非凡美食大探索

（中央社記者林思宇台北4日電）大陸與香港旅客來台觀光最愛啥？今天公布一項調查顯示，台灣是充滿吸引力的旅遊地點，他們來台必訪夜市、必買鳳梨酥、必吃蚵仔煎。

這項調查也發現，陸客在台灣的消費力幾乎是香港旅客的2倍，陸客平均消費約人民幣1萬1000元，香港旅客平均消費約港幣6600元。

「Visa大中華區台灣旅遊偏好調查報告」由Visa委託好品國際行銷公司 (Research International)訪問654位中國、香港及台灣的民眾，受訪者皆為年滿20歲的網路使用者，調查期間自4月25日至5月4日。

調查指出，9成陸客、近9成香港旅客對台灣旅遊印象很正面；63%陸客、75%香港受訪者認為台灣民眾親切且友善。

此外，陸客最想去的台灣自然景點是日月潭及阿里山；香港旅客想法比較多樣，墾丁、阿里山、日月潭及陽明山都是有興趣參觀的景點；台灣民眾最推薦的地點是阿里山、太魯閣國家公園和墾丁。

旅遊行程方面，超過7成陸客及香港旅客，認為夜市和溫泉是必訪行程；超過6成的台灣受訪者推薦國外旅客體驗台灣歷史古蹟、鐵道之旅及傳統節慶。

夜市小吃中，蚵仔煎被超過7成陸客及香港旅客票選為最受歡迎小吃第一名。7成陸客與香港旅客認為鳳梨酥是必買的台灣名產。

有趣的是，儘管小籠包被6成香港旅客及6成7台灣民眾選為最受歡迎的台灣美食；但對大陸旅客來說，只有5成受訪者認同，小籠包排名落在台菜、擔仔麵、牛肉麵及薑母鴨之後，名列第五。980804

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　　茶餐廳與香港人飲食生活密不可分，從早到晚任何時段您都可以在茶餐廳中吃到美食，餐點選擇多樣，港式炒飯、燴飯、撈麵、奶茶和各式飲品，三明治、奶油多士等港式點心，在香港是平民化的飲食場所。

　　位在台北東區的真好味茶餐廳，老闆和老闆娘都是道地的香港人，老闆梁先生有二十多年的餐飲經驗，在台北東區開茶餐廳約有七年，開餐廳秉持著給客人吃的餐點就是像給自己吃ㄧ樣，重視美味與衛生，加上親切熱忱的服務，希望大家都能品嚐到道地的港式茶餐廳中的美味料理。

　　梁老闆夏季特別推薦店中「鹹蛋苦瓜碎肉燴飯」，清爽不膩，十分美味，另外，廣受年輕客人和小朋友喜愛的「出前一丁公仔麵」也就是港式炒泡麵，不論是在香港還是台灣都很受歡迎。

　　肚子餓了嗎？港式茶餐廳中的美味料理有其特色而且價格不貴，想要吃到道地的港式美食、小吃，走一趟茶餐廳準沒錯喔！（攝影／石靜怡）

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　　自從7月份推出了「台塑牛小排」第2客半價的優惠活動，位於中和的Roliya因為邀請五星級主廚掌廚，料理口味獨特，在廣受好評之下，台塑牛小排相當暢銷！許多人更聞名前來，就是為了一嚐Roliya的獨特異國料理。

　　主張不以華麗的裝潢增加顧客享用料理的成本，Roliya精緻且溫馨的店面，就在中和的安平路上，空間不大、座位不多，卻擁有推出好料理真摯的心意，希望顧客在台北縣也能品嚐五星級的料理水準，荷包也更省！自從7月份的台塑牛小排廣受好評後，Roliya於2009年8月份更祭出了夏日海鮮的絕配組合！

　　Roliya主廚聞伯春師傅，曾於六星級飯店義大利廳擔任主廚，Roliya每道精緻料理都是出自他手，2009年8月份這道「海鮮總匯」不但使用大量的海鮮食材，更主張「吃新鮮」，選用當天市場的漁獲，像是透抽，因為新鮮不需要太多餘的調味，就能嚐到鮮美與嚼勁。

　　另外更搭配了常被選用作為生魚片的鮭魚，以及明蝦…等。雖然使用豐富的海鮮，聞師傅巧妙運用溫醇特調的蕃茄醬汁，讓海鮮在口味上彼此襯托，不搶各自的風采，實為精采，也呈現了師傅獨到的創意與多年經驗的料理好功夫。

