韓系旅行車新成員　KIA Optima Sportswagon日內瓦首發
19 Feb 05:29 PM

▲KIA將於日內瓦車展上發表全新的Optima Sportswagon旅行車。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

有鑑於歐洲市場對於旅行車型的需求，韓國車廠KIA（起亞）將在下個月的日內瓦車展上，推出基於旗下轎車而來的Optima Sportswagon，這也是品牌有史以來的首部旅行車作品，近期原廠已經釋出完整的定裝照及規格，讓旅行車迷得以先睹為快。

►►►關注更多消費、生活話題，請加入ETtoday姊妹雲粉絲團◄◄◄

Optima Sportswagon的外型基本上仍是承襲房車版本而來，像是Tiger Nose的前臉設計及動感的前保桿造型等，車頂線條則緩緩向下延伸，到了尾門則略有斜背的感覺，減輕了旅行車在視覺上的笨重感受；而內裝設計一樣是延續房車版本而來，與舊款Optima最大的不同，就在中央控台改為多層次的設計，同時換上一具7吋或8吋的觸控影音系統。

▲透過緩緩下降的車頂線條，為Optima Sportswagon增添些許動感。（圖／翻攝自網路）

▲內裝與房車版並無二致，都採用多層次的設計並換上觸控大螢幕。（圖／翻攝自網路）

▲與房車版相比僅有車高些微增長了5mm，所以乘座表現並無太大差異，但旅行車版可提供553升的置物空間。（圖／翻攝自網路）

動力方面，Optima Sportswagon分別提供了可輸出140匹馬力及34.7公斤米扭力的1.7升4缸CRDI柴油引擎、160匹馬力及20公斤米扭力的2.0升4缸汽油引擎，若是注重性能表現的買家，還有一具能爆發出241匹馬力及35.9公斤米扭力的2.0升4缸渦輪增壓引擎可以選擇。Kia將在今年第四季於歐洲市場開始銷售Optima Sportswagon，並預期會佔Optima車系銷量的2/3。

▲特色鮮明的三種動力能滿足各種用車需求。（圖／翻攝自網路）

► ► ► 更多底特律車展消息，請鎖定「ET AUTO」 ◄ ◄ ◄

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

兩百輛古董老車大會師　「吧哩國老車音樂節」在新竹
19 Feb 03:50 PM

▲「吧哩國老車音樂節」將在下週末於新竹開跑，預計會有超過兩百部的經典老車到場，其中最亮眼的將會是故前總統蔣經國先生的座車。（圖／記者鄭閎攝）

記者鄭閎／新竹報導

由台灣經典老車協會主辦，今年的古董車聚會將特別不同，有別於大部份的車聚，2016年特別與新竹縣政府、合擎公司以及台開集團合作，在新竹新埔打造「吧哩國老車音樂節」；活動也在今天上午舉辦記者會，在經典老車協會理事長李世昌、台開集團董事長邱復生及其餘相關人士的啟動下，正式預告活動將在下週開跑。

▲「吧哩國老車音樂節」今天也在主辦單位經典老車協會理事長李世昌、台開集團董事長邱復生及其餘相關人士的啟動下，正式預告活動將在下週開跑。

「吧哩國老車音樂節」主要以1969年美國紐約胡士托音樂節的概念，在新埔溫泉園區舉辦以關懷弱勢的音樂會，除了邀請樂團現場演唱，並結合新埔元宵花燈，最主要的當然就是納入了超過兩百輛的經典古董車。

▲除了唯一可領牌上路的正八人座賓士古董車之外，新竹合擎也提供了全台第一部電動古董車Ford 32進行展示。

其中台灣在汽車產業知名的合擎公司將提供三部經典車，包括台灣史上第一部電動古董車Ford 32、Mustang 65 Convertible以及Camaro 69 Convertible；此外台灣經典老車協會也將故總統蔣經國先生、故副總統謝東閔先生當年的座車，1974年的Mercedes-Benz 230 6SEL拉到現場展出，這部車也是目前台灣唯一一部可以領牌上路的正八人座賓士古董車。

