非凡美食大探索

台北捷運內湖線今天(4號)通車，為了慶祝內湖線通車，也推廣台北市美食，台北市商業處週末這兩天，在南港展覽館舉辦免費入場的「食尚秀」活動，除了今天(4號)有「青年廚師選拔賽」、「國際名廚高峰會」，週日還會「挑戰世界最長晚餐」，而兩天食尚秀活動，除了免費入場，活動一開始，每天還有1500位民眾，可以免費喝到鮮芋仙提供的仙草茶或冬瓜茶。(林麗玉報導)

這個週六，除了台北捷運內湖線正式通車，週末在南港展覽館，也舉辦免費入場的「食尚秀」活動，台北市商業處長劉佳鈞表示，週末的食尚秀活動，週六除了有「青年廚師選拔賽」、還有「國際名廚高峰會」，主辦單位邀請七位國際名廚，進行一次料理秀較勁，以台灣特有的竹筍食材，依照台式、中式、日式、韓式等不同的料理方式，展現國際名廚的精湛手藝。台北市商業處表示，兩天的食尚秀活動，南港展覽館也會有超過30家美食餐廳進駐「美食嘉年華區」，包括圓山飯店糕餅、丹尼斯法式料理餐廳的西點及紅酒、泰式料理的月亮蝦餅等提供現場優惠販售，週日活動則會「挑戰世界最長晚餐」，而每天活動開始，進場前1500位民眾，還可以免費喝到鮮芋仙的仙草茶及冬瓜茶。食尚秀活動時間，週六為上午9點半到晚間8點半，週日則是從下午4點到晚間8點。

 

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　　位在台北東區鄰近國父紀念館及信義誠品的Howdy美式輕食小舖，是在台北東區開幕不久的美式輕食館，店名Howdy是美是打招呼的方式，代替How do you do?的說法。

 

　　在餐飲界服務多年的店主人張小姐，憑著豐富的經驗，帶著服務的熱忱，除了要大家品嚐到真材實料的美味餐點外，更希望忙碌的都會人能有一處溫馨、沒有壓力能輕鬆、自在享美食的地方。

 

　　從開店選材訂菜單店，主人希望提供更好的食材原料，不論是吐司、漢堡麵包、貝果、蛋和其他的醬料，都是再三比較，為了給消費者更好的而不惜成本，在餐點上強調新鮮現做，為了能享用美食，有時會需要您耐心等候喔！

 

　　張小姐特別推薦招牌手工牛肉漢堡，純手工自製肉排厚而多汁，搭配上起司和洋蔥、酸黃瓜及美生菜非常美味，特別精選的漢堡麵包口感極佳，而附上的薯條不需沾醬也就非常好吃。另外超大份量的總匯明治一上桌總會讓人驚歎不已!以女孩子的份量來說，建議二人可以一起分享，另外還附上新鮮蔬菜棒及薯條。

 

　　店中提供西式早餐、早午餐、手工美式漢堡、三明治、義大利麵等美味料理，一律現點現做，精選的用料、食材要您滿足您從早到晚對美食的需求和渴望。（攝影／石靜怡）

 

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有些網路上很夯的店，甚至還上過大幅的媒體報導，引來的，可說是一陣拍照留念的人潮。菜色看起來豐富的經典早午餐，其實吃起來，沒有可口美味的感覺，感受不到店家的誠意。如果只是想在假日感受一個美好的庭園，倒可去瞧瞧…。

透過網友不斷地推薦與平面媒體的報導，讓人深信這家名為「天使野餐」的早午餐是非常豐富美味的。經過美食秘密客實地探訪與了解，才發現，原來這家以豐富早午餐打響名號的巷弄餐廳，實在讓人無法推薦，價格甚至直逼某中山北路五星級飯店的早午餐。

↓圖：以「不怎麼餓」為名的份量少早午餐，也要198元起跳，攝影江烈偉。

一份經典早午餐，裡面的主菜可以三選一，然後有麵包搭配手工蘋果果醬、一些隨機更換的配菜跟藍莓優格沙拉、黑糖優格、有機果醋、碳烤杏鮑菇等。所有的東西通通擺在一盤裡面，看起來豐富，其實每一樣都一點點，吃完感覺很空虛。

