一起吃吃飯聊聊天，可惜心儀的飯店餐廳都額滿訂不到，景觀餐廳更是連候補都補不上，開車到風景區又得忍受塞車之苦，因此「揪團去野餐」變得超夯，一到假日各大河濱公園的綠油油草皮上都可看到各色野餐墊，大人或坐或躺好愜意，小孩草地玩耍嬉戲好熱鬧，免費的空間毫無時間壓力，清新的空氣、開闊的天空感覺好放鬆，就算從日出到日落待上一整天也沒問題。美景若有美食美酒相陪，那就更舒心療癒啦！熱炒店多半喝啤酒、pub喝調酒、在家小酌喜歡喝烈酒，那麼野餐要帶什麼樣的酒比較合適呢？一起來玩個心理測驗吧！從你喜歡的零食看你適合甚麼酒！

在歐洲，跟朋友相約聚會小酌一杯是一種風尚，在台灣，帶著美食美酒到戶外野餐成為最流行的聚會方式。然而野餐要帶什麼酒才合適呢？白酒可說是百搭無敵款，甜鹹餐點都很適合，如壽司、三明治、麵包、水果、甜點...等，如果你不知道要帶什麼酒，白酒準不會出錯囉！如果是好姐妹們的聚會，那麼不妨準備粉紅酒，在陽光下舉著玻璃高腳杯，看著晶瑩剔透的淡粉色反射金色陽光，多麼舒心的畫面呀！如果是哥們的聚會，當然～啤酒可不能少，大口暢飲沁涼消暑，就算是吃麻辣燙或重鹹的北京烤鴨，啤酒都是佐餐好夥伴。

▲把晚上十點以後出沒的威士忌和伏特加收起來吧！野餐帶慕斯卡特白酒絕對是100分的安全牌，與口味較清淡的餐點如壽司、三明治、麵包、水果、甜點...等都百搭無敵。（圖／記者李毓康攝）

▲慕斯卡特白酒佐餐讓食物更鮮美，單喝純品嚐讓心情更甜美～（圖／記者李毓康攝）

▲Pink Pink的粉紅慕斯卡特光是視覺就帶給人很甜蜜的戀愛感，香氣中帶有草莓的果香，令人聯想到棉花糖的香甜、雪酪與細膩的花香，若說什麼酒最適合代表春天，肯定是粉紅酒當之無愧。（圖／記者李毓康攝）

▲天氣若稍微偏熱，清涼的啤酒總是很討大家歡心！尤其是野餐餐點口味偏重時，啤酒總是能讓味蕾變得清爽。（圖／記者李毓康攝）

紅白酒的種類雖玲琅滿目，但相信許多人對[ yellow tail ]澳洲黃尾袋鼠葡萄酒不陌生，[ yellow tail ] 澳洲黃尾袋鼠葡萄酒自引進台灣以來，不管是在口味、口感和價位上，一直都很受國人的喜愛。現在[ yellow tail ] 又多了Pink Moscato （粉紅慕斯卡特葡萄酒）以及Moscato（幕斯卡特白葡萄酒）可選擇囉！

Pink Moscato 採用的葡萄是在涼爽的夜裡被採收，以保持最高的新鮮度和味道。釀酒師精選自然流出的酒液，確保葡萄酒會保持最新鮮柔軟的口感。採低溫發酵法釀造以保留葡萄最原始的香氣與味道，自然增加葡萄酒的清爽與酸度。當釀造完成時，以冷過濾法與慕斯卡特葡萄所壓榨出的果汁做調和，創造出一款充滿豐富香甜氣味與新鮮度的美酒。香氣中帶有草莓的果香，令人聯想到棉花糖的香甜、雪酪與細膩的花香。

Moscato 充滿著自然的甜味。香氣中富含新鮮葡萄、水蜜桃、百香果等熱帶水果的自然風味，些微的氣泡刺激著口中的味蕾細胞，結合低酒精度，創造出清新、涼爽、無負擔的全新口感！