現場除了經典老車以及音樂會之外，同時中華郵政也會現場製作郵票，免費贈送參加車輛的車主，並設立拍攝區，可立即將相片直接客製化成郵票。

「吧哩國老車音樂節」將於2月27日開跑，兩天的活動預計將可吸引超過千人參與，古董老車外加優美的景色，展現出台灣老車文創之美。

► ► ► 更多車市最新消息，請鎖定「ET AUTO」 ◄ ◄ ◄

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Manor最終車手確認　印尼籍Rio Haryanto將出賽F1
19 Feb 02:26 PM

▲曾經進入破產託管階段的Manor車隊，今年依舊確定將會繼續征戰F1賽事，也在今天確定了今年兩位參賽車手名單。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

在過年期間我們針對了今年世界一級方程式賽車進行了介紹，而我們也提到了有一隻車隊尚未確定參賽車手的名單，這支車隊就是曾經經歷了破產託管問題，但還是咬牙硬撐下來的Manor車隊。

而今天這支車隊也確定了將征戰今年度F1賽事的兩位車手名單，其中一位是剛剛獲得DTM冠軍的Pascal Wehrlein，這位德國籍的車手過去在2014年就曾經以測試車手的身分加入F1，而在去年更一舉奪得DTM賽事的冠軍。

另外一位則更令人驚奇，這也是繼前年日本籍車手小林可夢偉之後，再次有亞洲車手投入F1的賽場上，他就是來自印尼的Rio Haryanto，這位年僅23歲的車手也將是印尼歷史上首位加入F1賽場的賽車運動員。

▲來自印尼的Rio Haryanto將會是印尼史上首位F1車手，他過去在GP2的賽事就繳出相當亮眼的成績。

Manor車隊的老闆Stephen Fitzpatrick表示，這位年輕的印尼車手去年在征戰GP2的賽事令人印象深刻，相信他與另外一位Pascal Wehrlein可以為Manor車隊繳出好成績。

F1第一站的澳洲賽事預計將在3月底開跑，而季前的測試會從下周開始，這兩位F1的新秀也將一同參予。

► ► ► 更多車市最新消息，請鎖定「ET AUTO」 ◄ ◄ ◄

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

四輪驅動變聰明　操控節能都兼顧
19 Feb 12:08 PM

▲Audi進一步強化旗下知名的quattro四驅系統，使其能同時兼顧油耗表現。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

四輪驅動架構在面對險惡路況時，能提供駕駛更好的操控能力，但也因為先天機構較複雜的因素，對於油耗表現多少會產生負面影響，以quattro智慧型恆時四輪傳動系統聞名的德國車廠Audi（奧迪），近日推出導入Ultra技術的新quattro系統，能夠同時兼顧四驅的操控表現及純前驅的節能性，將首度搭載在即將推出的A4 Allroad車型上。

►►►關注更多消費、生活話題，請加入ETtoday姊妹雲粉絲團◄◄◄

與其他四輪驅動最大的不同，在於新quattro系統透過高速運算的電腦及感測器，每10毫秒就會分析出車輛當下須要的驅動方式，如果只需要前輪驅動，系統便會將後輪切換至自由轉動的狀態，以降低車輛行駛時的負載與損耗，而傳統的四驅系統僅能做到不將動力送往後輪，但後輪轉動時仍會帶著其他組件一起旋轉，據Audi提供的數據顯示，導入Ultra技術後的新quattro系統每百公里能減少0.3L的油耗。

▲當車輛只需前輪驅動時，後輪能完全自由轉動，降低動力損耗。（圖／翻攝自網路）

如果車輛突然遇到惡劣路況時，新quattro系統也能快速切換至四輪驅動模式，提供車輛最佳的抓地力，另外在加速、減速及轉向時，也能夠因應不同情境快速分配四輪的扭力，增進車輛的操控性。

