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美忍者/美容達人大推 日本百圓商店必買化妝品 14 Dec 10:00 AM 圖、文/美忍者 日本百圓商店內的化妝品和以前的品質相比已經進步相當多,從粉底到睫毛膏等擁有相當齊全的化妝品實在令人驚訝。 但正因為種類齊全更容易「不知道該用什麼」而感到迷惘吧。因此這次身為美容專業筆者就將告訴大家好

美忍者/美容達人大推 日本百圓商店必買化妝品
14 Dec 10:00 AM

圖、文/美忍者

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日本百圓商店內的化妝品和以前的品質相比已經進步相當多,從粉底到睫毛膏等擁有相當齊全的化妝品實在令人驚訝。

但正因為種類齊全更容易「不知道該用什麼」而感到迷惘吧。因此這次身為美容專業筆者就將告訴大家好用又方便的推薦化妝品為何。

■1:重點加強假睫毛

雖然嘗試了假睫毛或接睫毛,卻感到「過於不自然」「過於根根分明」的人,可以嘗試重點加強式的假睫毛。

黏在黑眼球上方可增加眼睛高度散發可愛印象,黏在眼尾則可增加眼睛寬度給人帥氣印象。

■2:腮紅

腮紅是化妝品中較不容易失敗的單品,特別容易使用的為有加入珠光的顏色或較淡的顏色、較濃的顏色等擁有超過1色以上的複數腮紅,用腮紅刷混合後使用。

混合方法改變就能調整喜歡的濃淡以享受各種腮紅色彩。

■3:睫毛膏專用稀釋液

開封後的睫毛膏會隨著時間經過而變乾難以塗抹吧,此時就是睫毛膏專用稀釋液登場的時候了,開頭照片中筆者所推薦的「睫毛膏復原液」,只要滴幾滴到睫毛膏容器中,就可讓睫毛膏復活。

在丟掉睫毛膏前請務必嘗試看看喔。

就算效果不如預期,但因為很便宜所以也能不計較吧(笑)。大家到日本時建議去百圓商店淘寶,尋找可以幫彩妝加分的化妝品周邊喔!(※ 商品依各店鋪有所差異)

作者:高木 沙織/譯:ケイ (文章來源:http://biranger.tw/archives/27675

※ 本文由美忍者授權刊載,未經同意禁止轉載。

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RAPAQ/不落俗套的新生「鐵窗印象」
14 Dec 10:00 AM

圖、文/RAPAQ POINT

鐵窗是台灣舊時代底下的文化產物,家家戶戶的窗花曾為門面表徵;可惜時光荏苒,此般景觀創意漸趨斑駁。王耀樟、都新羽、賴滿軍,三位八年級生成功賦予鐵窗新生命,今年甫獲德國紅點設計大獎。因為他們相信,只要文化底蘊夠豐沛,就值得端上國際,讓世界看見。


▲設計新星王耀樟:「設計是種自我意識的傳達,希望能找出挑動大眾神經的切入點,引起思考和共鳴。」

剛從大同大學工業設計系畢業的王耀樟、都新羽、賴滿軍,三人以作品「鐵窗印象」,於今年的德國紅點設計概念獎中,獲頒「Best of the Best」大獎,源於對生活中細微事物的觀察和思考。

學生時期於台北火車站附近的小巷中,共租了一間工作室,附近老舊矮房佈滿各式鐵窗,每每經過總深受吸引。「那兩三年,我們時常分享討論所見的有趣窗花,大四某日思考到:『為何如此美麗的物件會被淡忘?要用何種方式,才能讓它再度進入日常?』」


▲設計新星都新羽:「對我而言,設計是種解決問題的方式,是過程而非產出,透過它去規劃生活,讓生命經驗更加豐富。」

早期鐵窗體現文化創意
於是三人著手研究台灣的鐵窗文化,從網路、圖書館、甚至是做鐵窗的工藝師傅,都是他們諮詢的對象。當瞭解的越深入,越發現其中層層堆疊的迷人處。「台灣以前是代工起家,我們可能會很熟悉塑膠、金屬、甚至到現在的IC產業,但真正展現文化創意的物件,其實早就存在大街小巷。若仔細觀察,家家戶戶的窗花都不太一樣,它是經過客製化、有地域性的特色景觀。」


▲設計新星賴滿軍:「雖然講美好有些老土,但設計的基礎,其實就是建構在解決功能上更好、視覺上更美的問題之上。」

有別置於室外的防盜功能、以及市場上多數轉換應用的平面設計,他們決定以立體的室內傢俱呈現;又為貼近生活、引起共鳴,鐵窗圖案多選常見的樣式。綜合以上,最終決定吊燈、長凳、茶几、立燈四物件一組,以傢飾重新乘載台灣歷史、喚醒大眾舊時生活的記憶。除了體現台灣特有文化的設計,在工藝技術上,簡約的設定便於師傅們依循傳統技法製作,不僅縮短製程以達質的要求,更希望提供鐵窗工業在技藝上,一種新的呈現方式來延續產業生命。


▲三人的好感情於採訪中來自香港的賴滿軍(左)算是三人中的靈魂人物,文化差異下,時常給予客觀的第三方視角。


▲長期觀察鐵窗文化讓他們發現,花樣是有重複性以及區域的分別,甚至早有挑選喜愛圖案堆疊、焊接一起的習慣。

訂製窗花重新進入生活
大學生涯的最後一年獲得國際大獎,收到主辦單位通知的當下,三人的興奮溢於言表,紛紛打給親友分享這份喜悅;同時媒體露出的轉發留言,也成為一股肯定力量、支撐他們繼續往前。「我們仍有一些共同創作在進行,但目前的計畫是先到各自想去的領域學習幾年,當累積到一定的經驗與資金,站穩再出擊。」深知自身不足、實際派的三位,像是剛畢業的都新羽,已開始在展場設計公司工作;服役中的王耀樟,也趁休假期間接觸當地工廠;而來自香港的賴滿軍,則計劃開設餐廳,積攢創作資金。


▲三人決定避免複雜的彎曲、沿用傳統的工法,一方面不搶掉窗花原有特色、產生鐵工藝的誤會;另一則讓師傅快速上手,也許能作為產業的新式產出。

針對「鐵窗印象」接下來的計劃,除了架設網站,同時積極尋找適合展出的公共空間、開發不同通路;另外也提出「訂製」的概念,如同舊時家家戶戶客製化的鐵窗,可自行結合喜愛的花樣、打造專屬的窗花傢飾。「如果好的設計可以更廣泛存在生活中,那麼人在觀看物件、或是剖析事情的角度,就會有更多可能。設計可以激發人去思考,也可以潛移默化使人改進。」即便存在外來文化吞噬本土的年代,三人仍努力透過設計,探討在地文化的珍貴價值,尋求更多延續產業的不同可能。


▲顏色非選用常見的紅或藍綠,而是中性的黑色,主要希望藉由個人投射產生共鳴,不強加既定印象於物件之中。

Q1:三人共同創作,是否有意見相左的時刻?
A:一定會有的。當發現觀點不同時,一開始會想要壓過對方;但過一會冷靜後,就會發現大家都沒錯,只是切入點的不同。這時我們就會拉回議題源頭,重新討論,找出最適切的答案。


▲立燈使用的窗花在台北南港十分普遍,由於左鄰右舍互相分享做工的廠商,樣式漸漸以區域分野。

Q2:待在什麼樣的空間,最能激發你們的創作能量?
A:台北火車站的工作室。那邊有點類似讀書會,當你習慣於同一空間創作,不論在裡面做任何事,自然跟設計有所連結。之前除了上課時間,我們一有空就待在那裡看電影、聽電子樂。不過今年畢業後,工作的工作、當兵的當兵,較難固定相聚。


