網購年貨特價出清　零食、伴手禮盒3折起
22 Feb 03:48 PM

記者洪菱鞠／台北報導

年前沒買的年菜、伴手禮，年後採買更划算。網購業者把握年後最後一波促銷檔期，推出整箱食品及飲料、各式伴手禮盒、餅乾零食、部分年菜菜餚等出清特價，最低下殺3折起，在農曆春節進入尾聲之際，消費者可趁機購買搶便宜。

▲御茶園每朝健康綠茶650ml一箱24 瓶，原價840元，2月24日起至3月8日止特價559元。（圖／愛買線上購物提供）

愛買線上購物指出，包括胡椒亞麻仁蘇打餅、旺旺仙貝、生活泡沫綠茶24入裝等大體積、不易搬運的商品，整箱量販包商品在過年期間銷量成長5成。為了延續春節買氣，網站祭出限時大清倉，即日起至3月15日止，再推出3,000多項零食、飲料、沖泡飲、米、油、泡麵商品49折起，單筆消費滿688元享免運費，且9小時快速到貨，省去自行出門搬貨的不便。

▲北日本Hello Kitty 40週年奶油餅禮盒，市價350元，特價299元。（圖／momo購物提供）

今年農曆年檔期間，momo購物網站上年菜與年貨大街買氣爆發，不但名店商品最受青睞，套餐年菜組及健康養生類禮盒更是今年的大紅牌，帶動食品整體業績較去年同期成長6成。momo購物網年後趁勝追擊，食品館於即日起主打百款零食、禮盒、生鮮食材、美味的加熱即食菜餚下殺3折起；摩天商城亦同步推出年菜及年貨大街優惠，國內外各式伴手禮盒、果乾肉乾、糖果餅乾下殺8折起。

momo購物網公關高莉雅表示，年菜、年貨銷售買氣仍以年前較高，不過年後出清折扣多，不少消費者也會看準此時購買，尤其零食、伴手禮盒平常就能吃，且可以放的期限較長，因此常是搶購首選；年菜販售品類選擇雖然不多，但主推可快速到貨、有效期限內，只要加熱就可於平常食用。

PChome24h購物同樣祭出零食、禮盒年後促銷，國產、進口禮盒的價格約較年前降2～3成，整體禮盒類商品下殺6折起，例如旺旺迎旺納福綜合米果禮盒直接降價近百元，超低特價199元；進口禮盒類主打日本原裝進口紅帽子禮盒超低6折特惠。

▲紅帽子椰子巧克力夾心餅禮盒，原價599元，特價359元。（圖／PChome24h購物提供）

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人生進階巔峰　Mercedes-AMG GT3快艇版登場
22 Feb 03:26 PM

▲Mercedes-AMG與Cigarette Racing共同合作打造聯名快艇Cigarette Racing Team 41' SD GT3。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

除了頂尖的車款，還有精美的精品之外，源自德國的賓士汽車也自07年開始，就與北美的知名快艇製造商Cigarette Racing共同合作，打造最吸引人的快艇，而今年他們也宣布將推出名為「Cigarette Racing Team 41' SD GT3」的特仕版快艇。

這部「Cigarette Racing Team 41' SD GT3」是以全新的Mercedes-AMG GT3為樣本，在外觀上直接移植了AMG GT3的塗裝，以黑灰為底，搭上黃色的賽車條紋，大大的AMG字樣則帶出熱血的氛圍。

▲外觀上採用灰黑底搭配上黃色賽車條紋元素的設計，在船體上處處可見AMG字樣。

而身為AMG GT3的快艇版，這部「Cigarette Racing Team 41' SD GT3」的動力當然也相當驚人，搭載一對由Mercury Racing 所打造的引擎外加NXT6的變速箱，估計有1,100hp的馬力，極速更可達每小時162公里。此外這部快艇也比照了賽車，進行了輕量化的動作。

至於在內裝的部分，以實心的柚木打造的地板還有真皮座椅，搭配上高清的17吋大液晶螢幕，並配備藍芽、Garmin以及導航系統，相當奢華。

▲這部快艇的內裝則用實心柚木與頂級皮革打造。

這輛「Cigarette Racing Team 41' SD GT3」超性能快艇將會在今年的邁阿密遊艇展亮，現場很有可能會搭配上Mercedes-AMG GT3賽車進行展演。

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【廣編】買去程送回程！捷星飛日本3238元起
22 Feb 02:51 PM

【廣編】

圖、文／捷星航空提供

有意規劃到日本或新加坡旅行的民眾有福了！捷星航空推出好康優惠，即日起至24日，只要購買去程機票，就送回程機票，台北直飛日本最低3,238元起。並於2016年3月3日到10月27日選定指定日期航班，就可享受美好假期。

▲捷星航空又推機票優惠限時搶購，直飛日本最低3238元起。

捷星航空這一波限時優惠從2016 年2月22日10:00am至2月24日23:59 pm售完為止。像是台北直飛東京只要台幣3,238元起、來回台北名古屋及大阪分別只需3,532元及4,066元起，而台北到新加坡來回機票含稅僅3,995起。

此外，搭乘捷星透過東京大阪名古屋，還可以輕鬆轉往日本國內11個城市，將旅客帶到日本各個角落。另一方面，新加坡航線每日多達2班，旅客可以根據自己的喜好和行程，選擇下午2點50分或晚上8點20分的班機，並可經由新加坡轉機，前往東南亞主要城市曼谷、雅加達、普吉、吉隆坡、馬尼拉、胡志明市，或澳洲達爾文、伯斯，也都非常便利！