▲在突然遇到險惡路況時，也能快速切換至四驅，並擁有四輪獨立的扭力分配功能。（圖／翻攝自網路）

► ► ► 更多汽車科技新知，請鎖定「ET AUTO」 ◄ ◄ ◄

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

初春限定！　酷聖石3款草莓新品酸甜搶市
19 Feb 11:08 AM

▲COLD STONE迎接草莓季，推出戀戀草莓，以優格冰淇淋搭配原味脆餅製成，小杯售價170元、大杯220元。（圖／cold stone提供，下同）

記者徐恩樂／台北報導

最近是草莓盛產季節，各通路紛紛推出應景產品，COLD STONE也從今（19）日起主打初春限定草莓商品，包括：戀戀草莓冰淇淋、草莓雪溶奶茶，以及夏綠蒂之夢冰淇淋蛋糕3款新品，價格介於80元到1,280元之間；另針對經典門市端出草莓優格冰淇淋鬆餅，讓民眾感受粉紅甜蜜的氣息。

▲夏綠蒂之夢冰淇淋蛋糕，搭配派皮餅乾，6吋售價1,280元。

抓準這股粉紅風潮，COLD STONE從即日起到3月31日打造全新草莓系列，其中「戀戀草莓」經典冰淇淋，則採用苗栗大湖的牛奶草莓為配料，並拌入草莓優格、酸甜藍莓，售價從170元到220元不等。在飲品部份則端出以香濃紅茶搭配冰淇淋的「草莓雪溶奶茶」售價80元，若同時搭配冰淇淋商品，就可以特價60元享用。此外，業者同步在4家經典二代店型態門市，以及6間限定歡樂門市，推出草莓優格冰淇淋鬆餅，食材以現烤鬆餅搭配草莓優格冰淇淋，並搭上新鮮牛奶草莓，每份售價220元，採每日限量販售。

▲部分門市獨家推出草莓優格冰淇淋鬆餅，一份220元（左）；草莓雪溶奶茶，每杯80元。

隨著春天的到來，COLD STONE表示，消費者在冰品甜點選擇上偏好酸甜清爽的風味，今年也提高甜品中的草莓份量，藉著討喜賣相及豐富口味，每年節令新品的業績都能成長3成以上。此外，為呼應7-ELEVEN的「草莓季」主題活動，同步引進日本COLD STONE的草莓蛋糕小夜曲軟糖，並於2月29日推出草莓冰銅燒，一個售價59元，將在全台7-ELEVEN門市販售。

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

正妹惱怒被看光？嬌喊：交友app照片互看很公平
19 Feb 11:00 AM

▲正妹PO客在交友軟體Bee Talk上發表討論文，指出憑第一眼印象認識的交友app就是要放「照片」，直言看到帥哥就會衝動想加好友。（圖／翻攝自Bee Talk）

生活中心／綜合報導

網路交友app越來越興旺，為了展現真心誠意的態度找個溫暖好好聊天，大頭照是一定要放的啊！重外表很現實？但誰不愛型男、美女呢？在茫茫網海中能第一眼讓對方產生好感的東西就屬照片。在Bee Talk PO客就有正妹在真心話版發文「照片交友」大方承認自己100%外貌協會，愛看高顏值天菜，嬌喊：「放照片很公平，誰不是看到帥哥就有衝動想+的」一語道破網友的心，紛紛表示認同。

>>>看正妹原PO討論【照片交友】
  
這是交友APP，一個憑第一眼印象來認識的APP
這位正妹指出很多人不放照片，直說先加好友再私訊給，沒天理讓對方看了一堆照片要求認識，自己卻連一張人影都沒瞧見，憤慨表明一般人注重外貌，喜歡帥哥、美女是天經地義的事情，最後更在PO客版，高聲強調3次這是交友app，一個憑第一眼印象來認識的app！立刻引發不少男女大讚正妹相當誠實，一窩蜂留言回應：「超認同」、「照片不放就感覺沒誠信」、「無法同意你更多！加了再給的都直接封鎖」等。

