非凡美食大探索

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

　　經濟不景氣，消費當然更要精打細算撿好康，全台擁有17家分店的風尚人文咖啡館也首度推出咖啡一律5折優惠，自2009/4/21-6/30期間咖啡全面5折，一杯才50元，消費者可以在店內吹著冷氣，享受無限上網、聚餐、聊天、閱讀的樂趣，而且風尚的咖啡選擇性高，有單品咖啡類、特調咖啡類，品項多達20幾項，對消費者而言是一項好康的大利多。

　　基於體內環保意識，現代人對於太油膩、高油脂、高膽固醇的食物皆興趣缺缺，尤其是春夏季節，許多民眾為了健康和身材的保養，開始吃素，或基於宗教信仰，或因還願、環保、道德等因素，皆已慢慢帶動素食的風潮，且國內素食人口越來越多，根據衛生署的統計資料，台灣地區19歲到44歲的人口中，每 10人就有1人長年吃全素，據了解國內素食人口約有 250多萬人。

　　為了推廣體內環保的觀念，風尚人文咖啡館的春夏新餐也推出元氣素食，以純素方式出餐，強調衛生、健康、低油、低脂、爽口，像是三杯野菇煲、五更素腸煲等，均附湯和飲料以及三種配菜，一客售價180元，會員還有9折優惠。風尚的般若素齋種類也相當多樣，包括鮮菇燉飯、義大利麵、精品火鍋、成吉思汗素食鍋、三杯鮮菇煲、五更素腸煲以及猴頭菇豆腐煲等，店內共有40餘種餐，讓消費者有更多用餐的選擇。

　　風尚人文咖啡館還特別跟國內展演單位合作，消費者只要在2009/4/11至5/31期間，憑台灣戲劇表演家在國內十七場演出的「2009年師‧父大型舞台劇」票根，以及自4/16至4/30期間，憑「2009台中春季電腦多媒體展」的門票票根加39元，到風尚人文咖啡館就可兌換原價130元的拿鐵咖啡一杯。另外風尚也推出謝師宴專案，到店立即享有9折優惠，消費滿3000元以上，免費招待一位老師用餐、消費滿6000元以上，免費招待二位老師用餐，優惠期間自即日起至2009/6/30止。

　　風尚總部為了提升服務品質也在5月起舉辦「2009風尚微笑文化季-微笑王子、微笑公主選拔賽」將請消費者共同參與投票，每家店6月初選出王子和公主各一名，參加票選的消費者還可以獲得「風尚元氣午晚茶折價券」，憑券可享超值價購買鬆餅、潮州炸豆腐、拿鐵咖啡各一份，原價320元，特價只要159元。(以上優惠內容以店內公布為準，消費者可直接用電話洽詢。)(圖／風尚人文咖啡館提供)

（中央社記者孫承武台北6日電）為了行銷台北市美食，台北市商業處週五起，推出美食專車「國光時尚號」，規劃3條美食路線，行經公館、士林、信義、師大、西門等5大商圈，吸引觀光客到台北市享用美食。

台北市產發局商業處今天舉行「2009台北國際食尚秀」記者會。商業處長劉佳鈞表示，除了「國光時尚號」美食專車，另外推出食尚通行證，有138家美食餐廳分別提供7至9折不等優惠。10萬份的食尚通行證，分中、英、日文版，即日起可以在市府服務台、萊爾富便利商店、全台國光客運站等免費索取。

依商管處規劃，這項美食活動精選7大美食流派，週五（8日）起到7月4日為止，每逢五、六、日上午11時到晚間9時，民眾持食尚通行證，外國旅客憑護照，就可免費搭乘與國光客運合作的「國光時尚號」嚐遍5大商圈美食。採循環發車的「國光時尚號」，分「西門、士林」、「師大、公館」「信義商圈」3條路線。

另外，商管處這次也與網路搜尋業者Google合作，推出「台北上菜Google美食地圖」，只要透過關鍵字搜尋，就可以完整呈現「2009台北國際食尚秀」美食店家情報與美食店家提供優惠折扣。980506