感受的到，美食秘密客吃完那頓早午餐後，一定要再去吃別的東西啦！而且秘密客還發現店家桌上的花已經腐敗，根本也沒換。雖然裝潢是粉白的，卻看不到設計，空間很小，座位很多，加上假日人一多，就是鬧哄哄的，沒辦法享受到寧靜。

↓圖：餐不怎麼樣的早午餐，院子卻常吸引一堆人拍照，攝影江烈偉。

經典早午餐要價248元，加上一顆煎不漂亮的荷包蛋要20元，另外加一杯不怎麼好喝的咖啡要多50元，加起來一個人的早午餐就要三百多塊。就連主菜強調當日新鮮雞腿肉佐梅桔汁，也都吃起來還好。客人這麼多，應該都是為了環境吧！

有棵樹的庭園卻是很美，而且明亮的院子裡擺上兩張桌椅的確給客人一種家的感受。餐點不僅貴的逼人，卻不是值得秘密客推薦的美味，感覺錢花得很不值得。還有其他媒體爆料，老闆從科技業轉餐飲，雖會搞行銷，手藝卻是有待加強。

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　　吃飯時光，五臟廟不知不覺跟著咕咕叫了起來，對上班族而言一份美味、大份的便當飯盒，不只能填飽肚子，還可以為接下來的工作加油充電，台北便當外賣君悅排骨二十多年來，以大分量的現炸香酥排骨、金黃帶骨雞腿，吸引喜歡高級飯盒的上班客戶，不論內用或外帶都給你大大的滿足。

 

　　便當選擇多樣，有香酥不膩的大塊炸排骨，以及先滷後炸的金黃大雞腿，老闆豪邁地選用當日新鮮現醃大豬排、雞腿，大小比手掌還要大，要讓客人吃得飽，喜歡咖哩的朋友還有日本風味豬排飯，愛美女性上班族可選雪白炸旗魚排，餐後配上一份熱騰騰公司湯、芙蓉炸豆腐，臉上不禁充滿幸福的微笑，特別推薦飯後小菜皮蛋豆腐，以及脆脆鹹香泡菜，增添吃飯風味。

 

　　君悅強調用最高級的原料，做最好吃的排骨，充滿媽媽的手藝和愛心，每份排骨都是帶骨里肌肉，肉質厚又有肉汁，香酥的麵衣上還有著黑胡椒香粒，切片後和小黃瓜片一起品嚐，不油不膩的口感，吃得出店家的用心，連冷了都還充滿香味，令人回味。（攝影／郭嘉琳）

 

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不景氣，餐廳狂打消夜場優惠，果然讓冷門時段業績大增。現在業者看準暑假商機，推出優惠活動，宵夜價比晚餐還要便宜，希望能讓業績再衝新高。

台北晶華栢麗廳往年推出宵夜場都能夠增加業績，今年繼續加開週末宵夜場，價格不到晚餐的一半。週五、週六晚間十點起至午夜，每人只要 450 元(不含服務費)就可以美食吃到飽，憑消費券還可以享有 2 人同行免 1 成服務費的優惠。

高雄地區則因為世運會即將開始，預期夜生活將會非常熱鬧。飯店業者也趁勢推出宵夜場優惠拼促銷。墾丁福華飯店七賢吧推出 200 元吃到飽的宵夜優惠。麗尊酒店則自即日起至 8/31，推出咖啡廳晚上九點至十一點，餐點、飲料、酒類 88 折的優惠。

 

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　　今年夏天，您一定要到高雄來看看，體會這座在近年來風貌丕變的打狗城，當然萬眾矚目的焦點更是2009的世界運動會，７月１６日一連１０天將在高雄各地上演多樣精采的體育競技，歡迎各界踴躍入港來，一同分享這難得的場合。

 

