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目前分類:高雄美食 (144)

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世界運動會即將開始,高雄市政府也卯足全力拼觀光。高雄購物美食節即將在 7/11 到 8/9 展開。活動期間,民眾可以在夜市、百貨公司享受到限時限量的 1 元超值優惠。此外還串聯 11 家百貨公司,只要當日消費滿 2,000 元,就有機會抽到泰國 5 日自由行的招待券。


高雄市政府暑假拼觀光,除了免費發送 5 萬本的「高雄購in手冊」外,還將舉辦 2009 年高雄購物美食節。除了結合特色商圈、百貨公司也結合高雄著名的觀光市場,共有六合、光華、興中、忠孝與南華觀光市場,還推出只要 1 元的超值美食。


除了一元美食,高雄市政府更和百貨公司共同合作。只要在漢神、漢神巨蛋、大立、大立精品、大統、大統新世紀、大遠百、SOGO、新光三越、夢時代及阪急百貨等 11 家百貨公司,當日消費滿 2,000 元,就有機會可以抽到泰國5日機+酒自由行。每家百貨公司都將抽出 10 個幸運民眾,因此總共會有 110 個中獎機會。

 

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高雄世運會即將在十六號登場,高雄市政府提前在本週末展開為期一個月的「高雄美食購物節」活動,高雄地區11家百貨公司同步開始提供滿額抽獎活動,只要消費滿兩千元,就有機會參加泰國五日遊的抽獎活動,總計要送出一百個名額,到泰國旅遊!


此外,本週六當天有三家百貨公司推出福袋特購活動,福袋內容豐富,最大獎是價值兩萬多元的首飾。為了炒熱高雄購物節的氣氛,高雄市政府邀請目前當紅的連續劇小生趙又廷擔任活動代言人,希望透過偶像加持,讓粉絲們到高雄血拼一番,順便也炒熱世運前的氣氛。


美食購物節活動期間,七月十六號到二十號,預定在高雄85大樓的四樓到六樓,舉行2009高雄電腦展與捷運特色美食展,總計有三百多個攤位參展。七月九號到十三號,在夢時代購物中心舉行品牌婚紗聯展,計畫今年結婚的新人可以多比較。

 


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  高雄市捷運三多商圈站一帶,除了美麗的新光碼頭、八五大樓、三間百貨公司熱鬧點綴,鄰近的街頭巷弄間,也有不少美甲美髮、精品服飾、美食餐廳等穿梭結合,將高雄都會區風情展現得更加豐富精采,位於新光三越旁巷子裡的S&L咖哩學院,也為這兒增添一處精心雅致。

 


  S&L咖哩學院歐風洋食館,閒適清雅的外觀於推門入內後,翻開菜單,更驚喜於平易近人的價位,皆出自店主人黃先生的精心設計,從小對日籍奶奶煮的咖哩情有獨鍾,進入餐飲業的十多年不曾離開咖哩,從台北知名連鎖店,到回高雄市鼎中路附近從餐車起家,到了2009年5月1日這間店面正式開幕,店名就取自夫妻倆的英文名字頭,更顯示兩人的決心。

 


  店內最受歡迎的特色料理藍帶肉球咖哩,自行研發手工製作的藍帶肉球咖哩,最外層以里肌豬肉片,包入起司和培根,咬下後紮實的層層口感與爆漿滋味,用心的呈現待您親自感受即知,配上大量蔬果和數十種辛香料以及雞高湯熬煮的咖哩,風味美好獨特。

 


  套餐中的巧達濃湯也很值得一嚐,以鮮奶等熬煮濃純湯頭,炒麵粉酥勾芡,加入玉米和金針菇,別具口感;店內多數產品皆為店家手工製作,包括甜點亦同,不斷精益求精的用心呈現,是來到三多商圈不能錯過的味覺體驗。(攝影/林子騫)

 


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  脆皮喀滋喀滋地層層咬下,外酥內軟Q的周家酥烤蔥仔餅,是來到高雄市交通要道九如一路必嚐的特色美食,香味十足的宜蘭三星蔥,包覆在麵粉與酥油混合的麵糰中,以先煎後烤方式製作,酥脆不太過油膩的滋味,味道和口感俱佳且頗有特色。

 