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初春咖啡飄果香！西雅圖咖啡新品　全台7-11享買1送1
22 Feb 12:40 PM

▲西雅圖極品咖啡推春季新品「耶加雪芙濾掛咖啡」，即日起在7-ELEVEN舉辦全系列盒裝商品買1送1優惠。（圖／西雅圖咖啡提供）

記者徐恩樂／台北報導

氣溫回溫，趁著午後來杯果香風味的咖啡吧！西雅圖極品咖啡推出春季新品「耶加雪芙濾掛咖啡」選用自衣索比亞最高等級的水洗G1豆烘焙製成，一盒售價125元。同時為了慶祝新品上市，從即日起於全台7-ELEVEN門市推出買1送1優惠，並在粉絲團舉辦抽獎活動，祭出10盒耶加雪芙濾掛，讓消費者嚐鮮。

西雅圖極品咖啡，在2016年引進種植衣索比亞6000英呎高山的耶加雪芙水洗G1豆，採收完成後仍需置在棚架上日曬48個小時，再挑出有瑕疵的咖啡豆維持品質，製作過程費時。在口感方面，業者強調，不同於濃烈的曼特寧咖啡豆，耶加雪芙咖啡豆帶有清甜的水果香氣，像是檸檬、柑橘、花茶等花果氣息，讓喜愛咖啡的民眾有不同風味的體驗。

同時，西雅圖極品咖啡即日起到3月29日，在全台7-ELEVEN門市舉辦全系列盒裝商品買1送1活動，品項包括耶加雪芙濾掛咖啡、奧地利拿鐵、雙倍乳香拿鐵、雙倍濃縮、極品特調濾掛、極品藍山特調、巴洛市場英倫奶茶，以及莊園級達特罕無糖2合1，共8款商品，每盒約有5到6入，價格介於114元到125元之間。

▲西雅圖耶加雪芙濾掛咖啡，一盒5入售價125元。

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噢，張愛玲也在這裡！　戲劇+生活的展演進行式
22 Feb 12:34 PM

▲「愛的進行式：張愛玲特展」（右下）除重現上海常德公寓客廳的生活景象，（右上）還有「一心戲劇團」以歌仔戲方式4D演出張愛玲的作品《虞姬別霸王》。（圖／記者黃采薇攝、（右上）翻攝自張愛玲特展：愛玲進行式粉絲專頁）

記者黃采薇／台北報導

華人神級女作家張愛玲逝世 20 週年，為了紀念這位傳奇女子，今（2016）年台北國際書展邀請知名作家張曼娟策劃「愛的進行式：張愛玲特展」，重現「祖師奶奶」張愛玲於上海常德公寓的場景。

從客廳、書房到陽台，還有她與胡蘭成坐過的沙發，將讀者對於張愛玲的生活想像「立體化」，除此，也展示她的手稿、畫作以及私人衣物等，而每日舉辦的座談會及表演，也吸引眾多老少「張迷」前往聆聽、觀賞，並大受好評。

▲重造上海常德公寓（愛丁頓公寓）客廳的陳設，張愛玲從這所與姑姑合住的公寓裡，開始她作家的生涯。（圖／記者黃采薇攝）

▲（左）張愛玲的行跡表，（右）以她的舊照及著作所設計的作家牆。（圖／記者黃采薇攝）

▲張愛玲是位重視美感的女性，喜歡參差的對照，譬如：寶藍配蘋果綠、松花色配大紅、蔥綠配桃紅，從展覽的各款衣著觀察，讓張迷直呼：「就像韓劇女主角一樣。」（圖／記者黃采薇攝）

一直以來，有許多導演都會翻拍張愛玲的文學作品，像是導演關錦鵬的《紅玫瑰白玫瑰》，近期則有導演李安所拍攝的《色．戒》，曾得過「最佳影片金獅獎」引起最多關注，請來學者專家就影視作品中的「甜美張愛玲」與「異鄉張愛玲」等做分享。此回張愛玲特展以「愛」為核心精神，突顯其永恆的文學生命力，跨越時空不滅的魅力如實重現。

▲邀請（左圖，左至右）影評塗翔文、策展人張曼娟及香港導演關錦鵬，關導講述「張愛玲的紅白玫瑰」電影拍攝的過程，還有（右上）鍾正道、（右下）郭強生兩位以教授兼作家的角度「私語張愛玲」，分別討論張愛玲電影，及重建照片／記憶書寫的意義，現場熱情的大小張迷擠爆會場、專注聽講。（圖／翻攝自張愛玲特展：愛玲進行式粉絲專頁）

▲重現張愛玲在《傾城之戀》作品中的「這堵牆」，民眾可在特製的張愛玲插畫明信片寫下私語公開置於牆上。（圖／記者黃采薇攝）

▲（左）導覽員在解說完畢後，將特展贈品「愛玲籤筆」送給張迷，（右）現場展出張愛玲《對照記》的手稿及黃色的「愛玲籤筆」。（圖／記者黃采薇攝）

這次特展，以各種切角對談張愛玲的人及作品外，並邀請包括導演關錦鵬、影評塗翔文、文史工作者謝哲青、演員蔡燦得、教授鍾正道及郭強生、精神科醫師吳佳璇等，各領域的名人針對不同主題舉行講座，從電影、文學、繪畫、心理學等面向探究張愛玲其人其文，在眾多活動中，又以「一心戲劇團」首度以歌仔戲方式，4D演出張愛玲的作品《虞姬別霸王》，20分鐘的精湛呈現，讓觀眾與演員有最親近的立體感受。