　　為了歡迎四方前來的旅客，在北高雄十分知名的阿榮海鮮鵝肉將推出一系列優惠的活動來照顧旅客們的味蕾。讓人見識到高雄在地豪爽且熱情的個性，現在來店用餐在，1/4隻鵝肉原價250元現只要150元，然每大盤的綜合滷味，原價200元，現在只要100元。活動持續至七月底。

 

　　入夜後的阿榮海鮮鵝肉是左營巨蛋商圈裡充滿熱情與活力的一個熱區，許多人都喜歡到這裡來用餐聚會，除了東西好吃之外，就是因為用餐的氣氛很迷人，想要感受這樣的夜高雄，快到左營阿榮海鮮鵝肉來用餐，讓高雄在地飲食的熱情感動您的心，滿足您的胃。（攝影／張國宣）

 

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　　客家菜是許多美食尋寶圖上都會烙下一記重要名詞，當然在現今交通如此發達的社會，想要嚐到客家料理其實不難，但若能走進客家村落裡嚐嚐當地民眾代代相傳，用口碑給予最佳保證的美味，那麼美食嚐來便不再只是單純的好吃，而是富含韻味的記憶。

 

　　高縣美濃鎮上，一間開店歷史悠久的林家粄條，是當地的老字號，許多美濃人從小就對它有著它的記憶，如今它更是旅客爭先前往用餐的去處，老一輩傳承下好手藝，質樸實在的用心也深刻地在消費者的內心留下痕跡，到美濃來，您要找間值得信任的老店，就走進林定粄條就吧！

 

　　招牌的香嫩的紅燒豬腳、醒味的薑絲炒大腸，Q勁不綿爛的粄條，以及入味可口的冬瓜封、高麗菜封都是一道道必點的名菜，與三五好友前來用餐，更能吃得盡興味美。

　　

　　到美濃林家粄條用餐，食材味美、價位實在，在國道１０號的引領下，從高雄前來也只要三十分鐘的車程，實在方便，若您的旅程規劃有個三兩天的預算，建議您還能繼續到甲仙品芋筍，到寶來泡湯過夜，若只排半日至一日遊，不妨在夕陽西下時漫步旗山老街，這些都是不錯的安排，讓您的美濃之旅多樂趣多更多。（攝影／張國宣）

 

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　　夏天的氣溫持續悶熱，人們總會想方設法解決，或許是到遊泳池清涼一下，也可以到山林避避暑氣，其實您可以有著更簡單的方式，就是享用季節冰品，讓這消暑滋味褪去您一身的煩躁，找回最舒服的身心狀態。

　　

　　港都杏仁豆腐冰，這令時下著迷的味蕾，臨近高雄縣政府，自強陸橋下，它是您炎炎溽暑中，不能錯過的精緻手工甜品，吃了還想再吃，炎夏中，能夠嚐此美味實在很幸福。

 

　　雖然它不是店裡獨有的產品，但港都杏仁豆腐滑順鮮嫩，入口即化的口感卻讓人印象深刻，口味上有鮮奶、杏仁、咖啡、可可亞、草莓以及?茶等六種，老少咸宜，各能自選出擇最適合的口味。若想要吃得豐富些，建議不妨試試冰品系列，在多種選料如芋圓、紅豆、薏仁的相伴之下，更是滿足！

 

　　外縣市的朋友們雖然沒有辦法在現場吃到冰品系列的杏仁豆腐冰，但宅配定購杏仁豆腐類禮盒，同樣深受歡迎，六種口味能一解您對於夏季甜品的渴求，深具質感的產品，不僅是午茶佐食良伴，用作伴手禮相送，更能搏得滿堂采！

 

　　為回饋廣大的消費群對於港都杏仁豆腐冰的支持，凡下載大台灣旅遊網優惠券消費者滿額，即可獲贈一張甜點豆腐兌換卷，更為詳盡的資訊請上網查詢「港都杏仁豆腐冰」。（攝影／張國宣）

 

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　　許多人都曾有過學生時代在外求學，阮囊羞澀必須好好規劃每分毫的運用時期，平時三餐也能省則省，因此位於學區附近的餐飲店家，通常都會提供較平價的餐點，當中又可從用餐時間的人氣指數，再區分出受歡迎的程度。