  不僅頗具知名度的蔥仔餅,來到周家,芋仔餅也值得一嚐,不過於甜膩的芋泥,和蔥仔餅同樣會以烤箱烤過,但會將火侯控制呈現較軟又不失酥脆的口感,冷了也不失風味,由於屬於甜口味,因此不會加豬油,吃起來更為清爽順口。

 


  從台北發跡的周家酥烤蔥仔餅,來到高雄也將近八年,為慶祝八周年,於2009年7月1日當天舉行買五送一活動,僅有一日,而時值暑假,臨近的國立科學工藝博物館亦推出一連串精彩展覽,歡迎大家一同前來共襄盛舉,安排一趟高雄市知性之旅,也順道品嚐這份高雄的特色小吃。(攝影/林子騫)

 

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  提到台灣小吃,蚵仔煎無疑是當中的代表之一,在高雄有業者以蚵仔煎專賣店的方式,將這份特色小吃以平價餐廳型態經營,新穎雅致的寬敞店面、桌邊點餐服務以及平價的消費,提供顧客一處優質享受的用餐好所在。

 


  2009年5月底於高雄應用科技大學附近,建工路上新開幕的東港何記蚵仔煎,年輕的老闆何先生多年陪伴母親經營夜市蚵仔煎生意,長期以來母親不斷教導他做生意要將心比心,用自己吃的方式來做給顧客,現在一家人共同經營這間店,也秉持著一貫的基本態度來看待這份事業。

 


  家住屏東東港的何先生與太太,每天皆要從東港往返高雄,能順道將多數海鮮產品從東港直運來,因此也確保新鮮,店內目前光是煎類產品就有八種可選擇,並且持續嚐試新口味,包括醬料皆不斷開發中,要更凸顯提升這間蚵仔煎專賣店的專業和決心。

 


  除了產品本身上的用心,新穎寬敞的店面和桌椅,讓顧客能夠舒適用餐,老闆娘鍾小姐最想帶給顧客如家一般溫馨的感覺,由於位於學區,鍾小姐也以在外求學的過來人心情,希望提供美味又大份的產品,讓學生吃小吃也能吃得飽,於服務上也將秉持一視同人的態度,桌邊點餐方式格外要求禮貌親切,處處用心,您不妨親自前來感受。(攝影/林子騫)

 


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  小吃是台灣最具代表性的特色之一,一台小餐車就能變化出各種美味,再加點人情味調配出更加迷人的滋味,從大飯店到小攤位都能吃出一番感覺。

 


  位於高雄醫學大學附近大港保安宮旁的大港肉圓,只有營業早中午,樸實的外觀與店面,吸引客人的是用心做出的好味道,老闆唐先生抱持單單純純做生意的心情,不斷嚐試口味,以真材實料做出好吃的東西給客人。

 


  以傳統蒸籠透過水份控制蒸出的軟Q肉圓嚼出順口米香,內餡為溫體豬後腿肉自行醃製過,鮮美吃得出;看似簡簡單單的湯品卻也充滿用心,像是豬血腸湯隨現代養生風氣,以大骨熬煮的湯頭偏清淡少油,較為清爽順口卻又不失傳統滋味,而虱目魚丸湯中來自興達港的虱目魚丸,越嚼越香也頗值得推薦。

 


  雖非位於人潮聚集的地點,大港肉圓營業六年多來,唐先生以一貫的心情腳踏實地做生意,格外顯現台灣小吃業者的草根精神,有機會於白天經過,別忘了也來品嚐一回!(攝影/林子騫)

 

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  位於高雄醫學大學附近泰安街上的嚕啦啦魯味,開幕至今不到半年,每到用餐時間卻總能見絡驛不絕的顧客,深受歡迎的熱魯好味道,來自於多年的家傳手藝,進一步經過改良,以大骨搭配二十多種中藥的滷湯也讓人喝得順口。

 


  店面式經營的嚕啦啦魯味,提供一處能夠讓顧客坐下來看電視吹冷氣的用餐好所在,還免費提供飲料,即使炎炎夏日也能自在享受熱魯豐盛美味,因此回客率高,擁有學生間和在地人口耳相傳的好口碑。

 