▲舊式鐵窗會有個活動小門,在解決承重力問題後,長凳側邊可見同樣小巧思。材質選用延展性高的黑鐵,粉底烤漆靜電上色,以延長生命週期。

Q3:平日有特別的興趣或消遣嗎?
A:我們蠻喜歡Pink Floyd、Daft Punk之類的電子樂,不過音樂的類型很多,有時候也會聽聽老搖滾。電影同是我們一致的興趣,最近印象深刻的是港片《殭屍》,導演藉由兩、三小時去談論多年累積的生活經驗、用隱晦的手法道出深層的文化。


▲透過「鐵窗印象」,盼能吸引不熟悉此文化的外國人,進而瞭解背後故事;對生活在同一場域的人,引起共鳴之餘,也能用全新視野欣賞在地文化。

王耀樟、都新羽、賴滿軍
兩位來自台灣、一位來自香港,集結交會在大同大學工業設計系。平日一致的興趣是聽搖擺電子樂、借投影機看電影、機車咻咻衝陽明山泡腳。2015畢業僅一個月的酷暑,接到國際獲獎通知,嶄露頭角。

鐵窗印象
王耀樟、都新羽、賴滿軍於大四那年的共同創作,獲2015德國紅點設計概念獎中的「Best of the Best」殊榮。主以台灣早期的鐵窗花樣,結合簡約俐落的傢飾線條,將台灣巷弄獨特的文化風格,轉化呈現個人日常中。

Web. www.tracery-of-taiwan.com

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  • Dec 14 Mon 2015 07:01
  • 蘋果

蘋果

海味鏗鏘鍋 兩吃好豐盛 14 Dec 07:00 AM 鮮美海味鏗鏘鍋3600元 海鮮甜美,牛肉軟嫩,一鍋兼顧蒸、涮兩種吃法。 將於明(15日)晚開幕的萬怡酒店粵亮餐廳,提供粵菜、港點及鍋物,菜單7成是經典粵菜,3成則是創意中菜,像改良自脆皮叉燒的青檸焦糖松阪豬,靈想來自原住民部落的岩石桑拿藥膳

海味鏗鏘鍋 兩吃好豐盛
14 Dec 07:00 AM

鮮美海味鏗鏘鍋3600元
海鮮甜美,牛肉軟嫩,一鍋兼顧蒸、涮兩種吃法。

將於明(15日)晚開幕的萬怡酒店粵亮餐廳,提供粵菜、港點及鍋物,菜單7成是經典粵菜,3成則是創意中菜,像改良自脆皮叉燒的青檸焦糖松阪豬,靈想來自原住民部落的岩石桑拿藥膳蝦,外型如人蔘寶寶的白蓮蓉人蔘酥等,把中菜結合台灣意象,上足大宴小酌菜色,搶攻不同族群。
報導╱林嘉琪 攝影╱陳逸宏


帶你呷好料、趴趴走

主廚劉建峰擅長粵式工夫菜,還把創意融進新菜色中。

粵亮菜單上最吸引我的是鮮美海味鏗鏘鍋,內容有海鮮、美國牛小排、鮮蔬等多盤食材,先在裝有老母雞干貝湯底的陶鍋上架好海鮮蒸籠,煮10~15分鐘後湯底沸騰,蒸氣上衝蒸熟海鮮,客人就可以先品嘗青蟹、海蘆蝦、蛤蜊、花枝和鱸魚腓力等海味,接著撤下蒸籠,挾起油花均勻的牛小排輕涮,肉質甜嫩帶Q,墨魚漿、蝦漿和港式雲吞等火鍋料也全是手工製作,鮮甜彈爽,以沙茶、醬油及香菜、蒜頭等調醬沾食,滋味迷人。
脆皮蒜香雞看似簡單,做來卻耗時費工。主廚劉建峰說:「母雞以帶皮蒜頭、八角、甘草、草果醃48小時,燙過後再澆淋糖醋水,經風乾、低溫油泡,再以高溫快炸」。我挾起一塊雞肉,香暖蒜味滿溢,入口皮薄酥脆,雞肉帶汁,整體酥香有味。青椒金菇雪花魚則是水煮魚的清爽版,煮魚的高湯中加入大紅袍、青麻椒增加鮮麻度,加入金針菇、龍鱈魚片煮熟,最後灑上新鮮青辣椒,湯鮮肉嫩,令人回味。


岩石桑拿藥膳蝦680元
以高溫的石頭燙熟鮮蝦,藥膳味頗清香。
青椒金菇雪花魚520元
魚肉嘗來厚彈,湯汁鮮辣有味。


餐廳空間呈現摩登中國風。

動線指示混亂 停車場無法直抵

粵亮位在捷運南港站Citylink B棟8樓,雖與停車場同一樓層,但目前指示動向混亂,民眾得從1樓或是到先到位在7樓的飯店接待大廳,才能抵達餐廳,造訪前先詢問交通方法才不會迷路。


脆皮蒜香雞600元/半隻
雞肉塊飽吸香暖蒜味,雞皮薄酥香脆,雞肉飽有湯汁。
清燉陳皮無骨牛 480元
以清燉手法保留美國牛肉的甜味,牛肉入口滑嫩。


黑松露香檳餃 180元/3個

【創意美食】人蔘酥討喜 香檳餃噴香

頭插嫩紫蘇葉,還有2條胖胖蔘腳,外形討喜。劉建峰在酥皮內裡揉入6年韓國人蔘粉及白蓮蓉,先烤後炸,咬下先是感受酥皮鬆香,接著腔鼻滿溢濃郁蔘氣。
青檸焦糖松阪豬選用松阪豬搭配薄片青檸檬,柑橘果香為豬肉和焦糖解膩,吃來爽口脆彈。黑松露香檳餃外型嬌巧透亮,餡料含香檳茸及多種菇類,上桌時飄散濃烈的松露氣息,皮透Q彈,香韻餘存。
XO醬百花油條則以9比1的蝦漿與花枝漿鑲入油條內,炸過再淋辣味XO醬,酥香富口感。


XO醬百花油條 520元青檸焦糖松阪豬 380元
白蓮蓉人蔘酥 180元/2個黑松露鮑魚 1200元/2顆

【美味路標】

台北市南港區忠孝東路7段359號8樓(台北六福萬怡酒店)
(02)6615-6528
11:30∼14:00、17:30∼21:00
V、M、J 無休 附收費停車場 (消費可抵停車費)



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炸鱸魚勾食欲 椰絲蝦噴香
14 Dec 07:00 AM

南洋羅望炸鱸魚480元
鱸魚皮酥肉Q,吃來又酸又辣,十分開胃。

台灣的南洋料理以泰國菜當道,在美國開了10多年餐廳的留學生林資欽回台開餐廳卻以馬來料理為號召,羅望炸鱸魚、椰絲蝦和沙嗲雞等招牌菜,帶給台中的消費者用餐新選擇。
報導╱陳靜萍 攝影╱高凱新


帶你呷好料、趴趴走

林資欽在美國開南洋餐廳多年。

在美國待了23年的林資欽,原本是在當地經營馬來風味料理餐廳,他說:「馬來西亞的種族較多元,菜色變化及味道也比泰國或越南料理更多樣化。」道地的馬來菜味道偏鹹辣,回台後他配合國人清淡的飲食習慣,減鹹、減辣、降酸,變成比較溫和的口味。
椰子是東南亞常見的水果,喝椰汁、吃椰肉很常見,但是椰絲蝦這道菜卻很令我好奇,林資欽說:「取新鮮的椰子果肉切絲,以奶油炒香後加入炸過的帶殼蝦子拌炒。」蝦子聞起來有濃濃椰奶香,剝殼後肉質彈嫩,配些許椰絲品嘗更添口感。南洋羅望炸鱸魚是將鱸魚酥炸,淋上羅望子醬再搭配炸蒜片、洋蔥酥及乾辣椒,整道菜酸辣夠味,脆脆的蒜片咬起來好過癮。
沙嗲雞則是我的最愛,雞腿肉以薑黃、香茅和咖哩粉醃過,燒烤後沾上花生沙嗲醬,吃來肉嫩不澀,鹹鮮中帶堅果香及嚼感,十分順口。


