來自義大利的慢食團學員，今天上貓空品茗大啖茶餐，團員們不只被台灣茶多層次的香氣深深吸引，接下來，還要一探花東稻米產地，總計12天行程，學員們要「吃」遍全台，考察食材跟飲食文化的同時，順便替台灣拚觀光。
慢食團成員：「好吃。」
茶葉炒飯，小口慢嚼，歐洲慢食團來台第二天，要體驗台灣茶文化，第一站上貓空品茗。
美食團團員Edoardo：「有很多花香，很多，有蜂蜜的滑順感。」記者：「非常甘甜？」美食團團員Edoardo：「對。」記者：「這茶叫做鐵觀音。」美食團團員Edoardo：「鐵觀音。」
試著喝出茶香的層次，這15位來自義大利慢食大學的學生，除了還要到茶園學作茶，還要去宜蘭喝米粉湯、台東吃池上米，道地的台南小吃也要嚐一嚐，甚至挑戰挖綠竹筍。
把慢食團帶進寶島的關鍵人物，就是他們在慢食大學的學長徐仲。美食團團長徐仲：「本來他們要去日本，他們去日本要了解稻米文化，現在5月多台灣米已經可以收割，(稻米)在北台灣才剛抽穗，你來作一個環島之旅，可以非常完整看到這(產米)狀況。」
遊寶島、吃美食，慢食團靠著贊助單位，沒有負擔吃遍全台灣，體現慢食精神的同時，也把台灣的好一起行銷出去。
【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】
布丁一直都是小朋友最愛的點心之一，但來自台南的阿布丁丁烤布丁除了創造全新的美味甜點外，更是將布丁擬人化變成各種周邊商品，可愛的程度讓大小朋友都忍不住大呼可愛，而這樣的美味現在也正式襲捲北台灣基隆，仁四路上的阿布丁丁基隆店將於2009/4/18正式開幕，讓好吃的布丁文化擄獲基隆大小朋友的童心和玩心。
布丁丁的招牌美味就是入口濃郁的烤布丁，烤布丁使用了CAS新鮮雞蛋、鮮奶和焦糖製作而成，和一般布丁比較起來更多了綿密的口感和獨特的香氣，而這樣的美味更是每天從台南新鮮現送，讓北台灣的消費者一樣可以品嚐真材實料的布丁美味。品嚐完布丁，店內的奶泡芙也是值得嘗試的另一道甜點，小巧可愛的泡芙包裹飽足內餡，吃來有濃郁奶香，搭配茶品飲料更是適合。
若是要慶祝生日或節日，店內還有阿布丁丁獨家4吋鮮奶油造型蛋糕，可愛的外型加上內藏的布丁內餡，肯定會受到大小朋友的喜愛，想要品嚐的消費者可得事先預訂才能吃到可愛又美味的阿布丁丁蛋糕。
除了美食，阿布丁丁的周邊商品也是可愛到不行，包括公仔、文具、T恤，還有基隆店才有的可愛布丁購物袋，都讓消費者大開眼界和驚呼，原來布丁還有這樣多的創意，童年的回憶轉身一變成了時下最流行的潮流商品，也讓來到店裡的消費者多一種進入布丁樂園尋寶的新鮮樂趣。(攝影／謝燕豪)
【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖/桃園球場提供】在北台灣的高爾夫球場中，會員活動最能引起地區運動熱潮的桃園高爾夫俱樂部，日前慶祝成立二十八週年，特地於十月七日盛大舉行2008桃園球場悅華盃高爾夫錦標賽。這場年年轟動的業餘賽事，由於主辦單位的細心安排每個環節，以及提供給會員最精緻與貼心的服務，使得年年報名人數都超過五百多人，也成為地區體育人士宣導運動風細推廣成效的最佳實證。
已連續舉辦八年(第十一次)的「悅華盃高爾夫錦標賽」為回饋會員一直以來的支持與愛護，崇尚高爾夫自然、健康、陽光和友誼的特性，傳承自我挑戰和凝聚會員一家的精神，深受贊助夥伴以及會員球友的肯定與稱讚，故已成為桃園球場的年度盛事和優良傳統。
由於今年球場與贊助廠商熱情的支持下，參加獎的價值就已經超過七千兩百元，讓今年的以賽可以說是盛況空前，也展現出主辦單位的實力與用心，讓今年的賽程更加圓滿。獎項方面：優勝獎品有各式名牌球具、獎金及獎盃，為緊張刺激的比賽增加趣味性，幸運一桿進洞者有天成大飯店三區各提供十萬元獎金，桃苗汽車LEXUS- EX350、元隆汽車Nissan Teana2.3以及信昌機械的new Mondeo2.0。
業餘球賽的一桿進洞賞車活動，向來是產險公司穩賺不賠的項目。在今年悅華盃錦標賽這次的承保公司終於踢到鐵板。白花多年的保險費終於開胡了！破天荒地產生第一位幸運得主張娳湘小姐，她於比賽的西區第九洞一桿進洞獲得由元隆汽車贊助的Nissan Teana2.3車一台、加上天成大飯店所提供的十萬元獎金以及獎盃一座。張娳湘是桃園球場的新科會員，第一次參加悅華盃就破了球場記錄，幸運抽獎又槓上開花得到kissco混合式小雞腿木桿乙支，真是一路旺到爆！