　　至2009年8月份來Roliya指名品嚐這道「海鮮總匯」的朋友，單點原價620元，點用第2客便可享有半價，若想升等為套餐，只要加價150元，即可享用田園沙拉千島醬、香菇濃湯、布根地烤田螺、餐後飲品，更贈送精緻甜點。本優惠至2009年8月底截止，需加收原價一成服務費。(攝影／黃郁茹)

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(中央社訊息服務20090729 12:22:28)(台中)經營小吃餐車成了許多失業族們創業的首選目標，台灣美食小吃聞名天下，在不景氣的年代中更是逆勢成長的行業之ㄧ。許多人夢想加入創業ㄧ族，想做和別人不一樣的商品卻又害怕創業路途艱辛而打退堂鼓。五路財神開店總部為了協助創業者開創事業第二春，開發出一系列的創意造型餐車，將台灣美味小吃如雞排、鹹酥雞、滷味、飲品等重新包裝，將路邊攤以品牌方式來經營，以創新的經營手法導入餐車加盟體系中，把創業者的投資門檻降低，不但減輕風險與負擔又能具有超強的競爭力。

全球首創專利造型餐車結合台灣小吃美食的五路財神開店總部，研發出獨一無二的造型餐車顛覆街頭傳統視覺效果，吸引眾人目光，更將台灣美食小吃導入其中，以「ㄧ餐車一特色」「賣什麼像什麼」的概念為規劃主軸。人人皆有創業夢，但對於初創業的新鮮人來說，小本經營仍有許多關鍵小撇步要掌握。五路財神開店總部發展出一套標準小吃操作販售流程，將成功的創業經營模式複製給創業者，省去新鮮人摸索時間又能快速的投入創業行列之中。

現今有許多想創業的民眾都會尋求加盟總部，五路財神開店總部陳滌五總監表示，小本創業要成功有四個關鍵步驟，第一步就是要「放下身段」，不管過去職場的身份或薪資的高低，拋棄舊思維一切從頭來。第二步就是要「認真學習」，雖然是小生意，您還是要抱持認真的態度學好各項操作“眉角”。第三步就是要「親力親為」，小事業您更要親自參與，才能體會各項操作的技巧。第四步就是要「親切互動」，保持和客人的良好關係，用心經營長久的消費群，生意才會源源不斷。不景氣「小吃餐車經營正火紅」，小本生意您一定要親力親為、隨時保持衝勁和熱情，才能闖出一片天。

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Visa國際組織今(4)日發布「Visa大中華區台灣旅遊偏好調查報告」，中國大陸及香港旅客來台除了最愛到日月潭、墾丁之外，夜市也列入必訪行程，而且7成以上的港陸旅客最愛的夜市小吃就是蚵仔煎，必買的台灣名產則是鳳梨酥。

調查報告指出，中國大陸及香港旅客對於台灣的自然美景有不同的觀點，中國大陸旅客喜好較一致，近9成受訪者認為日月潭及阿里山是他們最想去參觀的自然景，至於香港旅客有比較多樣化的想法，包括墾丁(57%)、阿里山(56%)、日月潭(55%)及陽明山(49%)都是他們有興趣的景點。

調查也顯示，大陸旅客最愛的旅遊行程就是泡溫泉(76%)，其次則是逛夜市(73%)，再來就是參觀歷史古蹟(72%)，至於香港旅客來台必造訪的行程則是夜市(76%)，其次則是溫泉(75%)、鐵道之旅(53%)。

在夜市小吃當中，超過7成的大陸及香港旅客最愛蚵仔煎，其次大陸旅客也愛吃滷味(56%)、鹽酥雞(55%)，香港旅客則愛珍珠奶茶(63%)及串燒(59%)。

不過，兩岸三地旅客對台灣美食則有不同偏好，大陸旅客僅有5成愛小籠包，反倒台菜(73%)最受陸客喜愛，其次則是擔仔麵(63%)、牛肉麵(57%)、薑母鴨(54%)。

至於香港旅客最愛的台灣美食依序為小籠包(67%)，其次則是牛肉麵(56%)、擔仔麵(56%)，台灣民眾則推薦國外旅客品嚐小籠包(67%)、台菜(65%)及牛肉麵(61%)。

至於大陸及香港旅客來台必買的台灣名產，逾7成都選擇鳳梨酥，其次大陸旅客最愛彰化肉圓(59%)、宜蘭鴨賞(57%)，香港旅客則愛牛肉乾(58%)及太陽餅(37%)。

報告中也顯示，大陸旅客來台消費力幾乎是香港旅客的兩倍，大陸旅客的平均消費約人民幣1100元，約1609美元，而香港旅客的平均消費約港幣6600元，約851美元。

「Visa大中華區台灣旅遊偏好調查報告」是由Visa委託Research International公司訪問654位來自中國、香港及台灣的民眾，受訪者皆為年滿20歲以上的網路使用者，調查期間為今年4月25日至5月4日止。