多人同行 較好點菜

涼拌牛肉拌入了大量的香茅、南薑、香菜、洋蔥、大蒜,並淋上羅望子醬、椰醬及檸檬汁調味,酸味清新滿溢蒜香,牛肉愈嚼愈耐人尋味。
這裡的菜色份量約為3~4人份,建議多揪些伴來較能點嘗多樣菜色,若2人以下用餐,最好評估一下自己的胃容量,以免點太多吃不完。

椰絲蝦420元
炒椰絲爽脆、味濃,讓鹹酥蝦子吃來更可口。
涼拌牛肉220元
牛肉帶嚼勁,洋蔥爽口,鮮辣開胃。
沙嗲雞 200元/5串
雞肉入味,吃起來帶堅果香與嚼感。

【平日午餐】椰漿飯豐盛 白咖哩味香

平日推出的午間星馬料理,主餐外還搭配1杯沁涼飲品。椰漿飯是馬來西亞的國民美食,加了椰奶烹煮的米飯,搭配以黃咖哩滷製的雞腿,辣椒小魚、小黃瓜、花生等,感覺很豐盛。白咖哩麵湯頭椰奶味重,黃咖哩醬另附在湯匙上,混入湯麵品嘗,香味十足。泰國媽媽麵加上海鮮、豆芽拌炒,並以辣椒及檸檬調味,鹹酸香辣,吃來過癮。

媽咪炒泡麵199元檳城白咖哩
209元
椰漿飯
199元

【甜點飲料】沙梨汁有酸梅味 摩摩喳喳香甜

馬來西亞沙梨長得像是土芒果及土芭樂的綜合體,打成汁後加入酸梅,喝來香甜酸甘。摩摩喳喳減少椰奶用量,並加入芋頭熬煮,讓湯汁多了芋頭的香甜,還以罐頭荔枝取代紅毛丹,風味很特別。

摩摩喳喳 90元沙梨汁 130元

【美味路標】

台中市西區向上北路100號
(04)2301-7661
平日11:30~14:30、17:00~22:00
假日11:30~22:00
V、M、J 無休 路邊免費停車格、草悟道收費停車場



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黑煙炒飯 鮮甜味飽滿
14 Dec 07:00 AM

黑煙炒飯 100元
加了新鮮墨魚囊翻炒,米飯黑得發亮,鮮甜迷人。

「鹹水煙」3個字對老澎湖人來說是再熟悉不過的名詞,那裡因強勁東北季風拍打海岸,空氣中瀰漫濃濃海味與含著鹽分的水霧,當地人美名為鹹水煙。高雄自強路上的鹹水煙便提供充滿海味的澎湖料理。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽


帶你呷好料、趴趴走

老闆陳明模賣的是澎湖風味好菜。

鹹水煙老闆陳明模其實不是澎湖人,但因工作關係所以在澎湖住了15年,陳明模說:「在澎湖和當地人一起生活,愛上釣魚、愛上當地風土民情,也愛上澎湖特有的海味。」
以半個澎湖人自居的陳明模帶我到冰櫃前說:「魚穫海鮮大多從澎湖空運寄來。」除了以碎冰保鮮的鮮魚、澎湖潮間帶特有的貝類,還有臭肚魚干、燕子魟魚干、石干和望安酸瓜等乾貨醃漬物。
熟客必點的黑煙炒飯整盤黑嚕嚕,據說很多小孩初看到根本不敢吃,陳明模笑著說:「以都市人的說法,就是墨魚炒飯,只是澎湖當地人稱為黑煙。」雖不是高檔食材,但一定得取新鮮小卷、魷魚的墨魚囊及腹內物,否則既不鮮香也無甜味,墨魚囊蒸過後與米飯炒勻,吃來軟Q乾爽,散發飽滿鮮甜味。
駝背仔土豆湯也是道地的澎湖菜,陳明模說:「駝背仔是澎湖岩石上的野生貝類,當地人採集後,會搭配同樣是澎湖特產的花生煮湯。」為了讓湯汁喝起來多點油潤感,還加了三層肉、豬小腸,並灑香菜提味。湯汁入口帶著濃郁花生香,氣味香醇不油膩,駝背仔口感彈Q,去膜花生口感綿密。


招牌海鮮粥 150元/小
滋味鮮美,搭配的海鮮料很豐盛。
澎湖小章魚 280元
加少許的黑糖快炒,微甜甘香,章魚肉質帶脆。
海貓炒石斑魚肚 280元
澎湖野生的貓仔瘢貝類加石斑魚肚、澎湖酸瓜等快炒,鹹香開胃。


打著碎冰的冷藏櫃裡有各種澎湖空運來的海鮮食材。

無菜單 海鮮不固定

不容錯過的還有招牌海鮮粥,有別於南部常見的飯湯,是以生米加海鮮高湯烹煮,搭配小卷、蚵仔和蝦子、干貝等海鮮,還灑油蔥酥、胡椒、芹菜末提味,糜粥鮮香濃稠,吃起來豐富過癮。
因每天的魚穫不固定,所以沒有菜單,初次上門的客人建議可參考冰櫃現有的食材或請店家推薦。


金瓜米苔目 100元
澎湖米苔目口感Q彈,除了南瓜泥,還加小魚乾引出海味。
小卷麵線 時價(圖約220元)
小卷肉質彈牙爽脆,麵線口感不糊爛。
駝背仔土豆湯 320元
加了豬小腸與三層肉,湯汁油潤帶著濃郁花生香。

【風味菜餚】鮮度足 生熟皆美味

魷魚沙西米是將澎湖空運的鮮活魷魚搭配海苔、洋蔥、土雞蛋黃和芥末拌勻,口感嫩Q,滋味鮮美。野生石蚵沙西米也很美味,陳明模說:「澎湖海域乾淨,石蚵寄生在岩石上,都是由當地婦人涉水採集。」石蚵個頭雖小,但鮮味十足,加檸檬汁、水果醋和芥末調味,搭配小黃瓜絲,吃來鮮爽不膩。
另外,海魚頭燴酸菜則是下酒好菜,以滋味酸溜、口感嫩脆的澎湖高麗菜乾加帶膠質的海魚頭燴炒,吃來十分有味。

海魚頭燴酸菜 280元野生石蚵沙西米 180元魷魚沙西米 350元
不定時供應


【美味路標】

高雄市前金區自強一路88號
(07)215-7272 17:00~01:00
周日休 現金 附近有收費停車場



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南台灣OPEN! RUN氣球路跑 近萬名跑友夢時代熱鬧開跑 13 Dec 06:00 PM ▲南台灣『 OPEN! RUN 氣球路跑』,今年有近萬名跑友參加。(圖/ 7-ELEVEN 提供) 記者詹婉玲/綜合報導 南台灣跑友一年一度的『OPEN! RUN氣球路跑』,今(12/13)連續第3屆

南台灣OPEN! RUN氣球路跑 近萬名跑友夢時代熱鬧開跑
13 Dec 06:00 PM

▲南台灣『 OPEN! RUN 氣球路跑』,今年有近萬名跑友參加。(圖/ 7-ELEVEN 提供)

記者詹婉玲/綜合報導

南台灣跑友一年一度的『OPEN! RUN氣球路跑』,今(12/13)連續第3屆在高雄進行,今年一開放報名不到一週就全數額滿,主辦單位7-ELEVEN臨時加開名額,最終報名人數達到近萬人,是3年來參與人數最多的一年。7-ELEVEN為了回應廣大O粉們熱情的呼喚,特別將今年的OPNE! RUN注入代表南台灣熱情魅力的南洋風元素,讓南台灣O粉的熱情能夠在夢時代時代大道延燒到最高點。

『OPEN! RUN氣球路跑』昨(12/12)日起跑,今日繼續第二天的賽程。一早所有O粉就齊聚一堂,別出心裁地端出最具風格的裝扮,南洋風、超萌風、coser風,人人都希望能夠成為會場中最歡樂的閃亮星,近萬名跑友將時代大道妝點得熱鬧非凡,OPEN!家族更使出渾身解數,不但派出家族成員親上賽道為跑友加油喝采,回到終點後更與跑友零距離地載歌載舞同歡!