啤酒的選擇性也不亞於紅白酒，不管是進口或國產，都有其愛好者。這裡介紹一款日本最古老的啤酒品牌 - SAPPORO 啤酒，特別針對台灣人飲酒喜好，推出台灣限定版本SAPPORO北海道GOLD啤酒。三寶樂創立於1876年，迄今已有140年。 SAPPORO北海道GOLD啤酒使用100%全麥配方精釀，高級啤酒花分段增量投料，麥香濃郁加倍，創造出北海道春季原野般的清新香氣。委託台灣菸酒公司烏日啤酒廠在地新鮮釀造，口味符合台灣人的飲酒喜好，強調苦澀感降低且保留啤酒該有的香氣，美味易入喉的清新口感。

● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

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小7店員連上8天怒離職　網友正反論戰：年輕人是草莓族
20 May 11:37 AM

▲小7大夜店員張貼公告並自行離職。（圖／翻攝自爆料公社）

消費中心／綜合報導

前兩天有位小7大夜店員因受不了連續上班8天，從5月11日到18日，加上老闆不給休假，因此根據勞基法第36條規定，竟不經預告直接自行離職。對於此店員如此霸氣行為，卻引來網友正反論戰。

據了解，此名小7大夜店員任職於台北市士林區三樂門市，他於5月18日凌晨在結帳櫃檯貼出公告，「由於該超商負責人安排大夜班職員連續8天無休假出勤，已違反勞基法第36條規定：現任大夜班正職員工根據同法第14條賦予之權力，可不經預告直接解除勞動契約並離職。」

如此霸氣的離職方式，立刻引來網友們關注，紛紛稱讚這名店員，「翹班不來的大夜很多，但這麼有創意的第一次看到。」、「超有guts的員工！」不過，也有網友持不同意見，其中更有人表示自己有長達28天或365天都沒休息的經驗，質疑這名店員根本是草莓族，但立刻有網友打臉，「不懂一堆人在那說自己上多久都沒休息，到底是有什麼好炫耀的，你們又不是那名店員，知道他上班有多累嗎？」

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歡慶520！快揪菜英文　1點換TutorABC課程
20 May 11:07 AM

圖、文／東森整合行銷（股）公司提供

520總統就職大典，司儀流利的中英文雙聲帶、即時口譯讓你羨慕不已嗎？中外記者冠蓋雲集，您也嚮往參與這樣的國際盛會嗎？一口流利的英文是未來不可或缺、最基本的競爭力，得易Ponta聽到您的心聲了，現在您可以用一點兌換價值3,000元的TutorABC免費體驗課程，還有機會用20點抽TutorABC10堂課程，揪揪身邊的菜英文，一起來學英文吧！

5/20～5/31得易Ponta會員下載APP，可用1點兌換TutorABC免費體驗課程（價值3,000元）；想再精進馬上變成歪國人，還可用20點抽TutorABC課程10堂，共5名，2個月使用完畢，每名價值30,000元；扣1點兌換TutorABC免費體驗課程，價值3,000元。

另外，得易Ponta粉絲團也同步舉辦留言+Tag朋友公開分享貼文，即可參加抽獎活動。獎項為TutorABC運動毛巾1條（價值299元），共抽出10名，於6/3 PM17:00得易Ponta官方粉絲頁公告中獎名單。

你是菜英文嗎？你身邊有菜英文嗎？520這個好日子快揪你身邊的菜英文，一起來學英文。活動詳情請點擊下方連結https://www.facebook.com/twponta/photos/p.988498114569348/988498114569348/?type=3

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【廣編】遠百年中慶提前開跑　服飾買3000送200
20 May 10:29 AM