▼一心戲劇團所演出的《虞姬別霸王》，霸王項羽果真霸氣十足。（圖／翻攝自張愛玲特展：愛玲進行式粉絲專頁）

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草莓控的最愛　 網購引進數百款國內外草莓甜點
22 Feb 12:32 PM

記者洪菱鞠／台北報導

年前一波霸王級寒流來襲，讓全台變成急凍「蕃薯」，造成農作物寒害災情慘重，儘管這一季草莓的收成銳減，網購業者仍陸續推出草莓季企劃，主打各種草莓口味獨家商品、進口美食等，momo購物網引進國內外數百款草莓口味甜點、巧克力糖果、零食餅乾、飲品4折起；樂天市場特別推薦今年熱賣的草莓甜點前3名：塔吉特草莓多千層、搭啵S海瑟薇、派特小姐法式草莓塔。

▲北海道札幌草莓奶凍，市價950元，特價599元。（圖／momo購物網提供）

momo購物網表示，雖然受到先前霸王級寒流影響，今年草莓產量稍受影響，但即日起推出的「新春必買草莓控」特輯中，仍有不少特色新品的開發，像是印尼草莓冰咖啡、冷凍草莓、爆漿草莓捲等，提供多樣化的選擇滿足消費者嚐鮮需求，預估將掀起一波草莓熱潮。

▲塔吉特草莓多千層是樂天市場平台上熱銷第1的草莓甜點。（圖／樂天市場提供）

樂天市場今年推出草莓相關甜點總數突破1500品，不但未受霸王寒流影響，商品數量更較去年成長2成，除了熱賣的前3名草莓甜品，也推薦日本直送草莓美食，例如草莓乳酪塔、擁有整顆草莓的北海道草莓巧克力及富士山造型草莓年輪蛋糕。另外還有多款專為寵物製作的草莓食品，像是草莓優格果凍、草莓口味小饅頭及草莓潔牙骨等，讓主人可以和家中毛小孩分享草莓的酸甜滋味。

▲富士山造型草莓年輪蛋糕，外觀充滿濃濃日本味，內餡則是佈滿草莓的酸甜滋味。（圖／樂天市場提供）

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如果野馬推出五門車型，你會買嗎？
22 Feb 09:18 AM

▲一個獨立設計師在網路上放上野馬的獵跑車型，雖說並非原廠的官照，但仔細看看這樣的設計好像也不錯。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

為了符合空間的需求，旅行車型或者獵跑車型應運而生，但通常都是屬於跑房車或者房車才會做出這樣的改變，像是CLS-SB、5Series-Touring、E-Estate等，但今天如果性能車這樣搞，你會買單嗎？

國外一個獨立設計師就在自己的官網上，放上了一張Mustang獵跑的照片，雖必須要說這個外型還真的不難看，但很明顯的車頭與一般的野馬並無太大的差異，但車尾也彷彿看到了Ferrari FF的影子。

雖然這個又是一個設計師自己畫爽的概念圖，但捫心自問，如果福特針對野馬座出這樣的改變，並與現行車款販售差不多的價格，不僅不難看，空間也比較大，好像也是不賴。

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改頭換面　福特Kuga小改款歐洲亮相
22 Feb 08:02 AM

▲Ford在歐洲推出了小改款的Kuga，最大亮點是全新的1.5升TDCi柴油引擎。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

美國車廠Ford（福特）的休旅車Kuga，憑藉著優異的操控性與不錯的動力效率，在台灣成為該品牌休旅級距的主力，日前原廠正式發表了小改款新車的廠照，雖說與美規Escape同步換上了全新的車頭造型，但更重要的是多了1.5升TDCi動力，以迎合愛好柴油的歐洲市場。

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Kuga此番小改款變動最大的部分，就在於車頭換上了六角型的水箱護罩，但這戲稱「馬丁頭」的造型在Kuga身上改為雙柵式設定，視覺上更顯清爽有型，另外尾燈造型也做了一點小針美容，讓車尾造型更為緊緻。

▲Kuga與美規Escape同步換上全新車頭造型。（圖／翻攝自網路）

▲尾燈部分同樣也稍微做了點小修改。（圖／翻攝自網路）

車內部分大抵維持原有格局，但小改款Kuga換上了最新的8吋觸控式SYNC3多媒體系統，能支援Google的Android Auto與Apple的CarPlay，與智慧型手機連線更為方便，另外還換上了全新造型的方向盤，並增加了電子手剎車。

▲SYNC3多媒體系統增加了對兩大智慧型手機陣營的支援。（圖／翻攝自網路）

在動力方面，除了原有的1.5升EcoBoost汽油增壓引擎與2.0 TDCi柴油引擎外，Ford在歐洲市場還推出了全新的1.5升TDCi柴油引擎，能輸出120匹的最大馬力，為歐洲消費者提供更經濟的動力選擇；主動安全配備也略有提升，包括可主動偵測彎道的頭燈轉向系統，加入了扭力分配控制，另外主動式都會防護的煞停能力也從原先的30km/h提升到約50km/h，安全性更為提升。

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2080匹馬力！英國超跑Arash AF10日內瓦亮相
22 Feb 07:08 AM

▲英國超跑品牌Arash將推出2,080匹馬力的AF10超跑。（圖／翻攝自網路）

記者張慶輝／綜合報導

英國超跑車廠Arash早在多年前就已經發表過AF10這部超跑，不過之後卻因故未能付諸量產，今年Arash決定捲土重來，讓AF10從裡到外都跟上現代化的腳步，並挾著2,080匹馬力震撼日內瓦車展。