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在外客眼中，台灣好玩在哪裡？答案和「吃」脫離不了關係，在觀光局所做的調查發現，旅客在台主要遊覽景點排名，夜市打敗台北101，登上冠軍，而吸引外國旅客來台因素，「菜餚」也險勝「風光景色」，排上第一位。

根據交通部觀光局97年來台旅客消費及動向調查，台灣對外國旅客的吸引力，最主要有「菜餚」、「風光景色」兩項，因為「菜餚」而對台灣感興趣的，主要是日本、香港、澳門的客人，在這項複選題中，日本客人充份展現對台灣美食的喜愛，選擇「菜餚」者每百人次中有66人次，其次的「風光景色」只有39人次，香港、澳門旅客兩者比例差不多，「菜餚」每百人次有69人次，「風光景色」為59人次，其餘包含大陸客，來台的主因都是「風光景色」。事實上，這兩個項目全體旅客的選擇排名非常接近，選擇「菜餚」每百人次有58人次、風光景色有57人次，其餘物品價格27人次、距離居住地近26人次、歷史文物25人次等。

來台旅客的主要遊覽景點排名，夜市排名第一，每百人有67人次，其次依序為台北101（50人次）、故宮博物院、臺灣民主紀念館（中正紀念堂）。而夜市之中，又以士林夜市者到訪者最多，每百人次有48人次，高雄六合夜市居次，每百人次有10人次。

不過，最受外國旅客喜愛的景點則為太魯閣(天祥)，其次依序為墾丁國家公園、阿里山、九份及日月潭等。日本旅客的排序為太魯閣(天祥)、日月潭、九份、故宮、烏來，大陸旅客則為太魯閣(天祥)、九份、阿里山、日月潭、故宮。

這份調查中也顯示，台灣的「人民友善」及「菜餚」與亞洲國家相比，是最具優勢之處。這是受訪旅客排除台灣，勾選的最喜歡國家前3位，包含日本、泰國、港澳做比較。

而在結論部分，有98％旅客表示會考慮再來旅遊，88％旅客對整體經驗表示滿意，其中以態度友善、住宿設施安全、社會治安良好、遊憩據點設施安全滿意度最高。日本旅客滿意度達91％，大陸旅客89％。

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（中央社台北9日電）中國大陸在台灣遊開放1週年之際，廣東南湖國旅期推出價格近人民幣1萬元的台灣美食之旅。旅行社副總經理陳志超說，高質的美食線路將深度開拓台灣遊市場，搶佔二次遊客和高端消費者。

據新華社報導，今年7月大陸居民赴台旅遊迎來周歲。廣東各大旅行社儘管組團社不斷增多，競爭激烈，旅行社仍然看好台灣遊市場，並且不吝投入。

陳志超說，在金融危機和新流感雙重打擊下，歐美長線全面萎縮，但台灣遊全線飄紅，佔出境遊營業額的20%。台灣遊在一定程度上拯救了廣東旅遊業。

來自廣之旅的統計，在短短一年共組織25000人次赴台旅遊，平均每月出團超過2000人次。其中，在2009年4月、5月，單月出團人數達7000人次。

廣之旅大陸居民赴台旅遊首團領隊艾思說，在台灣遊開放初期，參團遊客基本以50歲以上的長者為主，既有錢、又有閒。經過1年的發展，一些年輕的消費群體正加入到台灣旅遊的大軍中。

台灣方面的統計顯示，今年1至5月，大陸居民赴台旅遊達41.5萬人次。台灣旅遊主管部門駐香港辦事處主任王春寶近日在廣州接受記者採訪時表示，預計今年大陸赴台遊客將達到80－100萬人次。

不過，隨著赴台遊客的增多，台灣遊的品質問題也被詬病，包括：行程緊張處處蜻蜓點水、阿里山上吃飯像打仗、日月潭前拍照爭先恐後、故宮博物院翠玉白菜前永遠擠成一團等。

報導說，這些問題已經引起大陸旅遊業的關注和重視。業內人士表示，隨著赴台旅遊人數穩步增長，實現台灣遊從走馬觀花到深度品質遊成為關鍵。

陳志超說，南湖國旅將深度開拓台灣遊市場，下一步將推出醫療保健遊、婚紗攝影遊、美容購物遊等特色團隊，讓市民擁有高品質的台灣遊體驗。980709（圖為中央社資料照片）