根據觀察，普遍網友一致認為照片絕對是邁出人際關係的第一步，甚至激動說：「不放清楚照片或真實照，是要我跟鬼聊嗎？」可見如果在交友app上想被深入瞭解，沒圖就只能繼續蹲在角落畫圈圈。

▲網友指出照片是交友的第一步，不放照片感覺就是心懷不軌、沒誠信、像是跟鬼聊，立刻有男網友回傳眼部特寫照。（圖／翻攝自Bee Talk）

除此之外，原PO正妹也強調網路世界的殘酷事實，儘管先加好友再私訊給圖，不論真實與否、對方不滿意還是會把你刪掉打入冷宮。就有男生委屈提到，「照騙」交友天天上演，外表不一定靠譜。其實從交友app上不難發現，男女大頭照自介文各不相同，女孩通常取景得花費半小時，光是45度角縮下巴、擠乳溝的自拍神照就能上傳好幾10張；男孩就更抽象了，常常製造神祕感覺，不是放戶外風景照、就是只拍單一部位，例如眼睛、胸肌等，甚至是模糊失焦的臉部特寫，讓人一看就難以捉摸、連忙按叉叉關視窗。

▲網路插畫家－蛋哥最新創作，簡單圖文表示男女註冊交友app時的差異，女孩子通常花比較長時間在同個角度拍百來張，男孩則是幾張特寫部位搞定。（左圖／翻攝蛋哥臉書）；果然女生的神角度都一樣（圖／取自BeeTalk app）

交朋友除了靠真心誠意、品行談吐外，平時養成把自己打理的乾淨俐落的習慣，才能抓穩機會，在重要時刻拿出與生俱來的自信心。像是有人自嘲放上好幾張崩壞醜照，直問：「搞笑照這樣可以嗎？」網友們也不吝嗇捧場回應「兄弟，你成功了」可見有圖有下文，各位孤單心事的捧友，網交第一關鍵就是「照片」謹記人帥真好、人醜會變性騷擾的真諦，上傳前務必先用美機修一修，提升個人魅力順利把自己推銷出去呀！

▲但也有人持反對票，表明內涵比外表重要，網友就笑稱：一切都沒有那麼剛好。（圖／翻攝自Bee Talk）

▲照片到底有多重要呢？搞笑男網友上傳醜照，立馬得到按讚支持：「兄弟你成功了」可見有自信就是成功啊！（圖／翻攝自Bee Talk）

BeeTalk下載>>
Apple Store：http://goo.gl/f2nOms
Google Play：http://goo.gl/TKyI9O

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

雷諾Megane旅行車剪影曝光
19 Feb 10:14 AM

▲日內瓦車展再過不久就要開展，法國車廠RENAULT也在官網上釋出將在本次車展上發表的全新Megane旅行車的剪影照片。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

除了旗下的ALPINE即將有全新概念車之外，RENAULT在日內瓦車展開展的前一周，也在他們的官網上面曝光了即將發表的全新Megane車型的旅行車版本Tourer。

雖然在官網上釋出的照片只有剪影，但可以很明顯的看出這部車子有更長的身形以及第三的窗戶；原廠的報告也透露出這部Tourer與四門版本的Megane相比車長增加了30mm，當然這個加長的地方會在車尾的部分，以利這部車獲得更大的空間。

這款運動旅行車的動力部分將會與現行市面上所販售的Megane相同，包括三款汽油車型以及三款柴油抽型，有著六速手排或者雙離合器變速箱的選擇。

雖說RENAULT在台灣目前並沒有新車的引進計畫，而代理權也握在裕隆集團手上，但仍舊有不少的貿易商平行輸入雷諾的車款，相信過不久也有機會在路上親眼目睹這款車。

► ► ► 更多車市最新消息，請鎖定「ET AUTO」 ◄ ◄ ◄

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Aston Martin預告18年前將發表全新Vantage及Vanquish
19 Feb 08:03 AM

