非凡美食大探索

（中央社記者陳守國高雄縣3日電）高雄縣政府勞工局在高雄戒治所開辦「活力早餐與創意小吃技訓班」今天結訓，12名即將出獄的受刑人完成32小時課程，今天領取結業證書，希望出獄後憑一技之長，自力更生。

　　這項結訓典禮今天在高雄戒治所舉行，縣府勞工局副局長陳石圍鼓勵習得早餐、小吃製作技藝的受刑人靠自己的專業生活，遠離毒品，不要再犯法。受刑人也製作蔥油餅、花捲，展現學習成果。

縣府勞工局、高雄戒治所與高縣中餐職業工會合辦的這項受刑人職業訓練，由工會的專業廚師教授即將出獄的受刑人小吃、早餐製作技巧。

　　協助受刑人學習一技之長，高雄縣政府勞工局自民國96年起定期進入高雄監獄、高雄第二監獄、高雄戒治所、高雄女子監獄提供即將出獄的受刑人就業服務，講授就業市場現況、就業法令宣導，讓受刑人提早了解職場的人力需求與產業趨勢，以及勞動條件的相關資訊。

經過1年多的監所服務後，縣府勞工局發覺更生人出獄後有職訓的需求。除每月到監所進行就業講座外，97年起更與高雄戒治所辦理更生人創業輔導班，12名學員今年陸續出獄，部分因他案再度服刑或年老接受安置，其餘6人積極找工作，已有5人有穩定工作。

縣府勞工局今年除在高雄戒治所開辦小吃技訓班，也在高雄女子監獄開辦「串珠刺繡技訓班」，有20多名女受刑人接受職業訓練。980703

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