  除了口感綿密的圓形手工鴨血,麻辣鴨血滑順Q彈而入味的口感也令人難忘,此外,嚼進十足越吃越香的口香糖鴨腱頭,也是店家十分推薦的一道,敢吃辣的顧客則特別不能錯過嚕啦啦特製辣椒,以慢火細烤的配方能夠有特別香而辣的滋味,就待您親自體驗。

 


  為感謝顧客一路走來的支持,嚕啦啦魯味於2009年7月1日起至同年年底,特別推出消費滿一百元即贈送青菜活動,不與原有集點活動同時使用。有機會來到高醫附近,別忘了前來這兒於涼爽空間品嚐這份用心的好滋味。(攝影/林子騫)

 

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(中央社記者陳守國高雄縣3日電)高雄縣政府勞工局在高雄戒治所開辦「活力早餐與創意小吃技訓班」今天結訓,12名即將出獄的受刑人完成32小時課程,今天領取結業證書,希望出獄後憑一技之長,自力更生。


  這項結訓典禮今天在高雄戒治所舉行,縣府勞工局副局長陳石圍鼓勵習得早餐、小吃製作技藝的受刑人靠自己的專業生活,遠離毒品,不要再犯法。受刑人也製作蔥油餅、花捲,展現學習成果。


縣府勞工局、高雄戒治所與高縣中餐職業工會合辦的這項受刑人職業訓練,由工會的專業廚師教授即將出獄的受刑人小吃、早餐製作技巧。


  協助受刑人學習一技之長,高雄縣政府勞工局自民國96年起定期進入高雄監獄、高雄第二監獄、高雄戒治所、高雄女子監獄提供即將出獄的受刑人就業服務,講授就業市場現況、就業法令宣導,讓受刑人提早了解職場的人力需求與產業趨勢,以及勞動條件的相關資訊。


經過1年多的監所服務後,縣府勞工局發覺更生人出獄後有職訓的需求。除每月到監所進行就業講座外,97年起更與高雄戒治所辦理更生人創業輔導班,12名學員今年陸續出獄,部分因他案再度服刑或年老接受安置,其餘6人積極找工作,已有5人有穩定工作。


縣府勞工局今年除在高雄戒治所開辦小吃技訓班,也在高雄女子監獄開辦「串珠刺繡技訓班」,有20多名女受刑人接受職業訓練。980703

 

 


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現在在高雄,各行各業都想辦法跟世運沾上邊,有飯店業者順勢推出各國不同美食料理,也有飯店業者反其道而行,決定推出本土美味小吃。飯店業者說,世運讓各國旅客來到高雄,本土美味小吃要讓各國旅客品嘗最道地的台灣味。(林憲源報導)


高雄世運選定三家飯店擔任供膳中心,另外也選定六家飯店擔任貴賓接待飯店。各國貴賓齊聚高雄,各家飯店看準商機,有業者推出世運美食饗宴,輪番供應義大利,西班牙,美國,法國,越南等國的料理,也有業者決定反其道推出台灣小吃。貴賓接待飯店之一的高雄麗尊酒店特助李同根說,飯店主廚思考後,決定把最有台灣味的小吃用西式的料理手法,最KUSO的料理招待外國貴賓,主廚說,將會推出包括蚵仔煎,櫻花蝦乳酪蛋糕以及菜脯蛋等,這些台灣道地小吃用西式料理方式,讓外國貴賓品嘗台灣味。

 


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世界運動會即將登場,到時來自世界各國的選手,將有機會品嚐台灣道地小吃,高雄一家飯店2日就邀請幾位外國朋友,親手來試做蚵仔煎,現場還推出櫻花蝦乳酪蛋糕、蜜餞魚柳條等,融合中西此材的創意料理,是什麼滋味,帶您來品嚐。


跟著大廚的動作,外國人也要來試做,台灣道地的美食小吃、蚵仔煎,什麼是蚵仔煎?這些外國朋友恐怕連聽的都沒聽過,拿起鍋子,一步一步跟著做,這成品好像還不賴,來自台灣的美味,連外國友人都說讚。


飯店還另外發揮巧思,台灣本土食材融合西方料理,味道也是一絕,像是用各種酸甜蜜餞作配料的酥炸魚柳條,還有用加入櫻花蝦的切達乳酪蛋糕,鹹鹹甜甜的新奇滋味,讓這些外國友人愛不釋口。


