非凡美食大探索

【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

　　飲食是人們一天當中最重要的事情之一，特別是在現在忙錄的工商社會裡，外食機會大增，「慎選」飲食便顯得格外重要。

　　位在北高雄明誠商圈中的裕誠美食街上，有著琳琅滿目的各式餐飲，裕誠路上靠近河堤路段，一間以咖哩作為主題的餐館，亮黃色的內裝和它所販賣的產品相互協調，店名稱作也竹咖哩，主人洪小姐投身餐飲多年，曾經經營小火鍋和複合式咖啡店，咖哩餐則是在大獲客人好評並給予鼓勵的情況下，所獨立經營出的品項。

　　由於洪小姐和先生兩人都相當著重健康飲食，所以對於咖哩的製作過程相當講究，甚至經常來店親自品嚐，替品管工作細心把關，店裡相關的咖哩餐點十分多元，像是咖啡豬排、咖哩蛋包飯、焗烤咖哩、咖哩海鮮麵等，讓咖哩饕客們能夠更盡情地享受咖哩風味的多元。

　　除了餐點有保證之外，在店裡用餐也相當舒適，店主人不僅對於餐點要求，餐館內的視覺感受也很整潔，空閒時光到河堤社區散散心時，想要品味健康、平價又對味的咖哩餐點，歡迎您造訪也竹日式咖哩。（攝影／張國宣）