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　　台中美國商會為慶祝美國獨立紀念日，定於2009年7月4日在台中南苑公園舉辦美國國慶日大型慶祝活動，將有數十個美食攤位，提供中台灣民眾一個週休假日好去處。台中美國商會更與台中金典飯店聯合舉行蛋糕義賣活動，所得將全數捐助慈善公益。

　　記者會現場金典特別準備一個以美國國旗樣式設計的大型蛋糕，蛋糕上運用大量的水果作為點綴，並由AmCHAM及台中日華代表共同合切蛋糕，宣佈蛋糕義賣開始。所有義賣的款項也都將捐助給美國商會，作為慈善公益用途，並希望經由這樣的愛心活動，能夠引起各界善心人士的迴響，一起為公益活動投入心力，將愛心傳出去！

　　理事長韓耐森表示這次美國商會舉辦的美國國慶園遊會地點與往年很不一樣，很多人希望在有青草地的地方舉辦，較清涼，還能輕鬆躺著聽音樂，於是這次的地點選在豐樂公園，現場不但有很多美食攤位，還有音樂演奏，摸彩活動的彩券費用也將捐助公益團體。

　　此活動將從7月4日（本週六）中午12點正式開始，一直到晚上9點半結束，多元國際美食與飲料，包括Gordon Biersch鮮釀餐廳提供的飲品，與嘉年華會型態的趣味遊戲攤位，好吃好玩的美國國慶園遊會，等您來共襄盛舉。　（圖／台中市美國商會提供）

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　　2009台灣美食展將在8月20～23日在台北世貿本館A區熱鬧登場。為了替展覽暖身，主辦單位參山國家風景區管理處特別於7月14日在台北國賓飯店舉辦「參山美饌傳奇展─創意風味菜發表暨品嚐會」，以八卦山、梨山、谷關、獅頭山這四大區域的料理，率先和大眾見面，邀請大眾一同來享受參山三味：「山味、茶味、果味」。

　　今年參山國家風景區管理處與台灣美食展合作，經過半年醞釀輔導，最後由十五家優質餐廳業者脫穎而出，參山國家風景區管理處處長許正隆致詞表示，輔導期間共有四次會前會，和業者、廚師們溝通，激盪出新的烹飪調理想法，還邀請中華大學老師指導研究菜色，而這些密集訓練成果，將完整呈現在台灣美食展中。

　　盼以美食、美景行銷參山國家風景區，結合區域內獅頭山、梨山、八卦山、谷關等地觀光資源，打造南投139線單車遊、鷹揚八卦、歐式餐廳賞高鐵、溫泉泡湯、客家文化餐點等特色行程，吸引更多觀光客，展現參山國家風景區的多元文化、美食風華。

　　想一覽八卦山盛產的山藥、鳳梨、荔枝，或是松柏長青茶、玄天上帝受天宮入火安座紀念茶；獅頭山的客家美食、三灣梨、東方美人茶，還有梨山谷關地區的鱘龍魚、高山蔬菜、水梨、蘋果等，今夏來到台灣美食展參山美饌傳奇展區，將可得到不同的特殊感受。（攝影／郭嘉琳）

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台中美國商會為慶祝美國獨立紀念日，定於7月4日在南苑公園舉辦美國國慶日大型慶祝活動，將有數十個各式美食等攤位，提供中台灣民眾一同同樂。台中美國商會更與台中金典酒店聯合舉辦打破景氣寒冬，舉辦蛋糕義賣活動，所得將全數捐作慈善之用。

從七月四日中午十二點開始一直到晚上九點半，活動現場除了提供民眾多元的國際美食與飲料，還有由台中美國商會孩童基金會義工及贊助商以嘉年華型態所設計出的趣味遊戲攤味，並有國內外樂團帶來現場音樂表演，現場並販售一張五十元的摸彩券，獲利所得也將捐助光音育幼院等單位作公益。

金典酒店提供的兩款義賣蛋糕口味分別是「經典美式布朗尼」蛋糕及「經典紐約乳酪」蛋糕，每個蛋糕一百元，所有蛋糕義賣的款項也都將捐助給美國商會，作為慈善公益用途，。另外，配合美國節活動，台中金典酒店將在高第鐵板燒，推出以美國牛肉為主的特別套餐。

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長期深受國人喜愛老字號的台灣啤酒，面對菸酒產銷自由化的市場競爭的經營大時代，在韋伯韜董事長的帶領下，以創新、靈活、彈性的經營方針，打造台灣啤酒國際新風貌。