即將登場的世界運動會,正是推廣台灣美食的好時機,飯店業者發揮巧思,用另類美食傳達台灣人的熱情。(民視新聞曾虹雯、呂鎌顯高雄市報導)

 


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「2009南台灣觀光護照」以南台灣8縣市夏日旅遊為主題,詳細導覽在地人最愛的古早味小吃,超過100家的「超值吃喝玩樂優惠券」,提供最低5折優惠。


「2009南台灣觀光護照」蒐集有在地人最愛的古早味小吃,像是:嘉義新港的生炒鴨肉羹、嘉義市的黑人魯熟肉,台南鹽水的阿三意麵、台南六甲的口福羊肉,台南市的阿憨鹹粥,高雄縣岡山的明德羊肉、高雄縣美濃的美光板條,高雄市的阿婆冰、劉家酸菜鍋,屏東市的任家涼麵,澎湖的北新橋牛雜湯……等等。還有「八縣市人氣夜市大特搜」、「國家風景區主題玩法」、「懷舊車站巡禮」,還附有超過100間「超值吃喝玩樂優惠券」,優惠期間從7月至9月底。


行政院南部聯合服務中心羅世雄執行長表示,今年南台灣為了要打破不景氣的觀光魔咒,各縣市業者們不惜破壞行情,推出「超殺10元特區」搶攻暑期商機。


高雄市華園飯店,推出續住第二晚只要加10元,再加碼升等房間還附贈兩客精緻晚餐;高雄市中信飯店,續住第二晚也只要加10元(每日限2間);屏東縣墾丁水世界室內飆水樂園,兩人同行第二人享10元優惠價;澎湖縣海豚灣大飯店,續住第二晚加10元即可享價值660海鮮自助晚餐。


「超值吃喝玩樂優惠券」的部份,高雄市國賓大飯店,享不分房型定價5折優惠,加贈自助式早餐2客;台南市大億麗緻酒店雅緻雙人房5折優惠;高雄縣轉角26溫泉villa住宿,平日48折,假日58折;屏東縣墾丁中信客棧雙人房平日5折假日7折,再免費贈送飛靶場體驗券兩張;澎湖縣星海灣渡假飯店平日65折,假日85折優惠。


其他,嘉義縣達娜伊谷自然生態公園、台南市赤崁樓、安平古堡、億載金城、安平樹屋、台南縣走馬瀨農場、虎頭埤風景區、高雄縣藤枝國家森林遊樂區、屏東縣雙流國家森林遊樂區及伴手禮也有優惠。


「2009南台灣觀光護照」7/3起放置於高鐵全站、台鐵站(台北、台中、高雄)、高速公路各服務區、觀光局旅遊服務中心、高雄國際機場旅客服務中心,共計8萬本供旅客免費索取。

 

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(中央社記者陳守國高雄縣6日電)「出發了!加油!」40多名高雄縣國中小學老師及高中、國中自行車選手今天上午由鳳山市公所出發,將騎乘自行車環島11天,全程約1088公里,接受耐力、毅力考驗。


這項由高縣教師會發起的師生自行車環島活動,有全縣各國中小學老師、中山工商與鳳甲國中自行車選手響應,報名參加。縣教師會並路勘,擬訂自行車環島路線及休息點、食宿處,除這次師生環台使用,也提供有意自行車環台的人士參考。


自行車環台活動師生上午 8時聚集鳳山市公所,每人裝備齊全,也有防曬裝扮。鳳山市長許智傑表示,24年前,他也騎著自行車經南橫、北橫到台灣大學,留下美好的回憶。師生這趟環島行,是人生難得的經驗,相信也會留下難得的回憶。


他希望高中、國中自行車選手創造不一樣的經驗,接受耐力、毅力的考驗,也能照顧沒有騎這麼遠的老師們。同時宣揚鳳山市「散步、騎單車、爬山、遊古蹟、吃小吃」的旅遊好處。


  高雄縣教師會理事長劉亞平期許大家,親近土地,一踩一踏愛台灣,領略福爾摩沙的山水人文之美。


近20名自行車選手都是首次環台,王姓選手表示,他們訓練騎到屏東縣墾丁、高雄縣與台東縣交界的南橫公路(土亞)口再回程,最高紀錄一天騎 180公里。這次是首次環台,是難得的經驗,他們一定會完成全程。


