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熱銷3000條 奶凍捲不受塑化影響
更新日期:
2011/06/07 10:35
受到塑化劑風波，許多烘焙業者都受到影響，尤其是和芋頭麵包有關的商品，但在宜蘭知名的奶凍捲店，特產就是芋頭奶凍捲，依舊天天熱賣3000條，店家的內餡，都是使用新鮮水果調配，讓消費者吃得安心。
師傅拿起木棍，輕輕的把蛋糕上的芋頭內餡鋪平，接著小心翼翼擺上奶凍再慢慢的捲起來，這就是一天可以熱賣三千條的奶凍捲，塑化劑風暴越演越烈，烘焙業者也中標，但宜蘭這間奶凍捲名店卻絲毫沒有受到影響，工廠員工忙到手都停不下來，為的就是要應付店裡人山人海的遊客。
能大受客人歡迎，老闆說其實真材實料就是他們的秘密武器，像是這一個幾乎比臉還要大的大甲芋頭，就是芋頭奶凍的內餡，而且標榜天然，處理起來可是很費工，新鮮芋頭只加奶油和糖粉成了滑口內餡，包進奶凍捲裡面，每一口還吃得到，微小的芋頭顆粒就是這一味深深抓住客人的心。除了貼上檢驗公告，老闆也大方公開，內餡製作過程就是不希望被對號入座，成為黑心起雲劑的無辜受害者。
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