台灣啤酒展現精緻的在地文化面貌，與雲門舞集進行跨界合作，邀請雲門舞集代言人，在渾然天成的美學、人文、藝術的脈動下，讓台灣啤酒「上青」的價值，成為台灣經典文化中最閃亮的一顆星，讓「上青」的精神揉合無價的「台灣驕傲」。

這次2009台灣啤酒形象廣告的籌備過程，特別走訪拍攝位於八里的雲門排練場及豐原公演畫面，舞者汗水淋漓踏出每個堅毅步伐，讓人感受到台灣文化往下扎根的堅忍生命力，完整紀錄屬於雲門也屬於本土經典文化、台灣驕傲的精神。在雲門舞集新作「花語」曼妙的律動之下，為台灣啤酒汲取出全新的藝文氣息與優雅形象。

台灣菸酒公司7月14日起特別舉辦「尋找台灣上青美食」的網路活動，期待藉由尋找道地經典美食，速配更多與台灣啤酒共同成長的原鄉原味。

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高雄世運登場，各行各業看好五千多名各國選手及隊職員齊聚高雄市爭搶商機，有百貨公司趁機推出台灣物產展活動，讓各國選手能體驗在地風情和美味；另屏東縣高樹鄉、鹽埔鄉果農也來摻一腳，大家一起炒熱世運活動，也要讓台灣美食、農特產有機會推向國際舞台。

為讓來自世界各地選手們體驗道地台灣在地風情與美味，緊鄰高雄小巨蛋體育場的漢神巨蛋購物廣場，十五日至廿七日在八樓舉辦「台灣物產展」。

紅花布 讓各國選手體驗在地風情

展場結合台灣紅的花布設計，營造出懷舊寶島風情，並搭配台灣早期紅磚牆設計，呈現復古之美，藉由洋溢濃厚台灣味布景，讓外國選手們感受古早台灣風土民情。

展售包括有台南周氏蝦捲、花蓮豐興餅舖、基隆蝦冰蟹醬、台中先麥芋頭酥、金門麵線、屏東豬腳等知名的台味道地美食，並規劃一元商品加價購及假日限量搶購活動，吸引世運選手們品嘗台灣道地美味。

屏東縣高樹鄉、鹽埔鄉十八日則在高雄大遠百前廣場，聯袂推出南台灣農特產品展售促銷會，現場有卅個攤位，促銷鳳梨、木瓜等十多種水果及農產加工品，並舉辦一元喊價拍賣，另還有泳裝美女選拔秀。

鹽埔鄉長鄭雙銓說，屏北有中央山脈冷泉、大武山第一道日照地理條件優勢，加上農民生產技術提升，栽培出品質優良農產品，高雄世運吸引各國選手、觀光客及暑假期間的人潮，透過這次展銷可提高地方特色產業知名度，協助農民增加利潤。

蝦捲芋頭酥豬腳 躍上國際舞台

翔筠果菜運銷合作社理事主席楊筌鈞指出，高樹「五溝紅特甜木瓜」通過國立科技大學一百廿八項農藥與八大重金屬檢測合格，將在活動中安排品嘗，讓參觀世運的各地來賓，可以品嘗令人懷念的甜蜜幸福口感，讓無毒健康優質水果，紅遍台灣與全世界。

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(中央社訊息服務20090720 15:00:20)為推動國內創業教育向下紮根，鼓勵大專青年勇敢追逐創業夢想，行政院青輔會於7月18、19兩日在台北市劍潭青年活動中心舉行「大專青年創業知能培訓班」，共有90位來自不同大專院校同學參加，此項活動共計將於北、中、南、東舉行五梯次，預計將有五百位同學參加創業培訓活動。

主辦單位青輔會表示，此次報名相當踴躍，共計有將近八百位同學報名參加，由於名額有限，最後只能錄取四百五十位同學參加，而從此次參加之同學報名的資料中可發現，他們對創業已有自己的想法，甚至希望離開校園後就能夠立刻投入創業之行列，由此可見國內創業風氣已相當盛行，創業年齡有逐漸下降之趨勢。

本次活動青輔會針對大專青年之特性及未來創業之需求與創業趨勢，共安排了如何學習王永慶之企業家精神、創意與創業、網路創業介紹、創業初期行銷規劃、創業達人成功創業故事等豐富課程，另為讓學生模擬創業實境，並由學生分組完成創業計畫書實作等，受訓同學都覺得受益良多。