▲主辦單位在第三屆『OPEN! RUN氣球路跑』沿途,安排許多表演活動,與O粉同樂。(圖/ 7-ELEVEN 提供)

第三屆『OPEN! RUN氣球路跑』分別規劃3K與11K二組不同公里數,3K組別有鑑於相當多爸爸媽媽帶著小朋友報名參加,因此沿線規劃了許多有趣的氣球互動,以及許多最佳的拍照點讓小朋友們能夠邊跑步還能沿途留下最難忘的愉快回憶;而11K組別則是將路線規劃於高雄的著名地標,包括高雄世貿展覽館、85大樓….等,微涼的初冬早晨,也讓11K跑友感受到一種悠閒舒適彷彿國外的路跑氛圍。

今年的OPEN! RUN更注入了濃濃的熱情南洋元素,沿途賽道補給站的工作人員不但火力全開地為跑友加油喝采外,更配戴代表南洋風情的扶桑花圈,即便行經補給站都貫穿今年的南洋風格;同時超萌的OPEN! 家族全體也穿上與跑友們一模一樣的跑衣,可愛的模樣也讓跑友們趨之若鶩地爭相合影,讓跑友們感受到的主辦單位的用心。

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7-ELEVEN 整合行銷部部長梁文源表示 :『OPEN! RUN今年從高雄一路開跋北上,我們感受到全國都有熱情的O粉,從南到北,無論到哪個城市,我們每次舉辦的目的就是希望能為大家的生活帶來活力與歡樂的氣息,也希望在每一次活動中為每一個家庭製造愉快的回憶。』

▲OPEN!高雄大氣球遊行(圖/ 7-ELEVEN 提供)

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全家超商大玩翻倍送點數 UUPON 點數最高贈8倍 13 Dec 04:52 PM ▲「全家」瘋玩點數經濟, UUPON 點數翻倍送, 最高贈 8 倍。(圖/全家提供) 記者詹婉玲/台北報導 國內超商近年來集點風潮盛行,全家便利商店推出「翻倍」贈點數,自即日起只要消費滿100元UUPON點數

全家超商大玩翻倍送點數 UUPON 點數最高贈8倍
13 Dec 04:52 PM

▲「全家」瘋玩點數經濟, UUPON 點數翻倍送, 最高贈 8 倍。(圖/全家提供)

記者詹婉玲/台北報導

國內超商近年來集點風潮盛行,全家便利商店推出「翻倍」贈點數,自即日起只要消費滿100元UUPON點數2倍贈、滿200元點數4倍贈、消費滿300元(含)以上點數最高8倍贈,本次活動預計送出千萬點紅利點數。此外,看準年底同時為點數兌換旺季,「全家」推出多重優惠應戰,其中又以24款mfc美妝-眼妝、唇膏系列商品,以「1點兌1元」超值優惠提供消費者換購,徹底high翻年底節慶消費熱潮。

「全家」自今年4月推出「UUPON紅利」集點平台上線後,截至目前UUPON已迅速累積達70萬會員。為了滿足會員購物消費集點小確幸,「全家」特別推出UUPON累點翻倍、翻倍、再翻倍活動。UUPON會員自即日起至明年(2016)1月5日期間,只要消費滿100元即享有UUPON點數2倍贈(即獲得4點)、滿200元點數4倍贈(即獲得16點)、消費滿300元(含)以上點數最高8倍贈(即獲得48點以上)。相當於活動期間,UUPON會員只要到「全家」持卡消費滿100元,即可獲得4點,集滿4點可消費折抵1元,回饋率達1%;若是消費滿200元、回饋率達2%;消費滿300元以上、回饋率更高達4%,遠超業界水準。

▲UUPON 100點還可換 Let’s cafe或Fami 霜淇淋。(圖/全家提供)

隨著年底節慶消費熱潮,不僅為紅利集點旺季,也是紅利點數兌換旺季,全家便利商店年底(11、12月)兌點量近年每年皆以2位數成長,進一步觀察發現,消費者最喜歡兌換紅利點數的方式為實惠的現金折抵,為了搶攻這波年終兌點熱潮,「全家」自即日起至明年(2016)1月5日,推出UUPON與HAPPY GO雙卡大兌點。

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活動期間,只要到店透過FamiPort多媒體機,即可享有優惠兌點四重奏,優惠包含mfc系列美妝商品1點折抵1元,最超值。UUPON會員還有「100點兌換專區」,可以紅利100點兌換Let’s café與Fami霜淇淋,其中原價45元中杯熱拿鐵以紅利點數100點兌換,相當於一杯只要25元(55折)!

▲「全家」翻玩點數經濟  UUPON  點數翻倍送最高贈 8 倍。(圖/全家提供)

全家便利商店觀察,近年各類支付工具興起,但支付工具仍以電子票證小額支付最為普及,其中目前悠遊卡發卡量高達5,000萬張,店鋪使用悠遊卡支付筆數更逐年呈現2成以上的成長。看準這波趨勢,「全家」持續推廣悠遊卡持有者註冊成為UUPON會員,凡註冊成為UUPON會員,到「全家」持卡消費即可享每50元可累UUPON紅利1點,集滿4點可立即消費折抵現金1元,回饋率達0.5%,優於業界水準。

悠遊卡持有者註冊成為UUPON會員後,到「全家」持卡消費即可享每50元可累UUPON紅利1點,集滿紅利4點可立即兌換消費折抵現金1元。(HAPPY GO會員累/兌點 機制亦同。)

▲持悠遊卡只要加入 UUPON  即可立即參與點數翻倍贈活動。(圖/全家提供)

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RAPAQ/回歸初始的質樸工藝 13 Dec 10:00 AM 圖、文/RAPAQ POINT 走入北投的巷弄,復古的街道兩側盡是一棟棟老式平房,讓人彷彿錯覺時光倒流,「路力家器具」的工作室便位於一處迂迴小巷之中。推開工作室的舊式木紗門,一踏入屋內旋即聞到空氣飄散著木頭的天然香氣。環顧室內擺設

RAPAQ/回歸初始的質樸工藝
13 Dec 10:00 AM

圖、文/RAPAQ POINT

走入北投的巷弄,復古的街道兩側盡是一棟棟老式平房,讓人彷彿錯覺時光倒流,「路力家器具」的工作室便位於一處迂迴小巷之中。推開工作室的舊式木紗門,一踏入屋內旋即聞到空氣飄散著木頭的天然香氣。環顧室內擺設,盡是一件件溫潤暖調的木作傢俱,其中一座結構簡約的木架上,擺放著一個個靜謐雅緻的陶作器皿。無違和共處一方的木作與陶器,將彼此的美好加乘展現,建構出一股質樸純淨的空間體驗。

帶著暖暖笑容前來打招呼的陳奕夫、許家毓,兩人分別為路力家器具的木器與陶器設計師。促使他們於2014年創業的動力,是於一次參訪丹麥著名木作工坊「PP Møbler」時,看到工匠師傅們即便多年來做著同一件事,仍舊充滿無盡的熱情與驕傲,當下所感受的震撼成為兩人創作的信念,盼能將這股職人精神帶回臺灣、體現於生活,而日用的器物就是最好的傳遞媒介。


▲路力家器具的木器設計師陳奕夫(左)與陶器設計師許家毓(右)。

Q1:兩位分別接觸木工、陶藝的契機為何?
陳奕夫(以下簡稱陳):由於之前在科技業工作,公司的產品皆有固定的規格需要遵循,常處於為了推出新品而設計的快速循環中。忙碌的生活型態下,促使我嚮往回到一個比較單純的狀態,加上原本就喜歡自己動手做,便於假日閒暇時,去到位於新北市林口的「懷德居木工實驗學校」邊做邊學,漸漸對木作的形體和結構產生興趣。