師生們高喊加油後出發,許智傑、高縣府教育處體育保健科長游淑惠及鳳甲國中校長蘇進源陪同騎到鳳山市與高雄市前鎮區交界的媽祖港橋,歡送師生「一路順風」。


師生們沿台17省道騎往高雄市小港區進入高雄縣林園鄉,通過雙園大橋到屏東縣,經南迴公路到花東、宜蘭、基隆、台北後南下,預定16日下午返回鳳山市公所。有輛補給車隨行,供應茶水及自行車零組件,晚上借宿學校、體育館或活動中心。980706

 

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高雄,你想到什麼?是水不能喝、空氣骯髒的工業區?還是艷陽高照、永遠藍天的海港城?痞英風席捲全台,想知道高雄人怎麼玩嗎?中山大學學生精心策劃「25%黃金週」正式開跑,要用在地學生的方式帶你高雄走透透!


「25%黃金週」活動由中山大學學生發起,活動為兩天一夜的行程,分為四梯次,活動共為期一週,以四人為基本單位,量身訂做旅遊套裝行程,成功打造七條百分百黃金觀光路線。


活動總召,中山大學機電系謝啟民表示,這次活動所有發想、籌劃、執行皆為熱血的中山學子,中山大學一直致力於培養社會領導人才,七年級生不能只是以安身立命為目標,而要擺脫自私自利形象,更進一步地將社會及國家未來作為自身責任。謝啟民說,中山的學生也是高雄的一份子,尤其中山大學與高雄市關係緊密,學生們更要發揮創意,行銷高雄。


因此他串聯中山大學的學生,趁著世運將至,為了讓全台灣的人瞭解高雄,決心用「旅遊」的方式,讓台灣人從「接觸」開始瞭解高雄,因此精心策劃「25%黃金週」的旅遊活動,期望透過活動行銷過程,讓更多民眾來到高雄,認識這塊熱情的大地。


兩天一夜的行程將在傍晚時刻由中山大學出發,騎乘機車遊高雄。分別有七條美食路線、九大景點,還可夜遊港都,加上精心策劃的七條觀光路線及創意市集可供玩家選擇,包括海釣、風帆、獨木舟、單車、騎馬等特色活動,絕對能一窺內行人熟門熟路的秘辛。期望用高雄人的熱情拉近來自台灣各地的遊客們的心,與高雄「交朋友」。

 

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  脆皮喀滋喀滋地層層咬下,外酥內軟Q的周家酥烤蔥仔餅,是來到高雄市交通要道九如一路必嚐的特色美食,香味十足的宜蘭三星蔥,包覆在麵粉與酥油混合的麵糰中,以先煎後烤方式製作,酥脆不太過油膩的滋味,味道和口感俱佳且頗有特色。

 


  不僅頗具知名度的蔥仔餅,來到周家,芋仔餅也值得一嚐,不過於甜膩的芋泥,和蔥仔餅同樣會以烤箱烤過,但會將火侯控制呈現較軟又不失酥脆的口感,冷了也不失風味,由於屬於甜口味,因此不會加豬油,吃起來更為清爽順口。

 


  從台北發跡的周家酥烤蔥仔餅,來到高雄也將近八年,為慶祝八周年,於2009年7月1日當天舉行買五送一活動,僅有一日,而時值暑假,臨近的國立科學工藝博物館亦推出一連串精彩展覽,歡迎大家一同前來共襄盛舉,安排一趟高雄市知性之旅,也順道品嚐這份高雄的特色小吃。(攝影/林子騫)

 

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高雄市將在七月中舉辦世界運動會,世運熱正在高雄興起,各行各業無不想辦法跟世運沾上邊,就有飯店業者順勢推出世運美食節,輪番推出世界各國的美食佳餚,讓顧客從飲食先感受世運的到來。(林憲源報導)