從本次同學之創業計畫書實作內容中發現，年輕朋友們充滿創意、想像與活力，發表的主題包含擦黑白板機、戀愛諮詢服務、銀髮幸福旅遊，以及漫畫、雜誌、餐飲、網路複合式經營、養生會館、夢幻寵物服務、台灣美食網站等多項不錯之創業點子，其中有ㄧ組同學針對現代宅經濟的趨勢，預備開展戀愛物語諮詢服務公司，突破以往傳統的婚姻介紹公司的服務方式，提供現代未婚男女認識及交往異性的技巧及愛情問題的諮詢服務，進一步分析這些點子可以發覺年輕人關注的有網路服務、個性化商品服務、餐飲服務等，這些都是時下年輕人喜歡創業的行業，只要適時給予輔導與協助，應該可以幫助許多年輕人完成創業夢想。

兩天ㄧ夜整體活動舉辦結束後，參與的同學均非常感謝青輔會辦理這項活動，讓他們對於創業有進一步之認識，未來要投入創業時也能及早做好準備，而青輔會也了解到創業輔導不只是口號而已，惟有用實際行動支持青年，除了繼續辦理各項青年創業教育，培育青年正確創業觀念及充實創業知能外，也將針對創業資金、創業技能等給予創業青年必要的協助，以幫助更多的創業青年完成創業夢想，就誠如青輔會王昱婷主委所言，年輕人應該發揮潛能，表現自我，成功創業就是屬於你。

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　　走遍台灣南北縣市，「夜市」可以說是最足以代表台灣人生活文化與飲食文化的場所。不論走訪台灣哪一個夜市，都可以樂在其中享受美食、娛樂、消費等元素，夜市文化不但和台灣人的日常生活習習相關，同時也是讓外國友人前來台灣旅遊，留下最深刻印象的一環。

　　來到東台灣宜蘭縣說到夜市，最令人耳熟能詳當然非「羅東夜市」莫屬。羅東夜市正位處羅東鎮的中心地帶，主要夜市範圍由興東路、民生路、公園路、民權路所圍繞而成，綠意盎然的中山公園坐擁其中，形成羅東夜市迥異於台灣其他夜市相當特殊的景象。

　　下午，夜市裡近百個攤販準備營業，為入夜後即將而來的洶湧人潮做最後暖身。五點鐘一過，臨近學校剛放學的學生族群首先登場；隨著夜色愈深，在地人、觀光客陸續湧進，熙來攘往的人潮頓時將羅東夜市擠得水洩不通，市集喧鬧與各種美食集結而成的香氣夾雜在空氣之中，讓人不得不流連忘返在這樣的氛圍裡。

　　平價服飾店、飾品店、鞋店和連鎖品牌專賣店，琳琅滿目的商品讓人逛得開心；包心粉圓、龍鳳腿、一串心、羊肉湯、卜肉等必嚐小吃美食，讓人吃得過癮！除了上述羅東夜市最具代表性的幾項小吃美食之外，一般台灣夜市中最常見的章魚小丸子、雞排、蚵仔煎、滷味、紅豆餅、冰品涼飲等等，當然在羅東夜市裡同樣可以暢快飽足一番。好玩又好吃的羅東夜市，不但是羅東鎮夜生活文化最具代表性的人氣景點，也是外地客、外國觀光客來到羅東鎮，必然要前往朝聖的旅遊聖地。（攝影／許展彰）

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(中央社訊息服務20090713 14:21:09)備受國際藝術界肯定的雲門舞集，在台灣及歐、美、亞、澳各洲兩百多個舞台上，演出超過一千五百場，以獨特的創意、精湛的舞技融合台灣歷史，獲得各地觀眾與舞評家的熱烈讚賞。為了讓台灣啤酒的形象深植人心，在這次全新的形象廣告中，特別禮聘雲門舞集代言，透過創辦人林懷民大師款款動人的舞作「花語」，為台灣啤酒融入國際藝術氣息，讓百年老字號的台啤呈現出不同凡響的全新酒香文化，在台灣啤酒與雲門的結合之下，將台灣歷史悠久的經典文化價值，永續傳承，無限綿延！

台灣啤酒長年以來，不斷以全新的嘗試與變化，建立更加鮮明的個性形象，透過符合台灣啤酒精神的代言人，以及品牌定位、廣告創意的表現方式，延續最經典的在地口味。從台灣搖滾天王伍佰「有青才敢大聲」開始，強調本土在地現做的價值概念，接著藉由兼具爆發力與魅力的天后張惠妹吟唱「快樂~~因為有你！」，以時尚形象與女性族群進行溝通、贏得青睞，提升整體市場的佔有率。