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現今許多性能超跑都採油電混合動力，AF10也不例外，一具6.2升V8引擎可輸出900匹馬力，加上前後軸四具電動馬達組成四驅架構，共可爆發出2,080匹最大馬力及232.6公斤米的驚人扭力，使AF10可在3秒內完成0-100km/h加速，極速超過323km/h。

▲AF10搭載一具6.2升V8引擎及四具電動馬達，不只有2,080匹驚天馬力，扭力也是令人吃驚的232.6公斤米。（圖／翻攝自網路）

除了強悍的動力外，AF10的底盤更採用碳纖維及鋁合金材質打造，兼顧輕量化與高剛性等優點，輪圈則採前19吋、後20吋的設定，並搭配Michilin的Pilot Sport 2輪胎，為兼顧日常實用性，Arash還為AF10裝上液壓懸吊，在必要時可將車身升高，以免造成損傷。Arash為AF10開出110萬英鎊（約新台幣5,276萬）的建議售價，另外車主也可再加10萬英鎊選購防滾籠、滅火器等賽車套件。

▲除了動力驚人，超過新台幣5千萬的身價也是令人咋舌。（圖／翻攝自網路）

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茶樹菇烏雞湯 溫潤滋補
22 Feb 07:00 AM

晶贊宴會廣場是緊鄰同集團的成旅晶贊飯店．台北蘆洲，主攻婚宴市場，也接散客小吃，菜色以粵菜海鮮為主。新推出的進補湯品，用料實在口味好，值得推薦。
報導╱蘇亘雷　攝影╱王永村

這次負責開發進補料理的，是來自澳門的副主廚陳啟昌，設計的湯品共有3款，主打位上小分量，適合1至2人享用，不用湊咖，就算1個人也可以輕鬆進補。
我先嘗了茶樹菇烏雞湯，加入茶樹菇、參鬚條、當歸一起熬煮的湯頭溫潤甘甜，喝起來不會有燥熱感，還帶著茶樹菇獨特香氣，雞肉口感也不錯。而烏豆燉牛展湯，黑豆、牛腱心分開燉煮後，再一起與牛骨高湯燉半小時，黑沈的湯頭香氣十分誘人。另外一款花旗參雞湯，除了花旗參之外，沒有放其他中藥材，陳啟昌說：「這道湯品就是希望食客可以品嘗花旗參的單純風味。」而除了花旗參雞湯使用上湯之外，其他湯品則以二湯為底，藥材的比例也適量恰當。

副主廚陳啟昌曾任職於祥禾園、新竹國賓大飯店以及新莊翰品酒店等。烏豆燉牛展湯 150元
使用滋補養生的黑豆熬湯，牛腱子心肉嫩彈可口。花旗參雞湯 150元
以上湯加入花旗參為湯底，風味高雅純淨，自然回甘。

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油飯帶酒香 離市區較遠

人多的話，不妨試試這邊的麻油松阪豬雞佛。甘甜油潤的湯汁中可以吃到彈嫩的松阪豬肉，以及軟綿的雞佛，還帶著酒香。如果想要吃得飽足一點，麻油雞米糕使用的糯米，先用米酒浸泡過才去蒸，軟糯好嚼，吃完口頰留香。
餐廳位在蘆洲，可搭乘捷運中和新蘆線坐到徐匯中學站下車。另外隱藏版招牌菜部分，因為食材準備關係，也建議3天前預約，以免向隅。

麻油松阪豬雞佛 480元
煸過的老薑加上切片松阪豬和雞佛，黑麻油香氣撲鼻，溫潤好喝。麻油雞米糕 280元
糯米泡米酒一晚後蒸過，再拌入炒過的雞肉，帶著迷人麻油、老薑香氣。枝竹羊腩煲 420元
土羊腩加入腐皮、馬蹄和香菇，以柱侯醬、南乳醬調味，滋味迷人。

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【隱藏版招牌菜】石斑米粉湯 魚鮮湯美

東港直送1公斤以上石斑魚，炸過後先煮湯提出鮮味，再加上香菇絲、蒜苗、芹菜、炸過的芋頭與米粉，足供10人享用。

干貝銀杏五行蔬 繽紛營養

以白山藥、紫山藥、黑木耳、紅黃甜椒、銀杏、甜豆莢、紅蘿蔔等加上干貝拌炒，脆爽鮮甜，營養好吃。

【口碑年菜輕鬆嘗】古早雞肉爽彈 蘿蔔糕臘味香

餐廳也有販售成旅晶贊飯店得獎年菜菜色，像是在2016猴年蘋果日報副刊飯店常溫年菜評比中，分別得到禽類和點心類冠軍的台灣野放古早雞和好彩臘味蘿蔔糕，古早雞選用來自台東的玉米雞，肉質鮮甜，蘿蔔糕煎過後享用，軟綿夠味。

78元/3片980元/隻

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【美味路標】

新北市蘆洲區集賢路411號
(02)2285-3669
11:30~14:00 17:30~21:00
V、M、J
附近有收費停車場
無休

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脆皮流沙包 爆漿噴香
22 Feb 07:00 AM

坐落在草悟道邊的金苑茶餐廳，去年底至今陸續推出10多道新菜，以主廚何燦明擅長的點心和甜點為主，每道45~138元，脆皮流沙包、芋絲餅、灌湯包及芝士炸蝦餃等甜鹹都好味。
報導╱廖玉如　攝影╱王永村