▲除了近期將登場的DB11之外，Aston Martin執行長Andy Palmer表示將會在2018年前發表全新的Vantage以及Vanquish。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

雖說本次日內瓦車展上，Aston Martin已經確定會發表全新的DB11，但這個來自英倫的超跑並不會就此停歇；在前NISSAN的高階主管也是Aston Martin現任執行長Andy Palmer的宣布之下，他們預計在2018年之前要將旗下的Vantage以及Vanquish進行改款。

雖說目前完全沒有全新Vantage以及Vanquish的細節，但相信依舊還會繼續使用Mercedes-AMG的引擎；而過去Vanquish與DB系列的車型都會採用相同的動力，因此全新DB11所用的5.2升V12雙渦輪增壓引擎很有可能會繼續搭載在Vanquish上；而搭載Vanquish所使用的動力單元就會是目前C63上面的4.0升V8雙渦輪增壓引擎。

► ► ► 更多車市最新消息，請鎖定「ET AUTO」 ◄ ◄ ◄

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

增壓重機Kawasaki H2R飆出385km/h
19 Feb 07:08 AM

▲Kawasaki機械增壓重機Ninja H2R實力驚人，近期創下385km/h的極速紀錄。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

日本車廠Kawasaki（川崎）在2014年的德國科隆車展上，推出搭載4缸998cc機械增壓引擎的Ninja H2R賽道版重機，除了有著驚人的300匹馬力外，碳纖維車體上更有氣勢十足的空力穩定翼設計，好在高速行駛時提供足夠的車頭下壓力，近期有日本車隊跑出了385km/h的極速，引起重機車迷間的熱烈討論。

►►►關注更多消費、生活話題，請加入ETtoday姊妹雲粉絲團◄◄◄

由日本資深車手鶴田竜二率領的Trick Star車隊，不只專精Kawasaki重機改裝，也以Kawasaki重機活躍於各大賽事當中，其中包括了機械增壓猛獸Ninja H2R，近日他們立下目標，要以H2R挑戰400km/h的極速，最終在JARI環形測試跑道創下385km/h的記錄，已經比原廠公布的357km/h快上不少。

雖然從外觀上來看，這部H2R僅換裝了Trick Star自家的排氣系統，並施以車隊招牌的白色塗裝處理，但外界猜測，Trick Star敢發下豪語挑戰400km/h的極速，想必在動力上有所著墨，最有可能的是將動力上調至400匹，也就是最早H2R專案主管曾透露過的數據，所以Trick Star只要找個再長一點的場地，就有可能達到400km/h的目標。

▲雖然Trick Star車隊並未公開性能數據，但外界猜測應有400匹的實力。（圖／翻攝自網路）

► ► ► 更多帥氣重機新聞，請鎖定「ET AUTO」 ◄ ◄ ◄

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

溫潤料理 養生好味
19 Feb 07:00 AM

冬末春初時天氣變化大，此時可選用溫補藥材或滋補食材入菜，就能做出讓身心溫潤舒暢的料理。養生食療作家郭月英示範4款簡易的養生菜色，搭配鮮魚、蔬菜，讓冬天吃飽飽也水噹噹。
報導╱林嘉琪 攝影╱翁玉信

