非凡美食大探索

 更新日期:2009/05/20 11:06 旅遊經編輯部／謝筱華
 
喜愛日本旅遊的朋友，常會挖掘許多新奇精彩的旅遊元素，其中，位於中部的福井縣則是不可錯過的一站，境內與立山連峰、日本海相鄰，海洋物產與丘陵分佈平均，除了溫泉、蘿蔔泥蕎麥麵、越前蟹、若狹河豚、烤鯖魚壽司、羽二重餅等美味土特產外，還有越前燒（陶器）、漆器也很知名，可體驗日本手工製品的細膩極致。

在觀光景點上包含了越前海岸、若狹海岸，加上京都部分景致，形成一條特殊的海岸景觀路線，是日本感動十景的重要旅遊地。翔笙旅行社新品上架，消暑推薦「三盟海誓～天橋立、三方五湖、日本海美食溫泉5日」之旅，6／10首發團，原價31900元、首發價28900元起，行程走訪京都、福井，暢遊日本三景之一～天橋立、世界級奇岩景觀～東尋坊、日本名水百選～瓜割瀑布、近江八景～玄宮園、日本四大國寶城～彥根城、高濱八穴代表～明鏡洞、日本禪宗發源地～永平寺...等地，為樂活清新的好選擇。

到了福井，一定要拜訪三方五湖，感受「四季不同色、五彩不同天」的美名。這座五色湖橫跨了美濱、若狹兩町，由三方湖、水月湖、菅湖、日向湖與久久子湖等五湖組成，每個湖都有不同的情趣，尤其是日向湖，由於受海水、淡水及汽水等不同水質及水深影響，湖色變化多端。翔笙特別安排住宿水月湖畔的水月花飯店，一享群山環抱、湖水靜影的大自然寧靜饗宴，還能騎乘環湖單車、乘遊覽船遊三方五湖，品味最天然的芬多精與最完整的湖泊景致。

瓜割瀑布是福井另一處深山美景，並且被指定被選為「名水百選之一」，因水溫之低可使瓜果破裂而得名，瀑布區高木聳天、沁涼空氣環繞，相當舒適，更被奉為是神泉瀑布，對五穀豐收、消災除病相當靈驗。而日本三景之一的「天橋立」則位於京都宮津灣，是一條長約3.6公里的沙洲，8千棵茂密的松林步道，將宮津灣一分為二，左右兩片海更顯天橋立的壯闊與神奇，這裡也是松綠保護協會選定的「日本白砂青松100選」美景，能親自於橋上散步則有舒暢身心的愜意感。

特色體驗上，除了走訪若狹鯖魚街道、熊川宿，品嘗美味的葛粉凍與古建築步道外；還安排了傳統工藝磨漆筷之旅，正因為鄰近海邊也把貝殼加入筷子的製作中，傳統若狹漆筷要經過十二個程序才可完成，包括打磨、上漆、鑲貝殼碎片、磨圖案等，來到若狹別忘了為自己帶一雙專屬的筷子。

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