高雄世運估算會有來自世界各國的四千位選手參與,世運熱正在高雄漫延,就連飯店也推出世運美食饗宴,讓顧客體驗各國不同飲食文化。


飯店主廚特別準備了像是美式香料生蠔,法式鵝肝醬酥盒,越式焗扇貝,匈牙利酸豆雞肉鬆,奧地利啤酒豬腳等


,不用環遊世界也能享盡各國美食。高雄福華飯店公關劉佳貞說明,除了輪流推出各國特色美食外,飯店也特別跟高市府合作,展示世運比賽項目合球,浮士德球,輕艇水球等器材,讓顧客更了解世運比賽項目。


已經進入倒數的高雄世運,來自世界各國的選手加上隊職員將有五千人,KOC也指定高雄的六家飯店做為世運貴賓團的接待飯店,飯店業者除了迎接世運商機,也在加緊做功課,因為來自各個不同國家的選手,都有各自的飲食文化,各家接待飯店都不敢輕忽。

 


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【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】


  位於高雄醫學大學附近的泰安街一帶,是餐飲店家十分密集的所在,這條街上主食只有一樣鍋貼產品的永和佳佳香鍋貼,一賣就是八年,每到用餐時間總能見絡驛不絕的顧客,令人更想一探究竟。

 


  這間店的老闆蔡先生,學習自台北縣永和佳佳香創始店的姑丈手藝,退伍後在總店從事兩年多後來到高雄創業,一開始許多人不看好,認為產品賣太少最多只能撐一個月,沒想到這一來就八年了,成為道地的人氣小吃。

 


  蔡先生表示,最重要的就是新鮮度,以溫體豬後腿肉和直接來自中部產地的鮮甜韭黃,以一定比例做成內餡,每天從早上大約十點包到下午一兩點包不停手,當天做當天銷完,大量製作更能保證新鮮度。

 


  此外,為了增加口感,鍋貼按火侯控制讓底部酥脆,如果客人特別要求脆一點或軟一些,也能依需求做調整,蔡先生特別建議顧客內用,更能品嚐得到鍋貼最佳口感,相鄰的兩個店面座位也提供了寬敞的用餐空間。

 


  吃鍋貼,再配碗酸辣湯!佳佳香的酸辣湯裡面沒加肉,有豆腐、木耳、筍絲、紅蘿蔔和鴨血等豐富食材,較為清淡的口味更適合與肉類鍋貼主食一同享用,有機會您也能親自前來品嚐。(攝影/林子騫)

 

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高雄,你想到什麼?是水不能喝、空氣骯髒的工業區?還是艷陽高照、永遠藍天的海港城?痞英風席捲全台,想知道高雄人怎麼玩嗎?中山大學學生精心策劃「25%黃金週」正式開跑,要用在地學生的方式帶你高雄走透透!


「25%黃金週」活動由中山大學學生發起,活動為兩天一夜的行程,分為四梯次,活動共為期一週,以四人為基本單位,量身訂做旅遊套裝行程,成功打造七條百分百黃金觀光路線。


活動總召,中山大學機電系謝啟民表示,這次活動所有發想、籌劃、執行皆為熱血的中山學子,中山大學一直致力於培養社會領導人才,七年級生不能只是以安身立命為目標,而要擺脫自私自利形象,更進一步地將社會及國家未來作為自身責任。謝啟民說,中山的學生也是高雄的一份子,尤其中山大學與高雄市關係緊密,學生們更要發揮創意,行銷高雄。


因此他串聯中山大學的學生,趁著世運將至,為了讓全台灣的人瞭解高雄,決心用「旅遊」的方式,讓台灣人從「接觸」開始瞭解高雄,因此精心策劃「25%黃金週」的旅遊活動,期望透過活動行銷過程,讓更多民眾來到高雄,認識這塊熱情的大地。


兩天一夜的行程將在傍晚時刻由中山大學出發,騎乘機車遊高雄。分別有七條美食路線、九大景點,還可夜遊港都,加上精心策劃的七條觀光路線及創意市集可供玩家選擇,包括海釣、風帆、獨木舟、單車、騎馬等特色活動,絕對能一窺內行人熟門熟路的秘辛。期望用高雄人的熱情拉近來自台灣各地的遊客們的心,與高雄「交朋友」。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】