【黃耆枸杞雞湯】

材料：
黃耆2錢(約8g)、紅棗5粒、枸杞1錢(約4g)、帶骨雞腿1支、鹽5g、水5碗
準備：
黃耆、紅棗以清水沖淨瀝乾。

1洗淨

雞腿剁塊汆燙，以清水洗淨浮沫。

2加料

雞腿加上黃耆、紅棗與水煮滾，加枸杞轉小火煮20分鐘，再以鹽調味即可。

【四物大蒜燜雞】

材料：
帶骨雞腿1支、當歸2錢(約8g)、熟地2錢、川芎0.5錢(2g)、炒芍1錢(約4g)、去膜大蒜12顆、洋蔥1顆、水1碗半
調味料：
醬油、鹽、糖各5g，米酒5ml
準備：
雞腿剁塊，以滾水汆燙洗淨。洋蔥切絲泡冰水瀝乾。當歸、熟地、川芎、炒芍沖水後瀝乾。

1燉煮

當歸、熟地、川芎、炒芍加水煮滾，轉小火煮10分鐘後過濾。

2煎炒

冷油炒蒜，放雞腿煎至金黃，放做法1與調味料煮滾，轉小火燜煮5分鐘，盛盤鋪上洋蔥絲。

【彩椒山藥炒魚片】

材料：
青斑魚200g，紅、黃甜椒各1/2顆，山藥80g、嫩薑30g、鮮香菇5朵、青蔥2根、鹽5g、米酒5ml，荷蘭豆、水各少許
準備：
薑洗淨切絲。彩椒、香菇、山藥、青蔥洗淨切段。青斑取肉切薄片。

1拌炒

爆香薑、蔥，加香菇、山藥、彩椒、荷蘭豆及青斑魚拌炒。

2燜煮

加做法1、水、鹽和米酒翻炒，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。

【豆腐清蒸鱸魚】

材料：
鱸魚240g、豆腐片300g、青蔥2根，嫩薑絲、紅蘿蔔絲各30g，柴魚片適量
醬汁：
鹽5g、蠔油15ml、米酒30ml
準備：
青蔥切絲。鹽、蠔油、米酒調成醬。鱸魚肉切片。

做法

豆腐鋪魚、薑、紅蘿蔔、蔥，淋醬汁，大火蒸5分鐘，灑柴魚。

【本日料理手】冬季食補搭配運動

利用藥材入菜應先查詢藥材特性，再針對個人體質調整用量，郭月英說：「男女都可食用四物藥材，冬末春初時天氣變化大，此時身體循環不佳、臉色蒼白者可食用四物，但體質燥熱者不要吃過量。肉類因有蛋白質，加少許鹽可讓胺基酸轉化成糖分，為食物增添風味。」健康飲食別忘搭配運動，讓身體排汗，促進循環。

協助拍攝╱崇越科技公司 (02)2799-0011

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

煳香麻辣油 炒拌皆好味
19 Feb 07:00 AM

麻辣雙椒
四川菜不可缺乏的各式辣油，除了紅油、花椒油，還有同時兼具麻辣味和焦香味的煳香麻辣油，是水煮和乾鍋系列菜色必備的提味油，自己動手做一點也不難。
報導╱黃翎翔 攝影╱吳朝奎

除紅油外，煳香麻辣油在四川料理中很常見，是乾鍋、水煮等料理的重要調味。所謂的煳，指的是食材將燒焦但未燒焦時的香氣，火候掌控相當微妙。遊歷四川各地的花椒達人蔡名雄就說：「煳香麻辣油是川菜中麻辣味很重要的香料調味油，因辣椒先煸過，因此好的麻辣菜，色澤都不太豔紅。」

【煳香麻辣油】

材料：
大紅袍花椒粒20克，乾紅辣椒100克，芥花油750克，老薑25克，大蔥50克，洋蔥25克

1 乾煸

大紅袍花椒粒、乾紅辣椒以小火炒香至微變焦褐色且脆。離鍋、攤平放涼。

2 切碎

花椒和辣椒剁成碎末，顆粒不要過粗，即成刀口辣椒粗粉。

3 燒油

油燒約180度，轉小火，薑、蔥、洋蔥油炸後撈除。沖入做法2，靜置1天。

Tips

有磨碎機即可打成碎狀，但需避免過細。

【乾鍋排骨】

材料：
排骨400克、蒜頭20克，杏鮑菇、小黃瓜、洋蔥各100克，香菜適量，芹菜、青蔥各50克，芥花油、煳香麻辣油各5大匙，糖1小匙、鹽1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、青花椒粉、紅花椒油，乾辣椒節10克、啤酒350ml、香油2小匙
準備：
排骨洗淨瀝乾，杏鮑菇切滾刀塊後炸熟，小黃瓜切條，洋蔥切塊，芹菜、青蔥切段。