何燦明17歲入行至今已過了40個寒暑，他說：「當年拜師學藝沒有現在這麼簡單，我還記得剛開始的前5年都在跑龍套，幫師傅打雜，有時還得幫忙賣點心，只能趁空檔偷偷練習。」因功夫學來不易，也就更努力學，練出紮實的底子。
新菜色以香港茶樓現正流行的點心為主，我卻在菜單中看到了與上海畫上等號的小籠湯包，且加了黑松露，何燦明笑著說：「小籠包早已成了中國經典麵點，人人會做，但戲法各有巧妙，不變的就是要做到皮薄、多汁、餡要有份量。」
我小心翼翼把小籠包挾入湯匙裡再送入口，齒鋒才劃破包子皮，上湯便潺潺流下，接著散出薑與肉香，包子皮薄而Q，吃得到皺褶製造出來的嚼勁。

主廚何燦明有一身好手藝。黑松露灌湯小湯包 95元/2個
皮薄有嚼勁，餡多且汁豐沛。鴛鴦臘腸卷 65元/2個
包了肝腸、臘腸與叉燒醬，鹹甜沁香。

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炸物建議沾醬 化解油膩感

而很受歡迎的奶皇流沙包，這裡還多了一道炸的工序，原本軟Q的包子皮變得酥軟，皮、餡維持1:3的比例，沙沙的質地中奔瀉出濃濃的鹹蛋黃香。
同屬炸物的沙拉芝士炸蝦餃，以上海雲吞皮包了95％的草蝦漿和起司、白表粒、香菜、馬蹄，炸得酥脆有層次感，白表與起司則滋潤了蝦餡。沾醬則混合黃芥末、美乃滋和蜂蜜，可化解油膩感。
新推出的香煎芋絲餅是以芋頭絲裹了在來米粉、馬蹄粉、玉米粉，先蒸再煎，吃得到芋絲，且愈嚼芋香愈綻放。

沙拉芝士炸蝦餃 138元/3個
炸得酥脆噴香，內餡飽滿多汁。香煎芋絲餅 65元
乾脆不硬，芋香愈嚼愈鮮明。香芒椰汁紫米露 60元
芒果濃郁香氣結合糜而不爛的紫米。

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【主食類】掌翼煲 細嫩味重

鵝翅以蠔油滷過後，加雞高湯、香菇、蠔油煲至收汁。完全不用費力，即能把鵝肉從骨架上抽離，醬汁鹹甘味重，適合拌飯。

芋頭鴨煲 香氣迷人

櫻桃鴨經醃，蒸以及煲等工序，散發海鮮醬、麻醬、南乳、蒜與芋頭交融的醇厚香氣，而芋頭鬆軟，香氣襲人。

椰香咖哩海南雞飯 香濃肉少

土雞肉先蒸再加咖哩粉、辛香料、椰漿以及奶水熬煮，並灑椰絲、椰漿和辣油，咖哩味濃，可惜肉少了點，吃起來略微不過癮。

【美味路標】

台中市公益路147號
(04)2302-5345
11:00~22:00
V、M、J、AE
對面有收費停車場
無休

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西式料理添亞洲風 有趣也有味
22 Feb 07:00 AM

高雄大統百貨和平店後方的彩虹公園，過去周邊餐廳林立，即便這幾年商圈稍微落沒，仍舊有不少口碑餐廳，像是歐利維亞OLIVIA BISTRO是主打義麵、燉飯的歐式餐館，最近還推出新菜色。
報導╱葉盛耀　攝影╱林宏洲

歐利維亞主廚兼老闆Daniel有20多年的餐飲資歷，堅持餐廳的甜點、麵包都自己親手做，部分香草和蔬菜也是自家栽種。
Daniel表示，台灣這兩年著重食安議題，他新研發了蔬食義大利麵，像苦茶油黑蒜野菇麵用了有養生概念的黑蒜，這黑蒜便是Daniel自己釀漬的，單吃時微酸回甘，有點像蜜餞，沒有生蒜的嗆辣味。他說：「黑蒜不能與蒜片、洋蔥、苦茶油等先爆炒，而是最後才下，與高湯一起拌炒煨燒，待收汁後，蒜味就會融入麵條。」還搭配綜合蕈菇與木耳，吃起來鮮爽，滋味清香宜人。
至於燉飯，Daniel選擇台梗九號米混合泰式香米，「泰式香米澱粉質高，台灣米顆粒飽滿，綜合起來的口感最佳。」他說，像是小干貝蝦汁蔬菜奶油燉飯，上桌時一掀開鍋蓋，立刻飄出陣陣香氣。米飯以加了蝦頭、蝦殼與白蘭地、紅蘿蔔、西芹等熬煮的蝦汁煨煮，吃來鮮醇有味，而搭配的煎干貝，滋味也很不錯。

Daniel(左)負責料理，外場則由Peggie一手包辦。小干貝蝦汁蔬菜奶油燉飯 430元/套餐
干貝鮮嫩，吸足蝦汁的燉飯滋味鮮濃。明太子蝦卵奶油鮮蝦麵 380元/套餐
搭配蝦卵、明太子，奶油醬汁增加了滑潤感。

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套餐供應 無法單點

這裡也提供炒飯，像是充滿創意的三杯雞口味，加了以薑、蒜、醬油、麻油、酒等調製的醬汁，米飯乾爽噴香很可口。
雖然這裡的義大利麵、燉飯使用了台灣特色食材，乍看之下很衝突，但是融合出協調的風味，算是很有食趣。但這些麵飯都採套餐方式供應，附濃湯、飲料，每套約300元，無法單點。