  2009年3月底於高雄醫學大學十全一路上,新開幕的大町海鮮料理燒烤屋,經營者王先生自小即對烹飪充滿興趣,歷來曾任職數知名餐廳主廚,因此對於店內的不論是產品口味創意還是環境皆十分注重,且由於鄰近學區,走較為平價路線,並致力營造日式清新而溫馨的氛圍。

 


  大町的主要產品有冷物、燒烤、炸物、熱炒以及鍋物五大類,王先生表示,固定菜單一次開出的菜色不會太繁雜並時常更換,如此較能維持食材新鮮,而店內的海鮮類皆為當日凌晨前往海邊選購的新鮮貨,讓顧客吃得美味又安心。

 


  跳脫傳統海鮮熱炒的刻板印象,大町要求員工服務態度親切,且每天晚上都有兩場現場駐唱,增添活潑氣息,如果知道有顧客當天生日,還會偷偷去買蛋糕,與駐唱老師一同全體帶動唱生日快樂歌,十分溫馨,也因此大町的客群偏年輕族群,亦包括高醫醫師等,環境較為單純清新。

 


  來到大町,花蛤熱炒、奇異果蝦球和紐西蘭牛小排等都是不容錯過的產品,精緻的好滋味令人驚喜,要親自嚐過就知道;而在六月底前每周二到周五下午五點到晚上八點,則推出特製涼麵套餐優惠活動,上鋪燒烤魚肉薄片、雞蛋、火腿絲、小黃瓜絲和特製麻醬的蕎麥麵,搭配蝦手捲、小菜、和風沙拉、雞肉和豬肉串以及味噌湯,只要89元即可享用這美味豐盛的一餐,歡迎大家一同作伴前來體驗!(攝影/林子騫)

 

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〔記者郭芳綺/高雄報導〕高雄好好玩!中山大學美食社推銷高雄的人情味,結合30多家商店,找出吃喝玩樂7條路線,深入體驗老高雄人也不知道的私房景點。


中山美食社對高雄熟門熟路,今年推出「25%黃金週」系列旅遊路線,總共有7條路線,涵蓋西灣、糖廠、機場、遊艇、柴山、單車、婚紗、帆船等。


其中包含中山大學學生票選出的「九大名勝」外, 12項創意市集手工藝術,還有連高雄人都不知道的秘密基地,例如舊碉堡、小海角,盡覽夕陽、欣賞月光海,皆可依喜好選擇想暢遊的路線。


發起活動的謝啟民說,「柴山線」可吃到旗津珊瑚礁捕獲的大龍蝦、摘野菜,品嚐特色甜點「番薯椪」、烤小卷,晚上則單車夜騎,早餐吃浮水魚羹、豬血湯,品嚐道地風味。


最特別的是「婚紗線」,行程結束後會抽籤選出一對情侶,免費贈送一套市價不菲的婚紗沙龍照,謝啟民說,每間商店都是美食社平時吃喝「博感情」建立起來的,會享受到老闆熱情款待,絕對讓遊客「足感心」。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】


  台灣土地在世界上雖然不大,但它的美食文化卻十分精采上,到台灣來旅遊,最幸福的一件事便是美食的體驗。

 


  「川菜」在台灣也是相當盛行的美食菜系之一,在高雄已打下三十多年基礎的喜園川菜館是許多老高雄們最熟悉的一間川菜館,因為有著實在味美的好口碑,所以一做就是半甲子的光景,許多家庭聚餐或是出外旅行的觀光客都經常造訪此地,好滋味與貼心的服務讓人對於喜園川菜有種莫名的信任感。

 


  若有朋友來訪高雄,喜園川菜是一處讓人得以善盡地主之誼的優質川菜餐館。蒼蠅頭、腸旺、蒜泥白肉、以及不同於泰式的椒麻雞、還有宮寶皮蛋都是來店用餐十分推薦的美食,老少咸宜,讓一桌喜好川味的老饕們都能吃得心滿意足。

 


  為迎接即將來到的周年慶,現在來店消費將有多重好康資訊,凡下載大台灣旅遊網優惠券者,來店消費滿3000以上便送您二瓶飲料,另外於平常日的商業午餐時段來店用餐者,可以選用78元特價菜點,每一餐點一律優惠價78元,更為詳細的優惠與消費方式,請上網搜尋「高雄美食‧喜園川菜」,以獲得更多資訊。(攝影/張國宣)

 

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