非凡美食大探索

【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

　　學生最愛的不外乎是平價又好吃的料理，位在台南縣永康市中華路的吉?碳烤風味便當，以多種獨特料理而廣受顧客喜愛，選用一般便當店較少見的主菜料理，搭配三樣每日變換的配菜，平實的價位，讓顧客吃得物超所值。

　　經營者黃小姐跟先生過去在傳統市場從事肉品批發已有十多年的經歷，在傳統市場以秋吉碳烤名稱起家，許多攤販業者都是長期固定叫貨的忠實客戶，近期開始經營的吉?碳烤便當門市，讓消費者可以透過直營門市享用到獨到風味的碳烤便當。

　　店裡招牌的幾樣主菜料理中，除了以德國豬腳最受顧客歡迎之外，烤豬肋排便當也是客人來到店裡不容錯過的美食之一，將豬肋排切塊後，以獨家醃料醃漬過，經過碳烤熟透後，吃起來香Ｑ帶有嚼勁的口感，搭配店裡特製的照燒醬，鹹中帶甜，令人吮指回味。

　　吉?碳烤便當獨具特色的料理，在經常需要外食的上班族之間廣受好評，也經常有許多公司行號或學校社團選擇大量訂購。另外部份主菜有提供真空包裝，方便想嚐鮮的消費者，可事先來電預訂，可為您將美味料理宅配到府喔！（攝影／范銘偉）

8591