非凡美食大探索

　　高雄市捷運三多商圈站一帶，除了美麗的新光碼頭、八五大樓、三間百貨公司熱鬧點綴，鄰近的街頭巷弄間，也有不少美甲美髮、精品服飾、美食餐廳等穿梭結合，將高雄都會區風情展現得更加豐富精采，位於新光三越旁巷子裡的Ｓ＆Ｌ咖哩學院，也為這兒增添一處精心雅致。

　　Ｓ＆Ｌ咖哩學院歐風洋食館，閒適清雅的外觀於推門入內後，翻開菜單，更驚喜於平易近人的價位，皆出自店主人黃先生的精心設計，從小對日籍奶奶煮的咖哩情有獨鍾，進入餐飲業的十多年不曾離開咖哩，從台北知名連鎖店，到回高雄市鼎中路附近從餐車起家，到了2009年5月1日這間店面正式開幕，店名就取自夫妻倆的英文名字頭，更顯示兩人的決心。

　　店內最受歡迎的特色料理藍帶肉球咖哩，自行研發手工製作的藍帶肉球咖哩，最外層以里肌豬肉片，包入起司和培根，咬下後紮實的層層口感與爆漿滋味，用心的呈現待您親自感受即知，配上大量蔬果和數十種辛香料以及雞高湯熬煮的咖哩，風味美好獨特。

　　套餐中的巧達濃湯也很值得一嚐，以鮮奶等熬煮濃純湯頭，炒麵粉酥勾芡，加入玉米和金針菇，別具口感；店內多數產品皆為店家手工製作，包括甜點亦同，不斷精益求精的用心呈現，是來到三多商圈不能錯過的味覺體驗。（攝影／林子騫）

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