【廣編特輯】

圖、文／遠東百貨提供

遠東百貨年中慶提前一個多月開跑，即日起至6月7日止，流行服飾7折起，首12日服飾部門當日單筆滿3,000送200，持遠東銀行、花旗銀行、中國信託、滙豐銀行、第一銀行等5大銀行信用卡，於全館當日刷滿6,000送300、刷60,000送3,000，而此次抵用券贈出範圍加碼，從原本的女、男、童裝增加了女鞋、內衣、珠寶、配件等部門。

5月26日、5月27日，HAPPY GO卡友持當日單筆滿399元發票+現金10元，可兌換PLAY x 57雙層隔熱碗，6月2日兌換雲朵家族野餐墊、6月3日兌換雲朵家族摺疊袋。

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噴香烤雞 油潤不膩
20 May 07:00 AM

噴香烤雞人人愛，21世紀風味館研發主廚李雯仙示範了烤全雞，並運用雞翅、雞腿等部位設計了美味食譜。吃剩的雞肉還可剝成絲，搭配起司與麵包，就成了韓國流行的佳餚，簡單又有趣。
報導╱孫守萱 攝影╱張世平

【香草烤雞】

材料：
全雞1隻、水適量
蔬菜：
紅蘿蔔1根，馬鈴薯、花椰菜各1顆，洋蔥、番茄、地瓜各2顆
醃料：
羅勒、迷迭香、大茴香、鼠尾草、小茴香、百里香各1g，匈牙利紅椒粉10g、白胡椒、黑胡椒各4g，月桂葉1片、蒜頭15g、鹽20g、糖25g
準備：
烤箱以180度預熱10分鐘。蔬菜切塊。

1磨粉

將醃料以果汁機打成粉，再加水拌勻。

2醃漬

以按摩方式將醃料塗在雞表面與內部，冷藏12小時。

3烘烤

雞肉以180度烤15分鐘，再放入蔬菜烤25分鐘。

【酥香烤雞腿】

材料：
烤雞腿2支、杏仁20g、起司粉30g、夏威夷豆20g、蒜頭3顆、香草烤雞汁30ml、橄欖油適量
準備：
烤箱以180度預熱10分鐘。

1調醬

杏仁、夏威夷豆切丁，加起司粉、蒜、油拌勻。

2刷汁

雞腿表面刷雞汁，抹做法1，以180度烤8分鐘。

【雙霸雞翅】

材料：
雞翅2支
焦香醬：
洋蔥1顆，奶油、黑糖各30g，砂糖20g，小茴香、大茴香各2g，雞汁50ml、白醋10g、水200ml
香辣醬：
辣粉5g、洋蔥1顆、奶油30g、番茄糊50g、雞汁50ml、麵粉20g、水250ml
準備：
烤箱以180度預熱10分鐘。

1拌炒

焦香醬奶油加洋蔥、黑糖、砂糖、大小茴香、白醋拌炒，加雞汁、水煮至收汁，抹雞翅烤5分鐘。

2加麵粉

香辣醬奶油加洋蔥、辣粉、番茄糊、雞汁、麵粉拌炒，加水煮至收汁，抹雞翅烤5分鐘。

【焗烤起司雞肉盅】

材料：
烤雞肉絲適量，起司粉、培根、蔥段各30g，起司醬150g、披薩起司100g、鮮奶200ml、吐司6片
準備：
烤箱以180度預熱10分鐘。吐司切塊。

1拌勻

雞肉絲、吐司、培根灑起司粉、披薩起司，拌剩餘材料。

2烘烤

放入烤模，再鋪披薩起司，以180度烤15分鐘。

【本日料理手】辛香料磨粉 香氣更融合

李雯仙說：「辛香料研磨成粉，能讓香氣更融合，並避免烘烤時變焦黑。」烤雞釋出的雞油可搭配蔬菜烘烤，或加入醬汁。她還說：「烤雞吃剩的雞肉取下剝絲，與麵包和起司拌勻烘烤，是目前韓國很流行的吃法。」

協助拍攝╱21世紀風味館0800-666-621

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