 

　　位於高雄醫學大學附近山東街上的澎湖自助餐，就是於上學期間總是人潮滿滿，甚至排隊排到馬路上的店家，原因就在於實惠的價格以及食材的新鮮美味，別以為便宜賣就不精緻，老闆林先生和太太每天吃的都和客人吃的一樣，當客人看到他們也從點餐檯上夾菜，也就吃得更安心。

 

　　除了現場排隊買，澎湖自助餐為節省顧客寶貴時間，也推出了便當排餐系列，像是在自助餐現場點菜率從不冷場的酥炸魷魚，是每天老闆到漁港採買的新鮮貨，處理過程皆親自為之，因此吃原味也吃得出新鮮美味口感，做成便當自然也很受歡迎；而售價不到五十元的泡菜豬肉便當，微甜微鹹微辣的大眾口味，也深受各年齡層喜愛。

 

　　強調真材實料，澎湖自助餐的食材皆是老闆每天早上親至市場採買，並堅持顧好衛生，也走較清淡口味、少醃製品，符合現代人飲食需求，多年來腳踏實地的經營、與學生相互體諒的人情味，讓澎湖自助餐能夠在地一做就是二十多年，趁學生放暑假，有機會來到高醫附近，別忘了順道前來坐坐，二樓還有冷氣開放以及湯品紅茶無限暢飲！（攝影／林子騫）

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高雄世運博覽會系列活動將從後天起，一連12天在真愛及光榮碼頭熱鬧登場，包含16個文化館展區、8個主題館與各國美食區，另有精采煙火秀與近百場活動演出，五月天、盧廣仲、韓國偶像團體T-MAX等藝人也將參與。 「異國特色」文化館區包含台灣、美國、法國、梵蒂岡、奧地利、澳大利亞、紐西蘭、以色列、土耳其、菲律賓、阿曼、馬紹爾、日本（秋田與八王子）等參展城市，各展館展示其城市代表性文物、風俗民情、傳統服飾與景點照片。 每個展館各具特色，呈現小型地球村風貌，其中日本八王子市及秋田市都是高雄姊妹市，2001年世運就是在秋田市舉辦，八王子館更特地從日本空運城市行銷紀念品來台，每天限量1000份，歡迎民眾朋友到館內索取留做紀念。 「品牌故事」主題館包含福斯汽車、可口可樂、中油、中華郵政、華航、海尼根、工研院等知名品牌展館，展出內容包含品牌發展故事、形象商品、試喝、試乘等活動，讓民眾認知品牌發展歷程與最新產品。 工研院還特地在主題館中，首度發表時速可達60公里的環保節能概念車，未來可能量產，希望能讓台灣成為綠能環保的國家。 各國美食區設於光榮及真愛碼頭，包含台灣各地特色小吃，高雄市新光十強美食與二十一大伴手禮，異國料理也可以在此找到，像是英國炸魚薯條、泰式酸辣料理、美式烤雞等，絕對能夠滿足參觀民眾的味蕾。 每晚9點還會施放各式精采繽紛的煙火，點亮高雄港灣夜空，設計特殊角度，將高雄港邊「大樓帷幕」倒影設計入煙火施放的情境之中，帷幕玻璃反映的煙火畫面，如同經過電腦處理後的特效，成為高雄港施放煙火的特色之一。 同時海面發射「愛心」與「笑臉」造型煙火，象徵著和諧、友誼與歡樂，除了7月16日、26日不施放外，活動期間每天晚上施放，後天開幕當晚8點更增加施放1場，讓市民在繽紛奪目的煙火秀中，感受世運博覽會的歡樂氛圍。 周邊活動包含開幕、閉幕與選手之夜，預計有近百場演出，包含國際、客家、原住民、街頭藝人及本土團體，以音樂、舞蹈、民俗等元素，與國際演出團隊進行交流，讓世界文化透過藝文演出，呈現豐富且多元的風貌。 8591