▲木器與陶器相互襯托出對方的質樸美好。

許家毓(以下簡稱許):我則是原本從事塑膠射出相關產業,由於客戶需求以及成本考量,產品的設計多為功能導向,受到外觀上不能有太多個人特色的限制。陶藝算是下班後一種紓壓的興趣,由於陶土本質柔軟、可塑性強,僅需雙手便能隨心捏塑喜愛的形態,十分有趣。


▲牆上掛設的木作工具,方便取用。

Q2:將興趣轉為職志、創立品牌路力家器具的機緣?
陳:接觸木作後,開始不斷嘗試做出自己喜歡的傢具樣貌。大約在2012年左右,當時已將現在路力家器具「Y系列」的桌椅做出,並和朋友一同參加展覽。於此過程中,逐漸有了想要自己成立品牌的念頭。

許:其實是很衝動的決定,也有一部分是因緣際會。在我們有了自創品牌的想法時,剛好現在位於北投工作室的前任屋主決定要結束營運,因為空間不錯、加上又有木工機具,我們便與他討論接手工作室的相關事宜,更加確立想要自己創業的決心。


▲同樣喜歡花藝的許家毓,工作室擺設許多與花草結合的一系列優雅器皿創作。

Q3:木工與陶藝創作時的思考脈絡分別為何?
陳:以木作來說,通常是先考量外觀的型態以繪出草圖;接著挑選適性的木材來製作。像是作品中的「Y系列」,一開始是觀察到一根竹子裂開時,分歧處的線條十分優美,加上當時想要嘗試「曲木」的製作工法,便向此延伸設計。

許:陶器的話,我會先去描繪、設想作品的樣貌,接著依據想要呈現的效果來選擇土質、塑形的方式、適宜的釉藥、以及窯烤的規劃處理。由於陶土含有的成分皆不同,於上釉時會產生相異的化學變化,甚至燒陶時火侯的溫度與時間也會影響最終的結果,每一步都須縝密考量,才能盡力達到心中理想的陶器形態。


▲正式手作前,結構與形體的呈現皆須經過縝密計算。

Q4:在木作工藝製程上,所使用的工法?
陳:我們主要是將傳統的技術重新排列組合。木作的步驟普遍是一樣的,取料、裁切、組合、磨砂。木作家器具製作的方式,皆在尊重傳統技法的前提下,將結構性的部分做一些變化,這也是我看到的趨勢。

傳統技法的純熟度,舉其中「組合」的例子來說,師傅拼接木材的方式,是藉由打榫讓膠合面增加、提升強度;膠合的部分則使用AB膠,現在技術已經熟成到當木器受到重擊,它不會從接合面斷開,反而斷在木料本身。換句話說,人工接合處的強度,已大過天然木材最大的受力範圍。


▲製陶的每一步驟都可能改變作品的最終樣貌,就像化學實驗一樣,必須不斷地觀察記錄。

Q5:在陶作工藝製程上,所使用的工法?
許:製陶的每個階段,只要稍有些微差異的處理方式,皆會影響到陶器最後燒成的樣貌。像我剛開始學陶作,一直摸索不到方向,曾在各大陶藝教室上課、或是在家看YouTube影片自學,但其實每個國家、每個師傅的手法皆不同,還是要找出最適合自己的方式。最後是跟著一位傳授臺灣傳統拉坯技法的邱玉錡老師學習,直到現在。

當學習製陶技藝到一定程度後,會發現要控制陶土實為不易。縱使我們普遍稱這項技術為「陶藝」,聽起來似乎是門藝術,但它骨子裡卻十分講究科學。單看陶土的類別,就分有多種不同的礦物成分和組成比例;上釉方式也有分成噴釉、塗釉,不同的上法會改變釉藥面積與後薄度,皆影響著燒陶時產生化學反應後的顏色變化。


▲陳奕夫堅持選取木材最適切的部分來創作,歷久彌新的好物件延長了使用壽命,反倒是種善待木頭的方式。

Q6:對兩位而言,手作的價值為何?
陳:機器生產的一切基礎,皆來自手作。當然機器可以協助完成一些人力無法所及的事情,但自己動手做的過程中,遇到問題嘗試去變換不同的解決辦法,時常會有意想不到的新可能產生,未知的驚奇,這就是手作的魅力。更重要的,是臺灣有許多經驗豐富、技藝純熟的老師傅,這些都是生活在這塊土地上的重要資產。

我們透過對手作的堅持,希望將傳統工藝傳承下去,替現今工廠的產業斷層稍盡綿薄之力。一樣美好物件的製成,也許大眾看來需要耗費更多心力與資源;但相對的,若能讓欣賞它的人使用十幾、二十年,反倒是延續了物件生命,無形中善用了這份材料。路力家器具的精神,即為帶著一顆感激的心,盡力發揮每樣事物的最大價值,展現於日日所見的生活之中。


▲路力家器具致力發掘「美」的多種表達樣貌與可能性,同時不忘沿襲傳承臺灣的傳統工藝。

陳奕夫&許家毓
路力家器具兩位創辦人。負責木作開發的陳奕夫、以及專職陶器設計的許家毓,兩人從科技、製造業的繁忙生活中,轉為投入單純的手作領域;並將曾行旅丹麥木工坊所汲取的職人精神,呈現於生活器物的創作。

路力家器具 Lo Lat Furniture & Objects
2014年成立,命名取自臺語發音的「Lo Lat」,也就是臺灣老一輩人辛勤工作後,對彼此表達「感謝付出」的問候用語。藉由溫潤樸實的木作傢俱、靜謐優雅的陶器,向工藝材料以及職人師傅的用心,傳達滿溢的感激之情。

FB. www.facebook.com/lolatfo
Web. www.lolat.co

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  • Dec 13 Sun 2015 07:01
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西式下酒菜 添亞洲風重口味 13 Dec 07:00 AM 天氣漸冷,涼夜不免讓人想小酌暖暖身。帕莎蒂娜餐酒館主廚沈峰誼示範了西式風味的創意下酒菜,且融合了泰式咖哩、山葵、醬油與乾辣椒等亞洲元素,吃來重口味更下酒。 報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲 帶你呷好料、趴趴走 豬肉吸足辛香醬汁,吃起來多汁夠

西式下酒菜 添亞洲風重口味
13 Dec 07:00 AM

天氣漸冷,涼夜不免讓人想小酌暖暖身。帕莎蒂娜餐酒館主廚沈峰誼示範了西式風味的創意下酒菜,且融合了泰式咖哩、山葵、醬油與乾辣椒等亞洲元素,吃來重口味更下酒。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲


帶你呷好料、趴趴走

豬肉吸足辛香醬汁,吃起來多汁夠味。

【燒烤豬肉 串佐沙嗲醬】

材料:
梅花肉200克、香菜少許、紫洋蔥30克
烤醬:
椰漿50ml,薄鹽醬油、檸檬汁各15ml,薑黃粉10克、紅咖哩醬30克、花生醬50克、蜂蜜20ml
準備:
烤箱以180℃預熱10分鐘,烤醬拌勻,一半加熱備用。



1煎香

梅花肉煎香表面後切塊,用一半烤醬均勻沾裹,以竹籤串起。



2燒烤

做法1以180℃烤8分鐘,取出後搭洋蔥、香菜和另一半加熱的烤醬品嘗。



帶著微微辣度,鹹香順口。

【蒜味辣椒 鮮蝦義麵】

材料:
義大利麵1把、白蝦8尾、蒜末10克、乾辣椒碎少許、辣椒末半條、酸豆25克、高湯150ml,初榨橄欖油20ml、九層塔葉50克
調味料:
白酒15ml,鹽、胡椒粉各少許
準備:
義大利麵煮8分熟瀝乾。