台味三杯雞丁蔬菜炒飯 300元/套餐
加了薑、麻油、醬油等拌炒，米飯顆粒分明不濕爛。泰式風味嫩雞炒飯 320元/套餐
加檸檬葉、香茅、南薑等調製的醬汁和檸檬泡泡，酸香夠味。手工chef釀梅酒 160元/單點
自家釀製的梅酒，兌氣泡水，喝來清香爽口。

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【特色單點】炒鮮菇馨香 鮮蝦沙拉多汁

香蒜羅勒炒鮮菇吃得到各式蕈菇，並灑了杏仁片等堅果，還加了乾辣椒，吃來噴香微辣又多汁。
鮮蝦莎莎塔可沙拉可供2~3人共享，除了煎蝦，莎莎醬裡頭的番茄刻意未打得太碎，入口會感覺更酸香多汁，並搭配墨西哥辣椒、醋、蒜、橄欖油等提味，感覺相當地開胃。
麵包也是主廚Daniel親手製作，因此每日口味可能會不同，我就吃到了風乾番茄小吐司，番茄乾增添了酸香與濕潤感。

季節濃湯 100元手工自製風味麵包 50元/2片鮮蝦莎莎塔可沙拉 260元

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【美味路標】

高雄市中正二路56巷4號
(07)223-3882
11:00~21:00(供餐至20:30)
現金 周三休
附近有收費停車場

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現代汽車將在17年推出Elantra高性能運動版
21 Feb 03:51 PM

▲韓國的現代汽車預告將會在2017年針對旗下四門房車Elantra推出馬力可達200hp的高性能Sport版本。（圖／翻攝自網路）

記者鄭閎／綜合報導

在競爭對手HONDA推出全新十代Civic Si之後，韓國的現代汽車也預計針對旗下的四門房車Elantra推出運動性能版本。

這部被取名為Elantra Sport的車款，會搭載一具1.6升的渦輪增壓引擎，可輸出200hp的馬力，足足比過去2.0自然進氣的Elantra多了53hp；除了動力的提升之外，這部Elantra Sport會標配一組18吋的鋁圈，前後懸吊以及剎車都會有所調整讓這部車開起來更為性能。

美國現代汽車執行長Dave Zuchowski 提到，我們即將在2017年所推出的這部Elantra Sport並不是針對Civic Si所推出，對我們來說，這兩部車是完全不同的車款。

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VOGUE／【貓開店】貓咪中途咖啡店－讀猫園
21 Feb 03:14 PM

圖、文／VOGUE

貓咪相陪的安靜午後，有什麼比這更令人舒心！（圖片提供：讀貓園）　

我一直很佩服一些動保人員的愛心與奉獻，不過救援動物是一條漫漫長路，要支持下去，需要人力和財力。所以對於一些為救助送養貓咪而成立的咖啡店或是寵物店，或者是在經營商店、行有餘力時，也幫助貓咪中途的店家，都覺得感動，今天要介紹的這家讀貓園就是這樣一家貓咪中途咖啡店。有貓咪、有好吃甜點、還有舒適空間，愛貓人士快來報到吧！

讀貓園近台北捷運麟光站，一樓是貓咪旅館及用品，二樓有咖啡廳及送養貓咪。

店內提供免費無限上網，不定期舉辦一些文藝活動及課程，都可以在臉書粉絲團上看到最新消息。人多時可以先訂位，場地合適舉辦小型活動，可以租借場地，要先預約！

餐點以簡餐為主，但是甜點很值得一嚐，細問之下才知來自五星級甜點大廚的中央廚房，不過價格很實惠。

心軟巧克力蛋糕，70%苦味巧克力，紮實口感，苦甜滋味，是成熟大人味的甜點。（圖片提供：讀貓園）

（完整文章請看VOGUE.com）

※圖片+文字：Vogue 風格達人-愛咪
一個養了一隻叫做陳小CO的貓、一心想要照著貓步調過生活的人。

延伸閱讀
【貓開店】貓咪中途咖啡店－讀猫園
【貓愛物】手作工藝生活概念店－Gather拾集
【貓開店】生活有貓更美好－貓館CatLife
 

※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》
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VOGUE／[娃娃菜煨雞湯] 30分鐘無鹽油純原味～
21 Feb 12:50 PM

圖、文／VOGUE

從大寒到立春，一月底到二月初的時候，年關將收，忙著大掃除、工作趕著要交出，這時沒時間煮的話，最適合來做鍋雞湯。
溫補暖心又暖身～一般來說，照著當個季節生產的在地食材吃喝，是最好的飲食方法～最近幾年大家常關注的永續與減碳，也是同一個方向～
料理材料就在地取得，如果買不到老菜脯，也可以紅棗取代調味。
我喜歡醃漬醬菜的味道，但是為了健康就忌口不要直接吃，繞道而行，拿來入菜調味，也是滿足。
一般的超市或者市場的雞腿，新鮮即可。如果沒有娃娃菜，就用在地的白菜類也是美味～季節盛產的卦菜等等也非常適合！這道家常湯品最主要掌控的是時間。雞腿與菜都不要煮過久或者不夠熟。
而最近買到的放山雞也都肉肉的，不知道是不是跟我一樣，說有運動的意思也就是一週一次而已～

娃娃菜一百公克大約12大卡，是十字花科蔬菜，熱量低水份高纖維質多，含鉀量高利排尿～～
雞腿一只的熱量大約400-500大卡（看大小與肥瘦），基本上～不吃皮的話，是好的蛋白質與動物性脂肪的來源喔～冬天要吃點帶油的才會皮膚嫩嫩光華有彈性～