高雄市將在七月中舉辦世界運動會，世運熱正在高雄興起，各行各業無不想辦法跟世運沾上邊，就有飯店業者順勢推出世運美食節，輪番推出世界各國的美食佳餚，讓顧客從飲食先感受世運的到來。(林憲源報導)
高雄世運估算會有來自世界各國的四千位選手參與，世運熱正在高雄漫延，就連飯店也推出世運美食饗宴，讓顧客體驗各國不同飲食文化。
飯店主廚特別準備了像是美式香料生蠔，法式鵝肝醬酥盒，越式焗扇貝，匈牙利酸豆雞肉鬆，奧地利啤酒豬腳等
，不用環遊世界也能享盡各國美食。高雄福華飯店公關劉佳貞說明，除了輪流推出各國特色美食外，飯店也特別跟高市府合作，展示世運比賽項目合球，浮士德球，輕艇水球等器材，讓顧客更了解世運比賽項目。
已經進入倒數的高雄世運，來自世界各國的選手加上隊職員將有五千人，KOC也指定高雄的六家飯店做為世運貴賓團的接待飯店，飯店業者除了迎接世運商機，也在加緊做功課，因為來自各個不同國家的選手，都有各自的飲食文化，各家接待飯店都不敢輕忽。
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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】
台灣土地在世界上雖然不大，但它的美食文化卻十分精采上，到台灣來旅遊，最幸福的一件事便是美食的體驗。
「川菜」在台灣也是相當盛行的美食菜系之一，在高雄已打下三十多年基礎的喜園川菜館是許多老高雄們最熟悉的一間川菜館，因為有著實在味美的好口碑，所以一做就是半甲子的光景，許多家庭聚餐或是出外旅行的觀光客都經常造訪此地，好滋味與貼心的服務讓人對於喜園川菜有種莫名的信任感。
若有朋友來訪高雄，喜園川菜是一處讓人得以善盡地主之誼的優質川菜餐館。蒼蠅頭、腸旺、蒜泥白肉、以及不同於泰式的椒麻雞、還有宮寶皮蛋都是來店用餐十分推薦的美食，老少咸宜，讓一桌喜好川味的老饕們都能吃得心滿意足。
為迎接即將來到的周年慶，現在來店消費將有多重好康資訊，凡下載大台灣旅遊網優惠券者，來店消費滿3000以上便送您二瓶飲料，另外於平常日的商業午餐時段來店用餐者，可以選用７８元特價菜點，每一餐點一律優惠價７８元，更為詳細的優惠與消費方式，請上網搜尋「高雄美食‧喜園川菜」，以獲得更多資訊。（攝影／張國宣）
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【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】
2009年3月底於高雄醫學大學十全一路上，新開幕的大町海鮮料理燒烤屋，經營者王先生自小即對烹飪充滿興趣，歷來曾任職數知名餐廳主廚，因此對於店內的不論是產品口味創意還是環境皆十分注重，且由於鄰近學區，走較為平價路線，並致力營造日式清新而溫馨的氛圍。
大町的主要產品有冷物、燒烤、炸物、熱炒以及鍋物五大類，王先生表示，固定菜單一次開出的菜色不會太繁雜並時常更換，如此較能維持食材新鮮，而店內的海鮮類皆為當日凌晨前往海邊選購的新鮮貨，讓顧客吃得美味又安心。
跳脫傳統海鮮熱炒的刻板印象，大町要求員工服務態度親切，且每天晚上都有兩場現場駐唱，增添活潑氣息，如果知道有顧客當天生日，還會偷偷去買蛋糕，與駐唱老師一同全體帶動唱生日快樂歌，十分溫馨，也因此大町的客群偏年輕族群，亦包括高醫醫師等，環境較為單純清新。
來到大町，花蛤熱炒、奇異果蝦球和紐西蘭牛小排等都是不容錯過的產品，精緻的好滋味令人驚喜，要親自嚐過就知道；而在六月底前每周二到周五下午五點到晚上八點，則推出特製涼麵套餐優惠活動，上鋪燒烤魚肉薄片、雞蛋、火腿絲、小黃瓜絲和特製麻醬的蕎麥麵，搭配蝦手捲、小菜、和風沙拉、雞肉和豬肉串以及味噌湯，只要89元即可享用這美味豐盛的一餐，歡迎大家一同作伴前來體驗！（攝影／林子騫）
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【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】
三五好友聚會，除了氛圍雅緻的餐廳，燒烤店不失為更加輕鬆自在的好選擇，位於高雄應用科技大學附近大裕路上的達人烤肉世家，清新自在的環境以及平價美味，在地兩年多來培養了不少忠實客戶與好口碑。