1爆香

爆香乾辣椒、辣椒末、蒜、酸豆。



2煎香

白蝦煎香,下麵條、高湯與調味料炒至收汁,下九層塔與橄欖油拌勻。



微酸醬汁與芝麻讓鮪魚滋味更馨香爽口。

【山葵芝麻 炙燒鮪魚】

材料:
生食等級鮪魚150克、薄鹽醬油15ml、山葵醬20克、黑胡椒少許,黑芝麻、白芝麻各20克,生菜、水果丁各少許
醬汁:
檸檬汁、橄欖油各20ml、蜂蜜15ml、醬油5ml
準備:
鮪魚以醬油醃漬10分鐘後,以紙巾吸乾,醬汁拌勻備用。



1塗抹

鮪魚表面均勻塗抹山葵醬,再裹上黑、白芝麻。



2煎香

做法1以中火煎至芝麻呈金黃色,切厚片,淋醬汁,搭生菜、水果品嘗。



咖哩辣味與番茄酸香襯托出蛤蜊鮮甜。

【紅咖哩 炒蛤蜊】

材料:
蛤蜊20顆,罐裝濃縮番茄醬、紅咖哩醬各20克、咖哩粉15克、蘆筍5根、鷹嘴豆30克、洋菇5克、白酒10ml、雞高湯30ml,蒜苗、香菜、九層塔葉、鹽各少許
準備:
洋菇切片、蘆筍切段。



1炒香

炒香洋菇、蘆筍,加咖哩醬、咖哩粉、鷹嘴豆拌炒。



2下料

下蛤蜊、白酒、高湯煮至蛤蜊打開,放九層塔、蒜、鹽拌勻,灑香菜。



沈峰誼


協助拍攝╱帕莎蒂娜法式餐酒館(07)725-3156


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儂儂/接睫毛風潮來襲!3件事不可不知 12 Dec 08:00 PM 圖、文/儂儂 雖然很喜歡一睡醒,照著鏡子就看到綻放的睫毛,但無奈於實在太愛揉眼睛和拔下不整齊的睫毛,接的睫毛大概2禮拜之內絕對會掉光光,註定只能和接睫毛說再見!但聽說保養得當,就能夠撐到1個多月,究竟接睫毛有什麼需要注意的?

儂儂/接睫毛風潮來襲!3件事不可不知
12 Dec 08:00 PM

圖、文/儂儂

雖然很喜歡一睡醒,照著鏡子就看到綻放的睫毛,但無奈於實在太愛揉眼睛和拔下不整齊的睫毛,接的睫毛大概2禮拜之內絕對會掉光光,註定只能和接睫毛說再見!但聽說保養得當,就能夠撐到1個多月,究竟接睫毛有什麼需要注意的?

愛美也要考量生活習慣

準備接睫毛的那天,可以省去夾(燙)睫毛的時間啦。這麼做反而會影響後續接睫毛。在選擇睫毛時也要注意睫毛的長度是否會影響日常生活,例如戴眼鏡的女生可能不要選擇過長的睫毛,否則接完後連戴眼鏡都要提心吊膽。

保持睫毛乾燥是關鍵
剛接完睫毛3-4小時內都要保持眼部的乾燥,並且避免強風的襲擊。在平時洗臉時可以使用畫圈的方式帶過眼部肌膚。用衛生紙吸乾眼部的水份之後,可以用微弱的涼風由下向上吹幹接的睫毛,讓睫毛保持乾燥可以讓它停留地更久!

保護睫毛根部 油性產品OUT
接完睫毛的眼睛瞬間有神又放大了好幾倍,但有時還是忍不住想要更完整的眼妝。在畫眼影時儘量與睫毛根部保持一定距離,並且使用不含油性成份的卸妝產品,搭配棉花棒使用,卸得仔細又不易影響到接的睫毛。接睫毛會接上癮,24小時都可以拍照,但睫毛的健康也不容忽視哦,也要記得讓睫毛呼吸一下。

【本文由Bella.tw儂儂 提供,未經授權,請勿轉載!】

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美麗佳人/慵懶「睡醒妝」絕對是用心機化出來的! 12 Dec 11:00 AM Edit / Marie Claire美麗佳人 Photo / www.mcchina.com、pinterest 妳跟編編一樣嗎?每每在看劇的時候,總是會被女主角剛睡醒時,散發出的那種慵懶美給吸引住…好,就算妳心

美麗佳人/慵懶「睡醒妝」絕對是用心機化出來的!
12 Dec 11:00 AM

Edit / Marie Claire美麗佳人 Photo / www.mcchina.com、pinterest

妳跟編編一樣嗎?每每在看劇的時候,總是會被女主角剛睡醒時,散發出的那種慵懶美給吸引住…好,就算妳心裡明白,因為是電視劇所以不真實,一定有經過造型的結果,但,現實生活中,還是不乏會驚鴻一瞥地見到,有一款亂中帶美的時髦女孩,難道是天生的嗎?如果妳真心誠意的相信,那就大錯特錯了!

根據調查,其實還蠻多男生認為剛睡醒的女生最迷人,為了要打造這種自然而真實的裸妝,日本掀起了一股 “睡醒妝”潮,快跟著編編學學怎麼化!要騙過質男們的眼睛超簡單!

“剛睡醒妝”要的就是呆

想要打造日本正流行的“剛睡醒妝”,首先你要學會的就是呆(注意,不是蠢)。呆萌的大眼睛,無辜感的兩頰和雙唇,清純且誘惑感十足!妝容貼近自然,毫無侵略性,讓人看一眼心都融化了,如果妳可以做到這樣,那就成功了!

看起來是素顏,底妝是打造的重點

追求自然,青澀的偽素顏,最適合”剛睡醒妝”了。所以打底的技巧,請參考韓系妝容,晶瑩剔透的臉上毫無瑕疵。鏡頭放大一萬倍,還是又嫩又白,有個好底子最重要,當然也不可忽略遮瑕喔!

髮型也是假的!要的就是慵懶

不做作才能散發自然美的感覺。要打造蓬鬆感髮型,絕對不是睡出來的(請回憶妳自己剛睡醒時的髮型),適時製造蓬鬆感和小小的凌亂感,讓妳又可愛又時髦。

如何打造“剛睡醒”美肌

必須要把臉部的中心——眉毛畫好,才能給人乾淨俐落的印象。眉毛的顏色要配合自己的髮色。先用透明的睫毛膏刷塗睫毛,然後輕輕塗抹上粉色口紅,能夠為嘴唇帶來自然健康的唇色。

打造”剛睡醒妝”步驟:
Step1 眉毛的顏色要配合髮色和膚色,通常來說,和自己的髮色統一就可以。
Step2 用棕色眼影順着眉頭開始向眉骨方向、鼻梁方向輕輕打出陰影。可以讓鼻梁更高,讓眼眸看上去深邃。

Step3 雖然大多數人都是先使用睫毛夾夾睫毛再塗抹睫毛膏,但是塗抹睫毛膏後再用睫毛夾夾睫毛效果會更好。
Step4 塗抹粉色口紅可以讓整個面部都充滿生機,由唇部中心開始塗滿整個唇部,唇線可以輕柔而自然。

Step5 將紙巾對半摺疊,再一次按壓唇部,但並不是按壓整個唇部,而是只按壓唇部輪廓,這樣色彩會更加自然。
Step6 在手掌中滴一滴精油,雙手對掌揉搓後由臉部中間向外側輕輕按壓。這樣可以讓妝容更服貼,妝容看上去更通透。

Final :既能夠很好地保留了本人原有的膚色,又消除了斑點和黯沉等問題,打造出隱隱散發光澤的素顏皮膚。

本文出處,更多精采內容請上《美麗佳人》官方網站;《美麗佳人》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】

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RAPAQ/理解藺草的性格 才懂怎麼說它的故事 12 Dec 10:00 AM 圖、文/RAPAQ POINT 第一次看到「A.M IDEAS」的藺草創作,旋即與記憶產生熟悉的連結,小時候午睡的草蓆、阿公阿嬤兒時所戴的童軍帽,那是對傳統文化印象的回溯,也是對舊時代的美好記憶。「工藝就是反映著一

