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巷弄好滋味 30年肉圓饕客愛
更新日期:
2011/03/01 12:01
台北市東區的小巷弄內，藏著超人氣好滋味，一家有30年歷史的彰化肉圓店，每天下午3點半營業，還沒開賣就有不少客人在店門口排隊，而一天限量不到1000個的肉圓，2個小時內就會銷售一空。
下午3點半開店時間還沒到，店門口已經排起隊伍，為的就是這一味。飽滿的肉圓、在金黃色的油鍋裡，炸得冒泡，老闆娘順勢用叉子插到碗中，再用剪刀畫兩下，淋上獨家醬料和蒜泥，超道地的彰化肉員上桌了，大口咬下去，好滋味全在裡頭。
超Q的肉圓皮、加上醃過的肉餡、搭配可口的筍絲，讓30年老店緊緊抓住客人的胃，開店不到15分鐘，小小的店面已經座無虛席，有人乾脆拿到公園吃，有人則是違規停車，邊吃還要邊顧車，許多饕客更是一口氣買10個帶回家。
老闆也忙到無法受訪，只透露，一天限量不到1000個，幾乎開店2小時就銷售一空，想嚐鮮，慢一步可能就吃不到了。
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