[娃娃菜煨雞湯]
材料：娃娃菜一些、雞腿一隻、薑數片、老菜脯一些、新菜脯一些（娃娃菜的營養豐富，口感甘甜脆爽，氣味十分「早春」，微涼所以適合與薑一起烹煮，為溫補，體熱的可以少加薑，體涼的少加菜～自己衡量一下～）

作法：
切塊的雞腿洗淨，水煮開，（如果想要煮一鍋喝上個2-3天，我會放兩隻雞腿），一隻雞腿的話就煮開6-8碗水，主要是看娃娃菜想放多少。一包大約有四到五株娃娃菜。
煮開時將一些浮出的雜質撈出。轉中火。娃娃菜洗淨切四份，不要剝開一葉葉的，直接縱切成四份。
放入娃娃菜、薑、老菜脯與新菜脯（比例為一比一）如果沒有老菜脯，就用新菜脯加一些紅棗也是一味。
蓋上鍋蓋，定時30分鐘。上菜！

[雞湯麵]
麵煮好，稍微拌一下幾滴麻油與一小匙醬油提味。然後淋上雞湯、放上娃娃菜與雞腿～

記得定鬧鐘喔～30分鐘就好了！

※圖片+文字：Vogue 風格達人-tastetaste
老闆，我的嘴就是…愛吃！～吳滋懿，你吃太好！曾住南美、北美、日本、香港，吃過無數國家愛煮愛吃愛跟大師偷學步帶回家～品味打兩碗，一碗接一碗～

延伸閱讀
[牛排、龍蝦] Le Blanc 的牛排有做美人浴!
[年菜、拌麵]來口喚醒記憶的味道心就暖了
法國米其林指南2016出爐了！
 

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VOGUE／13億點播主唱「CP查理」推首張個人創作專輯
21 Feb 12:17 PM

圖、文／VOGUE

也許你還不是十分熟悉CP查理Charlie Puth這號人物，但相信你一定知道全球賣座電影《玩命關頭7》紅遍全球的主題曲〈當我們再相見See You Again〉，這首歌就是由CP查理參與譜寫製作，並親自與繞舌天王威茲哈利法Wiz Khalifa一起合唱，在各大音樂排行榜拿下亮眼成績，官方MV更是在YouTube達到超過13億的點播次數。

CP查理從小就受到音樂的薰陶，在母親的指導下學習鋼琴，高中在曼哈頓音樂學校學習古典與爵士音樂，但是音樂底子深厚的CP查理在音樂錄上並不是一路順遂，回想起2001年的艱苦歲月，當時家境清寒連餐桌都買不起，坐在地上吃晚餐，儘管如此父母親還是很努力工作，給年僅11歲的他買了一台Korg鍵盤合成器，讓他學習音樂創作，並開始嘗試自己灌錄CD。小學6年級錄製首張聖誕專輯，然後挨家挨戶地推銷販賣給鄰居，CP查理笑著說：「我總共賺了600美元，然後把收入捐給我在當地的教會。我自己設計唱片包裝，然後一一把CD外殼裝好，我真的非常投入整個過程。」後來CP查理就開始創作自己的歌曲，並把這些原創曲和一些翻唱歌曲上傳到YouTube網站，間接為他的未來種下了大鳴大放的巨星種子！當時如果沒有父母對他的投資，這張《天馬行空NINE TRACK MIND》專輯就不可能誕生。

CP查理表示：「我希望觀眾把我看成一個普通人，但被我的音樂所征服，並且被我所啟發、做我正在做的事，那就是追隨他們的夢想。」因為他也曾是位素人，由於他的堅定，今天他的音樂才得以被全球無數人所聽見，天馬行空不見得總是不切實際，我們在CP查理身上見證了這個事實。收錄《玩命關頭7》主題曲〈當我們再相見See You Again〉、與棉花糖女孩梅根崔娜對唱的英國金榜冠軍單曲〈馬文蓋Marvin Gaye〉、特別邀請新世代天后席琳娜獻聲合唱的〈不再甜蜜We Don’t Talk Anymore〉等13首力作，CP查理首張個人創作專輯《天馬行空》1月29日(五) 與全球同步在台發行。
CP查理Charlie Puth - One Call Away愛在咫尺 官方音樂錄影帶 這裡看！
CP查理Charlie Puth - Marvin Gaye 馬文蓋 (feat.棉花糖女孩 梅根崔娜) 官方音樂錄影帶 這裡看！
WIZ KHALIFA (FEAT. CHARLIE PUTH) - See You Again 當我們再相見 官方音樂錄影帶 這裡看！
※來源：華納音樂, Charlie Puth Instagram

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台灣粉絲說：因為太喜歡歐霸，所以沒有男友，T.O.P本尊親回「因為____，所以我也沒有女友。」

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2016臺北燈節　猜燈謎、滾元宵逗熱鬧
21 Feb 11:00 AM

圖、文／臺北市民政局提供

於本週末登場的2016臺北燈節，超人氣福祿猴主燈以及精采的花燈吸引許多參觀人潮，臺北市政府民政局表示，明日（2/22）就是元宵節了，歡迎大家到花博圓山公園賞燈過元宵，福祿猴主舞臺前將推出元宵節限定的精采活動，作伙滾元宵，還有創意湯圓料理教學，豐富的活動陪伴大家度過最暖心的元宵節。