1 爆香

芥花油和辣油爆蒜和辣椒，加排骨、菇炒，下調味料、酒煮。

2 混合

下青花椒、香油、紅花椒油及剩餘蔬菜拌炒，以香菜裝飾。

【乾拌麻辣滷味】

材料：
市售滷味450克、蔥花15克、醬油膏3小匙、青花椒粉1/2小匙、煳香麻辣油4小匙，香油、紅油各1小匙，鹽適量

做法

滷味切一口大小。將醬油膏、青花椒粉、煳香麻辣油、香油、紅油以及鹽先拌勻，放入滷味、蔥花即可。

【麻辣粉蘸碟】

材料：
川式辣椒粉2小匙、花椒粉1/4小匙、鹽適量
川式辣椒粉：
乾紅辣椒50克、芥花油1/4大匙

1 加油

鍋中下乾辣椒和芥花油小火炒至辣椒轉褐色，釋放香氣之後，再離火放涼。

2 研磨

做法1研壓成碎末，與花椒粉和鹽混合。(也可以磨碎機研磨，但要避免過細。)

【狼牙土豆絲】

材料：
馬鈴薯2顆、麻辣粉蘸碟2大匙、蒜1個、紅油1大匙、蔥花適量、醋少許
準備：
馬鈴薯去皮切條，蒜瓣切碎末。

做法

馬鈴薯入油鍋中炸至熟，撈起，續加入麻辣粉蘸碟、蒜碎、紅油和醋調味，灑上蔥花即可。

協助攝影╱賽尚玩味市集 (02)2738-8115

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

買超跑前先上課　Aston Martin為Vulcan準車主提供駕訓
18 Feb 06:24 PM

▲想成為Aston Martin Vulcan的車主，必須要先通過駕訓課程。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

要入主身價不凡的名貴超跑有錢就辦得到，但有能力買不代表有能力開，強大的馬力加上腎上腺素經常會置人於險境，所以上路前先接受專業的駕駛訓練絕對是有其必要的，近期Aston Martin就為Vulcan的準車主提供交車前的訓練課程，確保每一位車主都有駕馭火神的能力。

►►►關注更多消費、生活話題，請加入ETtoday姊妹雲粉絲團◄◄◄

駕訓場地選定在著名的阿布達比F1賽道，共有24位Vulcan準車主參與這次的課程，教學團隊則是由Aston Martin Racing的當家車手Darren Turner領軍，課程一開始會先以V12 Vantage公路版超跑、及Vantage GT4賽車讓學員熟悉賽道，接著才會改用Vulcan進行訓練，而整個駕訓課程橫跨了白天到黑夜，確保車主在各種情況下都能確實的掌握愛車。

▲Vulcan擁有820匹的強大馬力，必須經過專業的訓練才能安全掌控車輛。（圖／翻攝自網路）

Aston Martin也在這次活動中正式公布了Vulcan的性能數據，其搭載的7.0升V12自然進氣引擎，能輸出820匹的最大馬力，比起先前外界預估的800匹還大上一些，雖然說24部Vulcan都已銷售一空，但有興趣的多金買家可以往二手市場去找找，只不過身價已經被哄抬到340萬美元（約新台幣1.13億元），端看客官手骨夠不夠粗罷了。

► ► ► 更多話題超跑，請鎖定「ET AUTO」 ◄ ◄ ◄

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.