非凡美食大探索

　　台灣道地傳統美食小吃的美味，讓許多老饕一天三餐都必須向它報到。尤其台南小吃更是聞名全省，不論是在早餐、點心、宵夜、菜市場、夜市、廟宇或觀光區等人潮聚集之處，處處可見台南小吃人潮的魅力。

　　在眾多小吃當中，皮薄餡多的肉圓，更是許多遊客到訪府城不可不吃的美食之一。從南部起家的蒸健康美食坊，提供一系列的傳統美食，尤其以牙齒肉圓又名兩口肉圓，受到消費者的青睞，現在更是推出加盟優惠方案。

　　蒸健康美食坊創始人廖先生表示，蒸健康炊蒸的肉圓，屬於傳統南部口味。以前在台北知名早餐店從事研發點心的他，對於品質要求相當嚴格。現在在善化牛墟已經開業3年，在高雄也已經做了有10年之久。

　　廖先生表示，要做好吃的肉圓，首先內餡必須使用溫體豬肉，而且以人體工學造型做成的肉圓，打破傳統大肉圓的印象，讓小姐也可以方便吃，甚至是沒牙齒的阿婆，也可以享用，因此又名兩口肉圓和牙齒肉圓，顧名思義就是約兩口就可以把肉圓吃掉。

　　為了推廣南台灣的傳統肉圓，現在蒸健康食坊推出相關加盟方案。廖先生說，加盟者只需要來學如何排列肉圓、炊蒸肉圓的技術，約數天即可開店。其他諸如肉圓的生產製作，一律由公司生產線製作，來維持肉圓的品質和口味，同時也替加盟者省下不少前置作業時間。

　　而且加盟蒸健康肉圓的優勢，在於產品相當平價而且美味，非常適合當作早餐和點心。尤其在人潮區，因為薄利多銷，因此相當受到青睞。現在凡是向店家表明您為網友想要加盟蒸健康，公司總部更免費贈送加盟者2000個肉圓做促銷。

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