臺北市政府民政局表示，2/22元宵節當天臺北燈節園區內從白天到晚上都有許多特別的活動，早上11點在長廊廣場發送小提燈「樂樂」，請把握最後機會，帶著樂樂一起過元宵。下午1點教育部特別在福祿猴主舞臺舉辦「學華語到臺灣」活動，邀請許多外籍朋友到臺北燈節現場體驗傳統節慶氣氛，現場包括新九天民俗創意團、基隆長興呂師父龍獅團、威勁龍獅武術戰鼓團等表演，還有專為外國朋友設計的猜燈謎、做湯圓等體驗活動。晚間7點在福祿猴前的主舞臺，有元宵節特別限定的節目，如「猴祝幸福互動時間」有一系列趣味燈謎，邀大家搶答，還有超熱鬧的「滾元宵大賽」，而且還邀請到香港食神阿寶師父（何京寶），現場教大家最新潮、最具創意的湯圓料理。

除了元宵節特別的活動之外，其實園區每天從上午開始，就有許多表演及活動，上午11點開始，園區就會推出「燈藝diy教學」，每天提供限量600份的小燈籠材料，還有專業老師教學，讓您帶著親手做的小花燈逛燈節。

下午2點開始，在燈謎擂臺舞台區的「蕉蕉同樂會」，邀請許多擅長故事秀、魔術、戲劇、特技的專業表演團隊，專為小朋友設計精采的互動遊戲，不但非常有趣，還能透過有獎徵答，得到燈節紀念品。同樣是下午2點至5點，每小時會推出1場專業的燈區導覽，帶著大家深入各燈區，講花燈的故事，玩遍整個臺北燈節。晚間每天晚間5點還有祈福卡發放，每日限量送完為止。

晚間7點在燈謎擂臺區，最有元宵節氣氛的猜燈謎活動就要開始啦，多達200題的燈謎等著大家來猜，除了拿大獎之外，還有精彩的表演節目，年年都是吸引最多人潮的園區活動。如果不想猜燈謎也沒關係，同樣是晚間7點，主燈福祿猴前的舞臺，有熱力十足的樂團表演、豐富趣味的互動遊戲，也是許多觀眾駐足參與的人氣活動。以上活動，於臺北燈節期間，每天都會準時登場，請大家一定要把握機會，來到各個活動區域，感受臺北燈節的節慶魅力。

再過兩天2016臺北燈節就要開始了，活動期間實施週邊交通管制，燈節會場緊臨捷運圓山站、並有多線公車可搭乘。歡迎多加利用捷運、公車等大眾運輸交通工具前來共襄盛舉。更多關於2016臺北燈節的相關資訊請上臺北燈節官方網站查詢http://www.2016taipeilanternfestival.com/

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ET話車／賽車是有錢人的飆車運動？
21 Feb 10:55 AM

▲去年台灣奧迪爭取R8 LMS Cup統規賽來台，讓國內車迷不用出國就能接觸到國際級賽事。（圖／記者張慶輝攝）

文／記者張慶輝

趁著過年連假的最後一天來到信義區，原本想碰碰運氣看能不能買到死侍的票，結果並不意外，必須等上6個小時才勉強有位置能看，只好作罷。正準備離去時，筆者被轟隆隆的引擎聲給吸引住，定睛一看，有部賽車模擬器擺在角落，反正閒來無事也就湊上去看看。

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這部機器，正是國內中華賽車會那部Blue Tiger 4D動態模擬器，主要是用來進行新手培訓及賽事模擬練習，也曾經作為車手評選的標準，當年引進時造價約105萬，這樣一部昂貴且高度擬真的模擬器被擺在這，不知情的人可能還以為是哪款新的賽車遊戲在做宣傳，再看一下螢幕上面的價目表，體驗10分鐘要價1,500元，似乎也不是出門看電影的人會想坐下來試一試的價格。

▲中華賽車會於2012年引進了Blue Tiger 4D動態模擬器，用於車手培訓、徵選及練習等。（圖／翻攝自C T M S A. 中華賽車會粉絲專頁）

正當筆者感到困惑時，一旁的工作人員前來攀談，才知道是中華賽車會為了要推廣賽車運動，特地將設備搬到這裡來供民眾「體驗」。只是筆者更不明白了，賽車在台灣除了與飆車二字畫上等號，「有錢人的運動」更是普羅大眾的既定印象，如果想讓更多人接觸賽車運動，那就應該降低門檻，讓人能更輕易的了解這項運動的樂趣在哪，進而給予正確的賽車觀念，也才有助於洗刷賽車運動在台灣的汙名。

當年LTNS龍潭樂活賽車場（舊稱TIS）還在時，只要買張練車券、戴妥安全裝備，誰都可以下場試一試自己的身手，就算去玩上一整天也花不了多少錢。時至今日，雖然我們有了國際級的大鵬灣國際賽車場，也定期舉辦各項精采賽事，但路途遙遠，再加上非會員的賽道行走會每月僅有一場（而且還在平日），更是大大降低了民眾參與賽車運動的興致。

▲當年LTNS賽車場讓不少有賽車夢的人得以就近大展身手，雖然場地環境不盡理想，但至少是進入賽車運動的入門磚。（圖／記者張慶輝攝）

值得慶幸的是，位於中台灣的月眉麗寶國際賽車場即將撥雲見日，在克服了距離的因素後，想必賽事進場觀戰人數會有顯著提升，對於賽車運動的曝光絕對是好事，至於要如何吸引更多新血投入這項運動，就端看主事者們願不願意「敞開大門」了！

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