達人烤肉世家由一家人共同齊心經營，薛太太從事烤肉已近三十年，高雄各大夜市跑透透，累積豐富的經驗，研發出約由五種中藥調配出的專屬烤肉料理靈魂－醬汁，還有各種醃製技巧和火侯等，皆為長時間培養出的專業。
高應大這間店面，主要由從小幫忙到大的女兒薛小姐負責，母女倆相互搭配合作無間，默契極佳，而身為七年級生的年輕薛小姐，總是站在熱烘烘的烤爐前雙手忙個不停，她表示，從剛開店一天賣不到五塊豬肋排，到現在成為深受歡迎的招牌，一天賣出四十多塊的過程當中，最重要的是要能吃苦、有信心、努力、別輕易放棄。
除了被客人喻為因為太好吃、吃不到會想哭的豬肋排，魚下巴、大雞腿、杏鮑菇和黑輪等，皆為深受歡迎的產品，薛小姐分享道開店以來，很多從顧客的支持中所得來的感動，除了像朋友一般來傾訴分享心事，還有每次固定訂購一千元，除了指定四塊豬肋排，其他便交由店家做搭配，更有加拿大客人，因為與英文流利的薛小姐表姊聊得愉快，從此成為常帶一群朋友來用餐的熟客。
為回饋顧客長期以來的支持關照，凡於達人烤肉世家燒烤部分消費滿一百元，列印大台灣旅遊網優惠券或以口頭表示，即可贈送700cc飲料一杯，紅、綠、青茶任選，皆為用心製做的優質新鮮茶飲，讓您邊吃美味烤肉邊喝好茶！（攝影／林子騫）
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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】
西式小點在歐美是一種烘焙文化的展現，在台灣它同樣受到大人小孩的青睞，人人都喜歡這樣的經典，小巧的一口往往就讓人滿足不已，這就是烘焙文化特有的吸引力。
在高雄市的自由三路上，近新民國小一帶，有間法式軟木塞蛋糕的專賣店，主廚江師傅在法國藍帶駐瑞士分校學習烘焙的技藝，回國後曾任職米堤大飯店、?撒大飯店、高雄金典飯店等知名機構的點心房主廚，現今開了一間法式軟木塞蛋糕店。
法式軟木塞蛋糕以鮮奶、雞蛋和麵粉加以製作，最關鍵的在於外層裏了薄薄一層的焦糖，將香氣包覆在裡頭，製作過程還必須拿捏火喉，以維繫最佳的外型和口感，需要十足的耐心配合。
法式軟木塞蛋糕，外皮微微焦酥，內?則有如卡士達布丁一般軟柔，一口送入口中配上咖啡食用更搭，口味選擇共有十五種，除了一般常選用的巧克力和香草之外，符合東方人的口味則還有?茶、紅豆、桂圓、香芋、芝麻、地瓜等六種選項，小小的一口卻給您無限的味覺寬度，實在叫人好滿足。
這樣法式小點心只是一類單品，但江師傅卻將它的精緻口感發揮到極致，許多上班族和臨近的文藻外語學院的學生都會來店選購這樣的法式小點，實在很受歡迎，嚐來健康又低負擔，竭誠歡迎您來嚐嚐這份小點心在口中暈化開的幸福好滋味。（攝影／張國宣）
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獲選為高雄市市集美食「星光十強」的楠梓第一市場「桂英粿粽」純手工粿粽，自日據時代起歷經兩代傳承，歷久彌新，受消費者歡迎。中央社記者程啟峰高雄攝 98年6月5日
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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】
餐飲事業是份長長久久的飲食文化，有些美食在短時間內或許可以引起話題，但產品生命周期卻十分短暫；同樣是食物，有些美味佳餚卻能成為不同世代的共同記憶，這樣的結果只有堅持到底的人們足以成就。
在高雄地區，鄧師傅滷味餐飲連鎖便是一間可貴的飲食代表，在港都將要屆臨廿五個年頭，之所以走過四分之一個世紀還能夠持續受到各界肯定，就只因為用心維繫和不斷創新，讓鄧師傅滷味餐飲連鎖成為老高雄們心中共同的飲食地標。
這裡的美食不僅口味極佳，還帶有濃濃的文化氣息，像是豬腳禮盒或是豬腳麵線禮盒就是用來祝賀父母延年益壽、福祿萬千，讓人在細嚐美味的同時，還能品味美食背後所寄予文化意義，充滿文化故事的美食替飲食過程也增添不少趣味。
為歡慶廿五周年，鄧師傅滷味餐飲連鎖從５／１０～５／２０，推出凡消費滿２５０元者，即可獲贈一張價值８０元的招牌滷豬腳分享卷，讓更多人體驗以乾燒法製成的招牌滷豬腳。好康活動只持續１０天，竭誠歡迎您來感受這一份橫亙半世紀的美味精采。（圖／鄧師傅滷味餐飲連鎖提供）
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