RAPAQ/理解藺草的性格 才懂怎麼說它的故事
12 Dec 10:00 AM

圖、文/RAPAQ POINT

第一次看到「A.M IDEAS」的藺草創作,旋即與記憶產生熟悉的連結,小時候午睡的草蓆、阿公阿嬤兒時所戴的童軍帽,那是對傳統文化印象的回溯,也是對舊時代的美好記憶。「工藝就是反映著一個時代的縮影,比起文字,能實體觸碰的物件,其所傳達的意志讓我更有共鳴。」設計師林宛珊娓娓說道。

循著對藺草編織工藝的好奇,A.M IDEAS的兩位設計師林宛珊和陳韻如,來到苗栗苑裡的「臺灣藺草學會」,認識了一群可愛的阿嬤,阿嬤們雖然已七十多歲,但俐落的編織技法透露出他們各是身懷絕技的工藝大師。「其實許多長輩到現在都還在睡藺草編的草蓆,睡了好幾十年,草蓆雖然硬挺,但摸起來十分舒服,又帶有自然的香氣,這是非常迷人的。」設計師陳韻如認為,好的物件不需多言,當你觸摸感受,其中的價值自然顯現。


▲設計師林宛珊(左)、陳韻如(右)於2010年共同成立A.M IDEAS。

Q1:兩位是如何接觸到藺草編織這項手工藝的?
林宛珊(以下簡稱林):其實是小時候的印象,記得家中有著藺草製成的物件,隱約開始對藺草這個天然材料產生興趣。研究之後發現,在臺中市大甲區、苗栗縣苑裡鎮這兩處,有非常多人從事藺草編織工藝,當地的阿嬤們不僅活力十足,同時也樂在其中。而早期的藺草製品,甚至一度成為臺灣三大出口特產之一,這項技術背後的歷史和故事,非常有意思。

陳韻如(以下簡稱陳):在宛珊的介紹下,我也開始接觸這項工藝,後來我們剛好有個國立臺灣工藝研究發展中心的「自慢活」案子,主要是設計給年長者使用的器物,自然想到將設計和藺草編織結合,希望藉由開發出不一樣的物件,讓這項工藝能以新的形式再度被看見。


▲A.M IDEAS將藺草工藝結合設計,創作出領結、筆袋、小包等可日日隨身攜帶的生活小物。

Q2:決定以藺草為設計素材後,如何發想連結產品?
陳:一開始,我們會思考這個材質的特色是什麼,比如說藺草編織後會變得硬挺、質感好、又有光滑舒適的觸感;接著去思索,日常生活中的物件,有哪些是含有上述特質、可能的項目為何?像是藺草編織後的自然挺度,就很適合用來保護電子產品,因此有了iPad收納袋的應用。

當然每個作品都有它背後的故事,但最主要的概念,是在藺草經過編織處理後,摸起來十分舒服,因此我們決定運用在每日可接觸的物件上,當你越常碰觸到,就越能時時刻刻感受其中的美好。


▲兩人直接到台中大甲、苗栗苑裡向師傅們學習藺草編織技藝,熟悉工藝本質加乘創作深度。

Q3:藺草製程的關鍵步驟?
陳:藺草曬乾後,將上方殘留的雜質、不完全葉清除;接著為達到適合編織的細度,必須用縫衣針將一支草從頭到尾、維持一樣寬度地劃開,平均剖成兩、三條。通常剖開的時候容易歪掉,但阿嬤們憑著長年積累的手感,卻可以邊做邊聊天。

林:而且過程中都要小心不要折到藺草,纖維一旦被破壞,編織時就容易斷裂。剖完草後,會拿根大木槌將草搥軟以利編織的速度、也較不易割手;最後的揉草,目的是將剖開時露出的白色纖維,搓揉藏起,既美觀又能加強韌度,同時保護編織人的手。


▲由於藺草染色不易,因而想到運用布料的結合,將色彩帶入作品。

Q4:在設計或手工編織的製程中,遇過哪些問題要克服?
林:藺草表面有層天然薄膜,上色十分不穩定。為增添產品變化性,也曾試過添加顏色,但用植物染,顏色容易掉;使用化學染劑,卻會傷到阿嬤們編織的手。最後決定保留藺草原色,其實天然的色澤就有許多變化。


▲散發淡淡藺草香氣的領結,小小飾品帶來放鬆好心情。

再來就是要注意與其他材質混搭的質變,像是藺草含有鹽分,曾試著結合金屬作設計,但旋即發現鹽分會加速金屬氧化,卻又無法從製程中去除。因此之後的設計就會特別留意,盡量找像是陶瓷、木頭、布料這些較穩定的材質,嘗試不一樣的組合。


▲兩人於開發產品的每個階段,都會探討如何做出對環境傷害最低的設計。

Q5:對兩位而言,手作品的價值是?
陳:機器會存在,就是因為要代替手作,讓生產更快速、經濟更實惠,這是自然的演化;但人有大腦,機器沒有,手作可貴之處是在臨機應變的能力,這是無法取代的。不過回歸到最根本的問題源頭,我們真正應該思考的是「什麼為必要的?最好的方法是什麼?」截長補短才能創造最大效益。


▲最新設計的鏡子十分自然有機,目前仍在包裝中,預計年底上市。

林:覺得工藝就是反映那個時代的生活需求,當時會拿這樣材料來做產品,就是因為有需求產生。所以保存工藝,其實是保留一個時代的縮影,你可以從物件當中觀看、想像當時人們生活的樣子,進而去瞭解背後的故事,這也是一樣物件的意義。透過物件,傳承文化的本質。


▲「每項手工藝皆乘載著當下時代的縮影,其中隱含的生活模樣,即為意義所在。」設計師林宛珊說道。

林宛珊、陳韻如
原本分別在和碩、華碩工作,幾年後,開始思考設計是否有更多樣的呈現方式,決定共同創業成立「A.M IDEAS」,朝自己有興趣的方向前進。除了致力於臺灣的傳統工藝,也曾多次遠赴烏干達,與挪威組織「Design without Borders」合作設計專案。

A.M IDEAS 凌晨工作室
2010年成立,命名取自兩位設計師林宛珊、陳韻如的姓氏「林陳」;另一則帶有諧音「凌晨」的意涵。早晨其實是人們頭腦十分機敏的時刻,一日嶄新的開始,富含希望、清新的感覺,盼能給予一股輕鬆自在、玩味十足的生活風格。

Web. www.amideas.com
Email. hello@amideas.com

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  • Dec 12 Sat 2015 07:01
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(北部版) 不怕寒 暖暖好粥到 12 Dec 07:00 AM 天氣漸涼,吃上一口融合各種食材菁華和米飯的粥品,身子立刻暖了起來。不管是搭配生猛海鮮、肉品或是甜粥,每一口都是暖暖的幸福。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組 帶你呷好料、趴趴走 鮑魚雞球粥 320元 粥體細滑,雞肉滋味鮮甜。 九華樓

(北部版) 不怕寒 暖暖好粥到
12 Dec 07:00 AM

天氣漸涼,吃上一口融合各種食材菁華和米飯的粥品,身子立刻暖了起來。不管是搭配生猛海鮮、肉品或是甜粥,每一口都是暖暖的幸福。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


帶你呷好料、趴趴走

鮑魚雞球粥 320元
粥體細滑,雞肉滋味鮮甜。

九華樓

台北市林森北路369號2樓(華泰王子飯店)
(02)7721-6619
11:30~14:30
17:30~21:30
無休



黑糖紫米粥 50元
軟綿香濃,還灑了花生粉添香。

原味錄

台北市天母東路50巷20-9號
(02)2872-3242
12:00~23:00
無休



牛絞肉雞蛋粥 加點105元
(絞肉80元、白飯10元、雞蛋15元)
牛肉湯底加絞肉、米飯和蛋熬煮,風味濃郁。

永林綜合料理

台北市敦化北路4巷53號
(02)2775-1211
11:30~23:00
周一休



東石青蚵客家菜脯粥
4600元如意宴午晚餐菜色之一
需預約 鮮蚵配菜脯、絲瓜,醇厚鮮美。

雅閣

台北市敦化北路158號3樓(台北文華東方)
(02)2715-6788 無休
平日12:00~15:00、18:00~22:00
假日11:30~15:00、18:00~22:00



