非凡美食大探索

「2009年台北國際食品展」即日起到6月26號，在南港展覽館熱鬧舉行，不僅有味全及義美等825家廠商參展，展出具獨特風味又好吃的台灣食品，還有各個國家館，展現充滿異國風味的香料與美食。此外，由農委會設置的台灣館，也集結了國內各地的名產和小吃，提供民眾做為伴手禮的最好選擇。

今年所舉辦的台北國際食品展，包括有台灣館、清真食品形象館、美國館及日本館等展區，到處可以看到新鮮可口又有機健康的各國美食。

其中，又以台灣館最受到各界的矚目，農委會國際處張淑賢處長表示，台灣館分為主題區、農產區及漁產區等六個展示區，展出台灣新鮮、安全、優質和精緻的農產品，都經過CAS台灣優良農產品、CAS台灣有機農產品與吉園圃台灣安全蔬果等標章制度的認驗證，當中，特別像是由竹碳做成陶酒瓶的酒、沒有抗生素的活菌豬、出口大宗的皮蛋和酒香蛋，以及東港櫻花蝦和龍膽石斑魚等等，更是非常的美味好吃。

展場除了農委會的台灣館之外，也設置有食品GMP形象館。經濟部工業局局長杜紫軍指出，食品GMP的認證制度，至今推出屆滿20年，代表食品衛生、安全及品質的保證，目前國內已經有超過400家企業的3,400多項商品通過GMP認證，未來也將擴大加強食品安全的履歷制度及導入ICT的資通技術，來讓消費者更容易取得優良食品的選購資訊，才能吃的安心又健康。

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