這一次，台灣啤酒展現經典的在地文化面貌，與雲門舞集進行跨界合作，邀請雲門舞集擔任代言人，在渾然天成的美學、人文、藝術的脈動下，讓台灣啤酒「上青」的價值，成為台灣經典文化中最閃亮的一顆星，如同大師的作品一般，堅持不斷創新、層層淬練的態度，力求無懈可擊，將最完美細膩的一面呈現於在世界舞台上，讓「上青」的精神揉合無價的「台灣驕傲」，勇敢無畏的大鳴大放！

台灣菸酒公司總經理徐安旋表示，這次2009台灣啤酒形象廣告的籌備過程，特別走訪拍攝位於八里的雲門排練場及豐原公演畫面，舞者汗水淋漓有力踏出每個堅毅步伐，讓人感受到台灣文化往下扎根的堅忍生命力，完整紀錄屬於雲門也屬於本土經典文化、台灣驕傲的精神，更在林懷民老師全力的支持下順利圓滿的完成。同時，在雲門舞集新作「花語」曼妙的律動之下，為台灣啤酒汲取出全新的藝文氣息與優雅形象。同時台灣啤酒也順應廣大消費市場的需求，在「上青」的無價精神下，不斷推陳出新開發多樣口味，以期贏得更多消費者的青睞！

同時為了讓更多年輕朋友瞭解台灣啤酒的本土精髓，台灣菸酒公司自7月14日起特別舉辦「尋找台灣上青美食」的網路活動，期待藉由尋找道地經典美食，速配更多與台灣啤酒共同成長的原鄉原味，讓更多e世代的青年瞭解故鄉之美、台灣文化之精神。

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〔記者葛祐豪／高雄報導〕2009高雄購物美食節仲夏登場！跨越世運長達1個月，11家百貨業、21條商店街推出好康折扣，觀光局有信心在世運順風車下，吸引200萬人次觀光人潮。

高雄市觀光局長林崑山強調，今年下半年是高雄市觀光起飛年，世運比賽與世運博覽會、高雄購物美食節一連串活動，加上「痞子英雄」熱潮不退，版權將賣到香港、新加坡，預估暑假期間來高雄的觀光人潮將暴增。

本月9日至13日在夢時代舉辦的6大品牌婚紗聯展，為活動揭開序幕；11日在三多商圈登場的2009高雄購物美食節開幕演唱會，邀請「痞」劇男主角趙又亭擔任代言人；漢神、大遠百、新光三越3家百貨，11日還推出過年才有的超值福袋。

活動期間，高雄11家百貨公司舉辦滿額抽獎，消費滿2000元可獲得抽獎券，抽出100名幸運兒享受「泰國5日套裝旅遊行程」。

高雄數十家餐廳同步推出折扣，民眾可前往高雄捷運車站、各大商圈，透過「任in門」（仿效多啦A夢任意門）折扣優惠平台下載；或在捷運站、百貨公司直接索取「購in手冊」；或上活動官網下載列印。

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C字褲要到哪裡秀？龍洞四季灣歡迎愛秀敢秀的辣妹，只要在DJ秀時間穿著C字褲上舞台秀舞技或走台步，立刻送出價值8000元海景套房平日住宿券，龍洞四季灣的「ㄙㄨㄚˋ攤演唱會」是接著貢寮海洋音樂季登場，7/10～7/12，每晚10:30開唱，今年海洋音樂季之後，不要急著趕回家！

龍洞四季灣的「ㄙㄨㄚˋ攤熱力演唱會」，邀請柯有倫、潘嘉麗、林曉培、旺福樂團、南台灣夜店首席指定DJ woody來到現場，還有主題狂歡活動，星光美少女比基尼選拔活動、樂團熱力演唱會、電音魔幻派對，熱鬧high翻天。

穿著C字褲的辣妹只要敢上台，立即贏得價值8000元的雙人套房平日住宿券(活動3天，每天限量10名），不敢露那麼多，穿著比基尼進場也可以獲得免費飲料。

肚子有點餓，現場還設有60個攤位讓你吃飽喝足，玩累了，可以租借帳棚睡袋或訂房住宿，再也不用像往年，懷著意猶未盡的遺憾，和上萬人擠火車，三更半夜累得半死才回到家。

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仙草曾經是古早人最愛的甜點，一度曾如現今的珍珠奶茶受到歡迎。位在獅潭鄉仙山食品廠，為了替仙草找回往日風光，結合創意推出的仙草麵，則成了當今超夯美食，彈Ｑ有嚼勁的特殊風味，讓喜歡嘗鮮的遊客讚不絕口。

獅潭仙山仙草是家傳80年的老口味，是獅潭最道地的美食之一，過去該店以批發為主，銷售範圍遍及整個北台灣，近年則轉型做觀光，先從甜食混搭出發，今年則把仙草漿混入麵團，並開發出仙草麵、仙草水餃等麵食，為原本十分傳統的仙草產業，拓展出一片新的格局。