蓮子粥160元
糯米燉得軟綿,蓮子入口即化。

京兆尹

台北市四維路18號
(02)2701-3225 無休
11:00~21:00



米糕粥小湯圓50元
小湯圓搭配香軟米糕粥,十分誘人。

阿猜嬤甜湯

台北市華西街3號
(02)2361-8697
周四休
15:00~21:00



海鮮雜炊380元
有著豐富海鮮配料,鮮甜順口。

粉鳥林漁食肆

台北市敦化北路155巷9-1號
(02)2514-8932 周六
12:00~14:00、18:00~22:00



綜合海鮮粥230元
湯頭融入蛤蜊、蝦與蚵仔等風味,料多味鮮。

All In One

台北市基隆路1段101巷23號
(02)2767-7058
18:30~00:00
周一休



鴨粥2800元1鴨4吃菜色之一
以上湯、鴨肉、鴨骨熬煮,風味濃郁。

香宮

台北市敦化南路2段201號6樓
(遠東香格里拉大飯店)
(02)2376-3229 無休
11:30~14:30
18:00~21:30



蟹膏粥500元
使用活處女蟳熬製,蟹味鮮美。

潮粥府

新北市板橋區文化路2段419號
(02)2252-5088 無休
11:00~14:00 17:00~23:00
(周五、六至1:00)



蝦兵蟹將粥1050元
融合了蝦子與螃蟹鮮甜味,十分可口。

糜家莊

台北市延吉街67號2樓
(02)2570-1577
17:30~03:00
(周五、六至04:00)
無休



狀元及第粥100元
融合了豬肝和肉片,喝來滑口味美。

1976

台北市敦化南路1段233巷11號
(02)2777-1976
11:00~21:00
無休



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(中部版) 不怕寒 暖暖好粥到
12 Dec 07:00 AM

天氣漸涼,吃上一口融合各種食材菁華和米飯的粥品,身子立刻暖了起來。不管是搭配生猛海鮮、肉品或是甜粥,每一口都是暖暖的幸福。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


帶你呷好料、趴趴走

紅蟳鮮蝦粥 600元
米粒看似完整,吃來糜而不爛,滿是紅蟳鮮味。

大祥海鮮熱炒

台中市漢口路1段47號
(04)2312-1067
11:00~14:00、17:00~22:00
無休



田雞犀利粥 160元
田雞肉質鮮甜,熱粥嘗來甘美。

水舞饌

台中市崇德路2段50號
(04)2236-8989
10:00~00:30
無休



沙母粥 65元/兩
米粒軟綿滑潤,十分鮮美。

梅子活海鮮餐廳

台中市沙鹿區中山路473-2號
(04)2662-5365
11:00~14:00
17:00~21:00
無休



蟳龍魚粥極品蟳龍魚套餐
菜色2000元,需預訂
蔬菜料多,粥軟綿,魚片帶嚼勁。

惠來谷關

台中市和平區東關路1段溫泉巷10號
(04)2595-1998
11:30~13:30
17:30~20:30
無休



砂鍋麻油雞粥 500元,需預訂
粥煮得很糜,滿是麻油與薑香。

双漁堂

台中市學士路194號
(04)2237-3087
09:00~21:00
周日休



日式抹茶粥250元╱套餐
包含紅棗、枸杞、銀耳等,用料豐盛。

明森宇治

台中市存中街161巷1號
(04)2375-6262
11:00~22:00
無休



蚵仔粥45元
蚵仔彈Q飽滿,油蔥添香。

蚵仔粥小吃店

台中市樂群街80號
(04)2372-7798
10:30~20:30
周一休



海鮮粥100元
鮮甜順口,還有QQ花枝丸增加口感。

萫蟹大道

台中市漢口路4段76、78號
(04)2291-4556
17:30~02:00
周一休



紅蟳粥 550元/中
煮得軟綿滑潤,十分鮮美。

燒鵝之家

台中市西區東興路3段146號
(04)2328-9625
11:30~14:00 17:30~21:00
周二休



干貝養生菇粥 800元/小
粥糜而不爛,干貝好鮮。

翁鄉記潮州砂鍋粥

台中市惠文路650號
(04)2258-6997
17:00~02:00
無休



龍蝦粥 120元/兩
鮮味十足,滑順好入口。

阿利海鮮

台中市大墩20街37號
(04)2323-0778 轉7101
11:30~14:00 17:30~21:00
無休



皮蛋瘦肉粥 125元
米粒吸足高湯甜味,皮蛋及肉片有口感。

享棧

台中市大隆路167號
(04)2310-0955
11:00~16:30
17:00~21:00
無休



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(南部版) 不怕寒 暖暖好粥到
12 Dec 07:00 AM

天氣漸涼,吃上一口融合各種食材菁華和米飯的粥品,身子立刻暖了起來。不管是搭配生猛海鮮、肉品或是甜粥,每一口都是暖暖的幸福。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


帶你呷好料、趴趴走

野土雞粥450元(鮑魚加300元)
雞腿肉清甜,加了鮑魚更鮮爽。

風庭園

台南市中西區永華路1段305號
不定休 (06)295-2017
11:00~14:00、17:00~21:30



鹹粥55元
米飯吸附湯汁的鮮味,還有飽滿鮮蚵,吃來香鹹順口。

阿好鹹粥

高雄市自立一路25號
(07)285-5989
05:00~02:00
無休



番薯稀飯 20元/碗(圖約4碗)
選用紅土番薯煮出來的稀飯更香甜。

福園

高雄市成功一路266號9樓
(07)213-5739
11:30~14:30、17:30~21:30
無休



海產粥70元
屬於台式湯飯,米粒顆顆分明,配料豐富。

高雄老周168小吃店

高雄市三民街168號
(07)272-0376 11:00~21:00
每月農曆17日起 每10天休1天



無刺虱目魚肚粥90元
虱目魚肉都已去刺,還吃得到顆粒完整的飯粒。

虱房菜

高雄市後昌路705號 (07)361-9391
08:00~15:00 16:30~21:00
每月農曆17日



米糕粥40元
糯米保留粒粒分明的口感,充滿桂圓香。

老周冷熱飲

高雄市三民街126號
(07)281-6780
10:00~00:00
每月農曆17日



虱目魚粥120元
每天晨運的新鮮魚穫,軟嫩鮮美。

伯龍坊餐廳

台南市安平區延平街140號
(06)226-7373
10:00~20:00
無休



打拋豬肉粥100元
打拋豬肉辛香微辣,很開胃。

粥BAR

高雄市苓雅區和平一路160號
(07)222-8866
06:45~20:30
無休



皮蛋瘦肉粥100元
加薑絲提味,味道不鹹重。

皇港茶餐廳

高雄市燕巢區角宿里義大路21號1樓
(07)615-001#6988
10:30~20:00 周六10:00~15:00
周日休



稀飯大腸60元
鹹粥裡有豬心、豬肝、豬肚、肉片和粉腸,很豐盛。

阿惠越南小吃

高雄市新庄仔路588號
0961-005-979
11:00~20:00
周日休



砂鍋蝦粥680元/大
白蝦的鮮味融入熱粥內,吃起來滋味香濃。

御品饗

台南市中西區永華路1段307號
(06)298-6586 不定休
11:00~14:00、17:00~23:00



蟳粥70元/兩 圖約700元,需預約
選用蟹黃飽滿的蟳仔熬煮而成,風味鮮美。

好蟳屋

高雄市建工路696號
(07)386-5699 無休
11:30~14:00、17:30~21:30



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