推廣台北市的美食文化，台北市政府首度舉辦『國際食尚秀』，號召民眾上網票選心目中的美食店家，而為了讓民眾能夠更輕鬆的吃遍臺北，也特別推出「國光食尚號」美食專車，8號開始上路，到7月14號為止每個星期五、六、日上午十一點到晚間九點，只要憑上網下載的「食尚通行證」，就可以輕鬆遊遍公館、師大、信義區、西門町和士林等五大美食商圈。詳細活動訊息，有興趣的民眾可以參考「2009臺北國際食尚秀」活動官網。

 
想要嚐遍台北美食嗎？由台北市政府主辦的「台北國際食尚秀」正式開跑！只要手持通行證搭專車，就能吃遍七大美食流派料理。

食尚通行證結合台北五大商圈，三大美食路線囊括了東南亞、日本、韓國和歐美等料理，副市長和曾國城變身為主廚，帶領各國料理主廚一同為全民上菜。

每週五、六、日，民眾只要手持通行證，就可以免費搭乘「國光食尚專車」，上百家精選美食，讓饕客直接探訪台北好吃的料理。

台北市商業處八日起，推出美食專車「國光時尚號」，規畫三條美食路線，行經公館、士林、信義、師大、西門等五大商圈，吸引觀光客到台北市享用精選七大美食流派。

北市產發局商業處長劉佳鈞表示，「二○○九台北國際食尚秀」活動，除「國光時尚號」美食專車，另推出食尚通行證，有一百卅八家美食餐廳分別提供七至九折優惠。

美食活動有七大美食流派，八日起至七月四日止，推出「國光食尚號」美食專車，五、六月每逢周五、六、日上午十一時到晚間九時，持食尚通行證，外國旅客憑護照，讓大家免費搭乘，悠遊全台北市五大美食商圈，享受北市最動人的好味道。配合台北國際食尚秀，推出「國光時尚號」分「西門、士林」、「師大、公館」、「信義商圈」三條路線。讓外縣市的民眾即使不太熟悉北市的交通，也能嚐遍北市的美味料理。十萬份的食尚通行證，分中、英、日文版，即日起在北市府服務台、萊爾富便利商店、全台國光客運站等免費索取。

另外，商管處也與網路搜尋業者Google合作，推出「台北上菜Google美食地圖」，透過關鍵字搜尋可以呈現「二○○九台北國際食尚秀」美食店家情報。

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

　　「哇！看起來好特別的一道餐點喔！吃之前一定要先拍照。」點這道料理的朋友通常看到它時就會說出類似的話。這道名為「洋蔥盒子」的料理在上桌時，香氣立刻撲鼻而來，它可是主廚費時費工所製作研發出的一道特色料理，也因做工耗時繁複，所以每日皆限量供應。

　　台北東區野草餐廳主廚表示，因為自己非常喜愛吃洋蔥，所以特別思考並研發出這道相當有特色的洋蔥料理，並選用西班牙進口超大洋蔥，然後要花上四個小時慢火烘烤後，把裡面的洋蔥肉挖出來然後用橄欖油一起下去炒雞肉，炒完的洋蔥雞肉在填入這個大洋蔥盒子裡面，另還會附上一塊歐式麵包搭配著吃。

　　吃過的朋友們反應都很不錯，覺得美味好吃相當值得推薦。野草餐廳的每一道料理接秉持，採用天然食材和調味料，加上改良的古典歐洲烹調方式，不論是高湯、佐料、麵包、甜點等皆為全手工自製，不僅希望消費者在美食與健康上都能兼顧，更期盼帶給大家一份來自於大自然最原始的初衷和感動。（攝影／石靜怡）

為了行銷台北市的美食，台北市商業處這個週五開始，推出美食專車「國光時尚號」，規劃三條路線行經五大商圈，包括公館、士林、信義、師大、西門商圈 ，吸引觀光客到台北市享用美食，而這次商業處也推出食尚通行證，138家美食餐廳各有7至9折不等的優惠，「食尚通行證」可以在市府服務台、萊爾富便利商店、全省國光客運站等免費索取。(林麗玉報導)

