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脆皮喀滋喀滋地層層咬下，外酥內軟Ｑ的周家酥烤蔥仔餅，是來到高雄市交通要道九如一路必嚐的特色美食，香味十足的宜蘭三星蔥，包覆在麵粉與酥油混合的麵糰中，以先煎後烤方式製作，酥脆不太過油膩的滋味，味道和口感俱佳且頗有特色。
不僅頗具知名度的蔥仔餅，來到周家，芋仔餅也值得一嚐，不過於甜膩的芋泥，和蔥仔餅同樣會以烤箱烤過，但會將火侯控制呈現較軟又不失酥脆的口感，冷了也不失風味，由於屬於甜口味，因此不會加豬油，吃起來更為清爽順口。
從台北發跡的周家酥烤蔥仔餅，來到高雄也將近八年，為慶祝八周年，於2009年7月1日當天舉行買五送一活動，僅有一日，而時值暑假，臨近的國立科學工藝博物館亦推出一連串精彩展覽，歡迎大家一同前來共襄盛舉，安排一趟高雄市知性之旅，也順道品嚐這份高雄的特色小吃。（攝影／林子騫）
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