台北市政府主辦「台北大師宴」，饕客一次可以品嚐台北各大餐廳12道料理，經典名菜從西式頂級牛排、台菜佛跳牆、揚州菜紅燒獅子頭等等，12道東西方名菜市價要1萬6千元，現在打對折、一桌只要8千元，換算一個人只要800元，限量只有500人次。

師傅游朝雄：「豬肉要炒到，它表皮微乾。」

大火快炒，客家小炒香氣撲鼻，小炒變大菜，桌上12道滿漢料理，來自台北各大知名餐廳招牌菜，最貴是頂級紐約客牛排價值3000元，肉質來自美國自然放養、不吃瘦肉精的自然牛，還有知名台式餐廳的佛跳牆，市價2600元。

另一道經典紅燒獅子頭，原本是揚州上海菜，現在料理接近台式口味，料理師傅是被稱廚神、來來飯店年資40年的阿堂師。師傅許堂仁：「肉要打到拿起來黏在一起，不會掉下來，等於我們要打15分鐘，(市價)680到880元，今年拿到這邊算成本價。」

吃到賺到，這位一邊伸手解說，一邊靈活夾著麥克風，先天失去左手掌的獨臂泰式料理王，獻出開胃菜月亮蝦餅和越南生春捲。師傅郭興忠：「餡料很重要，你看我們蝦餅滿滿的蝦，炒菜殺魚那些都可以。」師傅黃景龍：「用最等級冰島鱈魚，加上古早味破布籽，還有鹹冬瓜。」

12位大廚加起來料理資歷，超過300年，一人一道菜，饕客分別到餐廳吃，原價要1萬6千元，現在一桌優惠打對折只要8千元，算下來一個人8百元；29日起開放賣預售票，台北大師宴席開50桌，7月14日要在花博爭豔館晚間熱鬧開飯。