為了吸引外縣市、還有美、日等國外觀光客到台北市享用美食，台北市政府商業處從這個週五開始，首度開出美食專車，首度與國光客運結合，規劃了三條路線，行經公館、士林、西門、信義、師大等五大商圈，民眾只要憑台北國際食尚秀的食尚通行證、外國觀光客則使用護照，就可以免費搭達國光食尚號，商業處長劉佳鈞表示，這次商業處推出的食尚通行證，登錄有138家美食餐廳，各店家也推出7-9折不等的優惠。商業處表示，陸續還會有優惠店家加入，目前網路已經有500家報名參加活動，一半以上都有優惠促銷。至於食尚國光號美食專車，採循環發車，繞行五大商圈，發車時間為週五到週日，每天上午十一點到晚間九點，必須憑通行證免費搭車，商業處會印製中英日文版，共十萬份食尚通行證，會放在市府服務台、萊爾富便利商店、全省國光客運站等索取，活動時間從五月八號到七月四號為止。

〔記者林秀姿／台北報導〕台北市政府與國光客運合作，昨天推出「國光食尚號」美食專車與「食尚通行證」，規劃5大美食商圈、3條美食路線、138家餐廳，讓國內外旅客免費暢遊美食商圈。

暢遊5大美食商圈

「國光食尚號」美食專車從5月8日到7月4日，每逢週五、六、日上午11點發車到晚上9點，本國籍民眾只要憑台北國際食尚秀發行的「食尚通行證」，外國旅客憑護照就可以免費搭乘專車，讓國內外旅客遊遍台北市5大美食商圈。

台北市政府商業處表示，美食專車分3條路線，串聯師大、公館、信義、西門與士林等5大商圈，讓民眾順利到各商圈享受美食。

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

　　這個星期就是一年一度的母親佳節，您選好餐廳要帶媽媽去哪裡過母親節了嗎?在這充滿溫馨、感謝的五月，許多餐廳都因應母親節的來臨推出各式各樣的優惠活動，在這一天帶媽媽上館子享美食又有優惠一舉雙得，也要提醒您及早訂位以免向隅喔!

　　位在台北市國父紀念館的韓式料理餐廳韓江，即日起為慶祝母親節凡來店用餐消費滿一千元即可獲得一次抽獎機會，二千元二次以此類推，各各有獎，獎項內容包含豆腐鍋、牛小排、韓國烤肉、辣年糕人蔘雞湯、韓式小菜等獎項，活動自即日起至2009年5月底止。

　　如果你們家庭都喜愛韓國料理，韓江確實是一個值得推薦的好選擇！女主人堅持選用上好食材，做出美味道地的韓式料理，開店至今已將近有三十個年頭，長期累積的好口碑，在老主顧口耳相傳下，可以說是老老少少都喜愛且推薦的美食料理。（攝影／石靜怡）

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

　　「哇！看起來好特別的一道餐點喔！吃之前一定要先拍照。」點這道料理的朋友通常看到它時就會說出類似的話。這道名為「洋蔥盒子」的料理在上桌時，香氣立刻撲鼻而來，它可是主廚費時費工所製作研發出的一道特色料理，也因做工耗時繁複，所以每日皆限量供應。

　　台北東區野草餐廳主廚表示，因為自己非常喜愛吃洋蔥，所以特別思考並研發出這道相當有特色的洋蔥料理，並選用西班牙進口超大洋蔥，然後要花上四個小時慢火烘烤後，把裡面的洋蔥肉挖出來然後用橄欖油一起下去炒雞肉，炒完的洋蔥雞肉在填入這個大洋蔥盒子裡面，另還會附上一塊歐式麵包搭配著吃。

　　吃過的朋友們反應都很不錯，覺得美味好吃相當值得推薦。野草餐廳的每一道料理接秉持，採用天然食材和調味料，加上改良的古典歐洲烹調方式，不論是高湯、佐料、麵包、甜點等皆為全手工自製，不僅希望消費者在美食與健康上都能兼顧，更期盼帶給大家一份來自於大自然最原始的初衷和感動。（攝影／石靜怡）