獅潭仙草第4代傳人陳逸星表示，仙草加麵團對他們來說是一項很新的嘗試，如何調製出新的口感，創造出新的美食是致勝關鍵，還好這個想法是正確的，因為仙草內含的凝凍物質，增加了麵團的Ｑ度，讓做出的麵條或水餃皮，都不只是顏色偏黑而已，而是吃得出風味，咬得到嚼勁的超鮮美食，連他家老奶奶都說好吃。

陳逸星說，有了麵和水餃，他的店也開始供起餐來，仙草麵以涼麵方式呈現，除了沙拉、水果、小菜及湯外，麵裡面也用紅、白蘿蔔、小黃瓜、雞肉、紫菜等切成細絲當佐料，再淋上哇沙比和芝麻醬調的醬汁，整套吃起來，十分過癮；水餃除了外皮混入仙草漿，內餡以黑豬肉為底，再加入仙草凍及仙草葉增味，吃起來滿口馨香，感覺很不一樣。

他說，炸仙草是該店招牌，做法和炸豆腐一樣，但吃起來比豆腐多了一道Ｑ勁，很值得嘗試，套餐價格120到160，每天上午10:30分營業至下午5:530，洽詢電話（037）932318。

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日頭炎炎，消暑的最佳良方當然是玩水。東北角不僅有綺麗的海岸風光，也適合從事各式水上活動。龍洞灣公園、龍洞南口海洋公園原本就是玩浮潛、獨木舟的知名據點，經過用心改造，還多了觀察地質、海泳戲水、作海水spa等全新體驗，夏日休閒選擇更多元化。
東北角的龍洞大多數人都不陌生，尤其是對潛水有興趣的人，不過今年龍洞多了很多新玩法，有海水spa可泡、有獨木舟可划，這片美麗的海域，這個夏天更適合輕度玩水去！

海上白宮任我遊

沿著省道台二線往東北角走，一幢白色的歐風建築，在熾烈豔陽、湛藍海水映襯下十分耀眼，這就是東北角海岸風景區內最新、遊憩資源最豐富的「龍洞四季灣」。前身為龍洞南口海洋公園，後來以ＲＯＴ方式委任民間業者經營，才改造成現在海上白宮的風格，提供海泳戲水、浮潛、美容spa、美食餐飲等服務，而且，它還是北台灣惟一合法的遊艇港呢。

 
如果游膩了室內溫水游泳池，一定要來試試「龍洞四季灣」的天然海水游泳池，因為是利用海蝕平台延伸而來，與大海相通，隨潮汐變化、深淺不一，除了游泳戲水，也是體驗浮潛樂的最佳地點。特別的是，一般人都以為東北角只有夏天適合玩樂，但這裡卻另外開闢了「海水SPA湯屋」，結合海水和山泉水，即使寒冬也不怕沒樂子。

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　　台中，是一座南來北往交會的城市，綜合了北台灣的現代時尚與南台灣的草根熱情，即便是文化藝術之美，也介於兩者之間。唯一不同的是，那似快似慢的節奏，交疊出獨特的文藝氣息。

　　人文薈萃、藝術盤據、文化紮根，台中可說是藝文重鎮，國立台灣美術館、國立自然科學博物館皆座落於此，許多科學與藝文特展也從這裡揭開序幕。

　　倚著這兩座國家級建設，綠園道綿長而生意盎然，自（科博館）經國綠園道一直延伸至（國美館）美術園道，整條綠道全長約有1700公尺。沿途坐椅羅列、草木繁茂，適逢春暖花開之際，則一片花團錦簇，十分熱鬧。

　　當欣賞完科博館、國美館的展覽後，就到綠園道來走一走，享受被綠草地簇擁的感覺，或是逛逛兩旁的商店，比方說誠品書局、敦煌書局、SOGO百貨、二手書店、精品服飾店、家飾用品等等，再喝杯咖啡、品嚐異國風味美食。

　　此外，綠園道上時常會舉辦活動，有時是音樂節、演唱會，有時是創意市集、戶外街頭展覽。週末假日，這裡更是親子天堂，也常有許多外國朋友戴著太陽眼鏡、準備些許食物以及幾本雜誌，就這樣躺在草地上作全天日光浴。

　　從科博館到國美館的距離不過2000公尺，卻可以讓人們在這綠園道裡待上一整天，白晝、黑夜，變化不同容貌，記載「藝國之都」的美好。（攝影／邵鈺敏）

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